A carne tailandesa apimentada é rápida de preparar e utiliza ingredientes que sobraram das compras. Faça um jantar delicioso e nutritivo com carne grelhada marinada, legumes e macarrão. Ree Drummond sugere criar um cardápio diário com opções rápidas e fáceis. Leia mais
Macarrão de arroz, linguine, carne bovina, pimentão, pimenta jalapeño, cebola, alho, molho de soja, xerez, suco de limão, açúcar mascavo, gengibre, pasta de pimenta, amido, manjericão, coentro...
Carne de porco, vinho de arroz, saquê, xerez, gengibre, pepinos, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, farinha de rosca panko, ovos, amido, óleo de amendoim, molho de soja, molho inglês, ketchup...
Este popular prato cubano caseiro é feito com carne moída em um saboroso molho de tomate. Às vezes é chamado de chili cubano, embora seus sabores sejam bem diferentes do chili americano. Também é suave, o que o torna um ótimo prato para quem não gosta de pimenta. Leia mais
Linguiça de chorizo, tomates-cereja, extrato de tomate, vinho branco, xerez, cebola, alho, louro, orégano, cominho, pimenta caiena moída, passas, azeitonas...
Não há nada melhor do que panquecas quentes e fumegantes, especialmente com frango mushu picante. Antes, as panquecas congeladas eram importadas de Taiwan. Bastava reaquecê-las no vapor. Eram muito frágeis, muitas vezes quebradiças e rasgavam com facilidade. Leia mais
Panquecas, frango, tangerinas, anis estrelado, canela, gengibre, noz-moscada, amido, manteiga de amendoim, sementes de gergelim, vinho de arroz, conhaque, gim, xerez, cebolinha, molho hoisin, mel...
Nesta receita, Rachel Ray usa ingredientes clássicos da sopa de cebola francesa, mas os serve não em uma tigela, e sim sobre fatias de pão francês. Uma porção generosa de cebolas refogadas em vinho xerez e dois tipos de queijo compõem um prato requintado. Leia mais
Esta sopa leve vai agradar a todos os amantes da culinária francesa. Prepare-a com caldo de galinha pré-cozido, de preferência de uma ave velha (que possa ser usada para sopa), e cebolas caramelizadas. Depois, asse-a em panelinhas com queijo Gruyère antes de servir. Leia mais
cebola, cebolinha, baguete, queijo Gruyère, xerez, folha de louro, tomilho...
Tempo:2 horas e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Para criar uma combinação única de sabores em uma só panela, Ina Garten primeiro refoga cebolas com manteiga, xerez e conhaque, depois adiciona um toque de vinho branco e caldo. O resultado é uma sopa quente, deliciosa e reconfortante. Leia mais
cebola, queijo parmesão, xerez, conhaque, vinho branco, folha de louro...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: média Porções: 4 - 6
Com uma crosta de ervas frescas, o suculento rosbife de Jeff Mauro é a estrela do seu sanduíche, que também leva queijo Gruyère com sabor de nozes e rabanetes em conserva crocantes. O sanduíche é perfeitamente complementado por um... Leia mais
Esqueça tudo o que você sabe, e provavelmente não gosta, sobre os tradicionais biscoitos de massa fofa de Natal, porque esta receita não tem nada a ver com aqueles biscoitos ásperos e quebradiços. Os biscoitos de Ina Garten, inspirados em bolo de frutas, são Leia mais
A sopa de cebola clássica fica ainda melhor com cebolas caramelizadas e creme de leite. O sabor intenso e rico das cebolas caramelizadas compensa o tempo gasto no preparo. E os saborosos croutons de queijo gorgonzola dão um toque especial... Leia mais
cebola, tomilho, alho, xerez, vinho tinto, creme de leite...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 250
Esta variação da famosa receita sueca de almôndegas leva carne moída de peru e porco, misturada com xerez e mel. Servida em espetos com molho cremoso de lingonberry, esta entrada é perfeita para um bufê. Leia mais
Carne de porco moída, carne de peru moída, xerez, mel, cebola, farinha de rosca, leite, mostarda em pó, ovos, creme azedo, molho de cranberry...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
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