leite em pó
Uma coleção de receitas com o ingrediente principal: leite em pó.
O pão integral de canela e passas é rico em fibras e antioxidantes. Ellie Krieger também adiciona mel à massa. Ao contrário do açúcar, o mel é um adoçante não refinado, o que deixa o pão úmido e macio. Sobra de pão... Leia mais
As festas de fim de ano são a época perfeita para se deliciar e presentear seus entes queridos com esses pãezinhos caseiros, folhados e sem fermento, feitos com leitelho. Ree Drummond os assa em uma frigideira de ferro fundido e pincela a parte de cima com manteiga derretida para um toque delicioso e irresistível. Leia mais
Chocolate quente é um presente perfeito para o Natal ou Ano Novo. Ree Drummond prepara o chocolate quente em camadas, formando uma linda embalagem, e inclui um bilhete com as instruções. Seus entes queridos ficarão gratos por tamanha gentileza. Leia mais
O pão de lã recebeu esse nome curioso por sua semelhança com um novelo de lã. Para conseguir esse efeito, a massa de fermento é cortada em tiras finas e enrolada. Esse pão foi apresentado pela primeira vez no YouTube pela blogueira de culinária Apron. Leia mais
O que torna esses pãezinhos tão deliciosos é a cobertura pegajosa e amanteigada que penetra na massa quente, deixando-os especialmente úmidos e doces. Os pãezinhos são assados diretamente na cobertura. Depois de virá-los e regá-los com glacê real, Leia mais
Às vezes, as receitas mais simples são as melhores, e esse é definitivamente o caso deste pão delicioso. Tudo o que você precisa é de uma máquina de pão e alguns ingredientes fáceis de encontrar, o que torna esta receita perfeita para iniciantes ou para quem busca uma solução rápida. Leia mais
O halva de cenoura (gajar ka halva) é uma sobremesa aromática do norte da Índia que se tornou popular em todo o mundo. É feito com cenouras, leite integral e em pó, e aromatizado com cardamomo, nozes e frutas secas. O halva de cenoura é feito em - Leia mais
Prepare estes scones em formato de trevo de quatro folhas para o Dia de São Patrício, como um lanche ou simplesmente para dar sorte. Estes scones de cheddar e cebolinha são incrivelmente saborosos, deliciosos e irresistíveis. Para moldá-los: Leia mais
Os pãezinhos de abacaxi (ou bo-lo-bao em cantonês) são um clássico da confeitaria chinesa. Podem variar na doçura da cobertura, bem como no formato, tamanho e maciez da massa. Esta versão apresenta um pãozinho macio e fofo, com sabor e textura semelhantes à versão chinesa. Leia mais
Os pãezinhos bao chineses cozidos no vapor e recheados com creme são a combinação perfeita de uma massa macia e fofa com um recheio doce e cremoso. O nome "nai wong bao" se traduz do cantonês como "pãozinho amarelo-leite". Esta receita usa uma mistura seca para... Leia mais
Malpua é uma das sobremesas mais populares da Índia, preparada durante o festival Holi. É uma panqueca frita na frigideira, coberta com uma calda picante de açafrão e cardamomo. Esta receita é de Nidhi Jalan, fundadora do Restaurante Masala. Leia mais
Se você adora o miolo quentinho e úmido dos rolinhos de canela clássicos, não deixe de experimentar esta receita: todos os rolinhos ficam exatamente assim! Os rolinhos são preparados em uma panela elétrica de cozimento lento, usando a função de pressão em uma forma redonda pequena. Leia mais
Esses scones têm um sabor rico e cremoso. Isso se deve à adição de leite em pó à massa, juntamente com creme de leite fresco e manteiga. Ao misturar a massa, tente simplesmente juntá-la em uma bola, sem compactá-la ou misturá-la demais. Então, os scones... Leia mais
Depois de experimentar rolinhos de canela caseiros, você nunca mais vai querer comprar os industrializados. Sim, eles dão trabalho, mas todo o esforço será recompensado com um resultado incrível. O segredo para esses rolinhos perfeitos é a umidade da massa, com uma boa quantidade de água... Leia mais
Incrivelmente delicioso e doce, o gulab jamun é um bolinho de massa frito, embebido em uma perfumada calda de água de rosas (gulab) com toques de açafrão e cardamomo. Os bolinhos são servidos na calda, polvilhados com nozes trituradas. Este é um dos mais... Leia mais
O chantilly é a maneira mais fácil e simples de decorar bolos e cupcakes, especialmente quando combinado com frutas frescas. Nesses tipos de sobremesa, é importante que a cobertura não fique muito mole antes de servir. Alguns confeiteiros adicionam... Leia mais
Pãezinhos de canela macios e perfumados, cobertos com um glacê cremoso, são uma sobremesa que todos vão adorar! Então, se você pretende agradar a muita gente, como em um feriado, asse-os em duas assadeiras grandes: esta receita rende 64 unidades. Leia mais
Esses deliciosos biscoitos amanteigados têm uma base macia que derrete na boca, envolvendo um recheio doce e cremoso de abacaxi. São frequentemente assados e oferecidos como presentes durante o Ano Novo Chinês, mas são igualmente populares durante todo o ano. O recheio é feito com abacaxi em conserva... Leia mais
O pão natalino dinamarquês (Julekage) é perfumado com cardamomo e canela e recheado com frutas secas, casca de laranja cristalizada e nozes. Não se assuste com a longa lista de ingredientes: você provavelmente já tem a maioria deles em casa, e o restante é... Leia mais
Esses donuts são feitos sem farinha de trigo comum, mas ficam tão leves e fofinhos quanto os tradicionais. Isso se deve às proporções cuidadosamente escolhidas de uma mistura para bolo sem glúten, que inclui farinhas de arroz e tapioca, amido de milho e... Leia mais
Em casa, você pode fazer batatas fritas super saborosas com o popular sabor de creme azedo e cebola. Elas ficarão tão crocantes quanto as compradas no mercado, mas com uma lista de ingredientes naturais e fáceis de entender. Para fatiar as batatas finamente, Leia mais
Estes biscoitos de amêndoa perfumados, recheados com frutas secas, são uma delícia perfeita para acompanhar chá ou café durante as festas de inverno. Eles contêm frutas cítricas cristalizadas, passas e cerejas secas cristalizadas. A massa é moldada em formato de cilindro, que então... Leia mais
Esses deliciosos pãezinhos são uma versão mais informal do tradicional bolo red velvet. Macios e fofinhos, com seu delicioso sabor de chocolate e canela, cobertos com um cremoso glacê de cream cheese, certamente impressionarão. A aparência é esta: Leia mais
As festas de Natal e Ano Novo são a época perfeita para assar deliciosos rolinhos de canela em casa. Esta versão dos rolinhos vai agradar não só aos fãs de Cinnabon, mas também aos chocólatras, pois além do incrível aroma de canela e da textura delicada, Leia mais
Esses pãezinhos vitushki são feitos com massa de fermento e recheados com uma mistura clássica de manteiga, canela e açúcar refinado e mascavo. Deixe-os crescer um pouco e eles irão encantar a todos com seu sabor e aroma deliciosos. Leia mais
O sabor requintado dos rolinhos de canela pode ser realçado para torná-los ainda mais aromáticos e festivos. Para isso, basta adicionar dois ingredientes ao recheio de canela, açúcar e manteiga: raspas de laranja e... Leia mais
Os rolinhos de canela clássicos são pãezinhos macios, fofinhos e saborosos, recheados com uma mistura de manteiga, açúcar e canela, cobertos com uma generosa camada de glacê de cream cheese. Siga esta receita passo a passo para fazer esses rolinhos em casa. Leia mais
Este pão doce tradicional português tem uma crosta escura e rica, um miolo branco e fofo, um sabor ligeiramente adocicado e um aroma cítrico sutil. É perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. Comece preparando o pão com um fermento natural. Leia mais
Esses biscoitos deliciosamente macios são feitos sem adição de açúcar. Mel e pasta de amêndoas conferem um toque adocicado leve e agradável. Aveia e passas adicionam textura. A massa é fácil de misturar à mão, sem necessidade de batedeira. E os biscoitos em si... Leia mais
A linguiça é uma linguiça tradicional portuguesa feita com carne de porco e um sabor marcante de alho e páprica. Imigrantes açorianos trouxeram a receita para os Estados Unidos, e ela é popular em todos os lugares onde vivem imigrantes portugueses, especialmente na Inglaterra. Leia mais
As misturas para bolo são tão práticas que muita gente compra as prontas. Mas será que vale a pena pagar caro por misturas comerciais com ingredientes duvidosos quando você pode fazer uma mistura para bolo natural e pronta em casa em apenas 5 minutos? Leia mais
A combinação de xarope de bordo e nozes-pecã é uma receita tradicional de confeitaria na América do Norte. Esse sabor é tão singular que se popularizou muito além do continente. Prepare uma torta de três camadas com sabor de xarope de bordo. Leia mais
Esta receita de chantilly com sabor de chocolate pode ser usada para qualquer recheio de bolo, especialmente os de chocolate, como o Devil's Food, onde ficaria perfeito. Para ajudar o creme de leite a bater mais rápido, Leia mais
Uma sobremesa de várias camadas que compartilha apenas as camadas com o famoso bolo Napoleão. Intercale camadas de biscoitos amanteigados de chocolate e chantilly com framboesas frescas, e seu Napoleão está pronto. Esta sobremesa impressiona pelo sabor. Leia mais
O nome em inglês para sorvete feito com esta receita é "ripple", que significa "ondulado". Refere-se a um sorvete com veios ondulados multicoloridos de recheio de frutas, bagas ou chocolate. Idealmente, você precisará de uma sorveteira, mas... Leia mais
Cheesecake é uma sobremesa composta por uma ou mais camadas. A base, e camada mais fina, consiste em uma mistura de queijo fresco macio (geralmente cream cheese ou ricota), ovos, baunilha e açúcar. A camada inferior costuma ser feita de uma crosta ou uma base de biscoitos esfarelados... Leia mais
Que delícia saborear uma xícara de chá com um pedaço deste delicioso rocambole de chocolate recheado com cereja e coberto com creme branco como a neve! Sugerimos que você prepare esta sobremesa maravilhosa. Leia mais
Os pães Kaiser (ou Imperiais) austríacos são incrivelmente leves e aerados, com uma crosta crocante, feitos principalmente de farinha de trigo, água e fermento. Eles são servidos na corte imperial desde o século XVIII e assim permanecem até hoje. Leia mais
O pudim de chocolate é um prato tradicional inglês. A receita original leva farinha, ovos frescos, leite e açúcar. É uma sobremesa deliciosa e incrivelmente macia que todos deveriam experimentar. Leia mais
Essas barras energéticas são especialmente boas graças à sua textura macia e irregular. São ricas em fibras, e a canela e o gengibre em pó adicionam um toque picante e saboroso. Leia mais
Quando viajo ou me desloco diariamente com minhas quatro filhas, me sinto melhor quando mantenho uma ingestão saudável de proteínas. Meus filhos e meu marido adoram quando faço barrinhas de proteína, e claro, é muito mais barato do que comprá-las. Leia mais
Comece o dia com uma dessas barras de café da manhã nutritivas. Ellie Krieger as prepara misturando aveia em flocos, sementes de girassol e frutas secas variadas em um processador de alimentos, adicionando depois ovos e xarope de bordo. Depois de assadas, elas... Leia mais
Uma xícara de chocolate quente com marshmallows vai te aquecer num dia frio de inverno e levantar seu astral em qualquer época do ano. Pequenos pedaços de marshmallows caseiros complementam perfeitamente o sabor rico do cacau, com o acréscimo de chocolate e canela. Marshmallows são... Leia mais
Uma receita rápida de leite condensado caseiro usando leite em pó. Leia mais
Prepare seu próprio molho branco caseiro e use-o como base rápida para molhos. Esta receita é uma ótima alternativa ao molho Alfredo comprado pronto, economizando seu dinheiro. A mistura em si é... Leia mais
Essa mistura de farinha é perfeita para assar cupcakes amarelos simples, assim como para fazer bolo de pão de ló amarelo. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Com uma combinação poderosa de gordura vegetal e manteiga, os biscoitos de Ree Drummond são crocantes e ricos, com o sabor cremoso que tanto apreciamos nos biscoitos amanteigados. Leia mais
O segredo para preparar o chocolate quente tradicional de Alton Brown é uma mistura pronta de cacau em pó, açúcar de confeiteiro e leite em pó. Basta misturar os ingredientes secos e despejar a quantidade desejada em uma xícara, e... Leia mais
Não compre doces de Halloween no supermercado; em vez disso, use a receita passo a passo com fotos do Alton Brown e faça os seus próprios. Você precisa experimentar esses doces de milho, que contêm os seguintes ingredientes principais: Leia mais
O pão de leite de Hokkaido é feito usando a técnica Tang Jun, que consiste em aquecer uma porção da farinha e do líquido a aproximadamente 65°C, o que gelatiniza o amido da farinha. Adicionando essa pasta... Leia mais
Receita detalhada com fotos.































































