Lar » receita » Aperitivos » Página 40
 

Receitas de aperitivos


Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche de peixe frito com molho tártaroVisualizações: 2.859

Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio e empanado em massa de cerveja.

Tilápia, pão de hambúrguer, alface, molho tártaro, cerveja, queijo americano, fubá, maionese, suco de limão, pepino em conserva, cebolinha, estragão, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Hummus caseiro delicadoVisualizações: 5.590

Para fazer um hummus caseiro tão cremoso, suave e delicioso quanto o comprado no mercado, você precisará dedicar um pouco mais de tempo e usar grão-de-bico seco em vez de enlatado — o resultado...

grão-de-bico, húmus, tahine, suco de limão, alho, salsa, pão pita...
Tempo: 30 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Folhas de alface frisée com figos e baconVisualizações: 1.660

Figos doces e suculentos são o acompanhamento perfeito para a alface ligeiramente amarga, o bacon salgado e a pimenta-do-reino. E se você usar figos bem maduros, eles também ficarão cremosos, adicionando um toque especial...

Salada Frisée, figos, vinagre de vinho, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 255
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Camarões grelhados com salsa de mangaVisualizações: 3.834

Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...

camarão, manga, pimenta jalapeño, suco de limão, coentro, banana-da-terra, chips de banana...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de folhas com queijo de cabra e camarão grelhadoVisualizações: 2.938
Conteúdo da receita:

Esta salada vibrante, suculenta e saudável é perfeita para o verão. Alface, abacate e tomates são temperados com um vinagrete com infusão de limão e servidos com queijo de cabra esfarelado, que...

Camarão, alface americana, tomates, azeitonas, queijo de cabra, abacate, suco de limão, alho em pó...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Pão com presunto e queijoVisualizações: 2 136

Para assar este pão diferente e delicioso, você precisará apenas de três ingredientes: massa de pão comprada pronta, presunto e queijo. Além de um pouco de farinha para trabalhar com a massa. Abra a massa em camadas...

Massa de fermento, queijo cheddar, presunto...
Tempo: 9 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - Apresentador de TV
Presunto Festivo RápidoVisualizações: 1.756

Esta receita simples transformará um presunto de porco na estrela da sua ceia de Natal. Tudo o que você precisa fazer é regá-lo com um glacê agridoce de mel e assá-lo no forno até que esteja...

presunto, suco de laranja, mel, tomilho, especiarias para torta de abóbora, noz-moscada...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - restaurateur
Bolinhos de caranguejo com arroz integralVisualizações: 1.494
Conteúdo da receita:

Geoffrey Zakarian sugere servir esses bolinhos de caranguejo em miniatura como aperitivo em uma festa em casa. Feitos com carne de caranguejo de verdade, arroz integral e especiarias, eles são incrivelmente suculentos...

Carne de caranguejo, arroz integral, farinha de rosca panko, limão, maionese, estragão, manjericão, tempero para peixe, molho aioli, endro...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 costeletas
Autor: - escritor culinário
Saquinhos de queijo brie festivosVisualizações: 1.882

O queijo Brie é uma das iguarias mais populares no Natal e Ano Novo. Seja em um banquete ou em um bufê, os aperitivos feitos com ele são sempre um sucesso graças ao seu maravilhoso sabor...

Queijo Brie, massa folhada, arandos secos, pistácios, flor de sal em flocos, romã, alecrim, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Tronco de queijo com molho de cranberry agridoceVisualizações: 1.553

Um denso cilindro de queijo cremoso e uma mistura de queijos duros ralados é coberto com uma espessa camada de molho de cranberry e pimentas jalapeño. Feito com cranberries frescas, o molho é ácido e agridoce,...

Queijo cremoso, cranberries, molho de legumes, raspas de limão, aipo...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Pãezinhos recheados com cranberries e queijo brieVisualizações: 1.396

Esses pãezinhos simples são feitos com massa de pizza comprada pronta, o que economiza bastante tempo. Mas o sabor verdadeiramente mágico vem do recheio de molho de cranberry e brie. Forme nós com a massa...

Massa de fermento, molho de cranberry, temperos italianos, queijo Brie...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18
Autor: - escritor culinário
Ovos recheados "Árvores de Natal"Visualizações: 2.344

Se você for servir ovos recheados no Ano Novo, faça com que eles pareçam charmosas árvores de Natal decoradas! Abacate e ervas frescas são adicionados ao recheio da gema, dando-lhe uma cor verde.

Ovos, abacate, suco de limão, maionese, pepino em conserva, mostarda Dijon, coentro, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 24
Autor: - escritor culinário
Pizza de árvore de NatalVisualizações: 1.925

Ree Drummond sugere assar uma linda pizza em formato de árvore de Natal decorada para o Ano Novo ou Natal. Fica charmosa e é deliciosa. As bolinhas de massa formam a base da árvore, que...

Massa de fermento, temperos italianos, molho pesto, tomates-cereja, pimentões, linguiça calabresa, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Crostini com Brie e PresuntoVisualizações: 2.744

Este aperitivo sofisticado, mas fácil de preparar, de inspiração mediterrânea, será um sucesso entre todos os seus convidados. Fatias de baguete são cobertas com queijo Brie e tostadas no forno...

Queijo brie, torradas, presunto, mel, tomilho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Queijo Feta Marinado – 3 ReceitasVisualizações: 6 157

Com alguns temperos e um pouco de tempo, o queijo feta comum pode se transformar em um delicioso aperitivo para servir com torradas de baguete ou legumes e carnes grelhadas. Em...

Queijo feta, tomates secos ao sol, pimentas chipotle em molho adobo, alho, tomilho, orégano, alecrim, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, folha de louro, páprica...
Tempo: 10 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Padaria, Pão, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Palitos de pão com pesto e mussarelaVisualizações: 2.406

Esses palitos de pão ao estilo italiano, assados ​​de acordo com esta receita simples, serão um sucesso entre os aperitivos da sua festa. Para prepará-los, você precisará apenas de três ingredientes: pão comprado pronto...

Massa folhada, queijo mussarela, molho pesto...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Brie assado em massa folhada com alcachofras e espinafreVisualizações: 2.041

Aperitivos populares de festas se unem nesta receita de brie assado com espinafre e alcachofras. O brie derretido, acompanhado de um cremoso molho de espinafre e alcachofra, é envolto em uma folha...

Massa folhada, alcachofras, espinafre, queijo creme, queijo mussarela, queijo brie, queijo parmesão, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Coquetel de camarão com três molhosVisualizações: 1.727

Quer impressionar seus convidados de verdade? Sirva este aperitivo e sua refeição será lembrada por muito tempo. Camarões descascados com a cauda são servidos em bandejas sobre uma cama de...

Camarão, iogurte, maionese, creme de raiz-forte, abacate, suco de limão, alho, tempero de pimenta, molho picante, alcaparras...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Roulade de Peru FestivoVisualizações: 4.445
Conteúdo da receita:

Este bolo de carne tem uma aparência impressionante e é uma ótima alternativa ao peru de Natal se você estiver esperando menos convidados. É feito apenas com peito de peru, que é aberto...

Peru, funcho, cebola, aipo, kupaty (linguiças fritas), ovos, pão branco, alecrim, salsa, conhaque...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Palitos de legumes com molho de queijoVisualizações: 4.573

Os talos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias e são perfeitos para dar um toque de cor e frescor à refeição.

Aipo, queijo creme, queijo Monterey Jack, queijo cheddar, pimentas chipotle em molho adobo, pimentas pimentão, maionese, endro...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Rolo de peru recheado com recheioVisualizações: 2 232

Um peru assado certamente tem um ar festivo, mas às vezes é demais para uma pequena reunião ou para uma família de três pessoas. Uma ótima alternativa é um rocambole de peru! É feito apenas...

Peru, pão branco, pinhões, kupaty (linguiças fritas), aipo, conhaque, arandos secos, figos, alecrim...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Crostini com figos, sementes de abóbora e queijo de cabraVisualizações: 1.795

Experimente a deliciosa combinação de queijo de cabra e geleia de figo em fatias de baguete tostadas, cobertas com sementes de abóbora. Não se esqueça de temperar com sal e pimenta para uma experiência de sabor ainda mais completa.

Baguete, torradas, figos, queijo de cabra, sementes de abóbora...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - chef famoso
Crostini com ricota e couve-de-bruxelasVisualizações: 1.554

O destaque deste aperitivo são as couves-de-bruxelas fritas. Você pode fritá-las com antecedência se estiver esperando convidados e montar as crostinis pouco antes de servir. Sirva as couves-de-bruxelas fritas...

Baguete, torrada, couve-de-bruxelas, queijo ricota, queijo parmesão, vinagre de vinho, orégano...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - autor de livros de culinária
Crostini com brócolisVisualizações: 1.290

O brócolis rapini, também conhecido como brócolis folhoso, é muito utilizado na culinária mediterrânea e um ótimo complemento para aperitivos saudáveis, como estas crostinis italianas. Refogado com...

Brócolis-rábano, torradas, flocos de pimenta vermelha, queijo mussarela, vinagre balsâmico...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pães em camadas recheados com presunto e queijo, cebolinha e pimentão.Visualizações: 1.546

Esses pãezinhos folhados de presunto e queijo são perfeitos como aperitivo em uma festa de família. Pequenos pedaços de presunto são misturados diretamente na massa, que é então aberta com um rolo...

Queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, maionese, cebolinha, farinha de trigo especial, fermento em pó, manteiga, leite azedo, kefir, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de rúcula e melancia com camarão grelhadoVisualizações: 2 121

Prepare uma salada incrivelmente suculenta e refrescante com rúcula, melancia, pepino, hortelã e azeitonas, coberta com camarões grelhados apimentados. É uma combinação vibrante e perfeita para o verão, e o contraste...

Melancia, rúcula, camarão, pepino, azeitonas Kalamata, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Tacos de camarão grelhado com salsa tropicalVisualizações: 2.832
Conteúdo da receita:

Antes de grelhar, os camarões descascados são marinados por várias horas em suco de limão e especiarias, incluindo pimenta chipotle. Isso confere um maravilhoso sabor defumado aos frutos do mar, mesmo que você...

Camarão, abacaxi, abacate, pimenta jalapeño, manga, molho adobo, tortilla, suco de limão, cravo, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Fajita de camarão grelhado com abobrinha fritaVisualizações: 6.506
Conteúdo da receita:

Esta fajita Tex-Mex é servida com camarões grelhados apimentados e abobrinha frita, adicionando muito sabor e suculência. Descasque os camarões e deixe-os secar por alguns minutos antes de servir.

Abobrinha, abóbora amarela, tomates, pimenta jalapeño, camarão, tempero para chili, pimenta chipotle em pó, alho em pó, suco de limão, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Ceviche com vieiras e tomatillosVisualizações: 1.365

O ceviche é uma ótima maneira de aproveitar ao máximo uma pequena quantidade de vieiras frescas e saborosas. Apenas duzentos gramas desse precioso fruto do mar são suficientes para alimentar quatro pessoas.

vieiras, tomatillos, suco de limão, coentro, tortilla...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Melão levemente salgado com ervasVisualizações: 2.616

Este aperitivo fica algures entre um picles e uma salada. As fatias de melão-cantalupo, com seu sabor agridoce, são um excelente acompanhamento para carne ou frango grelhados, especialmente se preparados ao estilo asiático.

melão, pimenta...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 95
Autor: - escritor culinário
Sanduíches de chá de pepinoVisualizações: 2.890

Esses sanduíches em tamanho reduzido são perfeitos como aperitivo em festas em casa ou como um lanche leve quando visitas inesperadas aparecem, pois são feitos com ingredientes simples, frequentemente encontrados em...

Pão branco, manteiga, pepinos, maionese, cebolinha, mostarda...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Conserva de aipoVisualizações: 2.426

Este molho picante, ácido e crocante pode ser refrigerado sem conservantes por até um mês, mas é improvável que dure tanto tempo, pois é delicioso! Sirva com os acompanhamentos mais...

Molho de legumes, aipo, gengibre, pimenta Fresno...
Tempo: 15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 lata
Sanduíches feitos com pães em camadas e presunto defumado caseiro.Visualizações: 1.847

Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, finalizados com pimentas chipotle defumadas. O lombo de porco é marinado antes de ser defumado...

Presunto, farinha de primeira qualidade, iogurte, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, páprica, mel...
Tempo: 5 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Autor:
camarão ao estilo francêsVisualizações: 4.978

Camarões ao estilo francês são servidos com espinafre escalfado e regados com um leve molho cítrico com tomates-cereja. Perfeito para um jantar leve ao estilo mediterrâneo! Modo de preparo...

camarão, ovos, vinho branco, suco de limão, salsa, espinafre, tomates-cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 631
Autor:
Massa fettuccine ao molho cremoso com alho e camarãoVisualizações: 4.598

Esta massa fica pronta em minutos e é perfeita para um jantar rápido ao estilo mediterrâneo durante a semana ou um almoço descomplicado para as festas de fim de ano. Pimentões assados ​​e páprica...

Massa fettuccine, camarão, pimentão, queijo parmesão, creme de leite, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
Autor:
Barquinhos de batata assados ​​com queijo no fornoVisualizações: 2 137

Este acompanhamento de batatas, servido diretamente nos tubérculos, tem uma apresentação única; seus convidados ficarão encantados não só com a apresentação, mas também com o sabor. E para prepará-lo, você só precisa de quatro ingredientes:...

batatas, queijo cheddar, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Aperitivo de batata com queijo de cabra e ervas.Visualizações: 1.592
Conteúdo da receita:

Prepare um aperitivo delicioso e em porções individuais com batatinhas novas que seus convidados certamente vão adorar. É simples de fazer, mas alguns vegetais frescos e saborosos fazem toda a diferença, e...

Batatas vermelhas, vermute, queijo de cabra, cebolinha, cerefólio, salsa, estragão, creme azedo, raspas de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Anéis de pimenta malagueta em conserva em vinagreVisualizações: 17.045

Os anéis de jalapeño em conserva picantes são um ótimo aperitivo para adicionar a qualquer refeição, sanduíche ou salada. Com esta receita simples de pimenta, que não precisa ser esterilizada, você sempre terá pimenta à mão.

pimenta jalapeño, vinagre de vinho, pimenta-do-reino preta, coentro...
Tempo: 45 min.
Autor: - chef famoso
Panquecas de batata fritas com cebolinha, batata-doce e geleia de pimenta-do-reino, recheadas com ovos pochê e presunto.Visualizações: 3.480

Bobby Flay sugere servir sobras de presunto assado com cobertura em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha.

batata-doce, ovos, geleia de pimenta...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolinhos de milho com presunto, queijo e um ovo inteiro.Visualizações: 2 159

Esses deliciosos bolinhos de milho devem ser servidos cortados ao meio para expor a bela parte cortada com o ovo dentro. Fica com uma aparência interessante e muito apetitosa. Os bolinhos também contêm pedaços de...

Farinha de milho, ovos, leite, creme azedo, queijo cheddar, queijo parmesão, presunto, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 muffins
Autor: - escritor culinário
Mini espetinhos de frutas com molho de iogurte de mirtilo.Visualizações: 1.594

Uma maneira maravilhosa de servir frutas de forma interessante no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche leve. Ree Drummond sugere experimentar uma combinação de mirtilos, abacaxi e framboesas, mas você pode experimentar...

Abacaxi, mirtilos, framboesas, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Molho de queijo com presuntoVisualizações: 1 210

Este molho de queijo quente e cremoso é uma ótima opção para festas em casa. O destaque fica por conta dos pedaços de presunto salgado recheados em uma mistura de cream cheese e queijo cheddar forte. Antes...

Molho de queijo, queijo creme, queijo cheddar, creme azedo, alho em pó, presunto, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Sanduíche quente de presunto com alho e queijo suíçoVisualizações: 3.689

Delicie-se com um sanduíche quente com queijo suíço derretido, fatias finas de presunto e picles entre duas fatias de pão branco crocante. Os sanduíches são então tostados em molho de manteiga noisette...

Pão branco, queijo suíço, queijo Emmental, presunto, picles, alho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Aperitivo de ovos com batatas e queijo feito em panela elétricaVisualizações: 2 135

Este aperitivo de ovos é feito em uma forma especial de silicone com cavidades em formato de ovo, em uma panela elétrica de cozimento lento. As bolinhas, do tamanho de uma mordida, são recheadas com ovos fritos, queijo gratinado, cebolinha e...

batatas, ovos, creme de leite, queijo cheddar, cebolinha, pimenta caiena moída...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 7 canapés
Cachorro-quente de milhoVisualizações: 5 246

Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. Feito com carne de porco assada e natural...

farinha de aveia, ovos, iogurte, kefir, salsichas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cachorros-quentes de milho

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar