Receitas de aperitivos

As asas de frango picantes ao estilo Buffalo são tradicionalmente fritas, mas esta receita assadas no forno é perfeita para quem quer reduzir a ingestão de gordura. As asas ficam igualmente deliciosas e crocantes...

Essas deliciosas asas ficam perfeitamente crocantes por fora e suculentas por dentro, mesmo sendo assadas em vez de fritas. Guarde esta receita simples para quando precisar...

Este aperitivo vegetariano é feito com batatas, um ingrediente que quase todo mundo tem em casa, então você tem a garantia de um molho delicioso para qualquer ocasião. Bata as batatas assadas com nozes, azeite e suco de limão até...

Este aperitivo incrivelmente fácil pode ser servido aos convidados ou preparado rapidamente para você enquanto prepara o prato principal. É também uma ótima maneira de aproveitar as pontas cortadas das batatas, que...

Este molho é como um cruzamento entre guacamole e hummus, e é o hummus mais cremoso e suave que você já provou. E o sabor é incrível! Basta misturar hummus comprado pronto com abacate...

Asinhas de frango crocantes com cerveja podem ser feitas sem fritura — no forno. Pincele-as com azeite e asse até ficarem super crocantes, depois envolva-as em um glacê agridoce de mel...

Essas asas não precisam ser fritas; ficam igualmente deliciosas e suculentas assadas no forno, sem a necessidade de óleo extra, e o glacê cítrico de abacaxi as torna incrivelmente saborosas. Mergulhe-as no molho de abacate e...

É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta tão deliciosamente crocante, como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com as populares batatas...

Fatias de abacate tornam esses sanduíches clássicos de bacon, alface e tomate (BLTs) mais substanciosos e saudáveis. São fáceis de preparar e perfeitos para um lanche reforçado ao longo do dia. Uma ótima opção...

Estas torradas saudáveis ​​de abacate e salmão fumado são uma forma luxuosa e deliciosa de dar um impulso de energia a meio do dia! Prontas em apenas alguns minutos, estão repletas de sabores frescos e são de dar água na boca...

Esta salsa tropical fresca não precisa de cozimento e é servida como aperitivo com nachos. Todos os ingredientes são picados finamente e misturados. Coloque a salsa sobre os nachos e aproveite a combinação...

Essas quesadillas são recheadas com queijo, aspargos grelhados e pimentões. São deliciosas e muito suculentas, especialmente a combinação da tortilha crocante com a mussarela derretida. São perfeitas para...

Com tempero chinês cinco especiarias, molho de soja e gengibre, esta mistura de amêndoas, amendoins, biscoitos de ostra e sementes de gergelim adiciona um sabor asiático agridoce. Leve para onde quiser...

As nozes de macadâmia são misturadas com um glacê de temperos chineses, molho de soja, gengibre e sementes de gergelim, e assadas no forno até ficarem crocantes e impregnadas com um complexo sabor asiático. Sirva...

Castanhas de caju são torradas em um molho de soja e gengibre com sementes de gergelim, e depois misturadas com pedacinhos crocantes de bacon frito. Este petisco de inspiração asiática é perfeito para acompanhar uma cerveja.

Os wraps de alface asiáticos são um ótimo aperitivo para qualquer ocasião, especialmente piqueniques. O lombo de porco macio é temperado com um molho asiático picante, grelhado (ou frito na frigideira)...

O princípio de preparo dessas coxas de frango não difere muito de qualquer outro churrasco: você as esfrega com uma mistura de especiarias, as marina e depois as grelha, pincelando-as com molho. E o que lhes confere...

Pesto caseiro de rúcula e avelã, mussarela fresca e mini abobrinhas são os três ingredientes principais que tornam esta pizza incrivelmente deliciosa e diferente de qualquer outra que você já tenha experimentado.

A pizza enrolada é compacta, prática e pode ser consumida em qualquer lugar. Esse tipo de pizza se chama stromboli e não é muito mais difícil de preparar do que a versão clássica. Nesta receita, a pizza enrolada...

Quando você estiver com vontade de uma deliciosa pizza caseira e não quiser se preocupar com a massa, o pão lavash ou qualquer outro pão achatado que você tiver à mão resolve o problema. Espalhe ricota e asse até ficar crocante, depois...

Um molho chimichurri vibrante e aromático dá um toque fresco às asas de frango grelhadas e marinadas em páprica. Para um sabor mais intenso, marine-as por...

Esses pães achatados tradicionais venezuelanos feitos com farinha de milho, como o PAN, são servidos como aperitivo com feijão preto picante, fatias de manga e abacate, que são recheados em uma espécie de bolso, semelhante a uma arepa. Graças a...

A truta ártica, assim como o salmão, rende excelentes hambúrgueres, suculentos e com um toque ácido graças à adição de alcaparras, raspas de limão e mostarda granulada. Sirva-os em uma fatia fina...

Esta salada combina antipasti populares, um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Folhas verdes, grão-de-bico em conserva, pimentões assados, alcachofras e azeitonas...

Esta massa é preparada com todos os aperitivos que você encontraria em um popular prato de antipasti italiano. Inclui frios, alcachofras, azeitonas, legumes e queijo. O antipasti geralmente é servido antes...

Embora esta sopa tenha poucos ingredientes, ela é incrivelmente saborosa e aromática porque a abóbora cabotiá é assada antes do cozimento e depois cozida em leite de coco em vez de caldo. Seu sabor...

Monte um bar de tacos em apenas 15 minutos ou menos. Compre salada de repolho já picada, maionese chipotle e feijão enlatado. Essa praticidade permite...

Satisfaça seu desejo por bolo de carne em apenas 15 minutos, substituindo o tradicional bolo de carne por hambúrgueres finos grelhados no forno, prontos em minutos. Sirva...

Dica prática: Para fritar ovos para muita gente de uma só vez, use uma forma de muffins e o forno. É uma baita economia de tempo! Sirva os ovos ao estilo mexicano em tortilhas crocantes...

Se você gosta de peixe vermelho salgado, com certeza vai adorar o gravlax, um aperitivo escandinavo. Esta receita leva peixe fresco marinado em uma mistura seca de sal, endro, erva-doce, coentro, pimenta-do-reino branca e muito mais.

Embora este molho seja feito com maionese e creme azedo, o purê de abobrinha fresca ajuda a torná-lo mais saudável e com menos calorias, e as cebolas caramelizadas, o endro, o alho e o vinagre de vinho tinto adicionam uma nova dimensão de sabor.

Esses cogumelos recheados são o aperitivo perfeito para servir antes de um jantar festivo. São fáceis de fazer: recheie cada cogumelo com um cubo de queijo Brie, polvilhe com uma mistura de farinha de rosca...

Para aumentar a expectativa de um grande jantar de Natal, ofereça aos seus convidados este aperitivo leve em cores natalinas. Um molho para mergulhar, feito com creme azedo e ervas frescas, é servido em uma bandeja rodeada de frutas frescas ou...

Este molho é tão refrescante quanto o popular coquetel Gimlet, à base de gim e suco de limão, que o inspirou. Fica ainda mais delicioso quando macerado em...

Decore suas festas de fim de ano com esta guirlanda natalina comestível em tons vibrantes de verde e vermelho, perfeita para servir como aperitivo aos convidados enquanto aguardam o jantar. Para montar, você precisará de...

Para uma opção mais leve, saudável e com menos calorias, substitua os tradicionais chips por vegetais fatiados e folhas pequenas de alface. Disponha os vegetais frescos em uma travessa e finalize com...

Pratos de legumes crudités são o aperitivo perfeito para qualquer ocasião festiva, especialmente quando servidos com um delicioso molho. Se você está planejando uma festa de Ano Novo ou Natal, prepare pratos de crudités...

Esta saborosa tapenade de azeitonas verdes ganha um toque adocicado com as passas douradas. Espalhe sobre fatias de baguete tostadas para um delicioso aperitivo francês para qualquer ocasião, seja...

Esses pãezinhos de leite azedo, fofinhos e folhados, estão literalmente recheados de queijo: o cheddar derretido é incorporado à própria massa e também em camadas, juntamente com fatias de presunto da Floresta Negra. Assim, o pão inteiro...

Pimenta em pó, coentro e cominho dão ao frango e aos pimentões um sabor picante de fajita. Esse recheio é então envolto em massa de pizza, criando uma pizza perfeita para aperitivos. Corte em fatias...

Esses trevos verdes crocantes são um aperitivo delicioso e bonito para o Dia de São Patrício. Eles têm uma aparência deslumbrante e são surpreendentemente fáceis de fazer. Tudo o que você precisa é de massa folhada comprada pronta, molho...

"Na minha família coreana, a salada de rabanete panchan era servida em todas as mesas", lembra a autora da receita, Jackie Ji Yoon Park. "Pequenas tigelas desse aperitivo de vegetais crocante, salgado e, às vezes, picante..."

Embora um sanduíche muffuletta de Nova Orleans, grande e substancioso, seja uma opção reforçada para o almoço, estas cascas de batata, recheadas com todos os ingredientes tradicionais do muffuletta, podem ser servidas como...

O bacon caramelizado é o complemento perfeito para qualquer sanduíche! Esta receita consiste em cobrir fatias de bacon defumado com açúcar mascavo e levá-las ao forno até que a gordura derreta...

Prepare lancheiras para seus filhos levarem para a escola, recheadas com lanches saudáveis, deliciosos e, o mais importante, coloridos, que eles com certeza vão comer até o último pedacinho. Esta receita sugere encher uma lancheira com...

Esses pãezinhos em miniatura exclusivos são feitos com massa wonton e recheados com todos os seus ingredientes favoritos de pizza: linguiça italiana frita, pepperoni, molho de tomate e...

Que tal dar um toque especial ao homus tradicional? Batatas-doces assadas são a escolha perfeita. Sua textura macia combina maravilhosamente com o purê de grão-de-bico, criando uma combinação perfeita...