Receitas de primavera


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Fettuccine Alfredo com Legumes da PrimaveraVisualizações: 3.453

Legumes da primavera — aspargos frescos, ervilhas e cebolinha — conferem ao clássico macarrão Alfredo um sabor vibrante e suculento. Além disso, o prato tem uma aparência refrescante e primaveril. Para além dos legumes, o prato também inclui...

Massa fettuccine, cogumelos shiitake, aspargos, ervilhas, queijo parmesão, creme de leite...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Conchas de primavera com queijoVisualizações: 1.379

Este gratinado de massa em formato de concha com molho de queijo é literalmente uma explosão de sabor e aroma primaveril, graças ao espinafre e à abobrinha. O prato leva dois queijos — parmesão e gruyère — sendo, portanto, perfeito...

Abobrinha, espinafre, queijo parmesão, queijo gruyère, leite, folha de louro, pimenta caiena moída, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Massa “Primavera” com aspargosVisualizações: 6.677

A massa primavera é repleta de vegetais. Seu nome, que vem do italiano, significa "primavera", e ela é vibrante, suculenta e refrescante, assim como a primavera. Use grãos integrais...

Massa linguine, cenouras, aspargos, cogumelos champignon, tomates-cereja, pimentões, queijo parmesão, leite, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
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Gratinado de brócolisVisualizações: 42 110

Este delicioso e saudável gratinado de brócolis tem um aspecto festivo e é perfeito para ocasiões especiais, mas é surpreendentemente fácil de preparar. Os floretes de brócolis são cozidos no vapor até ficarem macios...

Manteiga, farinha de trigo, leite, noz-moscada, brócolis, queijo cheddar, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
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salada de repolho cozidoVisualizações: 7.920

Antes de preparar a salada, despeje algumas colheres de sopa de água fervente com sal sobre o repolho fatiado finamente. Isso o amolecerá, mantendo todas as suas propriedades benéficas, leveza e...

repolho branco, vinagre de vinho, açúcar, pimenta-do-reino...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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Salada de repolho com beterrabaVisualizações: 26.870

Repolho e beterraba são os ingredientes mais fáceis de encontrar para uma salada de inverno saudável e rica em vitaminas. Ela é feita apenas com vegetais frescos: repolho roxo, beterraba, cenoura e cebola roxa.

Cebola roxa, vinagre de vinho, mostarda integral, mel, cenouras, beterrabas, repolho roxo, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Vagens frescas (ou vagens Tom Cruise)Visualizações: 3.588

O feijão-verde é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, e para preservar a maioria de suas propriedades benéficas, basta cozinhá-lo por alguns minutos. O feijão-verde deve...

vagem, manteiga...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Cupcakes de lavanda e melVisualizações: 2.929

Uma combinação deslumbrante de mel, lavanda e sabores cítricos torna estes cupcakes únicos, diferentes de tudo o que você já provou. A massa é feita com leite azedo (ou kefir) e...

Farinha premium, tangerinas, queijo mascarpone, ovos, leite azedo, lavanda, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Biscoitos de açúcar em forma de borboletaVisualizações: 1.461
Conteúdo da receita:

Para fazer esses biscoitos, você precisará de cortadores de biscoito em formato de borboleta de tamanhos variados para que fiquem mais atraentes na hora de servir. Adicione raspas de laranja à massa, dando aos biscoitos um leve sabor cítrico.

farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, raspas de laranja, ovos, leite...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 60 biscoitos
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Salmão para a mesa das criançasVisualizações: 8 209

Crianças que não gostam do sabor de peixe vão adorar esta receita de salmão, mas é preciso adaptá-la para um evento infantil. Deixe os filés de peixe de molho por várias horas (quanto mais tempo, melhor)...

Salmão, açúcar mascavo, óleo de gergelim, molho de soja, suco de limão...
Tempo: 25 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Bolinhos mágicos com legumes e frutasVisualizações: 3.650

Muitas pessoas provavelmente sonham com um doce mágico que ofereça mais benefícios do que calorias e malefícios. Esses muffins são uma dádiva! Eles são recheados com farelo, flocos, gérmen de trigo e outros ingredientes saudáveis...

Farinha integral, farinha de soja, gérmen de trigo, farelo de aveia, linhaça, abobrinha, frutas secas, leite, ovos, açúcar mascavo, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 24 cupcakes
Autor: - chef
Sorvete de aspargosVisualizações: 1.889

Os gourmets ficarão encantados com este sorvete de aspargos. Apesar do conceito complexo, é incrivelmente fácil de fazer — tudo o que você precisa é de uma sorveteira especial. É feito com mais de...

aspargos, ovos, leite, creme...
Tempo: 50 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 500 ml.
Categorias: Padaria, Tortas, .
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Quiche de espinafre e queijo gouda defumado (sem massa)Visualizações: 1 207

A ausência de massa nesta quiche francesa clássica a torna um prato com baixo teor de carboidratos e muito mais rápido de preparar. Apenas 10 minutos de trabalho e a quiche está pronta para ir ao forno. Para sua...

ovos, queijo parmesão, queijo gouda, creme de leite, espinafre, noz-moscada, páprica...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Espargos grelhados com molho gribicheVisualizações: 3.812

O molho gribiche francês é preparado com gemas de ovos cozidos, azeite, alcaparras, picles, estragão fresco e vinagre de vinho branco. O resultado é aromático, moderadamente ácido e...

aspargos, ovos, picles, alcaparras, vinagre de vinho, estragão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
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Pãezinhos em camadas com leite azedoVisualizações: 6.374

Esses biscoitos folhados ficam prontos em apenas meia hora e são o complemento perfeito para o seu café da manhã, almoço ou sobremesa. A massa é sovada até formar uma bola macia, que então é aberta com um rolo...

farinha de trigo, farinha para bolo, ovos, leite azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Lasanha de massa com batatas novas ao molho pestoVisualizações: 2.659

Reserve a lasanha tradicional em camadas com ragu de carne e muito queijo para as noites frias de inverno, e no verão, essa massa pode ser transformada em um prato mais leve, repleto de ingredientes saudáveis ​​e suculentos...

Massa de lasanha, batatas, molho pesto, alface romana, escarola, queijo Gruyère, nozes, azeitonas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, .
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Torta da ColheitaVisualizações: 1 139

Esta torta deliciosa e saudável é literalmente recheada com uma farta colheita de vegetais e é bem fácil de fazer se você usar massa folhada comprada pronta. A massa da torta é assada separadamente do recheio. Depois, é só...

Massa folhada, queijo de cabra, creme azedo, brotos de ervilha, rabanetes, aspargos, cenouras...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Salada de massa "Primavera"Visualizações: 3.616

A única diferença entre esta salada e a tradicional salada Primavera é que ela é servida fria e temperada com molho ranch. Os vegetais continuam os mesmos: brócolis, tomates-cereja, verduras...

Massa fusilli espiral, brócolis, tomates-cereja, ervilhas, aspargos, cenouras, alho-poró, queijo parmesão, hortelã...
Tempo: 25 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 12
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Tofu empanado com coco, acompanhado de geleia de damasco e ervilhas.Visualizações: 2.844

Prepare um aperitivo de inspiração asiática com tofu empanado crocante, acompanhado de molho de damasco e uma salada fresca de ervilhas-tortas. O tofu firme deve ser bem escorrido e fatiado...

Tofu, ervilhas-de-cheiro, geleia de damasco, coco ralado, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, ovos, farinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Primavera com massa fusilliVisualizações: 1.247

Os aspargos e os grãos de milho conferem a esta Pasta Primavera um aspecto e sabor vibrantes, típicos da primavera, enquanto a raiz de funcho e as ervas aromáticas da salsa e do estragão complementam-na na perfeição. Os legumes são ligeiramente salteados numa frigideira...

massa espiral fusilli, espargos, milho, bolbo de erva-doce, queijo Asiago, estragão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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bolo de morango com poucas caloriasVisualizações: 4.339
Conteúdo da receita:

O clássico shortcake de morango é uma sobremesa de massa quebrada coberta com chantilly e recheio de morango. Esta versão com menos calorias substitui o chantilly por iogurte grego, e...

Farinha de primeira qualidade, raspas de limão, amêndoas, ovos, leite azedo, iogurte, morangos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 215
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
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Salada de batata da primaveraVisualizações: 3.272
Conteúdo da receita:

Uma salada de batata pode ser leve e refrescante, como a primavera, usando vegetais frescos e suculentos. O ideal é usar batatas vermelhas jovens, cortadas em fatias finas...

Alho, maionese, vinagre de vinho, vermute, tomilho, louro, pimenta-do-reino, batatas vermelhas, batatas, cenouras, rabanetes, pepinos, tomates-cereja, cebolinhas, salsa, endro, estragão, limão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 280
receitas de aperitivos de Páscoa

receitas de aperitivos de Páscoa

Comece seu jantar de Páscoa com ovos recheados, salada verde e outros aperitivos fáceis preparados pelos nossos chefs.

Acompanhamentos festivos para a Páscoa

Acompanhamentos festivos para a Páscoa

Descubra as melhores receitas de batatas gratinadas, aspargos, scones e outros acompanhamentos de Páscoa, preparadas por chefs renomados.

Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Legumes da primavera com molho de ervilhaVisualizações: 1.839

Legumes frescos com molho para mergulhar são um aperitivo saudável e delicioso que fará sucesso em encontros com amigos. Disponha rabanetes, pepinos, pimentões e cenouras, cortados em palitos, em uma travessa, levemente...

ervilhas, aspargos, vagem, maionese, suco de limão, pimenta caiena moída, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Gratinado de batata da primaveraVisualizações: 1.811

O gratinado de batata é um delicioso prato de batatas assadas em um molho cremoso com uma crosta de queijo irresistível. Este prato caseiro e aconchegante é perfeito para qualquer mesa de festa e uma excelente opção...

batatas, queijo havarti, cebolinha, creme de leite, noz-moscada, louro, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Receitas de sobremesas de Páscoa

Receitas de sobremesas de Páscoa

Celebre a Páscoa com deliciosas sobremesas preparadas pelos nossos chefs, como uma torta de Páscoa incrível ou um bolo em formato de coelho.

As melhores receitas de Páscoa

As melhores receitas de Páscoa

Apresentamos as melhores receitas de chefs para o café da manhã e o jantar de Páscoa: de ovos recheados e presunto a sobremesas doces.

Autor:
Cupcakes de Merengue com Creme de LimãoVisualizações: 4.780
Conteúdo da receita:

Não deixe de conferir esses bolinhos elegantes quando estiver reunindo ideias para a mesa de Páscoa — a primavera pode brilhar com novos sabores. Esses cupcakes são uma versão em miniatura do clássico americano...

Tarteletes, farinha de primeira qualidade, raspas de limão, creme azedo, iogurte, ovos, cremor tártaro, amido, merengue...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 cupcakes Conteúdo calórico: 404
Autor: - escritor culinário
Ervilhas frescas com pancettaVisualizações: 4.852

Uma deliciosa guarnição de ervilhas verdes fritas com pancetta e cebola. A pancetta crocante contrasta perfeitamente com as ervilhas macias e amanteigadas, enquanto o suco e as raspas de laranja adicionam um toque de...

ervilhas, pancetta, suco de laranja, chalotas, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, .
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Quiche de primavera com ricota, presunto e cebolinha.Visualizações: 9 011

Esta torta maravilhosa será uma ótima maneira de começar o dia de bom humor, especialmente se você precisar guardar o calor para a mesa festiva de Páscoa, quando todos se reunirão. A base...

Massa de fermento, queijo ricota, ovos, creme de leite, cebolinha, endro, estragão, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 460
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Pavlova de merengue e creme de limãoVisualizações: 8 343
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa encantadora, em formato de mini ovos mexidos, é uma delícia para a Páscoa, quando os ovos são colocados no centro da mesa. A base dos ovos mexidos é o merengue. Para batê-lo rapidamente até obter uma consistência fofa, bata...

ovos, cremor tártaro, merengue, creme de limão, suco de limão, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 5 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 18 bolos Conteúdo calórico: 110
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Frango assado com legumes da primavera e glacê de damasco.Visualizações: 3.429

Um prato delicioso, vibrante e apetitoso de pedaços de peito de frango frito com cenouras, aspargos e ervilhas-tortas em um molho agridoce de geleia de damasco. Todos os vegetais são cozidos separadamente do frango até...

Peito de frango, aspargos, ervilhas, mostarda Dijon, cebolinha, geleia de damasco, cenouras, estragão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Sobremesas de primavera para a mesa de Natal

Sobremesas de primavera para a mesa de Natal

Os chefs apresentam sobremesas excelentes para uma festa de primavera.

Receitas de primavera para a mesa de Natal

Receitas de primavera para a mesa de Natal

Apresentamos receitas de primavera para a mesa de festas, elaboradas por chefs e perfeitas para receber convidados.

Categorias: Saladas, Carne, .
Autor:
Salada de primavera com frango e batatasVisualizações: 19.084

Vegetais frescos e suculentos dão a esta salada um sabor primaveril: alface romana, pepino, pimentão e rabanete. Frango e batatinhas novas adicionam sustância e textura. Cozinhe as batatas diretamente...

Frango grelhado, batatas vermelhas, pepinos, rabanetes, pimentões, alface romana, vinagre de vinho, iogurte, estragão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 331
Categorias: Saladas, Frondoso, Com feijões, .
Autor: - chef famoso
Salada de ervilhas verdes com suco de limãoVisualizações: 2.928
Conteúdo da receita:

Esta salada suculenta e rica em vitaminas é feita com uma mistura de ervilhas-tortas e ervilhas-de-cheiro, coberta com rúcula fresca e um molho francês com limão. As ervilhas-tortas, ao contrário das ervilhas-de-cheiro, são mais densas...

Mostarda Dijon, limão, suco de limão, vinagre de vinho, açúcar, ervilhas-tortas, flocos de pimenta vermelha, rúcula...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 189
Autor: - escritor culinário
Risoto de primavera com ervilhas e aspargosVisualizações: 2.315

Vegetais verde-claros e vibrantes, como aspargos e ervilhas, juntamente com o funcho aromático, conferem a este risoto uma aparência e frescor primaveril. Mas o verdadeiro segredo para um sabor primaveril autêntico está nos vegetais...

Manteiga, alho-poró, bulbo de funcho, arroz arbóreo, vinho branco, caldo, aspargos, ervilhas, limão, queijo mascarpone, queijo parmesão, cebolinha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Salada verde da primaveraVisualizações: 18.566

Se você está planejando uma salada verde leve e rica em vitaminas, uma ótima solução é usar uma mistura de diferentes folhas verdes, já que cada uma tem seu próprio perfil de sabor distinto. Algumas são mais...

Mix de salada, alface, alface-de-cordeiro, agrião, rúcula, cebolinha, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 115
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor:
Salada com molho de queijo azulVisualizações: 3.039

Este molho de queijo azul é o complemento perfeito para uma salada simples de folhas verdes, tornando-a não apenas saudável, mas também deliciosa. O queijo azul é misturado com iogurte, creme de leite light...

Iogurte, queijo azul, creme azedo, suco de limão, molho Tabasco, alface, mix de salada...
Tempo: 7 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 79
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Espaguete com ervilhas-de-cheiro e presuntoVisualizações: 2.349

A escarola e as ervilhas-tortas darão à sua massa um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando num molho delicadamente aromatizado de vinho branco, azeite e manteiga...

Espaguete, vinho branco, vermute, alho, raspas de limão, manteiga, escarola, espinafre, ervilhas-tortas, presunto, salsa, queijo pecorino romano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 715
Autor: - escritor culinário
Massa fusilli com limão e rúculaVisualizações: 2.571

Uma massa substanciosa com um sabor refrescante que vem não só do limão, mas também de ervas frescas e floretes de brócolis branqueados. O brócolis é cozido por alguns minutos e depois enxaguado em água fria...

alho, creme, limão, brócolis, macarrão fusilli Spirale, rúcula, queijo parmesão, tomate uva, tomate cereja...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-5
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Frango com aspargos salteadosVisualizações: 40.836

Para preparar este prato, os aspargos e o frango são cortados em tiras de tamanho aproximadamente igual para que o refogado fique mais visualmente atraente e mais fácil de comer com pauzinhos. Frango...

peito de frango, aspargos, gengibre, xerez...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 285
Categorias: Padaria, Tortas, .
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Tarte de Aspargos da PrimaveraVisualizações: 3.772

Impressione seus convidados com uma torta farta, deliciosa e crocante, recheada com um saboroso creme de queijo e aspargos frescos. Use massa folhada pronta para um resultado perfeito...

farinha, massa folhada, queijo mascarpone, ovos, raspas de limão, cebolinha, estragão, aspargos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Saladas, Esquentar, Frondoso, Carne, Ovo, .
Autor: - escritor culinário
Salada de Espinafre PerfeitaVisualizações: 12.766

Uma salada magnífica, rica em vitaminas, sabores e texturas. Ela se diferencia de outras saladas de espinafre por conter apenas folhas frescas, enquanto todos os outros ingredientes são cozidos.

Ovos, bacon, cebola roxa, cogumelos champignon, vinagre de vinho, açúcar, mostarda Dijon, espinafre...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 270
Autor: - escritor culinário
Massa "Primavera"Visualizações: 6.903
Conteúdo da receita:

Embora o nome dessa massa soe como uma iguaria italiana, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa parece...

Cenouras, brócolis, pimentões, manteiga, cogumelos, abobrinha, abóbora, alho, cebola, caldo, vinho branco, creme de leite, queijo parmesão, ervilhas, manjericão, massa fettuccine...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Massa com limão, frango, ervilhas e espinafreVisualizações: 6.913

Este prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e...

Massa penne, peito de frango, alho, chalotas, suco de limão, ervilhas-tortas, ervilhas, espinafre, manjericão, salsa...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 535
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Macarrão de aspargos com molho pestoVisualizações: 7 205

Uma receita interessante de macarrão com baixo teor de carboidratos e calorias. Para prepará-lo, descasque os talos de aspargos com um descascador de legumes até que formem fitas semelhantes a fettuccine. Tudo o que você precisa fazer é fritar...

Espargos, molho pesto, pinhões, manjericão, rúcula, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 210

Receitas em ordem alfabética

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