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Pratos sazonais


Autor: - chef
Parfait de iogurte com frutas vermelhasVisualizações: 686

Em vez do tradicional mingau de aveia no café da manhã ou sobremesa no meio do dia, prepare este delicioso e saudável paffre com iogurte natural, granola e frutas vermelhas frescas. Rico em grãos, proteínas e vitaminas,...

Mirtilos, morangos, granola, iogurte...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 313
Molho Ranch de IogurteVisualizações: 1 282
Conteúdo da receita:

Este molho ranch caseiro é feito apenas com iogurte natural e sem maionese, o que o torna leve e saudável. As ervas secas incluídas na receita facilitam o preparo a qualquer hora.

Iogurte, molho ranch, alho em pó, cebola em pó, manjericão, salsa, tomilho...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 100
Categorias: Coquetéis, Com licores, .
Coquetel YolandaVisualizações: 452

"Minha amiga Yolanda adora um bom coquetel, então criei esta bebida especialmente para ela", diz Cardea Brown. "Foi inspirada em um coquetel que ela costuma pedir quando..."

Suco de abacaxi, licor de amaretto, suco de limão, água com gás, cereja maraschino...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor: - chef
Rigatoni à caçarola com cogumelos e gremolata de couveVisualizações: 574

A massa rigatoni, em um rico e cremoso molho de cogumelos, é assada sob uma camada de gremolata de couve, queijo gruyère ralado, amêndoas defumadas, raspas de limão e farinha de rosca. O resultado é um prato rico e cremoso...

Massa rigatoni, cogumelos, couve, queijo gruyère, queijo parmesão, farinha de rosca panko, amêndoas, raspas de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 888
Ensopado de carne com cogumelosVisualizações: 992

Este ensopado de carne espesso e saboroso é um prato maravilhoso, reconfortante e nutritivo para os dias frios, perfeito para as refeições de inverno. Além da carne, é repleto de legumes e cogumelos, que realçam o sabor...

Carne bovina, cogumelos chanterelle, cogumelos ostra, cenouras, aipo, vinho tinto, óleo de semente de uva, extrato de tomate, salsa, tomilho...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 546
Autor:
Pizza de churrasco com cogumelosVisualizações: 951

O segredo desta versão vegetariana de pizza de frango com molho barbecue é garantir que os cogumelos estejam bem dourados e crocantes antes de adicionar o molho. Certifique-se de cozinhá-los sem mexer por...

Massa de fermento, cebola roxa, cogumelos ostra, queijo Gouda defumado, queijo Monterey Jack, molho barbecue, cebolinha, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 391
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor:
Margarita de JalapeñoVisualizações: 831

Este coquetel fácil de preparar vai te surpreender com seu sabor intenso e o toque picante inesperado da pimenta jalapeño. Para amenizar a ardência, você pode remover as sementes. Outra opção...

Suco de limão, açúcar de confeiteiro, aipo, tequila, pimenta jalapeño, licor de laranja...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 229
Autor:
Margarita de Melancia CongeladaVisualizações: 584

A melancia doce e suculenta dá um toque refrescante de verão a este popular coquetel de tequila. Para prepará-lo, você precisará de um liquidificador potente para triturar bem o gelo. Sirva gelado...

Melancia, tequila, licor de laranja, suco de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 323
Autor:
Coquetel SidecarVisualizações: 646

O Sidecar é um coquetel clássico feito com uma parte de suco de limão, uma parte de licor de laranja e duas partes de conhaque. É considerado um coquetel azedo, mas para um sabor mais equilibrado, geralmente é...

suco de limão, licor de laranja, conhaque...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Coquetel "Cosmopolitan" com licorVisualizações: 729

Esta versão clássica do popularíssimo coquetel é incrivelmente fácil de preparar. O Cosmopolitan incorpora o equilíbrio perfeito entre doce e azedo, ideal tanto para as festas de fim de ano quanto para...

Vodka, licor de laranja, suco de cranberry, suco de limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 238
Autor: - escritor culinário
Bar ParfaitVisualizações: 566

Se você espera muita gente, prepare uma pequena surpresa culinária para todos – tudo em um só! É um bar de parfait. Coloque tigelas com diferentes tipos de iogurte, frutas vermelhas, nozes e...

Iogurte, geleia de pêssego, arroz tufado, coco ralado, amêndoas, granola, tangerinas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 701
Parfait de iogurteVisualizações: 967

O parfait em camadas com iogurte natural, frutas vermelhas frescas e granola crocante não é apenas bonito, mas também uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita tanto para um café da manhã durante a semana quanto para uma ocasião especial.

iogurte, mirtilos, framboesas, mel, granola...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 5 Conteúdo calórico: 358
Autor:
Nhoque "Cacio e Pepe" com cogumelosVisualizações: 1.450

O nhoque comprado pronto é um ingrediente quase perfeito para ter à mão para um jantar rápido e delicioso no meio da semana. Combina maravilhosamente com qualquer vegetal, e o prato todo...

Nhoque, cogumelos, queijo parmesão, pimenta-do-reino...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 Conteúdo calórico: 596
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Focaccia Quatro Estações com BurrataVisualizações: 616

Esta elegante focaccia é feita no estilo da tradicional pizza Quatro Estações. Cada um dos seus quatro segmentos representa uma estação diferente: ervilhas e alcachofras simbolizam a primavera,...

Massa de fermento, azeitonas, cogumelos ostra, abóbora, pancetta, flor de sal em flocos, alecrim, manjericão, ervilhas, alcachofras, tomates-cereja...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 503
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor:
Meze com tzatziki de queijo cottageVisualizações: 1 232

Enquanto os convidados aguardam o prato principal, sirva este aperitivo vibrante e delicioso, feito com ingredientes frescos e saudáveis, ao estilo mediterrâneo. Pepinos, hortelã e alho transformam o queijo cottage em uma maravilhosa opção grega...

Azeitonas Kalamata, tomates-cereja, pepinos, vinagre de vinho, queijo cottage, dolma (dolmades), endro, hortelã, chips de pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 240
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Ponche gaseificado "Cosmopolitan"Visualizações: 469

Esta receita combina o Cosmopolitan, favorito dos anos 90, com um ponche clássico de ginger ale dos anos 50. Uma coroa de gelo com frutas congeladas dentro mantém o ponche gelado e...

Limão, laranjas, cranberries, vodka, suco de cranberry, licor de laranja, refrigerante de gengibre...
Tempo: 6 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 604
Autor: - escritor culinário
Carne enlatada com repolho assadoVisualizações: 383

Este prato tradicional do Dia de São Patrício também pode ser feito para qualquer feriado. O peito de boi curado e macio com repolho refogado é incrivelmente delicioso! A receita...

carne bovina, repolho branco, cerveja Guinness, vinagre balsâmico...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 669
Espetinhos de frango marinados em iogurteVisualizações: 570

Esses espetinhos de frango frescos e suculentos com abobrinha, cebola roxa e pimentão podem ser preparados em uma churrasqueira ou em uma frigideira grill. De qualquer forma, ficam deliciosos. O segredo é...

Peito de frango, cebola roxa, abobrinha, pimentão, alho, hortelã, suco de limão, iogurte, pimenta caiena moída, cominho, mel...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 451
Espetinhos de frango marinados em iogurte com ras el hanoutVisualizações: 758
Conteúdo da receita:

Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e temperos caseiros...

Peitos de frango, tempero ras el hanout, limão, pimentão, cebola roxa, molho harissa, iogurte, hortelã, pimenta caiena moída, noz-moscada, páprica, pimenta-da-jamaica, cravo, cardamomo, canela, cúrcuma, coentro...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 521
Autor: - chef
Batatas novas assadas com ervasVisualizações: 603

Uma mistura de batatas novas brancas e vermelhas assadas em azeite com ervas provençais resulta num acompanhamento delicioso e bonito para frango ou carne, preparado sem qualquer complicação. As batatas novas...

Batatas vermelhas, ervas provençais, alho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 213
Autor:
Nhoque de abóbora na airfryer com molho de manteiga dourada e sálviaVisualizações: 1.370

Nhoque na airfryer? Esta receita vai te surpreender! Depois de fritos na airfryer, eles ficam macios como travesseiros por dentro e deliciosamente dourados e crocantes por fora. Acompanhados de abóbora assada,...

Abóbora, nhoque, queijo parmesão, nozes, sálvia, manteiga noisette...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 1957
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - chef
Nhoque da Sardenha com Camarão e RúculaVisualizações: 1.431

"Prefiro fazer este prato com nhoque sardo caseiro, que, ao contrário do nhoque de batata, é feito com massa de macarrão", compartilha Giada de Laurentiis. "No entanto, qualquer tipo de..."

Nhoque (bolinhos), camarão, vinho branco, raspas de limão, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 368
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Nhoque de queijo de cabra ao molho de vinho com bacon e tâmaras.Visualizações: 480
Conteúdo da receita:

Damaris Phillips sempre se esforça para dar um toque sulista aos pratos tradicionais, e seu nhoque de queijo de cabra não é exceção. Ela refoga bacon com tâmaras e depois adiciona queijo branco...

Nhoque (bolinhos), queijo de cabra, queijo ricota, vinho branco, tâmaras, bacon...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 685
Autor: - coproprietário do restaurante
Nhoque assado no forno com legumesVisualizações: 1 121

Com este prato fácil de fazer e delicioso do Jeff Mauro, você sempre estará no topo. Ele assa legumes frescos na mesma assadeira com nhoque comprado pronto, regando tudo com queijo derretido...

vagem, nhoque, pancetta, pimentão, queijo parmesão, sálvia, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 834
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Nhoque caseiroVisualizações: 876

Fazer nhoque do zero pode ser uma tarefa assustadora e demorada, mas você saberá que valeu a pena quando provar esses bolinhos de batata fofinhos no seu molho favorito...

batatas, nhoque, ovos, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 187
Categorias: Pratos principais, Massa, Pão, .
Nhoque ao molho marinara frescoVisualizações: 767
Conteúdo da receita:

Nhoque caseiro macio em um rico molho de tomate, também feito do zero — o que poderia ser melhor para um jantar aconchegante de domingo com a família?! Tanto o nhoque quanto o molho são bem fáceis de fazer, então...

Nhoque (bolinhos), molho marinara, temperos italianos, batatas, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 415
Nhoque de frango com molho de tomate e manjericão feito em uma só panelaVisualizações: 2.568

Frango cozido em uma única panela com um acompanhamento substancioso e legumes é um sonho! Coxas de frango desossadas são cozidas lentamente com abobrinha e nhoque em um molho de tomate encorpado e saboroso com manjericão, resultando em...

Peito de frango, molho de tomate, manjericão, nhoque, abobrinha, queijo parmesão, temperos italianos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 744
Autor: - chef
Caçarola de nhoque com gorgonzolaVisualizações: 649

Este prato que agrada a todos é fácil de fazer com nhoque comprado pronto. Você pode preparar o nhoque com um molho cremoso de gorgonzola com antecedência e, em seguida, polvilhá-lo com farinha de rosca pouco antes do jantar.

Nhoque (bolinhos), queijo gorgonzola, queijo parmesão, farinha de rosca panko, leite, folha de louro...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 628
Salada com nhoque e pestoVisualizações: 1.360

Este prato de nhoque com legumes suculentos em molho pesto combina os sabores de duas saladas: salada de massa italiana e salada de batata. Adicione um pouco de maionese ao molho pesto e...

Nhoque, molho pesto, ervilhas, vagem, queijo parmesão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 345
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - restaurateur
Nhoque com ricotaVisualizações: 1 115
Conteúdo da receita:

Esses nhoques de ricota são uma ótima alternativa saborosa aos tradicionais nhoques de batata. Em vez de batatas, a massa é recheada com uma generosa porção de ricota integral e um pouco de queijo parmesão para um toque extra de sabor.

nhoque (bolinhos), queijo ricota, queijo parmesão, pancetta, tomates San Marzano, manjericão...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor: - chef famoso
Chá com gengibre e melVisualizações: 458

Este chá aromático combina o sabor picante do gengibre com a agradável doçura do mel, aquecendo-o perfeitamente numa noite fria e ajudando a aliviar os sintomas de constipações e tosses, enquanto a camomila relaxa e...

Chá verde, suco de limão, gengibre, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pão recheado com abacaxi (acompanhamento)Visualizações: 375

Este recheio de pão com pedaços de abacaxi é quase uma sobremesa, perfeito para acompanhar a refeição (ou até mesmo depois, se preferir). Adicionamos um toque de baunilha porque combina muito bem com o abacaxi.

Pão branco, abacaxi, extrato de baunilha, ovos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 334
Autor:
Recheio de pão de milho com ostras feito em frigideira de ferro fundidoVisualizações: 363

"Crescendo no nordeste dos Estados Unidos, frutos do mar, principalmente ostras, sempre estavam presentes em nossa mesa", lembra o autor da receita, Jerome Grant. "Esta receita é uma ótima maneira de adicionar..."

pão de milho, bacon, aipo, alho-poró, vinho branco, sálvia, tomilho...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 554
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Recheio de pão de milho com peru, cranberries e flores de abóbora (acompanhamento)Visualizações: 338

"Pode parecer estranho que o prato simbolize uma versão idealizada e comercializada do Dia de Ação de Graças, mas esses sabores — a riqueza da ave selvagem, a doçura ácida do cranberry, o frescor...

peru, arandos secos, farinha de milho, sálvia, tomilho...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1399
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Rolinhos primavera de camarãoVisualizações: 1.571
Conteúdo da receita:

Esses rolinhos primavera crocantes podem ser fritos e congelados por até duas semanas. Antes de servir, deixe-os atingir a temperatura ambiente e, em seguida, reaqueça-os no forno a 200 °C. E o sabor agridoce...

Camarão, massa de rolinho primavera, repolho, gengibre, cenoura, mirin (vinho de arroz), broto de feijão, vinagre de arroz, molho sriracha, amido...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 35 Conteúdo calórico: 54
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - Apresentador de TV
Geleia de maçã e cranberry com gengibreVisualizações: 551

A geleia caseira é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita tanto para as festas quanto para o dia a dia. Cozinhe maçãs em suco de cranberry, adicionando canela e gengibre para um toque quente e picante, e depois coe...

maçãs, canela, suco de cranberry, raiz de gengibre, gelatina...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 941
Categorias: Saladas, Vegetais, Com massa, .
Autor:
Salada de verão com massa, tomates e bacon.Visualizações: 542

Esta receita de salada foi inspirada nos sabores do sanduíche BLT (bacon, alface e tomate). Retire o pão e pegue a massa. Misture com tomates, rúcula e bacon frito e sirva no almoço ou jantar. Para...

macarrão orecchiette, bacon, cebolinha, rúcula, tomate, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 469
Salada de trigo de verão com molho chimichurriVisualizações: 592
Conteúdo da receita:

O chimichurri é um molho picante argentino feito com ervas frescas, tradicionalmente servido com carnes grelhadas. A combinação vibrante de salsa, coentro, alho e pimenta realça o sabor amendoado...

Grãos de trigo, milho, tomates-cereja, pepinos, vinagre de vinho, coentro, alho, sal marinho em flocos...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 191
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Coquetel de Melancia de VerãoVisualizações: 463
Conteúdo da receita:

Misture a polpa de melancia com vodka de limão e água de coco, e para um sabor ainda mais vibrante, adicione umas gotas de suco de limão fresco. O coquetel perfeito para o verão...

Melancia, xarope, vodka, coco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Pizza de Verão "Melancia"Visualizações: 445

Uma sobremesa crocante e refrescante para um dia quente de verão. Esta pizza é feita inteiramente de frutas — melancia, morangos, amoras e uvas — coberta com creme de queijo de cabra. A cobertura da sobremesa também é...

Melancia, morangos, amoras, mel, queijo de cabra, raspas de limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 292
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor: - chef
Coquetel para o clima de verãoVisualizações: 594
Conteúdo da receita:

O sabor refrescante dos cítricos sempre evoca lembranças do verão quente. Experimente um coquetel de rum com limonada, perfeito para festas na piscina ou no quintal...

Limonada de limão, abacaxi, rum, água com gás, hortelã...
Tempo: 8 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 423
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pães achatados com vegetais de verãoVisualizações: 470

Este aperitivo leve é ​​preparado de forma semelhante à pizza, mas muito mais rápido. Pegue qualquer pão achatado (pita ou naan), cubra com fatias finas de abobrinha e aspargos, polvilhe com queijo ralado e sirva.

Pão naan, aspargos, abobrinha, abóbora, queijo parmesão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 215
Autor: - chef
Abobrinha na manteiga com cúrcumaVisualizações: 1 251

A cúrcuma é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo um tempero maravilhoso que adiciona um sabor picante e uma agradável tonalidade amarela aos pratos. Inclua-a em sua dieta...

Abobrinha amarela, açafrão, avelãs, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 158
Autor: - coproprietários do restaurante
Arroz com abobrinha e ervasVisualizações: 496

Em vez de arroz comum como acompanhamento para carne, prepare este pilaf de verão, repleto de vegetais suculentos e ervas aromáticas. Opte por arroz integral. É mais saudável que o arroz branco e tem um sabor leve e amendoado.

Arroz de grão longo, abobrinha amarela, cebolinha, coentro, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Autor: - restaurateur
Espaguete de verão com abobrinhaVisualizações: 517

Legumes de verão dão sabor e cores vibrantes a esta massa. Combine espaguete cozido com abobrinha verde, tomates vermelhos doces e milho amarelo, finalizado com nozes, parmesão e...

Espaguete, abobrinha, milho, tomates, nozes, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 428
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor: - Apresentador de TV
Mojito de cranberry em uma jarraVisualizações: 1.095

O Mojito festivo de Sunny Anderson é feito com suco e cranberries. A agradável acidez das cranberries combina perfeitamente com o sabor refrescante da hortelã. Adoce com...

Cranberry, suco de limão, néctar de agave, mel, rum, hortelã, suco de cranberry, refrigerante de gengibre...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 493
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Camarões empanados crocantes com ervas, assados ​​no forno.Visualizações: 1.469

Esses camarões são assados ​​no forno, mas ficam dourados e crocantes, exatamente como os camarões fritos. Seu segredo: farinha de rosca panko japonesa. Ela é maior e mais fofa do que a farinha de rosca comum, graças a...

camarão, farinha de rosca panko, limão, cebolinha, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 256
Categorias: Saladas, Com massa, Peixe, .
Autor:
Salada de massa com caranguejo e verduras ao molho vinagrete.Visualizações: 474

Combine massa orecchiette cozida com ervas frescas, carne de caranguejo de verdade, tomates suculentos e aipo crocante para uma salada deliciosa com os sabores do verão. Graças à sua...

Massa orecchiette, tomates, carne de caranguejo, vinagre de vinho, manjericão, estragão, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 283

Receitas em ordem alfabética

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