Pratos sazonais

Delicie-se com o sabor delicado de morangos e creme nestas deliciosas empanadas mexicanas, recheadas com morangos frescos e cream cheese com infusão de gengibre. A massa da empanada pode ser...

Esta sobremesa é uma versão mais sofisticada do clássico morango com creme. Cada morango é cortado transversalmente e recheado com um leve creme de mascarpone com baunilha. Escolha morangos grandes...

Esta luxuosa sobremesa de morango com creme é a sobremesa perfeita para um jantar romântico ou uma delícia para o Dia das Mães, 8 de março e Dia dos Namorados. A sobremesa é fácil de fazer...

Um cheeseburger clássico é um hambúrguer suculento coberto com uma fatia de queijo derretido, alface crocante, tomate, cebola roxa e um molho feito com ketchup, maionese e relish. Nada mais para um cheeseburger perfeito...

O sorvete Stracciatella com gotas de chocolate é servido com morangos frescos em vinho Vin Santo, criando uma sobremesa italiana sofisticada que evoca o verão sob o sol da Toscana. Se você...

Esta sopa leve, mas reconfortante, é perfeita para o clima instável da primavera. Um dos seus ingredientes é a escarola, um vegetal verde muitas vezes esquecido, mas fácil de preparar e que dá sabor a qualquer refeição.

Esta sobremesa gelada combina dois tipos de sorvete italiano: o semifreddo, leve e aerado, sobre uma base de biscoito, e a stracciatella, repleta de gotas de chocolate. Um grande ponto positivo para os italianos...

Mesmo que você não tenha um defumador ou churrasqueira, Trisha Yearwood vai te ensinar como defumar carne em casa, direto no fogão. Tudo o que você precisa é de uma panela de ferro fundido, papel alumínio resistente e uma cesta para cozimento a vapor. Acompanhe...

Para garantir que as costelas fiquem o mais saborosas possível, esfregue-as com uma marinada seca e leve à geladeira durante a noite. No dia seguinte, asse-as embrulhadas em papel alumínio até ficarem meio cozidas e, em seguida, pincele com molho agridoce...

Se você adora costelinhas suculentas, experimente esta versão havaiana com um delicioso glacê de mel, suco de limão, goiaba e molho de soja. Qualquer fã de sabores agridoces vai adorar...

Esta receita rende 12 porções, mais do que suficiente para uma festa de verão no quintal ou um jantar informal com acompanhamento. As costelas de porco são primeiro cozidas lentamente e depois regadas com o molho...

As asas de frango assadas no forno ficam incrivelmente crocantes se forem colocadas em uma grelha, permitindo que o calor circule livremente ao redor de cada pedaço. Pelo mesmo motivo, não as coloque muito próximas umas das outras...

Para garantir costelas de porco suculentas e grelhadas na medida certa, Molly Yeh sugere assá-las primeiro no forno, envoltas em papel alumínio, depois cortá-las em pedaços, pincelá-las com molho barbecue e grelhá-las.

Grelhe deliciosas costelas de boi em um molho caramelizado e apimentado feito com açúcar mascavo e ketchup. Gengibre fresco, pimenta vermelha, mostarda e vinagre de arroz são perfeitos...

Delicie-se com a combinação irresistível de figos doces e cogumelos salteados em um rolinho de peito de frango macio. Os ingredientes listados são para uma porção. Sinta-se à vontade para aumentar as quantidades conforme necessário.

As folhas internas e densas da alface servem como tigelas comestíveis para este maravilhoso aperitivo de inspiração asiática. Cubra cada folha com uma pequena quantidade de camarão em um molho agridoce e picante, adicione uma fatia de pepino...

A manteiga temperada é uma ótima maneira de adicionar mais sabor a qualquer prato, e o bife não é exceção. Pimentas chipotle defumadas em molho adobo são combinadas com manteiga, que então...

Bife com cebolas caramelizadas agridoces... O que poderia ser mais delicioso? Cebolas caramelizadas cozidas na cerveja! Um acompanhamento perfeito para carne. As cebolas são cozidas na cerveja com pedacinhos de bacon e...

Se você vai dar uma festa em casa para muita gente, os tacos são a opção perfeita! Primeiro, todo mundo adora tacos. Segundo, você pode simplesmente montar um bar de tacos, oferecendo opções de carne ou...

Todos os ingredientes mais populares de um jantar tradicional de steakhouse estão reunidos em um sanduíche generoso. O molho de raiz-forte e mostarda adiciona um sabor picante bem-vindo à carne, enquanto a rúcula baby complementa o prato...

Esta salada substanciosa combina ratatouille de legumes grelhados com vegetais frescos em um vinagrete balsâmico picante que também serve como marinada para o bife.

Espinafre cremoso e carne moída saborosa se complementam perfeitamente neste sanduíche de ovo substancioso e encorpado. Sirva com anéis de cebola fritos, igualmente deliciosos...

Este burrito substancioso é recheado com fatias suculentas de bife, cebolas caramelizadas, um ovo frito e queijo. Perfeito para um brunch ou um lanche reforçado. Frite o burrito pronto na frigideira...

Para algo mais do que um simples hambúrguer, experimente temperar a carne moída com a marinada de alho e pimenta-do-reino moída da Lawry's. Grelhe os hambúrgueres e sirva-os em pães com...

Este saboroso aperitivo de tomate recheado, rico em proteínas, é sempre uma ótima opção quando os produtos da fazenda estão na época.

Hora do lanche! Sirva pão torrado com camarão, tomate e um molho pesto aromático.

A culinária mediterrânea é simples, leve e fresca, como o verão. Experimente estes camarões com cuscuz e eles se tornarão os favoritos da família.

Prepare sanduíches deliciosos e substanciosos com bife suculento e queijo grelhado derretido. Um molho de mostarda, alecrim e molho de soja derramado sobre o bife adiciona um sabor incrível. Frite...

Bife grelhado suculento é cortado em tiras finas e enrolado em uma tortilla com feijão refrito, cebola frita, pimentões e queijo ralado. Os burritos são então recheados com...

Com esta receita, você vai cozinhar aspargos perfeitos no vapor. Eles ficam macios na medida certa, permanecem crocantes por fora e têm um sabor incrível graças à cobertura de chalota.

O destaque deste prato não é tanto o bife, mas sim o molho em que ele é cozido lentamente. Cogumelos Portobello, vinho tinto, molho inglês e um buquê de especiarias conferem ao molho seu sabor único e rico.

Prepare tacos deliciosos recheados com bife grelhado marinado em uma mistura cítrica de suco de limão, açúcar mascavo, cominho e alho. Cubra os tacos com salsa de tomatillo caseira.

A salada de batata é geralmente associada a refeições de inverno e molhos pesados ​​de maionese, mas você pode facilmente incorporar batatas em uma salada de verão, especialmente se usar batatas novas. Para...

Prepare estes tacos inspirados no churrasco coreano. Tortilhas de milho são servidas com bife grelhado, uma salada crocante de pera e kimchi, folhas verdes tenras, cebolinhas fritas e um toque picante...

A panzanella é uma salada italiana de verão feita com cubos de pão e tomates em um molho ácido à base de vinagre. É o acompanhamento perfeito para um churrasco, e se você estiver grelhando um bife, por que não...?

O bife Oscar é um exemplo refinado de "surf and turf", onde um suculento bife de carne bovina é harmoniosamente combinado com carne de caranguejo natural sob um rico molho Béarnaise com toques de estragão.

Este prato requintado tem mais de cem anos. Acredita-se que tenha sido batizado em homenagem ao Rei Oscar II da Suécia, que apreciava muito seus ingredientes. O filé mignon grelhado é servido com uma cobertura...

O Bife Oscar é uma combinação magnífica de bife grelhado, frutos do mar, aspargos e molho holandês. É um daqueles pratos que muitos cozinheiros evitam, considerando-o muito complicado. No entanto, com...

Este sanduíche mexicano, farto e suculento, apresenta bife empanado e frito servido em um pão comprido com fatias de abacate, alface americana, costelas em conserva...

Esses aperitivos em cones de papel são perfeitos para festas em casa, encontros à beira da piscina, churrascos e qualquer outra reunião informal. Batatas fritas caseiras são servidas em cones com...

Marine um bife de flanco em um molho picante com um pouco de açúcar mascavo, grelhe até ficar crocante e bem dourado e sirva em tacos com uma salada de rúcula...

Se você está planejando um jantar informal com amigos, as fajitas são a opção perfeita. São deliciosas, um pouco exóticas e têm um formato "monte o seu próprio" que muita gente adora: você prepara...

Tradicionalmente, as fajitas são preparadas em uma frigideira, mas se você quiser dar um toque de verão, a churrasqueira é a opção perfeita. Grelhe o bife, os pimentões e as cebolas, corte-os em tiras e...

O nome deste prato se traduz do espanhol como "cerveja", o que significa que um suculento bife marinado em cerveja mexicana está no cardápio. Marine a carne em uma saborosa mistura de cerveja, pimenta...

"Adoro pãezinhos cozidos no vapor pela sua textura e sabor levemente adocicado", compartilha Molly Yeh. "Esta receita foi inspirada nos deliciosos pãezinhos de bife que comi há muito tempo em Hong Kong. Eles eram servidos..."

Aprecie o sabor cítrico e de frutas vermelhas deste elegante coquetel feito com vodka de frutas vermelhas, Cointreau e suco de limão. Adicione alguns mirtilos frescos a cada copo para um toque especial.

Quando você começa a se sentir mal e um resfriado está chegando, a melhor solução é beber um chá quente rico em vitaminas com limão e mel. Esta receita foi inspirada no popular chá Medicine Ball do...

Fatias de carambola refrescam agradavelmente o seu chá gelado de verão com sua acidez frutada e ainda adicionam um toque especial em formato de estrela. Elas também são uma valiosa fonte de vitamina C, o que torna seu chá mais saudável. Se você estiver preparando a bebida...

Esses biscoitos de açúcar simples mantêm o formato durante o cozimento, então suas estrelas comestíveis ficarão perfeitas, com bordas lisas e bonitas. Você precisará de dois cortadores de biscoito em formato de estrela...

Asse um pirulito transparente e colorido no centro de um biscoito de açúcar para criar uma janela de vitral mágica, perfeita para pendurar na sua árvore de Natal. Não se esqueça...