Biscoitos em forma de guirlanda de vitral
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 50 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Asse um pirulito transparente e colorido no centro de um biscoito de açúcar para criar uma janela mágica de vitral, perfeita para pendurar na sua árvore de Natal. Não se esqueça de fazer um furo para o barbante enquanto o biscoito ainda estiver quente, para que fique bem organizado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 tubo (450 g) de massa de biscoito de açúcar
- 1 pacote de balas duras coloridas sortidas (recomendado: Lifesavers)
- 1 pequeno tubo de esmalte decorativo
- 1 pacote de drágeas prateadas
- Equipamento especial24 cordões ou fitas com 20 cm de comprimento.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C e forre 2 assadeiras com tapetes de silicone para assar.
- Corte o rolo de massa em fatias de 0,5 cm de espessura e coloque-as em assadeiras preparadas, com 2,5 cm de distância entre elas.
- Faça um furo de 2,5 cm de diâmetro no centro de cada círculo de massa (usando um cortador pequeno). Retire o miolo e coloque um pirulito no lugar.
- Asse no forno por 8 a 10 minutos.
- Retire as assadeiras do forno. Enquanto os biscoitos ainda estiverem quentes, use um canudo grosso para fazer um furo na parte superior para a fita. Coloque as assadeiras sobre uma grade e deixe os biscoitos esfriarem completamente.
- Depois que os biscoitos esfriarem completamente, use glacê decorativo para fixar bengalas de doce prateadas em cada guirlanda. Deixe o glacê secar. Insira uma fita pelo furo no biscoito e amarre as pontas. Repita com os biscoitos restantes. Esses biscoitos em formato de guirlanda podem ser usados como decoração de Natal.
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