Receitas de Verão

Para preparar deliciosas asas de frango ao estilo asiático, asse-as no forno até ficarem meio cozidas, depois cubra-as com molho teriyaki comprado pronto e asse até ficarem completamente prontas. O molho teriyaki contém...

Para esses mini kebabs, você pode usar cortes de carne mais duros, como fraldinha ou contrafilé. A carne é cortada em pedaços pequenos e marinada em...

Esta salada morna apresenta uma vibrante variedade de vegetais coloridos, todos grelhados na frigideira. Cenouras, vagem, abobrinha, radicchio e alface se complementam harmoniosamente em...

De um vermelho vivo, picante e encorpado, esta sopa de tomate é perfeita para acompanhar um sanduíche de queijo quente, mas é igualmente deliciosa sozinha. Adicione manteiga enquanto bate...

Experimente este coquetel cremoso e suave de abacate com rum e suco de limão. É na medida certa de doce e refrescante. Sirva bem gelado (mas sem gelo!) em...

Para uma ocasião especial, deixe o vinho tinto de lado e prepare uma refrescante sangria de tequila com vinho espumante. Pode ser champanhe, prosecco ou cava espanhol. Laranja, limão e...

Esta é uma variação do clássico coquetel Negroni, mas a tequila substitui o gim e as raspas de toranja substituem a laranja. Os demais ingredientes são os mesmos: vermute doce e Campari, então...

Peitos de frango são marinados durante a noite em uma mistura aromática de suco de limão e tequila, e depois pincelados com azeite aromático, estragão e alecrim enquanto grelham. O resultado é muito...

Sucos de limão, laranja e lima, combinados com tequila e especiarias aromáticas, criam uma marinada cítrica refrescante para peitos de frango que impede que a carne macia resseque na grelha e...

Tequila e limão são uma combinação maravilhosa não só para a sua refrescante Margarita, mas também para uma marinada de frango. Adicione jalapeño picante, alho e pimenta à marinada para aromatizar o frango...

Para grelhar asas de frango rapidamente e evitar que os convidados esperem, Guy Fieri sugere assá-las no forno na noite anterior até que estejam meio cozidas e, em seguida, refrigerá-las até a hora de servir.

Se você adora asas de frango, vai adorar esta receita! Elas são levemente doces, levemente picantes e absolutamente deliciosas. O molho de tangerina e tequila também combina perfeitamente com...

Frango desfiado é ótimo para tacos, burritos ou sanduíches. Para prepará-lo em minutos, use medalhões de frango (filés de peito de frango fatiados...

Filés de peito de frango grelhados na frigideira são servidos sobre uma cama de acelga arco-íris refogada com tomates-cereja e regados com pesto cremoso, para um jantar rápido, delicioso e saudável no meio da semana. Caseiro...

Os tomates verdes fritos são um aperitivo tradicional do sul dos Estados Unidos. Eles fazem parte desta versão reinventada dos ovos Benedict. Não precisa comprar pão! O ovo pochê é colocado diretamente sobre...

Acredite, este não é o seu clássico sanduíche BLT (bacon, alface e tomate)! Kelsey Nixon aprimorou a receita tradicional substituindo o bacon por pancetta, a alface por rúcula e os ingredientes usuais...

Os deliciosos mini sanduíches do Bobby Flay são tudo o que você espera de um aperitivo que agrada a todos. Tomates verdes fritos crocantes, combinados com maionese de queijo de cabra picante, e...

Você não precisa de uma fritadeira para fazer tomates verdes deliciosos com uma crosta crocante! Passe as fatias de tomate em leitelho, cubra com farinha de rosca e asse no forno sem nenhum preparo extra...

O iogurte grego adiciona uma textura cremosa e um toque de acidez a este molho de salada com alho, enquanto as ervas frescas o infundem com um sabor maravilhoso. Sinta-se à vontade para usar as ervas que tiver à mão (salsa,...

Esta receita simples de molho Caesar para salada requer apenas cinco ingredientes. É fácil de preparar usando maionese comprada pronta e se tornará sua opção preferida sempre que você decidir...

O molho Thousand Island caseiro é muito mais saboroso do que o comprado pronto, especialmente se você o fizer com maionese caseira (ou usar uma maionese de alta qualidade comprada no supermercado). Todos os ingredientes são perfeitos...

Macarrão em caldo de leite de soja gelado é um dos pratos de verão mais populares na Coreia. O leite de soja fresco tem um sabor amendoado, levemente adocicado e sutil que combina bem com...

"Há dias em que quero preparar algo delicioso com frango, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Frango à parmegiana é perfeito para isso. Normalmente, eu assa..."

Coxas de frango grelhadas na perfeição, repletas do vibrante sabor jamaicano, infundidas com pasta jerk picante, limão e mel. Sirva com uma salada morna de berinjela grelhada e...

Com algumas receitas rápidas e confiáveis ​​à mão, você pode preparar jantares saudáveis ​​para toda a família, mesmo nos dias mais corridos. Esta receita combina o sabor Tex-Mex com...

Misture essa marinada, cubra 700 g de frango com ela e coloque no congelador, para que naqueles dias em que você não tiver tempo para pensar no que cozinhar, tenha um jantar quase pronto, que só falta assar.

Este delicioso prato vegano de berinjela é enriquecido com os sabores do bulgogi coreano, um prato caseiro feito com pedaços de carne fritos. Esta versão rápida e sem carne deixa o jantar pronto em poucos minutos.

O ingrediente principal destes sanduíches fáceis de fazer, do Jeff Mauro, são tomates verdes fritos empanados numa crosta crocante de pão ralado. São servidos em pães com tomates caramelizados e...

Um molho ranch caseiro, feito com leitelho e ervas frescas, deixará qualquer salada (ou qualquer aperitivo para mergulhar) muito mais saborosa e verdadeiramente especial. Esta receita...

Este kimchi de pepino picante é um ótimo acompanhamento de verão. "Oi" significa pepino em coreano, e "sobagi" significa que ele foi cortado transversalmente e recheado com uma mistura de especiarias. Geralmente é feito com...

Leve, refrescante e rápida de preparar, esta salada picante coreana de pepino — oi-muchim — é um ótimo complemento para pratos de verão. Combina especialmente bem com arroz cozido no vapor, mas também...

A sangria branca é menos popular que a tinta, mas também é refrescante em dias quentes, fácil de beber e revigorante. Prepare uma sangria com infusão de cítricos usando vinho branco seco, adicionando...

Você não precisa de um defumador para apreciar o sabor delicioso do peito bovino ao estilo texano. Experimente esta receita de peito bovino na panela elétrica. A carne fica incrivelmente suculenta e saborosa.

Para agradar um grande grupo de convidados ou simplesmente adicionar variedade à sua refeição, grelhe carne de porco ao estilo asiático e frango ao mesmo tempo. Requer o mínimo de esforço e...

A técnica ideal para cozinhar costelas de porco no forno quando você não tem uma churrasqueira: primeiro, asse-as embrulhadas em papel alumínio até que a carne comece a se soltar dos ossos, depois desembrulhe-as e asse-as novamente no forno.

Esta receita de Bloody Mary rende cinco porções. A bebida é preparada em uma jarra grande. Em vez do tradicional suco de tomate, usa-se caldo de amêijoas comprado pronto.

Esta receita funciona bem tanto com peito de frango quanto com coxas desossadas mais suculentas. Marine o frango por dois dias em um molho picante e depois grelhe ou asse no forno.

Surpreenda seus convidados com uma maneira original de servir tacos: em tigelas de tortilha comestíveis. Você vai precisar de uma forma de muffin padrão de metal. Insira as tortilhas e asse até...

Uma marinada à base de tequila com suco de limão, pimenta jalapeño picante e coentro aromático confere aos peitos de frango um sabor soberbo e uma suculência excepcional. Você pode marinar o frango durante a noite, mas...

A combinação de pepperoni picante e mel doce faz com que esta pizza se destaque de outras receitas semelhantes. Para economizar tempo, use massa comprada pronta para a base. Grelhe o pão achatado...

Esta receita é perfeita para muitas pessoas. Para evitar passar horas na cozinha embrulhando cada convidado, basta fritar o frango desfiado em molho teriyaki, colocá-lo em...

Esses wraps suculentos são um ótimo exemplo de como saborear um sanduíche sem calorias extras. Use folhas de alface em vez de pão pita ou pão de hambúrguer! Prepare bolinhos de salmão chum com molho teriyaki e...

O brisket é um corte de carne bovina defumada, com uma crosta escura e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o brisket é bastante duro, prepare-se para defumá-lo por pelo menos 8 horas, e antes disso...

Esta bebida refrescante à base de tequila foi inspirada no clássico Tequila Sunrise, mas é muito mais simples de fazer e igualmente vibrante em sabor e apresentação. Você vai precisar de tequila prata, suco...

Quer preparar um coquetel de tequila delicioso e discreto? Lembre-se: combina perfeitamente com limão! Misture tequila com refrigerante de limão em uma jarra, adicione abacaxi, hortelã...

Este refogado asiático é uma ótima maneira de preparar legumes de verão de uma forma única. Ele inclui uma variedade de vegetais: pimentões, cebolas, berinjelas, abobrinhas, abóboras, bok choy e ervilhas. E molho teriyaki e...

Esta delicada sobremesa foi inspirada em uma receita de bolo de tabuleiro do Texas, mas a base de chocolate foi substituída por morango e a ganache por chantilly. A base é tingida e...

Costelas de porco, marinadas e cozidas lentamente em uma mistura de molhos — picante, de ameixa e de soja — com mel, são incrivelmente suculentas, doces, ácidas e pegajosas. Você vai se apaixonar! Antes...

O peito bovino defumado ao estilo texano é delicioso por si só, acompanhado de um prato principal, ou em outros pratos como tacos ou burritos. Leva pelo menos 12 minutos para preparar...

Este bolo de gelatina com efeito terrazzo vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor tropical surpreendente. A gelatina de coco branca é recheada com pedaços naturais de melancia e manga...