Receitas de salada

Esta salada fácil é feita com o salmão defumado caseiro da Sunny Anderson. Você não precisa de um defumador para esta receita; tudo o que você precisa é de um forno ou grelha, fumaça líquida e uma mistura de temperos. O peixe fica muito...

A salada succotash é um delicioso acompanhamento de legumes para carnes ou aves. Seus principais ingredientes são feijão e milho. Adicione tomates, cebolas fritas e ervas, e tempere com vinagre de maçã e azeite de oliva.

Os principais ingredientes da salada americana quente de succotash são feijão e milho, enquanto os demais vegetais podem variar dependendo das preferências de cada família ou do que estiver disponível na despensa.

A melhor parte desta salada é a tigela de queijo comestível em que é servida. O parmesão fica crocante depois de assado, e uma forma de muffin invertida é perfeita para moldá-lo...

Morangos doces, passas, figos e damascos secos tornam a colorida salada de primavera de Molly Yeh tão deliciosa quanto visualmente atraente. A base da salada é feita com folhas verdes pequenas da primavera, e o molho é feito com...

Esta salada substanciosa e saudável reflete influências da culinária iraniana. Um de seus ingredientes principais é o sumagre, uma especiaria muito utilizada na culinária do Oriente Médio. Ele adiciona um sabor ácido e...

O filé de peito de frango é pincelado com ricota temperada com ervas, enrolado em formato de rocambole e envolto em fatias finas de presunto cru. Neste ponto, o rocambole pode ser refrigerado caso seja preparado com antecedência.

"Japchae é um prato coreano leve, feito com legumes e macarrão refogados. Eu adiciono uma mistura de cogumelos e couve para torná-lo mais substancioso e nutritivo..."

Esta salada de massa substanciosa e deliciosa fica pronta em minutos, e os legumes fazem parte do molho. Basta bater abobrinha e cenoura frescas com azeite, vinagre e mostarda e...

"Adoro o conceito de aproveitar todos os vegetais desta salada, do focinho ao rabo. Só é preciso ter um pouco de cuidado: o sabor das folhas pode variar. Por exemplo, um maço de folhas de cenoura pode ter um gosto..."

Chaat é o nome indiano para diversos aperitivos, e existem muitas variações. Este chaat de batata-doce e carambola é uma salada leve que oferece uma maravilhosa combinação de sabores...

Esta salada substanciosa combina ratatouille de legumes grelhados com vegetais frescos em um vinagrete balsâmico picante que também serve como marinada para o bife.

Uma salada leve de rúcula, espinafre, rabanete, abacate e ervilhas verdes forma uma base suculenta para um bife New York grelhado, servido com um vibrante molho chimichurri. Molho chimichurri argentino...

A salada de batata é geralmente associada a refeições de inverno e molhos pesados ​​de maionese, mas você pode facilmente incorporar batatas em uma salada de verão, especialmente se usar batatas novas. Para...

Para esta receita, ao contrário da maioria das saladas de grãos, você precisará apenas de um pouco de espelta — o suficiente para torná-la um pouco mais substanciosa sem sobrecarregá-la com carboidratos e preservando as propriedades do vegetal...

A panzanella é uma salada italiana de verão feita com cubos de pão e tomates em um molho ácido à base de vinagre. É o acompanhamento perfeito para um churrasco, e se você estiver grelhando um bife, por que não...?

Prepare uma salada de primavera suculenta com ervilhas-tortas frescas, aspargos, vagem, pepino e rabanete. Branqueie todos os vegetais verdes (exceto o pepino) primeiro para dar-lhes um toque de cor...

Desfrute do sabor delicioso e leve dos suculentos rolinhos primavera asiáticos em uma salada. Não precisa perder tempo montando os rolinhos; basta fatiar finamente todos os ingredientes e misturar com o macarrão de arroz.

Os rabanetes estão entre os primeiros a aparecer nas hortas da primavera e são ótimos para saladas deliciosas, suculentas e ricas em vitaminas. Para esta receita, use rabanetes de diferentes variedades e cores — quanto mais coloridos, melhor.

Esta salada leve de primavera é feita com ervilhas verdes, ervilhas-tortas, ervilhas-de-cheiro e brotos de ervilha em um refrescante vinagrete de mostarda. Para que o sabor não fique muito...

O molho ranch cremoso e levemente ácido e os vegetais frescos da primavera combinam perfeitamente nesta salada verde leve de aspargos, folhas verdes, chalotas e...

Qualquer grão cozido de sua preferência, como quinoa, cevada ou bulgur, funciona bem nesta salada. Para dar um toque de cor vibrante de primavera, adicione tomates-cereja de diversas cores, verdes...

Esta salada tem um aspecto fresco e vibrante, típico da primavera, mas graças à massa, é bastante substanciosa. O segredo está na apresentação: as tenras folhas verdes da primavera não estão misturadas com a massa, mas sim servidas...

Experimente esta versão primaveril da salada de pão fattoush levantina. Misture pão pita torrado com folhas verdes frescas e crocantes, especiarias e um molho refrescante de limão. Sirva imediatamente...

Esta salada coleslaw fresca e crocante com molho de maionese é feita com a quantidade exata de creme de leite e vinagre para equilibrar o sabor. Um toque de mel equilibra a acidez.

Embora a salada coleslaw seja normalmente servida como acompanhamento de frango, carne de porco ou hambúrgueres, esta versão pode ser consumida como prato principal. Ela já leva frango! Adicione repolho ralado...

Esta salada vibrante vai te lembrar do verão ensolarado, mesmo que esteja frio lá fora. Escolha vegetais de cores vibrantes: tomates vermelhos e amarelos, pimentões e milho. Tempere a massa com...

Esta saborosa salada de massa penne com fatias de bife grelhado, tomates, aipo e cebola roxa é temperada com um azeite aromático aromatizado com alho. A receita inclui os tempos de preparo...

A salada coleslaw clássica é uma salada suculenta e crocante de repolho finamente fatiado com um molho leve de maionese, geralmente servida com carnes grelhadas, hambúrgueres e qualquer outro prato que...

Esta salada de repolho deliciosamente refrescante é repleta de vegetais frescos e suculentos, em um molho leve de vinagre de maçã com mel e sementes de aipo. Feita com uma mistura de repolho roxo e...

Esta salada fresca de frango e vegetais cativa não só pelo seu sabor vibrante, mas também pela sua cor intensa. Os ingredientes em tons de arco-íris combinam perfeitamente e complementam-se de forma magnífica.

O molho vinagrete desta salada de vegetais lembra um popular molho japonês à base de gergelim. Um toque de jalapeño fresco adiciona um sabor picante, enquanto o coentro fresco acrescenta...

Com a chegada do verão, é hora de preparar saladas frescas com frutas e verduras da estação, que são abundantes nos mercados locais. Esta salada fica melhor com tomates em temperatura ambiente e...

A salada de massa fria é um dos pratos de verão mais populares, e esta receita simples fica pronta em apenas 20 minutos. É fácil de preparar rapidinho. Tudo o que você precisa é de massa pequena...

A beleza desta salada está na facilidade de prepará-la com antecedência e servi-la para muitas pessoas, ficando pronta em apenas meia hora. Cozinhe a massa orzo conforme as instruções da embalagem...

A salada de espelta da Ina Garten é incrivelmente simples de fazer, mas tão deliciosa e saudável que você vai querer repeti-la sempre. Ela é feita com tomates, ervas frescas, incluindo hortelã e rúcula, e...

Nesta receita, a espelta é assada no forno até adquirir um sabor a noz, depois cozida até ficar macia e misturada com espargos e tomates-cereja assados, temperada com limão...

Esta salada substanciosa e saudável está repleta de uma gama de sabores que se complementam harmoniosamente. Abóbora-cabo tenra, espelta com textura firme, nozes crocantes, couve suculenta, defumado...

Se você escolher tomates de cores diferentes para esta salada simples, ela ficará mágica na sua mesa! E a combinação de tomates doces, molho balsâmico ácido, pedaços salgados de queijo feta e...

Milho doce grelhado no carvão com sabor defumado, tomates-cereja doces, abacate macio e um toque de pimenta — a salada perfeita para acompanhar carnes grelhadas no verão. O milho é grelhado em...

Incorpore os sabores frescos da culinária grega ao guacamole mexicano adicionando queijo feta esfarelado, azeitonas, pimentões e endro. Substitua o suco de limão por suco de limão siciliano fresco. Sirva como...