Receitas simples e rápidas


Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Batatas fritas estilo BollywoodVisualizações: 3.088

Mesmo que você não planeje passar a noite assistindo a obras-primas de Bollywood, faça essas batatas fritas ao estilo indiano só porque elas são incrivelmente deliciosas, aromáticas e picantes. Pare...

...
Tempo: Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Pipoca caramelizadaVisualizações: 13 281

Crocante e saborosa, a pipoca caramelizada caseira não tem nada a ver com a comprada no supermercado, e é muito fácil de fazer. Tudo o que você precisa é de milho fresco (no micro-ondas ou...).

Pipoca, mel, melaço, manteiga, extrato de baunilha...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente
Autor: - Apresentador de TV
Mini cupcakes de café com cobertura de manteiga de amendoimVisualizações: 1.585
Conteúdo da receita:

Para assar esses mini muffins, você precisará de pequenas formas retangulares de pão com 170 gramas cada. A massa é misturada com creme de leite e café solúvel, e então...

Farinha de trigo, fermento em pó, creme azedo, café, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 mini pães
Autor: - chef
Mini lasanhas com milho e mascarponeVisualizações: 1.488

Essas mini-lasanhas são feitas em ramequins individuais; elas têm uma aparência elegante e um sabor incrível! Você precisará de duas folhas de lasanha pré-assadas para cada ramequim. Siga estes passos...

Manteiga, massa de lasanha, milho, creme de leite, alho, queijo mascarpone, queijo pecorino romano, raspas de limão, manjericão, queijo provolone...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, Queijo, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Cogumelos recheados com linguiçaVisualizações: 1.715

Os cogumelos recheados grandes são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião e sempre um sucesso entre os convidados. São fáceis de preparar e ficam lindos na mesa. Estes...

kupaty (salsichas fritas), cogumelos champignon, alho, vinho branco, queijo azul, farinha de rosca panko, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Acelga frita com sementes de gergelimVisualizações: 8 398

Ao preparar este acompanhamento saudável, utilize os talos da acelga arco-íris juntamente com as folhas, pois eles adicionam ainda mais fibras e textura. Como são mais firmes, comece...

Acelga, óleo de gergelim, alho, chalotas, sementes de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Batatas fritas com chili de frangoVisualizações: 5.930

Uma receita rápida e fácil que deixa as batatas fritas com um toque caseiro. Frite ou asse batatas fritas congeladas e sirva-as cobertas com chili de frango — peito de frango cozido lentamente com...

Frango, batatas fritas, pimenta poblano, molho de pimenta, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
vinho branco vinho quenteVisualizações: 4.017

A beleza do vinho quente reside no fato de que você pode pegar um vinho seco barato e transformá-lo em uma bebida preciosa, reconfortante, saudável (quando consumida com moderação), aromática e adorada. Isso...

Vinho branco, mel, conhaque, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, anis-estrelado, gengibre, canela, limão, laranjas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos enrolados com cebolinha e sementes de gergelimVisualizações: 2 137

A massa de pizza comprada pronta pode ser usada para fazer deliciosos pãezinhos de cebolinha recheados com cebolinha verde e sementes de gergelim. Eles são deliciosos, fofinhos e levemente temperados com óleo de pimenta. São feitos...

Massa de fermento, óleo de gergelim, cebolinha, sementes de gergelim, óleo de pimenta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: .
Autor:
Frango Kung PaoVisualizações: 2 249

A receita mais fácil e rápida de frango kung bao chinês, perfeita para você e seus entes queridos saborearem um pouco da culinária asiática. Os principais ingredientes do kung bao são frango, legumes, amendoim e pimenta. Em...

Peito de frango, vinho de arroz, xerez, óleo de pimenta, manteiga de amendoim, brócolis, cebolinha, amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 473
50 porções em forminhas de muffin

50 porções em forminhas de muffin

Qualquer prato fica mais interessante em miniatura...

50 Receitas de Acompanhamentos com Legumes de Raiz

50 Receitas de Acompanhamentos com Legumes de Raiz

Apresentamos dezenas de receitas simples de acompanhamentos para a mesa de festas.

Autor:
Chili de frango com milho assado e abóboraVisualizações: 1.044

Um prato mexicano simples, rápido e delicioso. Coxas de frango temperadas com uma mistura de pimenta em pó são assadas em uma assadeira, e milho canjica enlatado é assado em outra...

Tempero para chili, cominho, canela, limão, coxas de frango, milho hominy, abóbora bolota, pimentão, cebolinha, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 507
Categorias: Saladas, Ovo, Com feijões, .
Autor:
Salada para o jantar com ovos e feijão.Visualizações: 9.045

Uma generosa porção de folhas verdes suculentas, feijão enlatado, legumes e ovos — uma ótima combinação de ingredientes para uma salada farta para o jantar. Mas não deixe que a palavra "salada" ou a perspectiva de...

Alface Bibb, endívia, aipo, feijão branco, nabo, ovos, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 399
Autor:
Figos na massaVisualizações: 1.485

Figos na massa são um aperitivo divertido para festas que seus convidados certamente vão adorar. Fatias suculentas de figo são colocadas sobre uma fatia de queijo de cabra, envoltas em tiras de massa para que os figos...

Massa folhada, queijo de cabra, figos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 lanches
Autor: - escritor culinário
Vichyssoise com abobrinhaVisualizações: 1.955

Uma das sopas mais adequadas para um cardápio de verão é a vichyssoise, uma sopa de cebola feita com alho-poró e batatas em caldo de galinha, servida fria e batida em purê.

manteiga, alho-poró, batatas, abobrinha, caldo, creme de leite, cebolinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
PalmierVisualizações: 8.022

Os palmiers são biscoitos franceses incrivelmente fáceis de fazer e com uma aparência extremamente elegante. São apreciados pela sua deliciosa textura folhada e crosta açucarada. Tudo o que você precisa é de massa folhada pronta...

massa folhada, açúcar...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Quantidade: 40-45 unidades.
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
salada de batata francesaVisualizações: 4.384

Ao contrário da maioria das saladas de batata com molho de maionese, esta salada francesa é bastante leve e repleta de um aroma refrescante e rico. Batatinhas cozidas...

Batatas amarelas, batatas, batatas vermelhas, vinho branco, caldo, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, cebolinha, endro, salsa, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Sola MeunierVisualizações: 5 210

Meunière é um método francês de fritar peixe e depois servi-lo com molho. Tradicionalmente, este prato utiliza filés de linguado ou solha. O peixe é empanado na farinha e frito em fogo baixo...

farinha, linguado, solha, manteiga, raspas de limão, suco de limão, limão, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Tarte de pêssego e gengibreVisualizações: 1.779

Esta torta de pêssego leva menos de meia hora para ficar pronta se você tiver massa pronta (comprada no supermercado). Sua base — massa de biscoito de açúcar — é coberta com fatias de pêssego misturadas com...

Massa amanteigada, açúcar mascavo, gengibre em pó, pêssegos, canela...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos com geleiaVisualizações: 2.569

Uma versão em miniatura da galette francesa, pronta em apenas 15 minutos. Corte círculos de massa folhada comprada pronta, recheie o centro com geleia e polvilhe com amêndoas.

Massa folhada, geleia de figo, amêndoas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Tiras de frango com gergelim e nozes pecanVisualizações: 4.436

Tiras de frango empanadas e fritas — tiras de filé de frango empanadas e crocantes — são um aperitivo que agrada a todos e uma opção infalível para servir em festas em casa. Tiras de frango...

Peitos de frango, farinha de rosca panko, ovos, mostarda Dijon, geleia de pêssego, nozes-pecã, manteiga de amendoim, tomilho, páprica, sementes de gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 528
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos em camadas com leite azedoVisualizações: 6.376

Esses biscoitos folhados ficam prontos em apenas meia hora e são o complemento perfeito para o seu café da manhã, almoço ou sobremesa. A massa é sovada até formar uma bola macia, que então é aberta com um rolo...

farinha de trigo, farinha para bolo, ovos, leite azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
Autor:
Tilápia frita com salada de feijão-fradinhoVisualizações: 1.716

O filé de tilápia macio tem um sabor neutro que combina perfeitamente com qualquer tempero. Para transformar o peixe frito em uma verdadeira iguaria, esfregue um dos lados do filé com uma mistura de páprica...

Tilápia, repolho, feijão-fradinho, salsa, alface romana, cominho, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 397
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango com molho de mangaVisualizações: 2.404

Uma receita simples e rápida para o fim de semana: asas de frango incríveis que desaparecem em minutos. As asas são assadas no forno e, graças à cúrcuma, ao chutney de manga e ao amarelo...

Asinhas de frango, molho chutney, manga, açafrão...
Tempo: 35 min.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de caracol com ervasVisualizações: 4 216

Esses pãezinhos aromáticos, temperados com ervas, são um ótimo complemento para qualquer almoço ou jantar, servindo como substituto do pão. Também são um lanche perfeito para levar consigo. Você pode personalizar o sabor dos pãezinhos adicionando o que quiser...

Massa folhada, cebolinha, salsa...
Tempo: 15 min.
Categorias: Saladas, Frondoso, Ovo, .
Autor:
Salada do chefVisualizações: 6.878

A salada do chef americano é um prato rápido e delicioso, repleto de vegetais frescos e suculentos, ervas, frios, queijo e ovos. É bastante substanciosa e pode ser servida como prato principal.

Mix de salada, alface frisée, tomates, ovos, presunto, queijo Brie, mostarda Dijon, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 513
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Sorvete simplesVisualizações: 1.460

Este sorvete caseiro não precisa de creme inglês — ele pode ser facilmente substituído por uma mistura para pudim instantâneo de baunilha, misturada com leite condensado sem açúcar e leite integral.

Pudim de baunilha, sorvete, leite evaporado, leite...
Tempo: 1 hora.
Autor:
Rabanetes cozidosVisualizações: 6.011

Se você não tem certeza de quais vegetais da horta vai gostar e é uma pessoa com paladar exigente, rabanetes refogados são a solução. Este acompanhamento é delicioso, especialmente quando feito com rabanetes, que são...

rabanetes, estragão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 70
Autor:
Bife com bolinhos de massaVisualizações: 2.099

Vareniki recheados com batata e queijo são um ótimo acompanhamento rápido para carnes, e um pouco de espinafre adiciona fibras saudáveis. Cozinhe vareniki congelados comprados prontos, misture com espinafre e cubra com...

carne bovina, espinafre, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 508
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Torta de Pastor LeveVisualizações: 2.416

Shepherd's pie é um prato quente que não precisa de acompanhamentos: contém carne, legumes e um acompanhamento de batata, tudo na forma de uma deliciosa caçarola com uma crosta dourada — difícil de superar...

Carne moída de peru, carne moída bovina, batatas, cenouras, tomates, ervilhas, queijo cheddar, leite, pimenta em pó...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 448
Autor:
salada asiática de pepinoVisualizações: 4.011

Esta refrescante salada de pepino, repleta de sabores picantes, é um complemento delicioso e suculento para qualquer aperitivo asiático ou transforma uma simples carne grelhada em um prato de inspiração asiática. A salada...

Pepinos, pimentas jalapeño, gengibre em conserva, vinagre de arroz, óleo de gergelim, cebolinha, coentro, sementes de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Sopa fria de entrada "Gazpacho" com coentroVisualizações: 2.508
Conteúdo da receita:

Uma sopa rápida, refrescante e nutritiva — exatamente o que você deseja no calor do verão. Você nem precisa ligar o fogão para fazer gaspacho espanhol. Tudo o que você precisa são tomates, pepinos, cubos de pão...

Tomates, pimentas, pepinos, vinagre de xerez, pão ciabatta, suco de limão, sopa de tomate, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Brócolis e ervilhas salteadosVisualizações: 4.799

As ervilhas-de-cheiro em vagem são um ingrediente popular na culinária chinesa, apreciadas por seu sabor refrescante, crocância e abundância de vitaminas. Para preservar as qualidades delicadas dessas ervilhas, cozinhe-as...

Brócolis, ervilhas-tortas, gengibre, cebolinha, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Sopa de macarrão com frango asiáticaVisualizações: 15.484

Esta sopa de macarrão com frango, reconfortante e substanciosa, é repleta de vegetais saudáveis ​​e sabor asiático, proveniente do molho teriyaki, óleo de gergelim, gengibre fresco e alho. Além do macarrão de ovo e...

Peito de frango, abóbora, pimentão, espinafre, macarrão de ovo, molho de soja, gengibre, cebolinha, óleo de gergelim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Nabo em conserva com cenourasVisualizações: 6 177

A conserva rápida não é apenas uma ótima maneira de prolongar a vida útil de uma colheita abundante ou de vegetais excedentes comprados no mercado, mas também uma salvação quando você quer trocar vegetais frescos por algo um pouco mais ácido e picante.

nabos, cenouras, sementes de mostarda, flocos de pimenta vermelha, coentro...
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Autor:
rabanete daikon em conservaVisualizações: 6.559

Uma marinada agridoce com especiarias e açafrão, tipicamente usada para conservar pepinos em conserva, transforma o rabanete daikon suculento e crocante em um aperitivo saboroso. Também pode ser usada...

Rabanete daikon, coentro, semente de mostarda, semente de aipo, cúrcuma...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Autor:
Abobrinha em conserva rápida com pimentasVisualizações: 2.948

Além de abobrinha e pimentas-cereja (ou pimentão), esta saborosa salada em conserva também inclui cenouras e talos de aipo. Todos os vegetais são fatiados finamente com um descascador de legumes, que...

Abobrinha, cenoura, aipo, pimenta, vinagre de arroz, pimenta-do-reino, coentro, cravo, tomilho...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
pêssegos em conservaVisualizações: 3.255

Os pêssegos em conserva, com seu sabor agridoce, são uma alternativa interessante aos pêssegos em calda enlatados mais tradicionais, pois são perfeitos não apenas para sobremesas, mas também para pratos de carne, além de...

pêssegos, tempero para conserva, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho...
Tempo: 25 min. mais o tempo de marinada
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Quiabo em conserva com vagemVisualizações: 2.715

Quiabo e vagem em conserva são um ótimo complemento para qualquer refeição, perfeitos para saladas e sanduíches deliciosos, ou simplesmente apreciados como um petisco picante e de baixa caloria...

Quiabo, quiabo, vagem, coentro, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, páprica, endro...
Tempo: 45 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Vagens de pimenta malagueta em conservaVisualizações: 3 128

Pimentas em conserva são um ingrediente versátil e indispensável para quem gosta de comida picante e saborosa. Elas podem ser adicionadas a qualquer aperitivo ou prato que você normalmente...

pimenta malagueta, vinagre de xerez, louro, coentro, pimenta-do-reino, manjerona, cominho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 frascos com capacidade de 1 litro.
Autor:
Pepinos em conserva grelhadosVisualizações: 2.690

Até mesmo um pote de picles comprado no supermercado pode ser transformado em um aperitivo único que surpreenderá a todos com seu novo sabor. Picles secos e cortados ao meio são misturados em óleo com...

pepino em conserva...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Beterrabas em conserva sem esterilizaçãoVisualizações: 4.013

O sabor da beterraba em conserva será realçado com a adição de cravo, raspas de laranja, canela e tomilho à marinada. É um acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano, que complementa...

Beterraba, vinagre balsâmico, vinagre de arroz, folha de louro, tomilho, raspas de laranja, pimenta-da-jamaica, semente de mostarda, cravo-da-índia, canela, mel...
Tempo: 45 min. mais o tempo de marinada
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Uma entrada rápida de cenouras e pepinos em conserva fria.Visualizações: 3.006

Esses legumes em conserva rápidos, ao estilo indonésio, podem ser servidos como salada acompanhando carnes grelhadas, aves ou peixes. Pepinos e cenouras são fatiados finamente e, juntamente com rodelas de chalota, servidos em uma...

cenouras, chalotas, pepinos, pimentas, vinagre de arroz...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada
Nabo em conservaVisualizações: 4.344

Nabo em conserva é um aperitivo tradicional do Oriente Médio, e se você é fã de shawarma ou falafel no pão pita, adicione algumas fatias e veja o sabor se transformar. Além disso...

nabos, beterrabas, alho...
Tempo: 10 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Autor: - chef famoso
Marinada para vegetaisVisualizações: 5 164

Essa marinada básica serve para quase todos os vegetais. Além de vinagre, açúcar e sal, ela inclui especiarias como pimenta-da-jamaica, canela em pau, sementes de aipo, sementes de mostarda e pimenta-do-reino.

pimenta-da-jamaica, sementes de aipo, sementes de mostarda, pimenta-do-reino, canela...
Tempo: 30 min.
Autor:
Picles rápidos para sanduíchesVisualizações: 6.070

Uma receita simples para pepinos em conserva (pickuli) incríveis que nem precisam ser enlatados. Basta preparar e refrigerar. Esta receita usa pepinos pequenos que...

Pepinos, pepino em conserva, picles, cebola roxa, alho, pimenta-da-jamaica, semente de mostarda, semente de aipo, açafrão...
Tempo: 45 min.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de pepino e pimenta em lata, sem esterilização.Visualizações: 2.827

Infunda pepinos frescos com sabor vibrante e crie uma salada asiática que complementa qualquer prato de inspiração asiática. Corte os pepinos em fatias fáceis de comer e misture com pepinos frescos...

pepinos, pimentas, vinagre de arroz, molho de soja, cebolinha, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar