Para um acompanhamento de legumes delicioso, vibrante e visualmente atraente, combine couve-de-bruxelas com cebola roxa e abóbora-cabo fatiada e asse no forno, regando com azeite e polvilhando com pimenta em pó para...
Receitas de Natal
Esta grande caçarola de batata é incrivelmente cremosa por dentro e deliciosamente crocante por fora. Para prepará-la, corte as batatas em fatias bem finas (use um fatiador de mandolina),...
O inverno não é motivo para limitar a quantidade de vegetais na sua alimentação. Durante esse período, os vegetais da estação e os tubérculos são especialmente benéficos, pois são tão ricos em vitaminas, minerais e fibras quanto as suas versões de verão. Em...
O bife Porterhouse é apreciado pelo seu tamanho (um bife serve quatro pessoas) e pela combinação de filé mignon e contrafilé, separados por um osso saboroso. Este bife é servido...
Este assado festivo de lombo de porco em formato de coroa impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor excepcional. Você pode encomendar a coroa em um açougue ou amarrar várias você mesmo...
Este prato é perfeito para as festas de fim de ano. O filé mignon é incrivelmente suculento e, o mais importante, fácil de preparar, então mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, com certeza vai impressionar seus convidados.
Este assado de porco com um molho agridoce de romã é um prato verdadeiramente festivo que irá abrilhantar os seus jantares de Ano Novo e Natal. Escolha lombo de porco com osso para este assado: ele dará ao seu...
Ovos recheados são um dos aperitivos mais populares das festas de fim de ano. Encante seus convidados não só com o sabor, mas também com a bela apresentação. Disponha os ovos em uma tábua no formato de uma guirlanda de Natal com...
Durante as festas de inverno, biscoitos caseiros são assados e consumidos em abundância. Um dos tipos mais populares são os biscoitos de açúcar. Esses biscoitos são rápidos de fazer, utilizando ingredientes facilmente encontrados — farinha, manteiga...
Esta versão da torta de batata Anna é feita com dois tipos de batata: batata comum e batata-doce. Os únicos outros ingredientes são manteiga, sal e...
Esta sobremesa é uma versão simplificada do famoso bolo Floresta Negra alemão. É assada em formato retangular, cortada em quadrados (barras) e servida como biscoitos. A camada inferior da sobremesa...
O melaço de romã é adicionado à massa desses biscoitos em formato de gota, conferindo-lhes um sabor característico de romã. E para garantir que a aparência corresponda ao seu sabor incrível, misture também...
Esta torta recheada é assada em uma frigideira de ferro fundido, adequada tanto para fogão quanto para forno. Primeiro, o recheio, feito com peito de peru desfiado, cebola, cenoura...
Decore sua mesa de Natal com um peru enorme e dourado, perfumado com ervas, maçãs, cítricos e alho. Todos esses ingredientes são colocados dentro da cavidade da ave antes de assá-la e...
Este assado festivo utiliza um grande corte de lombo de porco, que é marinado durante a noite em uma salmoura temperada com mel. Para dar ao assado uma aparência rica e tostada...
Os muffins de azeite distinguem-se pela sua textura particularmente húmida e macia, com um aroma e sabor agradáveis e distintos. Estes muffins são feitos com azeite extra virgem de alta qualidade,...
Para fazer esses biscoitos, você precisará de um cortador de biscoitos em formato de estrela de 5 cm e açúcar decorativo dourado para decorar as estrelas, garantindo que a aparência complemente o sabor. Os biscoitos...
É improvável que qualquer criança ou adulto recuse uma xícara reconfortante, espessa e rica de chocolate quente. Esta bebida de sobremesa eleva o espírito só com o seu aroma. Prepare-a...
A babka de chocolate é um rocambole de massa fermentada com recheio de chocolate, geralmente assado para ocasiões especiais como o Natal ou a Páscoa. É um preparo demorado, mas...
Este divertido aperitivo em formato de boneco de neve vai enfeitar sua tábua de queijos no Ano Novo ou no Natal. As bolinhas de boneco de neve são feitas com cream cheese misturado com queijo cheddar ralado, pedaços de...
Esses biscoitos darão um toque de cor à sua festa de chá de Natal, cativarão os convidados com sua aparência alegre e surpreenderão com seu sabor inesperadamente mentolado. O segredo para os redemoinhos multicoloridos perfeitos está na empilhagem...
Os ninhos de merengue são a decoração perfeita para o Ano Novo, Natal ou Páscoa. Esses bolinhos são apreciados por suas texturas contrastantes, com o merengue crocante que derrete na boca se misturando...
Prepare suspiros em formato de poinsétia para o Natal. Essa flor, por florescer durante as festas de inverno e por seu formato característico, é chamada de "estrela de Natal". No Ocidente, ela é considerada...
Suspiros em forma de nuvens fofas e ondulantes cativam com sua aparência luxuosa, e você não precisa de nenhuma ferramenta especial para criar esse formato. Basta espalhar o merengue...
Uma guirlanda decorativa é um dos símbolos do Natal. Depois de decorar sua casa com guirlandas charmosas, não se esqueça da mesa de doces. Biscoitos temáticos também darão um toque festivo. Asse...
Os biscoitos feitos com seringa são um clássico do Ano Novo e do Natal, especialmente populares em países europeus. Para prepará-los, basta adicionar cacau em pó e uma pitada de cravo à massa...
Nesta época festiva, surpreenda seus entes queridos com estes biscoitos de caqui únicos. O purê de frutas é misturado diretamente na massa, juntamente com passas douradas e especiarias como canela, cravo e noz-moscada.
Esses biscoitos de Natal, em formato de bolas de neve brancas e fofinhas, são seguros até para quem segue uma dieta sem glúten. São feitos com uma mistura de farinha de arroz, coco, manteiga e açúcar. Apenas quatro...
Prepare deliciosos biscoitos de Natal que encantarão a todos com suas janelinhas coloridas. Corte formatos em uma massa de biscoito de açúcar simples e use uma faca para recortar...
Você vai se encantar com a fantástica combinação de baunilha doce e limão cintilante neste rocambole macio recheado com um creme delicado. O bolo e o creme são feitos com...
Este rocambole de gengibre aromático é uma verdadeira delícia natalina que aquece e alegra o espírito com seu sabor e aroma agridoce. A massa do biscoito é feita com...
O rocambole é feito com um pão de ló aromático com um leve sabor de coco, coberto com geleia de groselha. Seu sabor agridoce equilibra harmoniosamente a doçura do rocambole. Para evitar que a crosta...
Este coquetel difere do tradicional martini francês por seu sabor mais ácido. Seus ingredientes clássicos — vodca, suco de abacaxi e licor de framboesa Chambord — são realçados com uma pequena quantidade de...
Graças ao champanhe, este espumante encanta a todos com suas borbulhas cintilantes, criando um clima festivo. Qualquer outro vinho espumante branco pode ser usado no lugar do champanhe. Suco de pepino,...
Esta marinada seca pode ser usada para carne de porco, cordeiro, carne bovina, frango ou peixe. A mistura consiste em ingredientes perfeitamente combinados. Misture os temperos uma vez e guarde por...
A carne seca é uma carne desidratada que foi originalmente preparada pelos nativos americanos para conservar o produto pelo maior tempo possível. Hoje, é consumida mais como um lanche, uma guloseima agradável e...
Esta geleia é feita com maçãs Braeburn suculentas e aromáticas, que são cozidas em uma mistura de mel de trevo e canela, e depois fervidas em suco de maçã natural, aromatizado com canela e...
Para este aperitivo, o ideal é usar diferentes variedades de azeitonas pretas e verdes com caroço, como cerignola, manzanilla ou arbequina. Misture-as com especiarias, marine-as em vinagre de Jerez e...
Combine seu rosbife festivo com esses mini pudins Yorkshire com ervas. Os pudins Yorkshire tradicionais na Inglaterra eram assados junto com a carne, na gordura que a acompanhou, mas esta versão é mais...
Para as suas festas de inverno, em vez de um bolo tradicional, prepare este rocambole delicioso com sabor de chocolate quente, que muitas pessoas adoram saborear com um punhado de marshmallows fofinhos. Primeiro, asse um rocambole fofinho...
Biscotti são biscoitos italianos secos que ficam especialmente deliciosos mergulhados em uma xícara de café ou chá. Pistaches verdes salgados e cerejas secas vermelhas escuras e ácidas se complementam perfeitamente nesta receita...
Os aspargos são grelhados até ficarem al dente e levemente dourados, depois servidos com um delicioso molho de queijo com limão e pimenta. Para preparar o molho,...
Este saboroso purê de couve-flor é uma alternativa saudável ao purê de batatas, perfeito tanto para refeições festivas quanto para o dia a dia. Adicionado durante o cozimento...
Este pilaf combina o sabor rico e picante do arroz selvagem com a suculência agridoce das sementes de romã. A mistura de arroz selvagem é cozida em caldo de galinha com aipo refogado na manteiga e...
Prepare uma salada deliciosa e rica em vitaminas com cenouras e pastinacas frescas, perfeita tanto para uma refeição festiva quanto para um jantar durante a semana. Use partes iguais dos vegetais e um descascador de legumes...
Esta receita funciona melhor com peixes brancos com poucas espinhas, como o pargo ou o robalo. Os peixes inteiros, já eviscerados, são assados sob uma espessa camada de sal, impedindo que o peixe...
As galinhas da Cornualha são cortadas ao meio longitudinalmente e assadas no forno sobre uma cama de rodelas de laranja, ramos de alecrim e rodelas de cebola. Antes de colocar as galinhas no forno, deixe-as...
Essa mistura crocante de quatro tipos de nozes: nozes, avelãs, castanhas de caju e pistaches, coberta por uma crosta açucarada aromatizada com canela e gengibre, além de cardamomo e pimenta-da-jamaica.
Os waffles com sorvete podem ser preparados tanto para o café da manhã festivo quanto para a sobremesa. Leite, ovos, rum temperado, noz-moscada e uma pitada de cravo-da-índia conferem a eles o aroma encantador do tradicional ponche de Natal.
Esses scones são assados como um bolo grande, depois cortados em pedaços individuais que podem ser armazenados em um recipiente hermético por até três dias. São feitos com uma massa misturada com especiarias...
























































