Em vez de ovos comuns, o creme para estas rabanadas leva gemada, uma bebida natalina temperada feita com ovos. Misture com creme de leite, adicione um pouco mais de especiarias e açúcar, e despeje...
Receitas de Natal
Esta torta aromática não contém café, mas combina perfeitamente com uma xícara de chá quente e revigorante, especialmente para o chá de Natal ou Ano Novo. A torta é infundida com o aroma de canela, baunilha e...
Peru assado: opções de preparo
Cozinhe seu frango do jeito que você gosta: este guia passo a passo de chefs oferece milhares de variações!
Se você quer impressionar seus convidados com um prato de carne diferenciado, prepare um lombo de porco inteiro recheado com frutas secas. Depois de fatiado, o lombo fica com uma aparência impressionante, e o sabor...
O lombo de boi assado na costela tem um aspecto muito festivo e perfuma a casa com aromas deliciosos e picantes. Antes de assar, a carne é esfregada com uma mistura de alho, tomilho fresco e azeite e...
Esta alegre sobremesa em forma de boneco de neve fará o maior sucesso entre as crianças. Surpreenda-as neste Natal ou Ano Novo com um lindo bolo fácil de comer, um cupcake de cada vez. O boneco de neve é feito com 23...
Neste Natal ou Ano Novo, encante seus entes queridos com um charmoso bolo em formato de árvore de Natal, fácil de montar com cupcakes. É fácil de servir e comer, um de cada vez...
Se você gosta de combinações de sabores inusitadas, experimente estes biscoitos doces fritos em água fervente, com sabor de canela e um toque picante agradável de pimenta caiena. Os biscoitos têm uma coloração avermelhada e...
Esses pequenos suspiros, aromatizados com o masala chai indiano, são uma delícia aromática para o Natal e o Ano Novo. Além de claras de ovo e açúcar, eles contêm uma mistura de...
Os biscoitos biscotti italianos são tradicionalmente assados duas vezes. Na primeira vez, a massa é assada em grandes pães, que devem dourar por fora e secar ligeiramente por dentro. Em seguida, são cortados em...
Esses biscoitos certamente agradarão a qualquer amante de biscoitos com gotas de chocolate, pois contêm não apenas gotas de chocolate, mas também pedaços de caramelo com chocolate! E a própria massa do biscoito é misturada com...
Uma meia de Natal recheada de carvão vegetal pode não ser um presente tão ruim se contiver carvão vegetal comestível feito de arroz tufado! Modele o arroz tufado em bolinhas, cubra-as...
Adicione um toque especial ao seu jantar de Natal antes da sobremesa para refrescar o paladar após o prato principal. Tudo o que você precisa é de uma garrafa...
Os pães rugelach judaicos são assados com uma massa feita com partes iguais de manteiga e queijo creme. Ao final de cada etapa de cozimento, a massa deve estar bem firme...
Esta sobremesa é assada inteira e depois cortada em quadrados (barras) práticos antes de servir, sendo um complemento deslumbrante para o seu chá da tarde festivo. A primeira camada de barras é simplesmente deslumbrante...
Este molho vermelho intenso é um acompanhamento maravilhoso para o peru ou frango das festas de fim de ano. Kumquats e cranberries combinam perfeitamente neste molho, pois seus sabores são de intensidade semelhante: os kumquats, com seu...
50 receitas de bebidas para as festas de inverno
Entre no espírito natalino com esses coquetéis, ponches, chocolate quente e muito mais.
50 receitas de recheio
Todo mundo sabe que o melhor prato da mesa de Natal é o recheio. Encontre a receita perfeita (ou duas) para você.
Receitas de cogumelos recheados
Os cogumelos recheados são o aperitivo perfeito para a mesa de Ano Novo. Oferecemos variações elaboradas por chefs para este prato clássico e simples.
50 Receitas Doces de Hortelã
Experimente este sabor favorito das festas de fim de ano.
Esses biscoitos ao estilo italiano vão cativar a todos com seu aroma e sabor, que harmonizam as notas doces do milho, o salgado do parmesão e o picante da pimenta-do-reino. São assados a partir de uma mistura...
Para fazer esses biscoitos em formato de guirlanda de Natal, você precisará de cortadores de biscoito redondos canelados de 6 cm e 2 cm de diâmetro (para os núcleos) e, para decorar, prepare pedaços de framboesa liofilizada...
Se você procura biscoitos coloridos e vibrantes para as festas de fim de ano, experimente estes palmiers encantadores. O pó de chá matcha dá aos biscoitos um sabor incrível e ainda adiciona um toque de cor.
Os biscoitos fatiados se distinguem por uma técnica de preparo única: a massa é moldada em um cilindro comprido, resfriada completamente na geladeira e, em seguida, cortada em fatias — os futuros biscoitos. Isso...
Esses biscoitos fofinhos e brancos em formato de bola de neve, com sua aparência e aroma encantadores, preenchem a casa com uma atmosfera aconchegante de Natal e Ano Novo e elevam o espírito, mesmo que o tempo lá fora esteja nublado. Nozes...
Esta receita foi inspirada nos brownies de chocolate macios, adorados por sua textura e sabor intenso de chocolate. A massa do brownie é ricamente aromatizada com chocolate amargo...
Esses biscoitos vão encantar qualquer pessoa que siga uma dieta sem glúten, e até mesmo os amantes de amendoim. Eles são assados sem farinha, usando uma mistura de amendoim moído e manteiga de amendoim cremosa. O ovo dará liga à massa...
Esses folhados macios e fofinhos são assados com massa de fermento e polvilhados com açúcar mascavo misturado com canela. São vibrantes e perfumados, perfeitos para o Natal ou Ano Novo...
Esses biscoitos macios de limão e gergelim vão te cativar com sua textura e o contraste de sabores entre os biscoitos e a cobertura. Um agradável sabor de nozes vem da pasta de gergelim e tahine misturada à massa...
Esses requintados biscoitos ao estilo italiano têm um maravilhoso sabor e aroma de nozes, graças às avelãs e ao licor de avelã adicionados à massa. As avelãs, branqueadas e descascadas, são pré-assadas...
Decore sua mesa de Natal com charmosos petit fours que certamente encantarão seus convidados. Sob uma camada de glacê de chocolate, uma base macia de pão de gengibre recheada com...
Esses biscoitos são feitos com uma mistura de aveia moída, coco e farinha de primeira qualidade. Um toque de canela complementa perfeitamente seu aroma doce de baunilha e coco. Depois que os biscoitos esfriarem,...
Desfrute da deliciosa combinação de menta e chocolate nestes biscoitos. Eles são feitos com cacau em pó alcalinizado, o que resulta em um sabor de chocolate mais intenso e uma textura rica e escura...
Esses bonecos de gengibre, com sua aparência e aroma encantadores, encherão sua casa com o espírito natalino e adicionarão um toque de saúde à sua mesa de sobremesas. Eles são assados com farinha integral de graham sem...
Para fazer esses biscoitos de ravióli doces com recheio de abóbora temperada, você precisará de uma máquina de macarrão para passar a massa e garantir que os raviólis fiquem bem...
O recheio de pão, ou simplesmente "stuffing", é o acompanhamento mais popular para o peru de Natal nos Estados Unidos. Apesar do nome, esse recheio geralmente não é colocado dentro da ave, mas assado separadamente e servido...
Se você decidiu assar um peru inteiro para o feriado, comece a prepará-lo com dois dias de antecedência — ou melhor, duas noites antes. Durante a primeira noite e o dia seguinte, deixe a carcaça descongelar gradualmente em...
Nesta receita, as coxas de peru são assadas separadamente do resto da carcaça, resultando em uma carne incrivelmente suculenta com uma crosta dourada e deliciosa. Antes de assar,...
Os cogumelos recheados grandes são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião e sempre um sucesso entre os convidados. São fáceis de preparar e ficam lindos na mesa. Estes...
Os biscoitos de impressão digital em miniatura estão entre os biscoitos de Natal mais populares. Essas pequenas delícias são saborosas, coloridas e divertidas de fazer com toda a família. Asse esses biscoitos de amêndoa com uma leve...
Esses biscoitos de amêndoa perfumados, recheados com frutas secas, são uma delícia perfeita para acompanhar chá ou café durante as festas de inverno. Eles incluem frutas cítricas cristalizadas, passas e cerejas secas cristalizadas.
Os macarons americanos são uma delícia de coco em cada mordida. Adicione flocos de milho à base de coco para uma textura mais crocante. E para estes deliciosos e simples macarons...
Os biscoitos de açúcar são perfeitos para as festas de fim de ano. Você pode cortar diversos formatos da massa, e eles mantêm a forma perfeitamente. São perfumados, têm a textura ideal e quebradiços, e o toque especial...
Leite com hortelã-pimenta e biscoitos natalinos é uma delícia festiva para crianças e adultos. Adicione 20 balas de hortelã-pimenta a cada litro de leite. E para torná-lo mais saboroso...
Para animar a espera pelo prato principal, sirva aos seus convidados uma deliciosa entrada de massa capellini (cabelo de anjo) bem fininha, em um molho cremoso de limão com uma colherada de caviar. Tem uma aparência sofisticada, e a combinação...
O camarão scampi é um prato rápido e delicioso, perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. Os camarões descascados são fritos rapidamente em uma frigideira e levados à fervura...
Esta receita transforma um prato caseiro simples como macarrão com queijo em uma iguaria sofisticada. Tudo graças à adição de carne de lagosta de verdade, refogada em manteiga noisette, e um molho...
Um peru luxuoso de cinco quilos, coberto por uma crosta dourada, é a peça central perfeita para qualquer grande feriado. Asse-o da maneira clássica, como nos Estados Unidos no Dia dos Namorados...
Esses deliciosos pãezinhos são uma versão mais informal do tradicional bolo red velvet. Macios e fofinhos, esses pãezinhos vermelhos são ricos em sabor de chocolate e canela, cobertos com um cremoso glacê de buttercream.
As festas de Natal e Ano Novo são a época perfeita para assar deliciosos rolinhos de canela em casa. Esta versão dos rolinhos vai agradar não só aos fãs de Cinnabon, mas também aos chocólatras, porque...



















































