Receitas de Natal

As tortinhas de noz-pecã são uma sobremesa natalina americana popular. Essas pequenas tortinhas, do tamanho de uma mordida, são recheadas com nozes crocantes e um recheio macio, semelhante ao da noz-pecã.

Com a chegada do frio e a aproximação das principais festas de inverno, os biscoitos de gengibre se tornam uma das guloseimas mais desejadas à mesa. Eles aquecem com seu sabor picante e perfumam a casa com um aroma delicioso...

O arroz doce frio é um prato tradicional na mesa de Natal dinamarquesa. Servido no jantar, é um tipo de mingau de arroz cremoso feito com açúcar e aromatizantes naturais...

Os biscoitos de açúcar natalinos tradicionais são mais macios do que estes biscoitos de chocolate, mas a massa é incrivelmente versátil – pode ser moldada em quase qualquer formato e é fácil de...

Na Europa, nenhum Natal está completo sem biscoitos de gengibre. Eles são assados ​​em casa, vendidos em feiras e oferecidos como lembranças. No entanto, essa iguaria é tão versátil que...

No frio do inverno, ansiamos por algo reconfortante, e é por isso que muitos pratos tradicionais das festas de inverno são ricos em aromas de especiarias que aquecem a alma. Um dos pratos de inverno mais populares, ou...

Assim como na Rússia o Ano Novo é impensável sem salada Olivier e tangerinas, na Europa o Natal não está completo sem biscoitos. Eles são oferecidos como lembranças, vendidos em feiras e simplesmente apreciados à noite...

Semelhantes a biscoitos de gengibre, estes biscoitos tornaram-se parte integrante do Natal na Europa – são assados ​​em formatos de vários animais, símbolos festivos e religiosos, decorados com glacê e oferecidos como presentes...

O pão de mel francês é um dos muitos exemplos de confeitaria natalina europeia que aquece a casa com seu aroma picante, criando uma sensação de aconchego e festividades de inverno.

Tourtière é uma torta fechada tradicional originária da província canadense de Quebec. Considerada uma iguaria natalina tradicional por todos os franco-canadenses, a tourtière...

O pudim de Natal, ou pudim de ameixa, é um elemento essencial da mesa natalina britânica. De acordo com a tradição da Igreja Anglicana, a preparação sempre começava várias semanas antes do Natal. Em...

O croquembouche (do francês croquer en bouche – crocante na boca) é um dos exemplos mais proeminentes da alta gastronomia francesa do início do século XIX. A sobremesa é feita em forma de um grande cone de...

A torta de carne picada é uma torta doce tradicional de Natal em países de língua inglesa, com recheio de maçãs picadas e frutas secas misturadas com açúcar, mel e especiarias aromáticas...

O panforte é um doce natalino tradicional italiano. Pode ser comparado a um pão de mel, uma torta ou um kozinaki macio. O panforte foi assado pela primeira vez em um mosteiro em Siena, no início do século XIX.

Um macaron é um doce francês feito com claras de ovo, açúcar, amêndoas moídas e corante alimentar. Geralmente, um recheio de creme ou geleia é colocado entre duas camadas de massa. Segundo uma versão, os macarons foram...

O molho de cranberry é tradicionalmente servido com peru no Dia de Ação de Graças nos EUA e no Natal no Reino Unido. Mas, apesar do seu sabor agridoce, combina bem com quase qualquer tipo de carne ou ave...

Os biscoitos de açúcar achatados são incrivelmente fáceis de fazer e incrivelmente deliciosos! Você pode assá-los em grandes quantidades e servi-los diariamente com chá ou café. Cubra-os com glacê real e eles ficarão...

O shortbread é um doce tipicamente britânico com raízes escocesas. Foi assado pela primeira vez na Idade Média, apenas para grandes feriados. Mais tarde, o shortbread tornou-se...

O bolo de carne é considerado um prato tradicional alemão. Mas, na verdade, você pode encontrar algo semelhante em quase todas as culinárias do mundo. Fácil de preparar e com uma variedade de recheios,...

Transforme o tradicional eggnog em um milkshake festivo com sorvete adicionando conhaque...

Torne a sua celebração de fim de ano verdadeiramente especial com gemada caseira feita com ovos mexidos. Os convidados certamente notarão a diferença. Esta bebida é ideal para crianças, mas...

Até mesmo quem não gosta de gemada pode apreciar a combinação com outros ingredientes neste coquetel. O creme suave e aveludado, coberto com sorvete, resulta em uma bebida festiva maravilhosa com um toque de...

A julgar pelos seus ingredientes básicos, o eggnog é quase idêntico ao sorvete, mas é consumido principalmente em climas mais frios, e não quentes. Ao longo de sua longa história, a bebida cremosa adquiriu...

Esta bebida, feita com ovos crus, leite, açúcar e álcool, provavelmente teve origem nas Ilhas Britânicas, onde seus ingredientes caros inicialmente a tornaram popular entre os ricos. Tendo superado...

Receita passo a passo de torta trançada com uma camada de canela...

Receita passo a passo da pizza festiva "Coroa de Ano Novo"...

Uma receita passo a passo para preparar um peru de Natal tradicional assado no forno.

Se você quebrar esses chocolates em pedaços, eles ficarão ainda mais parecidos com carvão...

O vinagrete balsâmico e os cranberries secos da Ree transformam as simples couves-de-bruxelas assadas num acompanhamento elegante para as festas.

O acompanhamento festivo recheado da Giada usa dois tipos de arroz em vez de pão. Cebolas pérola, couve-de-bruxelas, avelãs e bacon picado proporcionam um sabor agridoce.

A Tarte Tatin tradicional é uma torta doce invertida feita com frutas, manteiga e açúcar. Nossa versão salgada é um pouco diferente, mas com certeza fará sucesso no jantar de Natal...

Esses são biscoitos natalinos alemães clássicos. Podem ser encontrados em quase todas as cozinhas por volta do Dia de São Nicolau (6 de dezembro). Esses biscoitos são sem glúten e uma verdadeira delícia...

Receita detalhada com fotos.

Esses biscoitos gregos são mais populares no Natal, mas também são feitos para casamentos, Páscoa e outras festas. Quase sempre são servidos polvilhados com açúcar de confeiteiro. No Natal,...

Receita detalhada com fotos.

Uma ótima maneira de assar frango. O segredo é achatar o frango. Use uma faca de açougueiro. Corte o frango bem no meio da espinha dorsal e do peito. Este é um prato de frango muito bom: ele...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Este é um daqueles pratos caseiros simples que, na verdade, dão bastante trabalho para preparar. Não é complicado, mas requer várias etapas. Afinal, é bastante comum que pratos...

Eu gostaria de acreditar que os confeiteiros não o chamariam simplesmente de fudge, porque o sabor é simplesmente divino, e você não precisa de um termômetro de caramelo ou de um teste complicado para fazê-lo...

Uma receita detalhada deste prato inglês, com fotos inclusas...

Receita detalhada com fotos.

Cremassé (às vezes escrito crumassé) é uma bebida tradicional haitiana apreciada com a família e os amigos, geralmente durante as festas. É semelhante ao eggnog e a outras bebidas festivas de inverno, mas não contém...

Você certamente adicionará este acompanhamento de batata da Ree Drummond à sua lista de receitas favoritas, e ele sempre será o destaque do seu cardápio de festas. Este purê de batatas cremoso...

Esta caçarola grande pode ser preparada na noite anterior e assada quando você quiser, como na manhã de Natal. Ela é feita com todos os seus ingredientes favoritos de café da manhã: pão, ovos, linguiças...

A receita da Ina apresenta repolho macio e crocante assado com azeite, sal e pimenta, um acompanhamento clássico que certamente agradará a todos. Uma leitora relatou que até as crianças adoraram: "Meu...

O nome desses biscoitos quebradiços, cremosos e com sabor de nozes vem da palavra espanhola para "pó". Segundo Marcela Valladolid, é nisso que eles se transformam quando você os morde. Embora...

Você pode abrir a massa de biscoito amanteigado com um rolo, cortá-la em fatias, usar uma infinidade de cortadores de biscoito ou simplesmente uma faca. Depois de escolher o cortador, os biscoitos de açúcar que você...

Para fazer os tradicionais biscoitos natalinos italianos, os "Pignoli", você precisará apenas de alguns ingredientes e 35 minutos do seu tempo. Anne Burrell preparou a massa com pasta de amêndoas...

Crocantes por fora, mas macias e com uma textura agradável por dentro, os biscoitos de Jamie Dean, cobertos com açúcar mascavo, são feitos com melaço e aromatizados com uma mistura de especiarias como gengibre em pó, cravo,...