Receitas de Natal

Receita detalhada com fotos.

Uma ótima maneira de assar frango. O segredo é achatar o frango. Use uma faca de açougueiro. Corte o frango bem no meio da espinha dorsal e do peito. Este é um prato de frango muito bom: ele...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Uma receita detalhada deste prato inglês, com fotos inclusas...

Receita detalhada com fotos.

Este é um prato natalino indispensável para mim e, como tantas outras coisas boas na minha vida, veio do meu "parceiro de batalha". Usei pêssegos em calda, tanto em potes de vidro quanto...

Em seu canal de culinária, Aarti Sequeira oferece um jantar de domingo ao estilo indiano. "Meu segredo para frango assado: abra-o ao meio, como uma borboleta, e ele cozinhará por completo. E, claro, você precisa..."

Este é um daqueles pratos caseiros simples que, na verdade, dão bastante trabalho para preparar. Não é complicado, mas requer várias etapas. Afinal, é bastante comum que pratos...

Receita detalhada com fotos.

Eu gostaria de acreditar que os confeiteiros não o chamariam simplesmente de fudge, porque o sabor é simplesmente divino, e você não precisa de um termômetro de caramelo ou de um teste complicado para fazê-lo...

Esta é talvez uma das sobremesas mais saudáveis ​​do seu cardápio regular. Não que a sobremesa deva ser saudável — ela existe justamente para dar prazer. No entanto, preparar o jantar...

Todo ano, no Diwali (o Ano Novo Hindu), meu pai recebe caixas de frutas secas. Em um Dia de Ação de Graças, quando recebi tâmaras orgânicas, lembrei-me dessa tradição e decidi...

A receita do biryani, um guisado de arroz e carne, foi trazida da Ásia Central para a Índia pelos mongóis, que governaram o país do século XVI ao XVIII. Até hoje, é considerado um dos pratos mais requintados...

Eu não consigo, simplesmente não consigo, me permitir comer sequer uma dessas nozes enquanto as preparo, senão sei que não sobrará nenhuma para a festa. Elas ficam melhores ligeiramente mornas (mas certifique-se...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Eu ia dizer que não era tão divertido quanto parecia, mas mudei de ideia. Hokey pokey é um termo da Cornualha para favo de mel. Essa sobremesa esponjosa é deliciosa...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita de uma sobremesa inglesa - Trifle de chocolate com cereja...

Receita detalhada com fotos.

Este coquetel é bem forte, mas tão delicioso que é simplesmente impossível parar de beber. Devo dizer que é perfeito para criar o clima ideal antes daquela festa para a qual você vai...

Esta receita visa desmistificar uma ideia errada bastante difundida — geralmente verdadeira, mas também frustrante. Eu sempre achei que um cheesecake de verdade era uma torta assada seguindo todas as regras. Mas agora já não tenho tanta certeza...

Uma receita detalhada deste prato inglês, com fotos inclusas...

Receita detalhada com fotos.

Adoro decorar este bolo com miosótis cristalizados, e você tem que admitir, eles ficam realmente adoráveis, mas não precisa correr para a loja para comprá-los. Qualquer outra coisa serve, ou nada...

Fiz este bolo usando clementinas, um tipo de tangerina pequena e sem sementes. Se você usar a mesma quantidade de outras frutas cítricas, como laranjas e limões, precisará adicionar mais açúcar.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Este ponche pode ser feito com qualquer rum, desde que você tenha uma garrafa de rum branco e uma de rum escuro. Você pode usar sucos de caixinha ou diluir o concentrado...

Receita detalhada com fotos.

Cremassé (às vezes escrito crumassé) é uma bebida tradicional haitiana apreciada com a família e os amigos, geralmente durante as festas. É semelhante ao eggnog e a outras bebidas festivas de inverno, mas não contém...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

O verdadeiro "rabdi" é simplesmente leite fervido, que depois é cozido em fogo baixo até que quase toda a água evapore e a mistura fique espessa e cremosa. Misture com açúcar, nozes (como...

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.

Receita detalhada com fotos.