O bife T-bone é marinado em uma leve quantidade de fumaça líquida e alecrim fresco, o que lhe confere um agradável sabor defumado mesmo quando grelhado no fogão. Fatie o bife pronto...
Receitas de pratos com ovos e laticínios
Este é um burrito de café da manhã simples, porém delicioso e nutritivo, sem frescuras. O melhor desta receita é a sua simplicidade. Seus principais ingredientes são um ovo frito e batatas fritas com molho agridoce...
"Ovos Benedict têm dois componentes que alguns podem achar desafiadores. Primeiro: escalfar os ovos. Não exige muita habilidade. Você pode até usar um utensílio especial..."
Esta torta de dar água na boca, com crosta dourada e queijo derretido, é a maneira perfeita de saborear os aspargos da primavera. O sabor delicado dos aspargos é harmoniosamente complementado pelo alho-poró adocicado e pelo tomilho picante, tudo sobre uma base de...
Este delicioso suflê lembra um pão de milho fofinho. É perfeito para um lanche leve acompanhado de salada ou como aperitivo antes de um jantar festivo.
Esta salada fria, feita com macarrão coreano bibim guksu gelado e picante, vai te cativar com seu sabor vibrante e refrescante. O macarrão udon cozido é resfriado rapidamente em água fria...
Você provavelmente já pensou em fazer sua própria maionese francesa clássica. Agora é a hora! Os ingredientes são simples, mas precisam ser frescos. Você pode usar gemas comuns ou...
A pizza branca, ao contrário da vermelha, sempre parece mais elegante, delicada e especial. É perfeita não só para um encontro em casa, mas também para uma ocasião especial. Asse uma pizza com molho...
Esta quiche rica em vegetais é uma ótima opção para um brunch de domingo descontraído ou um jantar leve acompanhado de um copo de vinho branco. Seu recheio macio é feito com espinafre, alcachofras...
A massa é misturada com espinafre e alcachofras em um molho cremoso de queijo e assada no forno até dourar. Recomenda-se o uso de massa integral para esta receita. Primeiro, ela...
Triturar levemente os Tater Tots em um processador de alimentos preserva sua textura crocante e os torna a cobertura perfeita para este cremoso caçarola de frango.
Experimente o arroz frito asiático com pedaços macios de frango, omelete e ervilhas-tortas suculentas em um molho picante de gengibre. Adicione amendoim salgado picado para dar textura e...
Para preparar este arroz frito com cogumelos shiitake, use coxas de frango sem pele e sem osso. Elas permanecerão suculentas mesmo se você as cozinhar demais acidentalmente. Tempere o arroz com molho de soja,...
Conchas de massa, frango grelhado desfiado e cogumelos cremini salteados (cogumelos marrons) se complementam perfeitamente em um molho de tomate caseiro. Além disso, este prato gratinado é repleto de delícias cremosas...
A estrela deste prato de inspiração mexicana é o frango grelhado, cozido com arroz, tomates, alho, coentro e muito queijo derretido. O recheio é intercalado com tortilhas de milho e frito em...
Esta é uma versão mais leve e nutritiva da clássica torta de carneiro, que pode ser feita em caçarolas individuais ou em uma panela grande. Em vez de carne moída gordurosa,...
Os delicados e saudáveis palmitos são frequentemente adicionados a saladas como fonte de vitaminas e cálcio, mas nesta receita, eles se tornam o ingrediente principal de um delicioso gratinado. Asse...
Para esta receita, você pode usar cogumelos brancos ou marrons (cremini). O importante é garantir que sejam grandes o suficiente para acomodar o máximo possível do recheio delicioso e suculento de farinha de rosca.
A massa farfalle (gravatinhas) em um molho espesso de queijo é servida com brócolis assado e queijo parmesão derretido, mussarela e tomates-cereja. Para uma apresentação bonita, compre mussarela bocconini (tem o mesmo tamanho que...).
Este gratinado de queijo é semelhante a outro prato caseiro popular: o macarrão com queijo. No entanto, sob a cobertura crocante e o molho de queijo espesso, você encontrará cevada perfeitamente cozida, e não massa.
Batatas, bacon, ovos fritos e muito queijo derretido — uma combinação perfeita tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Este prato fica pronto em uma caneca própria para micro-ondas em apenas seis minutos. Até mesmo...
O bacon e o alho-poró fritos dão um sabor maravilhoso às torradas com queijo. A mistura de cebola é espalhada sobre fatias de pão tostadas e coberta com um molho de queijo cremoso e espesso. Sirva as torradas com um acompanhamento leve...
Uma omelete recheada com queijo suíço derretido é servida com tomates e cebolas assadas, coberta por uma camada crocante de farinha de rosca. É um prato rico em proteínas e fibras, perfeito...
Esta omelete iraniana, com um buquê de verduras e especiarias aromáticas, é geralmente preparada durante as celebrações de Ano Novo e servida como aperitivo ou acompanhamento. Para melhor complementar o clima festivo, a omelete verde...
Receitas para diferentes tipos de queijo
Você prefere um queijo de cabra macio e saboroso ou um parmesão denso e com sabor de nozes? Oferecemos receitas para todos os amantes de queijo.
Seus convidados ficarão encantados com este suflê de queijo com couve, macio e aerado. O queijo cheddar, com seu sabor rico e cremoso, é ideal para esta receita. Como o suflê...
22 refeições que podem ser congeladas e preparadas com antecedência.
Quem disse que praticidade e uma refeição caseira e nutritiva não combinam? Com um pouco de planejamento e preparo, você pode facilmente abastecer seu freezer.
Um suculento lombo de porco em crosta de caramelo picante é servido com salada de batata-doce branca com molho agridoce e molho de manga picante. A combinação de sabores doces, picantes e frutados preenche todo o prato...
Se por acaso você tiver um bom pedaço de pancetta, bacon italiano não defumado, à mão, imagine como ficaria maravilhoso com carbonara. Em vez do clássico espaguete, você poderia fazer...
A massa rigatoni, em um rico e cremoso molho de cogumelos, é assada sob uma camada de gremolata de couve, queijo gruyère ralado, amêndoas defumadas, raspas de limão e farinha de rosca. O resultado é um prato rico e cremoso...
Receitas de almoço de domingo para toda a família
Muitas vezes ficamos presos em nossas agendas de trabalho agitadas, por isso é tão importante desacelerar e desfrutar de uma refeição com as pessoas que amamos.
Embora este prato de Sichuan seja tradicionalmente feito com carne de porco moída, são a pasta de feijão picante, o tofu macio e, claro, a pimenta de Sichuan que conferem a maior parte do seu sabor e textura. Portanto, é fácil...
Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um picadinho. Aliás, muita gente faz...
O hash é um prato popular no Ocidente, feito com sobras de carne enlatada e vegetais assados, geralmente servido no café da manhã com ovos mexidos. Mas muitas pessoas gostam tanto que até preparam a carne enlatada...
O Yorkshire pudding é um acompanhamento clássico britânico, geralmente servido com rosbife ou qualquer outra carne em um molho espesso. Uma massa líquida feita de leite, farinha e ovos é despejada em uma panela quente e...
Este prato que agrada a todos é fácil de fazer com nhoque comprado pronto. Você pode preparar o nhoque com um molho cremoso de gorgonzola com antecedência e, em seguida, polvilhá-lo com farinha de rosca pouco antes do jantar.
Troque o pão tradicional por um hambúrguer vegetariano de feijão preto para um café da manhã rico em proteínas e que sacia a fome. Se você estiver preocupado com o ovo pochê, fique à vontade para substituí-lo.
Combine o rigatoni cozido com molho de tomate caseiro, linguiça italiana apimentada, erva-doce, ervas e queijo, e leve ao forno até dourar e ficar com o queijo derretido. Um prato que todos vão adorar!
Para fazer esta omelete, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno. A omelete de claras é primeiro frita na frigideira e depois finalizada no forno. O resultado é uma omelete fofa e macia.
Experimente a Pasta Primavera em uma caçarola farta. A massa rigatoni é misturada com salsa e manjericão frescos, legumes e três tipos de queijo — ricota, mussarela e parmesão — e assada até ficar...
Prepare um acompanhamento delicioso com alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa: ovos, bacon, parmesão e feijão enlatado! Tudo o que você adora na massa tradicional...
Strata é um pudim de pão salgado perfeito para um café da manhã tardio de domingo. A caçarola é montada na noite anterior e refrigerada durante a noite antes de assar. Depois...
Este suflê leve e aerado com queijo Edam e pedacinhos crocantes de bacon é uma ótima entrada ou acompanhamento para qualquer mesa de festa. O suflê é assado em ramequins individuais, o que o torna perfeito para...
Este ensopado substancioso é repleto de sabores e cativa com suas texturas contrastantes. Tem de tudo: batatas, cogumelos, vagem, queijo derretido, muitas especiarias e muito mais. Quando...
Sunny Anderson adiciona um hambúrguer de carne ao clássico italiano "Ovos no Purgatório". Fica ainda mais substancioso e delicioso. Perfeito para o café da manhã ou jantar. Servido em frigideiras individuais de ferro fundido...
"Essa caçarola de café da manhã é melhor do que qualquer sanduíche de presunto e queijo que você já comeu. Os pretzels são a melhor opção para a base. Não os substitua! Eles adicionam um sabor mais profundo e..."
Grelhe milho doce e tomates maduros e suculentos para uma deliciosa salsa de verão. Coloque a salsa sobre ovos mexidos com linguiça calabresa grelhada e enrole em...
Esta caçarola é feita com couve-de-bruxelas ralada, misturada com queijo derretido e assada sob uma cobertura crocante de panko. Rale rapidamente...
Este aperitivo e acompanhamento coreano cremoso e adocicado é tradicionalmente servido fumegante, diretamente da frigideira, ou preparado durante um churrasco coreano. Geralmente é feito com...
59 Receitas de Jantar em Família para Dias de Semana
Organizar um jantar em família não é nada difícil. Pizza, massa, costeletas de porco, tacos e muito mais — com esses pratos rápidos e fáceis, você estará pronto sem nenhum problema.




















































