A mozzarella italiana tradicional é feita com leite de búfala, mas também existem variações desse queijo, feitas com leite de vaca e de cabra. O queijo é adicionado a uma grande variedade de pratos, incluindo pizza, massa...
Receitas de pratos principais
As linguiças italianas são linguiças de porco tipicamente temperadas com erva-doce, anis e outras especiarias. Existem muitas maneiras de prepará-las, inclusive em casa. Neste...
O tofu de baixo teor calórico é um ingrediente popular na culinária asiática. Seu sabor suave e neutro o torna adequado tanto para pratos salgados quanto para sobremesas.
Tater Tots, bolinhos de batata desfiada fritos, são um prato americano popular servido como aperitivo ou acompanhamento. Sua casquinha crocante é uma das favoritas tanto de adultos quanto de crianças. Para...
Suculentos pedaços de pato laqueado assado, glaceados com suco de laranja, limão e lima, servidos com panquecas aromatizadas com ervas. Este prato requer um pouco de preparo...
Estas panquecas finíssimas e requintadas são recheadas com salmão fumado escalfado num rico molho de vinho branco, tomates e ervas aromáticas. Uma verdadeira obra-prima culinária que irá abrilhantar qualquer ocasião festiva...
Panquecas salgadas com legumes variados: cenouras, abobrinhas, pimentões, abóbora e berinjela assada no forno, cobertas com queijo de cabra macio, ervas e um molho picante de pimentão.
Uma receita de pudim de pão assado no forno com dois tipos de calda de chocolate. Esta sobremesa é perfeita para uma refeição festiva.
Confit de pato macio, panquecas de milho tenras e molho barbecue picante — existe combinação melhor? O toque picante do molho complementa perfeitamente a carne, realçando seu sabor. E...
Giada demonstra como fazer risoto, e conseguir a textura cremosa que os amantes de risoto tanto apreciam não é tão difícil. Sua receita leva vinho tinto, e depois ela adiciona ervilhas...
Receita detalhada com fotos.
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Uma receita passo a passo para um jantar romântico...
Uma receita passo a passo para uma noite romântica no Dia dos Namorados...
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Receita passo a passo de linguiça italiana caseira com queijo...
Receita detalhada com fotos.
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Siga esta receita passo a passo com fotos e você poderá fazer iogurte em casa...
Buttermilk, ou leitelho, é o nome dado ao leite coalhado nos Estados Unidos e é usado em receitas de bolos e molhos.
Receita passo a passo para fazer linguiça crioula andouille caseira.
Uma receita passo a passo para fazer queijo caseiro com ervas e tomates secos ao sol...
Receita passo a passo de filé de peito de frango ao molho de champanhe com salada de uvas.
Uma receita passo a passo para cozinhar salmão com molho de champanhe.
Uma receita detalhada com fotos para um prato de Ano Novo...
Uma receita passo a passo de risoto com champanhe, presunto e aspargos.
Uma receita passo a passo para assar um grande pedaço de lombo de boi com osso no forno, acompanhado de legumes assados...
Uma versão vegetariana do Wellington com molho de cenoura e creme...
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Uma receita passo a passo para preparar um peru de Natal tradicional assado no forno.
Receita passo a passo para preparar salmão Wellington com alho-poró.
Receita passo a passo de salmão Wellington com cogumelos e espinafre...
Receita passo a passo de Beef Wellington com patê de ostras.
Receita passo a passo de Wellington de porco com ervas e uvas.
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A abóbora é pré-assada em uma cobertura de xarope de bordo e recheada com o recheio preparado...
Amêndoas torradas e arandos secos dão um toque festivo ao pilaf da Valerie.
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