Receitas de pratos principais com peixe e frutos do mar

Um jantar repleto de vegetais nunca foi tão delicioso! Camarões em um molho agridoce de chutney de manga são servidos com arroz de legumes. É uma opção com menos calorias e rica em nutrientes.

Misture suco de limão fresco e coentro em azeite aromatizado com alho e regue filés de mahi-mahi grelhados. Este é o complemento perfeito para peixe grelhado. O sabor cítrico e picante vibrante do azeite...

Enquanto o filé de linguado frito descansa coberto com papel alumínio, use a gordura restante e os pedacinhos saborosos grudados na panela para fazer um molho delicioso para o peixe, adicionando suco de limão, manteiga e...

Arroz com camarão (em espanhol: arroz con camarones) é um prato popular na culinária latino-americana. Usando esses ingredientes básicos, muitas variações de "arroz con camarones" são preparadas, variando em...

Para preparar este prato grelhado, você precisará de um caldeirão pesado. Os mariscos são cozidos em fogo brando numa mistura de tequila e caldo de marisco até que as conchas se abram, depois são misturados com...

Combine camarões suculentos, pedaços de abacaxi e pimentões doces em molho teriyaki e sirva em papel alumínio sobre arroz para uma refeição completa e deliciosa. Seus convidados vão adorar...

No Japão, o termo teppanyaki se refere a frutos do mar preparados em uma chapa quente e plana chamada teppan. Para esta receita, você pode usar uma frigideira comum de fundo grosso ou uma wok. Frite...

Uma panela elétrica de cozimento lento ajuda você a preparar biryani indiano (um prato semelhante ao pilaf) com camarão de forma rápida e sem a bagunça de várias panelas. Primeiro, você frita o camarão com temperos e depois o cozinha na panela de pressão...

Para preparar um delicioso salmão fresco, tudo o que você precisa é de azeite de oliva de alta qualidade, sal, pimenta-do-reino e uma frigideira de ferro fundido. O peixe é primeiro frito na frigideira e depois finalizado...

Um tenro filé de alabote, selado até ficar dourado e crocante, é servido com endívia, feijão branco e pimentões piquillo em conserva, coberto com uma refrescante gremolata de salsa, hortelã e raspas de limão. Para...

Kalkusku é um prato tradicional coreano de macarrão servido em caldo com diversos ingredientes adicionais. Seu nome se traduz como "macarrão cortado com faca", então em...

Tenha sempre açafrão à mão: essa super especiaria contém curcumina, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O açafrão também adiciona um sabor delicioso...

Esta receita foi inspirada no prato sino-americano "Frango do General Tso", mas em vez de frango, usa-se camarão. Os camarões são empanados em uma massa feita com claras de ovo, amido de milho e...

Os camarões são grelhados com ervilhas-de-cheiro e alho, polvilhados com raspas de limão refrescantes e servidos com purê de batatas recheado com ervas aromáticas...

Os camarões são salteados em azeite com pimenta arbol aromática e alho, e regados com xerez seco e suco de limão segundos antes de estarem prontos. O resultado são camarões suculentos, firmes e...

Prepare um jantar de verão com inspiração mediterrânea em uma única assadeira: milho fresco, tomates-cereja, camarão ao alho e manteiga, queijo feta, erva-doce e ervas aromáticas formam a combinação perfeita...

Um molho de tomate picante é a base perfeita para um prato de massa com frutos do mar. Esta receita usa massa mezzi rigatoni, cujo formato tubular absorve uma quantidade generosa do delicioso molho, e...

Chegou a hora de tirar aquela lata de salmão da despensa e preparar algo delicioso para toda a família. Qualquer tipo de salmão serve, como o salmão rosa ou o salmão vermelho. O peixe é misturado com...

O bacalhau é um peixe acessível e de sabor muito suave que combina bem com uma variedade de temperos e molhos, incluindo um rico molho de missô repleto de notas doces e salgadas e...

O tamboril, também conhecido como "lagosta do pobre" devido ao seu sabor e textura semelhantes à carne da lagosta, é um peixe branco carnudo com um sabor adocicado e suave. A base perfeita...

Um dos principais ingredientes deste prato é um vinagrete com vinagre balsâmico e mostarda Dijon. Ele tem uma dupla função: aromatiza os bolinhos de peixe enlatados...

Aproveite ao máximo sua lula, que não se limita a anéis de lula fritos. Um refogado com macarrão de arroz e legumes é uma opção substanciosa e cheia de sabor. Para garantir que a lula conquiste você com sua textura macia...

"O alabote do Pacífico Norte é o meu peixe favorito nos meses mais quentes", diz o chef Freddy Bitsui, especializado em culinária indígena americana. "É um peixe achatado, e cozinhá-lo..."

Grelhar salmão em uma tábua de cedro é uma maneira fácil de adicionar um sabor rico e surpreendente ao seu prato. O peixe adquire um agradável sabor defumado, mantendo-se maravilhosamente suculento e sem grudar.

A lula para esta salada pode ser grelhada em uma cesta em uma churrasqueira ao ar livre (ou churrasqueira a carvão) ou preparada em casa em uma frigideira grill. Para servir, prepare uma salada leve de folhas de salsa com a lula marinada...

Considere este uso inusitado para a pasta de miso amarela: adicione-a a um molho Caesar clássico, substituindo as anchovas. O sabor será igualmente intenso e rico.

Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: acidez, doçura, sal e notas picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Esta receita...

Amêijoas frescas são cozidas em fogo brando num caldo de tomate rico, com vinho branco e pimenta serrano picante. Tudo cozinha numa só panela em menos de meia hora. Esta receita é perfeita para...

A beleza do peixe está em seu cozimento em minutos, tornando-o perfeito para um jantar rápido, saboroso e saudável depois do trabalho. Nesta receita, Ree Drummond sugere preparar...

Para uma nova experiência de sabor, experimente o nosso salmão grelhado com crosta de caramelo picante. O filé de salmão é previamente temperado com uma mistura de açúcar mascavo e pimenta em pó, que é então...

Este macarrão com queijo é feito com carne de caranguejo de verdade e é perfeito para ocasiões especiais. A massa, os legumes, os pedaços de caranguejo e os temperos são misturados em um molho de queijo cremoso e encorpado...

Esfregue o filé de salmão com uma mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho e sal e frite em uma frigideira até ficar crocante. Sirva com purê de batatas saudável e com poucas calorias. Parte...

O salmão dourado é servido com feijão e espinafre salteados. O feijão enlatado é uma mão na roda quando você precisa de um jantar rápido, nutritivo e que sacie a fome. Em apenas alguns minutos...

Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com repolho cozido no vapor...

Este prato rápido e delicioso, inspirado na culinária indiana, é perfeito para feriados ou ocasiões especiais. O filé de salmão, temperado com curry em pó, é frito na frigideira e servido com acelga refogada.

Esta tigela saudável de arroz integral com atum é repleta de vegetais e um sabor vibrante, graças a um molho de iogurte picante e batata-doce assada com cúrcuma. Pode ser feita com ingredientes frescos ou...

Camarões grandes são assados ​​em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples, mas com uma apresentação impecável.

Camarão, vegetais frescos e vegetais cozidos se complementam maravilhosamente nesta salada substanciosa, com o sabor vibrante do pesto de rúcula com pinhões, limão e parmesão. Esta salada colorida certamente vai cativar não só...

Camarões grandes, descascados e sem pele, são cozidos em fogo brando num rico molho de tomate com orégano aromático, pimenta vermelha, alho e vinho branco. Não se esqueça de servir com fatias grossas de pão fresco e crocante...

O salmão grelhado é servido com um molho leve de metades de tomate-cereja salteadas com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e...

Prepare um delicioso salmão grelhado ao estilo asiático. Sem contar o tempo de marinada, todo o processo leva apenas alguns minutos. Para esta receita, use filés de salmão com pele. Marine-os em...

Ao contrário das vieiras comuns, as vieiras-baía têm uma carne mais tenra e delicada, sendo ideais para o preparo do ceviche, um petisco peruano em que os frutos do mar não são submetidos a...

Filés de alabote são assados ​​sobre uma cama aromática de tomilho, salsa e louro em vermute seco, o que confere ao peixe uma gama completa de sabores. Os sucos aromáticos da panela são então reduzidos em...

As amêijoas Casino são um aperitivo típico de Rhode Island. As amêijoas assadas são servidas na meia concha e cobertas com farinha de rosca crocante. Esta versão da receita, com inspiração asiática...

Macarrão soba de trigo sarraceno cozido com edamame (soja verde) e camarões grandes em um molho de inspiração asiática. Esta receita leva menos de meia hora para ficar pronta. É rápida, deliciosa e...

Filé de truta ártica grelhada na frigideira, servido com manteiga de limão picante e alcaparras, croutons e vagem branqueada como acompanhamento. Fácil de preparar, sem complicações e...

Esta receita cozinha peixe, legumes e bulgur em uma única assadeira — rápida, prática e simples, com resultados fantásticos. Como a truta é assada sobre uma cama de bulgur, alcachofras e abobrinha, o peixe...

Segundo uma antiga tradição, as famílias italianas que vivem nos Estados Unidos celebram a "Festa dos Sete Peixes" na véspera de Natal. Os parentes se reúnem em volta de uma grande mesa, comem frutos do mar e bebem vinho enquanto esperam pelo Papai Noel. Esta...

Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz restante pode ser reaquecido como acompanhamento depois...

Este prato superleve, inspirado no sul dos Estados Unidos, fica pronto em minutos, é delicioso e nutritivo. Os camarões em si não precisam de muita fritura e, como acompanhamento, use polenta de milho...