Receitas de pratos principais com legumes e cogumelos.


Autor: - chef
Gratinado de batata com couve-de-savóiaVisualizações: 5.591

O segredo do gratinado do Tyler está nas camadas de sabor. Primeiro, ele frita o bacon, depois desfia o repolho na gordura do bacon e, em seguida, intercala as camadas com o repolho picado...

Repolho-de-sabóia, batatas, queijo parmesão, creme de leite, cebolinha, alho, sal marinho em flocos, bacon...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Caçarola de batata-doce com cobertura de nozesVisualizações: 28.011

Batatas-doces com um toque de canela são batidas até obter um creme homogêneo, e depois cobertas com nozes-pecã e açúcar mascavo. O resultado é um prato substancioso e crocante.

Batata-doce, ovos, canela, noz-moscada, gengibre em pó, açúcar mascavo, nozes-pecã, mel...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 160
Autor: - escritor culinário
Cenouras fritasVisualizações: 50.666

Esta cenoura com ervas da Ina Garten, um dos seus pratos para "quando há visitas à porta", fica pronta em apenas 15 minutos...

cenouras, endro, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 96
Autor: - escritor culinário
Couve-de-bruxelas assada em vinagre balsâmicoVisualizações: 16.661

Você só precisa de alguns ingredientes para preparar couve-de-bruxelas usando uma das receitas favoritas de Ina Garten. Entre eles, pancetta salgada para um sabor mais intenso e um pouco de...

Couve-de-bruxelas, vinagre balsâmico, pancetta...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 199
Autor: - escritor culinário
Caçarola de feijão verdeVisualizações: 13.382

Se você acompanha as receitas da Ree Drummond desde o início, com certeza não vai perder este prato. Ela prepara vagem com pedacinhos de bacon em um molho cremoso de queijo e, para finalizar, cobre a caçarola com...

Vagem, bacon, pimentão, queijo cheddar, leite, creme de leite, farinha de rosca panko, cebola, alho, pimenta caiena moída, farinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Dolma (folhas de uva recheadas)Visualizações: 6 271

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Folhas de uva, arroz de grão longo, pinhões, iogurte, pepinos, suco de limão, vinagre de vinho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, endro, hortelã, passas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 dolmades vegetarianos
Moussaka vegetarianaVisualizações: 8 302

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

berinjelas, abobrinhas amarelas, tomates, vagem, cebolas, pimentões, salsa...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Aloo palak – purê de batatas e espinafreVisualizações: 6 167

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Batatas, espinafre, pimentas jalapeño, grão-de-bico, páprica, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, garam masala, cúrcuma, cominho, creme de leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4
Chutney de cocoVisualizações: 13.778

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Molho chutney, pimenta malagueta, gengibre, cebola, suco de limão, coco ralado, sementes de mostarda, folhas de louro, folhas de curry, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 xícara de molho espesso para mergulhar
Autor: - autor de livros de culinária
Torta de Rudolph (Torta de Pastor de Natal)Visualizações: 5.538

Este é um daqueles pratos caseiros simples que, na verdade, dão bastante trabalho para preparar. Não é complicado, mas requer várias etapas. Afinal, é bastante comum que pratos...

Carne de porco, cogumelos champignon, cogumelos porcini, vinho tinto, leite, tomates, extrato de tomate, cebolas, alho, cenouras, molho inglês, noz-moscada, raiz de pastinaca, batatas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 14 - 16
Autor: - chef
Alcachofras com grão-de-bico e garam masalaVisualizações: 3.513
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Alcachofras, cebolas, alho, gengibre, tomates-cereja, suco de limão, cominho, coentro, garam masala, páprica, cúrcuma, grão-de-bico, iogurte, coentro fresco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 282
Autor: - chef famoso
Quiabo com tomatesVisualizações: 5 619

Receita de quiabo cozido com tomates...

Quiabo, tomates, manteiga de amendoim, cebola, alho em pó, pimentão, bacon, sal e especiarias, quiabo, arroz...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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