Fatias torradas de pão ázimo, embebidas em um molho feito com cogumelos refogados na manteiga, legumes frescos e ervas aromáticas — e depois de assadas no forno, você obtém um prato suculento e quente do Dave...
Receitas de pratos principais com legumes e cogumelos.
A receita de caçarola de queijo substanciosa de Rachel Ray permite "reciclar" não apenas pedaços de peru, mas também uma variedade de outros ingredientes que geralmente sobram na geladeira após as festas: frango...
Este acompanhamento tradicional pode ser feito com apenas cinco ingredientes simples. O delicioso purê de batatas é perfeito tanto para uma grande festa quanto para um bufê, pois o prato preparado...
Este acompanhamento tradicional de restaurante, servido em um molho cremoso levemente aromatizado com noz-moscada, pode ser facilmente preparado em casa usando espinafre fresco. Um complemento perfeito para qualquer refeição!
A receita da Ina apresenta repolho macio e crocante assado com azeite, sal e pimenta, um acompanhamento clássico que certamente agradará a todos. Uma leitora relatou que até as crianças adoraram: "Meu...
Siga o método infalível de pincelar o frango com manteiga e assá-lo no forno com limão e ervas para obter um frango suculento e delicioso.
Para tornar o jantar mais saudável, este prato saboroso substitui o arroz tradicional por cuscuz integral e adiciona um toque de queijo asiago para uma crosta macia e cremosa.
Cebolas, pimentões e abobrinhas assados — Giada De Laurentiis garante que esses vegetais adicionem um toque adocicado à sua massa assada vegetariana. Coberta com um molho marinara clássico e um creme...
Experimente usar carne moída em vez do tradicional contrafilé ou filé mignon, adicionando creme de leite com baixo teor de gordura e macarrão integral para deixar o estrogonofe de carne tradicional mais saboroso...
Um toque de suco de limão adiciona um sabor refrescante ao rico molho estrogonofe de carne e cogumelos.
Graças a um eletrodoméstico versátil como a panela de pressão, você pode preparar um estrogonofe de carne em apenas 40 minutos. Este aparelho cozinha rapidamente a carne e os legumes com vinho branco. Em...
A receita de Ree Drummond eleva o clássico gratinado de batata a um novo patamar, intercalando camadas de batatas fatiadas finamente com presunto e queijo cremoso.
Em vez das tradicionais batatas brancas, Bobby Flay usa batatas-doces douradas como ingrediente principal em seu caçarola, que, graças a um purê de páprica defumada, fica "com...
O tradicional gratinado de batatas de Tyler Florence é aprimorado por um molho cremoso de alho e ervas e uma deliciosa crosta de queijo.
Rachael Ray precisa de apenas 35 minutos para preparar este prato simples, porém delicioso. O segredo para cozinhar peitos de frango é bater levemente a carne antes de recheá-la e, em seguida...
Este prato de Bobby Flay é feito com batatas-doces em cubos, cebolas caramelizadas e um molho picante de cebolinha e mostarda.
Com uma combinação de cebolas Vidalia e bacon canadense, a torta de batata rápida de Patrick e Gina Neely apresenta um equilíbrio perfeito entre sabores doces e salgados.
Economize tempo na cozinha usando batatas raladas congeladas nesta receita adorada de caçarola. Esta massa surpreendentemente saudável é feita com cogumelos cremini e queijo...
Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína.
O segredo desta receita rápida é cozinhar a abóbora espaguete no micro-ondas até ficar macia. Depois de retirar a polpa, misture-a com uma mistura de gengibre e garam masala para...
Preparado com pimentões e cebolas levemente refogados, este prato simples de abóbora espaguete é considerado uma refeição completa. Servido com legumes e batatas italianas assadas e apimentadas...
Siga o exemplo de Rachael Ray e adicione pimentas ao molho de tomate para um toque picante único. Ela assa abóbora espaguete com a casca e depois a cobre com o molho para uma apresentação deslumbrante.
O segredo do caçarola fácil da Trisha está nas batatas pré-cozidas e na carne moída com queijo. Trisha Yearwood aconselha: "Se os ingredientes que você está cozinhando ainda estiverem quentes quando..."
Siga o exemplo de Rachel Ray, que insere dentes de alho na carne antes de cozinhá-la em um molho de vinho e alecrim. Ela serve o rosbife com legumes tenros e um creme de cevada...
Receita de lasanha com pão, cogumelos e espinafre.
A torta de carneiro da Rachel é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do jantar de Natal e criar uma refeição completa. Esta receita oferece um prato principal e uma sobremesa, ambos feitos com...
Receita de gratinado de acelga com alho e parmesão...
Preparado com legumes e três tipos de carne, o molho espesso para massa da Rachel é ao mesmo tempo reconfortante e festivo. Este prato é uma tradição natalina em sua casa.
Peitos de frango assados em papel manteiga com vagem, da Rachel Ray...
A torta de carneiro, uma invenção britânica, foi originalmente criada como uma forma de aproveitar as sobras do almoço de domingo: cordeiro e batatas. Se a refeição incluísse carne assada, as sobras eram assadas em um...
Batatas com bacon, alho-poró e tomates frescos são o acompanhamento clássico de Rachel para carne suculenta e macia.
Para obter a crosta perfeita, você precisa usar parmesão ralado, não moído.
Este acompanhamento de legumes, rápido de preparar, ganha um toque especial com um pouco de bacon defumado...
Se você quiser que as batatas-doces cozinhem mais rápido, basta cortá-las em pedaços menores. Rachel também adiciona seu ingrediente secreto ao purê: bananas fatiadas e fritas em óleo.
Gratinado significa literalmente um prato assado até dourar. O prato pode ser doce ou com carne, feito com batatas, arroz ou outros vegetais. Ao preparar um gratinado...
Receita de purê de nabo e cenoura com tangerinas e tomilho...
Receita de massa em formato de concha com abobrinha e limão...
Receita de pimentões recheados com queijo e abobrinha...
Receita de pimentões recheados com cogumelos e arroz...
Receita de caçarola de queijo com abobrinha e tomates-cereja...
10 maneiras de cozinhar batata-doce
Esta coleção de receitas mostrará 10 maneiras diferentes de preparar batatas-doces deliciosas. Acredita-se que as batatas-doces sejam benéficas no tratamento do câncer e de outras doenças.
Todo mundo sabe que as pessoas aprenderam a fazer fogo na Idade da Pedra. Mas ainda o utilizam hoje em dia. Muitos pratos não são preparados no fogão ou no forno. Seu verdadeiro sabor pode ser plenamente revelado...
Receita de um refogado chinês com frango frito e legumes. Servido sobre uma cama de macarrão frito e folhas de alface.
Receita de espigas de milho cozidas com manteiga e manjericão...
Receita de caçarola com carne de porco moída e abobrinha...
Receita de coxas de frango assadas no forno com molho de mostarda e limão. A carne é assada no forno e pincelada com uma mistura de mostarda, suco de limão, alho, tomilho e azeite.
O segredo para fazer batatas fritas deliciosas é fritá-las duas vezes em duas temperaturas diferentes. Para esta receita, você vai precisar de uma frigideira funda e um termômetro.
Uma receita de coxas de frango assadas em uma mistura de sementes de gergelim, raspas de limão e tomilho. O frango é servido com uma salada de alface, pepino, tomate, chips de pão pita e um molho de limão e gergelim.
Receita de peito de frango cozido com funcho, cenouras e vagem. O prato é servido com um molho feito com folhas de funcho cozidas, cebolinha, alho e ervas.
Uma receita para o prato italiano "Frittata" – uma omelete assada com cubos de pão, queijo, polpa de abóbora e flores de abobrinha amarela.























































