Receitas de pratos principais com legumes e cogumelos.

Transforme o tradicional macarrão com queijo em uma refeição completa, rica em fibras e proteínas. Esta receita inclui macarrão com queijo, pedaços de peito de frango grelhados e...

Se você adora massa com molho de queijo, com certeza vai adorar esta versão com nhoque italiano no lugar da massa tradicional. Bolinhas macias de massa de batata cobertas com um molho rico...

Sirva estes cogumelos recheados festivos como aperitivo ou acompanhamento, com o sabor vibrante do tomilho, da cebola, do cominho e do vermute. Não é necessário remover os talos dos cogumelos; basta apará-los...

Quer deixar sua salada de batata mais festiva? Faça com batatas roxas! Este acompanhamento será um complemento vibrante para o seu jantar e com certeza fará sucesso, porque além de...

Legumes salteados são incrivelmente populares para jantares durante a semana. Eles vêm pré-cortados e embalados, então tudo o que você precisa fazer é jogá-los na panela. Mas com esta receita,...

Esta massa rápida ao molho de queijo com tomate pode ser servida como prato vegetariano independente ou como acompanhamento para carne ou frango. Para preparar, você precisará de queijo fresco...

Dedique algum tempo livre à cozinha para preparar um jantar rápido para um dia de trabalho agitado, pronto para ser saboreado em minutos, sem complicações. Ao contrário de...

Num fim de semana livre, pegue sua maior panela e comece a preparar uma grande quantidade de chili. Todo o tempo gasto neste prato valerá a pena durante a semana, quando você perceber...

Se você prefere comprar refeições congeladas em sacos para poder preparar o jantar facilmente em um instante, vai adorar a ideia de fazer suas próprias refeições congeladas...

Para esta receita, a cabeça de couve-flor é cortada em quartos em vez dos tradicionais floretes. Em primeiro lugar, isso faz com que o prato vegetariano tenha uma aparência mais apetitosa ao ser servido. Em segundo lugar, os pedaços maiores...

A bela palavra italiana "Primavera" (Primavera) pode ser usada para descrever não apenas a famosa massa, mas também qualquer prato ao qual se adicionem vegetais suculentos e que seja repleto de cores verde-primavera, por exemplo...

A torta de pastor tradicional é feita com um recheio de cordeiro que é cozido em fogo brando numa panela com cogumelos e legumes até formar um molho espesso, e depois coberto com uma generosa camada de...

Não espere a água do macarrão ferver; cozinhe-o como um risoto! Cozinhe o macarrão penne em fogo baixo, absorvendo o caldo de galinha aos poucos até que esteja completamente cozido.

Abóbora assada e pancetta crocante se acomodam perfeitamente neste gratinado de massa com molho de tomate e cobertura de queijo Asiago. Massa rica em vegetais não é apenas...

Esta caçarola saudável é repleta de sabor e fibras. Pedaços de peito de frango, couve e alcachofras fatiadas são assados ​​em um molho cremoso de parmesão sob...

O lombo de porco é esfregado com uma mistura de especiarias que inclui coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. E...

Esfregue o filé de salmão com uma mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho e sal e frite em uma frigideira até ficar crocante. Sirva com purê de batatas saudável e com poucas calorias. Parte...

Este curry tailandês é feito com tofu, abóbora cabotiá, vagem e pimentões, cozidos em fogo brando num molho saboroso e rico feito com pasta de curry vermelho e leite de coco. Para preparar o prato...

Todos os entusiastas da alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador, um cortador de vegetais que permitirá a você e seus entes queridos desfrutar de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela deste...

Para preparar este jantar delicioso e saudável, costeletas de lombo de porco com osso são fritas rapidamente na frigideira e finalizadas com repolho e maçãs. Antes de fritar...

Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com repolho cozido no vapor...

Este prato simples e rápido de preparar, feito na frigideira, é perfeito para um jantar depois do trabalho. A couve é refogada com linguiça andouille apimentada, resultando em um sabor delicioso e, ao mesmo tempo, picante.

Esta tigela saudável de arroz integral com atum é repleta de vegetais e um sabor vibrante, graças a um molho de iogurte picante e batata-doce assada com cúrcuma. Pode ser feita com ingredientes frescos ou...

O repolho é delicioso fresco em salada coleslaw, mas quando cozido lentamente em pedaços grandes em molho de tomate com vinho branco, esse vegetal se transforma em algo completamente novo – ele simplesmente se desfaz...

Experimente uma deliciosa combinação de abóbora, nabo, aipo, pimentão, cebola e cogumelos, cozidos no vapor com especiarias orientais aromáticas e envoltos em papel manteiga. Cada porção acompanha...

A carne ficará suculenta e macia se assada inteira e cortada em bifes pouco antes de servir. Antes de levar a carne ao forno, sele-a de todos os lados até dourar.

Cada porção deste prato de inspiração latina é assada individualmente em uma massa forrada com papel manteiga. Antes de assar, as coxas de frango desossadas e sem pele são marinadas por várias horas em uma pasta picante...

Esta receita de hummus usa quase todos os ingredientes tradicionais, incluindo tahine, azeite e suco de limão. Mas há um ingrediente inesperado que dá um toque especial...

A beterraba é um dos vegetais de inverno mais saudáveis ​​e acessíveis. Apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um aperitivo delicioso que surpreenderá até os paladares mais exigentes. Prepare beterrabas assadas...

Camarão, vegetais frescos e vegetais cozidos se complementam maravilhosamente nesta salada substanciosa, com o sabor vibrante do pesto de rúcula com pinhões, limão e parmesão. Esta salada colorida certamente vai cativar não só...

Nhoque de batata substancioso e pedaços de linguiça italiana frita tornam este prato perfeito para um dia frio. Mas seu verdadeiro charme reside no humilde repolho. Ele adiciona um toque de suculência ao prato,...

A manteiga dourada é uma ótima maneira de infundir vagens simples com um sabor profundo, rico e de nozes. Nesta receita, ao fritar, a manteiga...

Couve-de-bruxelas glaceada é um ótimo acompanhamento para as festas de fim de ano — deliciosa, saudável, impressionante e agrada a todos. Esta receita combina açúcar, xerez e manteiga para criar um...

O azeite é frequentemente usado como ingrediente básico na culinária, mas nesta receita, o azeite extra virgem é mais do que apenas um coadjuvante. Seu sabor frutado...

Uma mistura de harissa picante, mel, limão e cominho combina maravilhosamente com a doçura da abóbora butternut. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e assar até que a abóbora esteja coberta...

O pão sem glúten fica duro mais rápido que o pão comum, e esta caçarola é uma ótima maneira de aproveitá-lo, criando um prato novo e delicioso e economizando dinheiro. A strata é tipicamente assada com pão...

Para fazer macarrão alla Norma (macarrão com berinjela, tomate e queijo) italiano sem glúten, não procure macarrão sem glúten no supermercado — use abobrinha! Com...

Batatas raladas congeladas para fritar são práticas, e você também terá uma panqueca de batata super crocante para servir como sanduíche com rosbife fatiado finamente, queijo e rodelas de cebola...

Ervilhas verdes dão um toque especial à massa italiana "Cacio e Peppe", que leva pimenta-do-reino e queijo ralado, conferindo-lhe riqueza vegetal, um sabor mais refrescante e proteína vegetal saudável. Afinal, pimenta-do-reino e queijo...

Esta omelete fofa ao estilo italiano é suficiente para servir várias pessoas. Combine ovos batidos com queijo suíço, presunto picado e ervilhas para uma refeição deliciosa e substanciosa...

Esta versão de ensopado de rabo de boi com feijão-lima é preparada ao estilo jamaicano. Os rabos de boi são cozidos em fogo brando por várias horas em um molho saboroso feito com pimentas habanero picantes, gengibre e pimenta-da-jamaica até...

Surpreenda seus entes queridos com este farto jantar em família ao estilo italiano. Bife grelhado na frigideira, temperado com alecrim aromático, fatiado finamente e servido com alguns acompanhamentos...

Embora as conchas de massa recheadas demorem um pouco para preparar, este prato vale o esforço, pois fica muito apresentável e é perfeito para...

Este ensopado de carne e legumes, espesso e reconfortante, é o prato perfeito para as noites de domingo de inverno. A beleza desta receita está no fato de cozinhar lentamente por várias horas em uma panela elétrica. Você pode...

O salmão grelhado é servido com um molho leve de metades de tomate-cereja salteadas com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e...

Depois de experimentar esta lasanha vegetariana suculenta e reconfortante, você vai esquecer completamente da carne. Ela é feita com um rico molho de tomate e cenoura, servido sobre massa com...

Este assado requintado é, na verdade, fácil de preparar. Peça filé mignon do centro no balcão do açougue: a espessura uniforme garante um assado perfeito. O filé mignon é primeiro selado em...

Esses bifes "inteligentes" são feitos com bulgur, o que os torna incrivelmente saudáveis, saborosos e econômicos: para 4 porções, você precisará de apenas 200 gramas de carne moída. Ao reduzir a quantidade...

Picadillo é um prato popular da América Latina feito com carne moída refogada com tomates, especiarias, passas e azeitonas. Pode ser usado como recheio para tacos e burritos, por exemplo, ou...

Beterrabas cozidas servidas com molho pesto caseiro feito com salsa, nozes e queijo pecorino. Uma combinação incrível de sabores e preparo fácil. Este prato também funciona com beterrabas vermelhas comuns...