Nozes temperadas embrulhadas em papel alumínio na grelha

Votos: 1

Como preparar: Nozes temperadas grelhadas no papel alumínio

Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Nozes são um ótimo petisco para matar a fome rapidamente. Enquanto a carne grelha, coloque um pacote de nozes mistas com temperos na grelha para aquecê-las e infundir sabor. Uma mistura de nozes, pecãs, castanhas de caju e amêndoas funciona bem. Um raminho de alecrim fresco, alho e raspas de limão darão o toque final perfeito de sabor. Uma pitada de pimenta calabresa dará um toque picante às nozes. Seus convidados ficarão encantados em petiscá-las enquanto aguardam o prato principal.

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Receita:

Corte um pedaço de papel alumínio resistente de 45 cm. Sobre o papel alumínio, misture 2 xícaras da mistura de castanhas torradas sem sal com 2 colheres de sopa de azeite, 1 ramo de alecrim, 2 tiras largas de raspas de limão, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de chá de sal grosso e uma pitada de pimenta calabresa em flocos. Junte as duas laterais menores do papel alumínio e dobre-as para selar, depois dobre as laterais opostas em direção ao centro. Grelhe em fogo médio, virando ocasionalmente, até que as castanhas estejam aquecidas por completo, de 8 a 10 minutos. Abra o pacote com cuidado e polvilhe com sal grosso.

Receitas com ingredientes semelhantes: nozes, raspas de limão, alecrim, flocos de pimenta vermelha, flocos de sal marinho

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