Receitas de frutas e vegetais grelhados


Milho grelhado na manteiga com pimenta, limão e queijo.Visualizações: 3.669

Este milho é servido com manteiga, que tem um sabor fantástico graças ao seu equilíbrio perfeito de especiarias e notas sutis de limão. Para evitar que o milho queime por fora, antes que tenha tempo...

milho, suco de limão, queijo feta, pimenta caiena moída, tempero para chili...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Milho grelhado com pesto de coentroVisualizações: 3 136

O milho grelhado é um prato simples, mas incrivelmente delicioso. O milho, embora menos suculento do que o cozido, ainda é muito firme e saboroso. O molho adiciona suculência e um sabor único...

milho, molho pesto, queijo feta, sementes de abóbora, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Espargos e tomates grelhados com molho de mostarda e melVisualizações: 5.083

Como acompanhamento de legumes para um prato de carne, grelhe tomates-cereja em espetos e aspargos. O cozimento rápido aumenta a digestibilidade dos vegetais e, ao contrário de outros tipos de calor,...

Espargos, tomates-cereja, raiz-forte, hortelã, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 141
Autor:
banana split grelhadaVisualizações: 4.063

A banana split é uma sobremesa americana popular que consiste em uma banana cortada ao meio, servida com uma bola de sorvete, chantilly, calda doce e uma cereja. Esta sobremesa era...

bananas, chocolate amargo, sorvete...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef
Sobremesa de Abacaxi Grelhado com NutellaVisualizações: 7.656

Prepare uma sobremesa rápida, deliciosa e saudável assando abacaxi e regando com calda de chocolate. Adicione queijo mascarpone cremoso para um toque final aveludado e polvilhe com nozes trituradas.

Abacaxi, queijo mascarpone, extrato de baunilha, creme de chocolate com avelã, avelãs, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Frutas assadas em papel alumínioVisualizações: 10.580

Durante um piquenique, delicie-se com uma sobremesa de frutas assadas na brasa. Coloque biscoitos triturados com frutas fatiadas em papel alumínio, polvilhe com açúcar, regue com suco de limão, embrulhe e toste. Você terá...

Damascos, ameixas, biscoitos amanteigados, raspas de limão, conhaque...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef
Milho na espiga grelhado ao estilo mexicanoVisualizações: 13.265

O milho na espiga pode ser preparado não só cozido, mas também assado, como fazem os indígenas da América Central desde tempos antigos. O milho assado, com sua aparência primitiva e aroma tentador, desperta...

milho, queijo parmesão, maionese, creme azedo, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Hambúrgueres com carne moída grelhada em tábua de cedro.Visualizações: 3.061

Os engenhosos sanduíches americanos conhecidos como vários tipos de hambúrgueres (embora sua origem histórica permaneça incerta) continuam a conquistar o mundo. É difícil acreditar que um hambúrguer com...

Carne moída, molho barbecue, cogumelos paris, cogumelos shiitake, queijo cheddar, pães de hambúrguer, vinho tinto, molho inglês, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta-de-árbol, pimenta ancho, açúcar mascavo, mostarda Dijon, vinagre de vinho, ketchup...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Ameixas grelhadas com sorvete de gelatoVisualizações: 3 152

Ameixas grelhadas, apetitosas e aromáticas, são o complemento perfeito para uma bola de gelato, um sorvete italiano com baixo teor de gordura. Se desejar, pode substituir o gelato por outro de sua preferência.

ameixas, canela, avelãs, sorvete...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor: - chef
Salada de frutas grelhadasVisualizações: 2.047
Conteúdo da receita:

Prepare uma sobremesa leve, saudável e deliciosa com uma salada de frutas grelhadas. Para evitar que as frutas e os frutos silvestres se desmanchem, escolha os firmes e ligeiramente verdes. Grelhe-os até...

morangos, bananas, mirtilos, suco de limão, xarope, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Salada de cebola grelhada no papel alumínioVisualizações: 5.710

Como acompanhamento para um prato de carne, prepare uma salada de cebola rápida diretamente na grelha. É uma ótima alternativa às cebolas em conserva sem graça. Tempere as cebolas com vinagre, orégano, alho e...

cebola roxa, vinagre de vinho, alho, orégano, bacon...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Pêssegos grelhados com creme de manteiga de laranja e mel e amêndoas torradas.Visualizações: 2.463

Esta é uma sobremesa grelhada muito simples, porém sofisticada e inusitada. Pêssegos ou nectarinas tenros, suculentos e doces combinam perfeitamente com o creme de manteiga de mel e laranja.

Nectarinas, pêssegos, queijo ricota, raspas de laranja, fava de baunilha, amêndoas, mel, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Ameixas grelhadas com frutos silvestresVisualizações: 3 182

Prepare uma deliciosa e saudável sobremesa de frutas grelhadas. Grelhar as ameixas carameliza seus açúcares, criando um sabor mais rico, enquanto o gengibre cristalizado adiciona acidez e um toque picante.

ameixas, frutas cristalizadas, framboesas, amoras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Cebolinhas grelhadas com suco de limãoVisualizações: 2.293

Prepare um acompanhamento rápido de cebolinhas para acompanhar carnes grelhadas em um piquenique. Coloque as cebolinhas temperadas na grelha, frite rapidamente e regue com suco de limão. O sabor dessas cebolinhas é mais delicado...

cebolinha verde, pimenta caiena moída, suco de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 159
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Berinjela grelhada com molho de amendoimVisualizações: 9 228

Você pode variar os aperitivos de berinjela grelhando as berinjelas aromáticas e cobrindo-as com molho de manteiga de amendoim, o que adiciona um sabor único e vibrante. Este aperitivo é fácil de preparar e...

Berinjela, molho de amendoim, manteiga de amendoim, suco de limão, alho, orégano...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Bananas grelhadas com calda de chocolateVisualizações: 4.787

Ao sair para um piquenique, não se esqueça de levar um cacho de bananas para uma sobremesa deliciosa e diferente. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e grelhe-as. Essas bananas ficam muito mais saborosas do que as verdes...

bananas, chocolate amargo, creme de leite, canela...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Salada Caprese com Cogumelos GrelhadosVisualizações: 6 225

O que poderia ser mais italiano do que uma salada Caprese? Manjericão fresco e aromático, mussarela macia e tomates amadurecidos ao sol criam não apenas o sabor único de uma salada tradicional...

cogumelos champignon, tomates, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Abacaxi grelhado e glaceado envolto em papel alumínioVisualizações: 4.025

Dê um toque de variedade ao seu piquenique grelhando abacaxi glaceado. Essa apresentação inusitada o torna tanto um acompanhamento perfeito para um prato de carne quanto uma sobremesa leve e deliciosa.

Abacaxi, açúcar mascavo, curry, canela, extrato de baunilha, rum...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
50 Receitas de Kebab: Variações Orientais do Shashlik

50 Receitas de Kebab: Variações Orientais do Shashlik

Oferecemos uma coleção com dezenas de receitas de kebab que podem ser preparadas (e servidas!) em espetos.

Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Milho com curryVisualizações: 5 901

Uma receita detalhada de legumes grelhados com fotos...

gengibre em pó, páprica, coentro, cominho, cúrcuma, iogurte, milho, cinerária...
Tempo: 17 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 orelhas
Categorias: Grade, Peixe, Vegetais, frutas, .
Espetinhos de camarão e quiaboVisualizações: 5.922

Receita de shashlik de camarão e quiabo...

Camarão, quiabo, vagem, cebolinha, xerez, molho inglês, suco de limão, tempero para peixe, corante...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salsa de milho grelhadoVisualizações: 5.727

Para preparar esta deliciosa receita de salsa, grelhe o milho fresco e os tomates até ficarem macios e cozidos por completo, depois adicione as cebolas, regue com vinagre de vinho tinto e finalize com manjericão fresco.

molho salsa, milho, tomates, cebola roxa, vinagre de vinho, manjericão...
Tempo: 52 min. Complexidade: média Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Rolinhos de abobrinha grelhados com ervas e queijoVisualizações: 15.289

Grelhe as tiras de abobrinha por alguns minutos até ficarem maleáveis, depois enrole-as e recheie com queijo de cabra, limão e salsa. Este mini aperitivo certamente vai...

Abobrinha, queijo de cabra, suco de limão, espinafre, salsa, manjericão...
Tempo: 23 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 80
Autor: - chef famoso
Salada de abobrinha grelhada com vinagrete de limão e ervas, queijo e pinhões.Visualizações: 14.337

Bobby Flay não prepara apenas uma típica salada verde com abobrinha; ele faz deste vegetal a estrela da receita, grelhando-o levemente e depois marinando-o em um vinagrete de mostarda e limão. Serve...

Abobrinha, suco de limão, raspas de limão, salsa, hortelã, queijo Pecorino Romano, pinhões, mostarda Dijon...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Espetinho de carne com legumes grelhadosVisualizações: 8 335

A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando...

Carne bovina, peito de frango, camarão, chalotas, alho, louro, alecrim, tomilho, estragão, laranjas, limão, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, milho, pimentão...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Milho defumado na espigaVisualizações: 5.448

Utilizando uma técnica de grelhar em baixa temperatura e cozimento lento, essas espigas levemente tostadas têm tempo suficiente para ficarem macias sem queimar.

milho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Salada de feijão preto e milhoVisualizações: 18.533

Guy Fieri não perde muito tempo preparando esta salada: ele adiciona pimentões refogados, ervilhas-tortas e tomates frescos, e ela está pronta para servir, quente ou fria.

Milho, pimentão, cebola roxa, alho, feijão preto, ervilhas-tortas, vinagre de maçã...
Tempo: 11 min. Complexidade: facilmente Porções: 6

Receitas em ordem alfabética

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