Abacaxi grelhado e glaceado envolto em papel alumínio
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Dê um toque de variedade ao seu piquenique grelhando abacaxi glaceado. Essa apresentação inusitada o torna tanto um acompanhamento perfeito para um prato de carne quanto uma sobremesa leve que auxilia na digestão.
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Receita:
Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de manteiga derretida, 1/4 de xícara de açúcar mascavo claro e 1/4 de colher de chá de sal. pó de curry, extrato de canela e baunilha, uma pitada de sal e um pouco de rum escuro.
Corte o abacaxi ao meio, da raiz à coroa (deixe as folhas no lugar), depois corte cada metade em 3 fatias compridas. Retire o miolo.
Coloque 2 pedaços sobre papel alumínio e unte. manteiga aromática e embrulhe. Prepare mais 2 pacotes da mesma maneira. Grelhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, até que o abacaxi esteja macio e dourado.
Receitas com ingredientes semelhantes: Abacaxi, açúcar mascavo, caril, canela, extrato de baunilha, rum
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