Berinjela grelhada com molho de amendoim
Votos: 2
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Você pode variar os aperitivos de berinjela grelhando as fatias aromáticas e regando-as com molho de manteiga de amendoim, o que adiciona um sabor único e vibrante. Este aperitivo é rápido e fácil de preparar e tem uma aparência muito festiva.
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Receita:
Em um liquidificador, misture 2 colheres de sopa de óleo de amendoim, 1 dente de alho, o suco de 1 limão e um pouco de orégano. Adicione 3 colheres de sopa de azeite e 3 colheres de sopa de água, e tempere com sal e pimenta. Corte 2 berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento, pincele com azeite, tempere com sal e pimenta e grelhe por 3 minutos de cada lado. Regue as berinjelas grelhadas com o molho. molho de amendoimPolvilhe com orégano e flocos de pimenta vermelha.
Receitas com ingredientes semelhantes: berinjelas, Molho de amendoim, Manteiga de amendoim, suco de limão, alho, orégano
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