banana split grelhada
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
A banana split é uma sobremesa americana popular que consiste em uma banana cortada ao meio, servida com uma bola de sorvete, chantilly, calda doce e uma cereja. Essa sobremesa foi inventada no início do século XX em uma farmácia em Latrobe, Pensilvânia (na época, as farmácias também funcionavam como refeitórios) e se tornou uma das guloseimas favoritas dos estudantes, rapidamente ganhando popularidade além dos limites da cidade. Hoje, existem muitas variações da banana split, e ela também é usada em bolos e doces. Sugerimos grelhar uma banana e servi-la quente com uma bola de sorvete.
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Receita:
Corte um pequeno pedaço da parte curva de 4 bananas com casca para que fiquem em pé, depois faça um corte profundo no centro de cada banana, de dentro para fora, através da casca. Disponha-as em 4 folhas de papel alumínio. Abra o corte interno de cada banana e pincele com manteiga derretida, polvilhe com açúcar e chocolate amargo picado (30 g).
Enrole o papel alumínio e grelhe as bananas em fogo alto por cerca de 6 a 8 minutos, até o chocolate derreter (não se preocupe se as cascas queimarem). Abra as cascas e coloque uma bola de sorvete em cada banana, cubra com chantilly, granulado e uma cereja.
Receitas com ingredientes semelhantes: bananas, chocolate escuro, sorvete
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