Os hambúrgueres básicos incluem apenas hambúrgueres de carne e pães, que são grelhados e servidos com uma variedade de acompanhamentos. Um quilo de carne moída rende oito hambúrgueres — uma ótima ideia...
Receitas de fast food
A quesadilla mexicana tradicional evoluiu rapidamente para uma versão italiana, graças a diversos ingredientes mediterrâneos. Mas continua tão substanciosa e incrivelmente deliciosa quanto a original. Tortilhas de trigo...
Embora uma pizza quente e suculenta seja sempre bem-vinda em qualquer festa, você pode ir além e transformá-la em um aperitivo divertido no palito. Dessa forma, a pizza ficará mais fácil de comer sem...
A salada israelense de pepino e tomate é uma combinação simples de vegetais frescos e suculentos, popular em muitas culinárias ao redor do mundo e conhecida por diversos nomes. É feita com...
Este sanduíche é o carro-chefe da rede de restaurantes americana Chick-fil-A, especializada em sanduíches de frango sem gordura trans. É bem simples: apenas um pão, salgado...
Este burrito vegetariano saudável não contém carne, mas a generosa quantidade de feijão o torna rico em proteínas, e o pó de pimenta chipotle lhe confere um sutil sabor defumado, agradando até mesmo quem come carne...
Este hambúrguer grelhado, grande e substancioso, é repleto dos sabores ricos e intensos de um suculento hambúrguer de carne e pastrami defumado grelhado, perfeitamente complementados por vegetais frescos...
Os sanduíches são feitos com fatias de pão de centeio untadas com mostarda, intercaladas com fatias de queijo cheddar de ambos os lados, e cobertos com linguiça grelhada e fatias de jalapeño picante. Tudo é grelhado...
Para fazer esses sanduíches compridos, os filés de salmão são cortados longitudinalmente e marinados em uma mistura de especiarias asiáticas: vinho de arroz (mirin) e pasta de missô branco, com a adição de...
A combinação de tomates doces e maduros com bacon crocante e alface suculenta tornou-se tão popular e harmoniosa que é simplesmente chamada de "BLT", pelas iniciais dos ingredientes principais. Este trio é servido...
Prepare um café da manhã delicioso e interessante com ovos mexidos, servidos com legumes em fajitas mexicanas sobre tortilhas de trigo aquecidas. Os ovos são fritos em uma frigideira e misturados com uma generosa quantidade de...
Os hambúrgueres, ricos e com sabores contrastantes, são feitos como almôndegas dinamarquesas, com carne moída magra, misturada com creme de leite e temperada com noz-moscada. Eles...
Prepare um hambúrguer farto e suculento que combine os sabores de vários aperitivos e pratos alemães: salsicha bratwurst, picles, cerveja, e tudo finalizado com suas próprias notas de sabor únicas...
Cada componente deste hambúrguer de várias camadas é uma refeição completa, repleta dos sabores e aromas da culinária italiana. Os pães tostados são cobertos com um delicioso aioli de alho e...
Os tacos mexicanos são uma opção divertida para o jantar em grupo. Servidos em tortillas, este prato tem um aspecto informal e convida a momentos de descontração. Os recheios para tacos incluem...
A rede de fast-food Smashburger dá especial ênfase ao seu método exclusivo de fritar os hambúrgueres. Bolinhos de carne moída são colocados em uma chapa untada com manteiga e então achatados...
Esses hambúrgueres são preparados no estilo da rede de fast-food Shake Shack. A carne moída é dividida em porções iguais, resfriada e, em seguida, os hambúrgueres são fritos na frigideira e achatados com uma espátula. Um minuto antes...
Este suculento cheeseburger de dois hambúrgueres é preparado exatamente como o da popular rede americana In-N-Out. Cada hambúrguer de carne moída é grelhado à perfeição...
Esses mini-hambúrgueres são preparados no estilo da popular rede de restaurantes americana White Castle, famosa por seus mini-hambúrgueres cozidos no vapor. Sua característica principal é o formato quadrado em miniatura...
Transforme os tacos mexicanos em uma deliciosa sobremesa preparando-os com uma massa doce. Tudo o que você precisa fazer é assar esses tacos doces e crocantes. Eles são fritos como panquecas fininhas feitas de...
Mesmo em casa, você pode fritar batatas fritas crocantes como as dos restaurantes de fast food, deixando-as douradas por fora e macias por dentro. Para isso, primeiro deixe as batatas de molho em...
As tostadas mexicanas diferem dos tacos por serem servidas em tortilhas de milho crocantes. O recheio também é composto principalmente de carne e vegetais. Para o recheio, prepare carne moída,...
O hambúrguer é feito como um croquete: carne moída, frita em farinha de rosca. O objetivo é obter uma crosta dourada e crocante, então, se você moldá-los com carne crua...
Este hambúrguer vai cativar qualquer apreciador de boa comida com sua combinação de sabores contrastantes em cada mordida. Até mesmo o hambúrguer em si é feito com uma mistura de três tipos de carne moída, grelhada e coberta com três...
O po-boy é um sanduíche tradicional de fast food do estado americano da Louisiana. Sua característica distintiva é o pão comprido, que o torna um sanduíche bastante saboroso. Os po-boys às vezes são...
Como diz o criador deste hambúrguer, o chef do popular restaurante nova-iorquino Lure: “As fatias de bacon podem escorregar do hambúrguer, mas com a geleia de bacon, você sentirá o sabor em cada mordida…
A tarte flambée francesa tradicional é um pão achatado coberto com creme azedo, queijo, cebola e bacon, mas fica ainda mais substanciosa e saborosa quando coberta com ovos mexidos e...
Esses deliciosos hambúrgueres apresentam um suculento hambúrguer de peru moído, coberto com queijo, abacate, nachos e alface, em um prato inspirado na culinária Tex-Mex. O peru moído é temperado com alho e um toque defumado picante...
Sirva os camarões grelhados com uma mistura de cogumelos e vegetais, como fajitas mexicanas, em tortilhas de trigo aquecidas. Descasque e marine os camarões em uma mistura de limão e páprica antes de grelhar.
Abobrinhas maduras de verão podem até ser usadas em fajitas mexicanas. Elas adicionam uma quantidade generosa de fibras, e seu sabor neutro complementa outros sabores mais vibrantes de forma primorosa.
Os rolinhos primavera crocantes ao estilo chinês são uma delícia garantida para qualquer ocasião. São tão apetitosos e deliciosos que literalmente desaparecem da mesa. Preparados...
Essas costelas saborosas e apimentadas cozinham na panela elétrica por 7 horas e meia, o que significa que você pode prepará-las de manhã e voltar do trabalho à noite para desfrutar de uma refeição deliciosa que normalmente...
Aprecie o sabor das fajitas clássicas servidas em restaurantes. Esta receita utiliza apenas os ingredientes essenciais deste prato mexicano: carne bovina, pimentões, cebolas e queijo. Nada sofisticado, mas o sabor...
Para preparar esses sanduíches ao estilo havaiano, o pernil de porco é cozido lentamente em uma panela elétrica até que a carne se desfaça facilmente. Um molho rico e saboroso é feito com...
Para preparar esses sanduíches, o lombo de porco é marinado em um molho barbecue feito com molho hoisin, ketchup, mel e salmoura de pepino. Em seguida, é grelhado e fatiado...
Os corn dogs diferem dos hot dogs comuns porque a salsicha não é servida em um pão, mas sim em uma massa de milho. Você pode até experimentar com essa massa, adicionando seus temperos favoritos. Por exemplo, em...
Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com um hambúrguer de carne grelhada coberto com queijo cheddar derretido, folhas verdes frescas e maionese picante misturada com um pouco de ketchup...
O milho no espeto, ou elote (milho em espanhol), é um petisco de rua popular no México. Além disso, o milho não é simplesmente servido com sal, mas preparado com um sabor local característico. Milho...
Não são necessárias habilidades culinárias especiais para preparar este prato de verão ao estilo espanhol. Legumes crus (tomates, pepinos e pimentões) são misturados com azeite, vinagre de xerez e...
O segredo de um hambúrguer delicioso, além de um suculento hambúrguer de carne, está na adição de vegetais em conserva ou fermentados. Sua acidez complementa harmoniosamente o sabor da carne e eleva o sanduíche a um nível totalmente novo.
Esses cheeseburgers são feitos com um hambúrguer de carne grelhada coberto com uma deliciosa fatia de queijo Colby-Jack derretido. Mas seu sabor único vem de um molho de pimenta. Em...
A receita utiliza paleta de porco com osso, que é esfregada com mostarda, generosamente polvilhada com uma mistura de especiarias e defumada por aproximadamente 10 horas até que a carne esteja impregnada com os sabores picantes,...
Depois de saborear uma melancia suculenta e madura, não jogue as cascas fora — faça conserva! Basta deixá-las em uma salmoura temperada por algumas horas e elas se transformarão em um petisco delicioso e saboroso. Não se esqueça de...
Os hambúrgueres vegetarianos são feitos com uma mistura de feijão preto enlatado e vegetais, que são primeiro refogados e depois moídos em um processador de alimentos até ficarem com uma consistência semelhante à da carne moída.
O hambúrguer ficará com um sabor mais intenso e rico se você misturar a carne moída com cogumelos fritos e picados finamente. Para temperar, basta sal e pimenta-do-reino a gosto. Quando...
Esses sanduíches são feitos em pães compridos de cachorro-quente, que são pré-fritos até ficarem dourados e crocantes por fora. Em seguida, são cortados longitudinalmente e recheados com carne...
Prepare uma fajita mexicana de verão com camarão e legumes grelhados. Cada ingrediente é grelhado separadamente, os legumes são fatiados e servidos com tortillas quentes, para que todos possam compartilhar.
As enchiladas mexicanas tradicionais são tubos de tortilla recheados com diversos ingredientes, assados com molho e queijo no forno. Enchiladas grelhadas também são deliciosas, se você as assar no forno.
Os hambúrgueres deliciosos são feitos com carne moída de linguiça de chorizo. Você pode comprar linguiças cruas, remover a tripa e pronto! – a carne moída está pronta. Tudo o que resta a fazer é moldar os hambúrgueres e...
Se você é fã de pizza de massa grossa e não quer se preocupar com a massa tradicional, esta receita incrivelmente fácil é para você. Uma massa de pizza cortada horizontalmente é uma ótima substituta...
























































