Lar » Culinárias do mundo » Página 87
 

Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Aperitivos, Peixe, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
molho de tomate rápidoVisualizações: 4.328

Com este molho cocktail, o camarão será o centro das atenções na sua festa em casa. É uma mistura perfeitamente equilibrada de ketchup e raiz-forte, com um toque de sumo de limão, molho inglês e...

Molho Tabasco, molho inglês, raiz-forte, ketchup, limão...
Tempo: 5 min.
Autor: - chef
Salsichas fritas com pimentões e cebolasVisualizações: 2 311

Este prato é versátil, suculento e delicioso. Como poderia ser diferente? Afinal, é feito com linguiça! Você vai precisar de linguiça de peru italiana natural. Ela é frita inteira até ficar pronta, e...

kupaty (linguiças fritas), pimentões doces, tomates, vinho tinto, orégano, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Receitas de jantar italiano

Receitas de jantar italiano

Apresentamos as melhores receitas tradicionais italianas de pizza, massa e lasanha.

Categorias: Grade, Carne, .
Kalbi: Costelas de boi grelhadas ao estilo coreanoVisualizações: 6.447

Galbi, ou galbi, significa simplesmente "costelas" em coreano, mas essas costelas grelhadas são apreciadas no mundo todo por seu sabor asiático característico, que as diferencia do churrasco comum. Em...

Costelas de boi, peras, vinho de arroz, óleo de gergelim...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Massa cavatelli com brócolis assado e alhoVisualizações: 2.200

A massa cavatelli italiana, geralmente feita com brócolis, é um exemplo de um prato mediterrâneo simples, porém delicioso e saudável, que pode ser preparado em minutos. O sabor característico da massa...

Macarrão cavatelli, brócolis, pimenta vermelha em flocos, alho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef famoso
croutons de alhoVisualizações: 40.477

Prepare este delicioso e aromático pão de alho para o almoço, dando um toque especial ao seu pão de forma tradicional. Corte o pão ao meio no sentido do comprimento, toste-o no forno na função grill e esfregue-o com uma mistura de manteiga e...

croutons, queijo pecorino romano, queijo parmesão, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Torta de cerejaVisualizações: 2 261

Para esta receita, você pode usar massa de torta comprada pronta ou fazer a sua própria. O segredo está no incrível recheio de cereja, que é suculento...

Massa amanteigada, cerejas, extrato de amêndoa, amido...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Pãezinhos de canelaVisualizações: 3 217
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos macios e perfumados serão o destaque de qualquer celebração em família. São feitos com massa de fermento, que é aberta em formato retangular, untada com manteiga e polvilhada com uma mistura de açúcar...

Massa de fermento, açúcar de confeiteiro, ovos, leite, passas, canela...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 15 pãezinhos
Autor: - chef famoso
Arroz con leche: arroz doce mexicanoVisualizações: 2.640

Este arroz doce macio e perfumado pode ser servido quente no café da manhã, como um mingau. Gelado, é uma sobremesa deliciosa! O arroz doce é feito com arroz branco de grão longo e dois...

Arroz de grão longo, leite evaporado, passas, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Macarrão com Queijo CasseroleVisualizações: 4.943

O caçarola de ziti é um prato caseiro ítalo-americano popular que vai encantar qualquer amante de massa. O ingrediente principal é a massa ziti, ou macarrão em formato de tubo. Cozida até ficar al dente, a massa...

Massa ziti, queijo parmesão, queijo ricota, carne moída, linguiça moída, molho marinara, flocos de pimenta vermelha, temperos italianos...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Macarrão com QueijoVisualizações: 2.530
Conteúdo da receita:

Nesta receita de macarrão com queijo, Ree Drummond usa apenas um tipo de queijo para o molho — cheddar curado — que se transforma em uma delícia incrivelmente cremosa que cobre os cones de macarrão. Seco...

Massa, bacon, queijo gorgonzola, queijo cheddar, ovos, leite, pimenta caiena moída, tomilho, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Massa Cajun com LegumesVisualizações: 2.628

A massa vegetariana é uma ótima maneira de aproveitar todos os benefícios para a saúde, a suculência e a variedade dos vegetais. É deliciosa e saciante. O tempero cajun adiciona um sabor especial e picante ao prato. Em...

Massa fettuccine, pimentões, cogumelos champignon, tomates-cereja, abobrinha, tempero cajun, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costeletas de porco naturais em pasta de pimenta na frigideiraVisualizações: 2.044

Finos bifes de lombo de porco são esfregados com pasta de pimenta e fritos em uma frigideira com rodelas finas de cebola até ficarem dourados. Não é necessário marinar. A fritura leva apenas 4 minutos.

lombo de porco, carne de porco, tempero de pimenta, orégano, cominho, cravo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 424
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Arroz frito com pedaços de bifeVisualizações: 3.342

Este prato de arroz frito, substancioso e saudável, é repleto da suculência da primavera e de um sabor asiático único. Ele apresenta pequenos pedaços de filé de carne frito misturados com aipo, cenoura...

carne bovina, alho-poró, cenouras, aipo, gengibre, ervilhas-tortas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Pappardelle com legumes da primaveraVisualizações: 1.936

Esta massa está literalmente repleta de vegetais suculentos da primavera: rabanetes jovens e crocantes, ervilhas tenras, espinafre fresco e ervas aromáticas. Tudo isso é misturado em uma panela com batatas cozidas e bem raladas...

macarrão pappardelle, espinafre, ricota, ervilha, rabanete, raspas de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 475
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa penne com alcachofras, azeitonas pretas e ervilhas verdes.Visualizações: 2.082

A primavera é a época das alcachofras, e pratos deliciosos com elas certamente agradarão a todos. Esta receita de massa penne é feita com alcachofras frescas e pequenas, e abaixo você encontrará instruções detalhadas sobre como limpá-las e prepará-las para o cozimento.

Massa penne, alcachofras, azeitonas, ervilhas, tomates, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, folha de louro, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Nhoque "Primavera"Visualizações: 3.945

Desfrute da riqueza e da aparência vibrante deste prato primaveril, inspirado na famosa receita de massa Primavera. Em vez de massa, são usados ​​nhoques de batata. Eles...

Nhoque, alho-poró, rabanetes, ervilhas-tortas, queijo parmesão, raspas de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Pizza de linguiça com cobertura de espinafre frescoVisualizações: 2.719

Prepare uma pizza de primavera vibrante e suculenta que todos vão adorar. Em vez da linguiça tradicional, a cobertura é feita com linguiças de porco cruas, sem a tripa, fritas em azeite.

Massa de fermento, kupaty (linguiças fritas), queijo ricota, queijo mussarela, queijo provolone, queijo parmesão, espinafre, orégano, erva-doce, cebola, pimentão, alcachofras...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Feijões Pinto PerfeitosVisualizações: 5.324

O feijão carioca cozido conforme esta receita é delicioso, mas leva tempo. Planeje com antecedência e deixe o feijão seco de molho em água durante a noite. Para acelerar o cozimento, veja...

Feijão carioca, pimentão, bacon, folha de louro, pimenta caiena moída, tempero para chili, cominho, páprica...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
carne de porco desfiadaVisualizações: 35.827

O pulled pork é um prato popular de churrasco americano, onde a carne de porco é assada até se desfazer facilmente no sentido das fibras. É igualmente delicioso quando preparado em casa no forno.

Paleta de porco, carne de porco, molho barbecue, pães de hambúrguer, açúcar mascavo, tempero para chili, alho em pó, páprica...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 16
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Salada grega (salada campestre)Visualizações: 2 118
Conteúdo da receita:

Na Grécia, esta deliciosa salada grega é simplesmente chamada de "salada da aldeia". É incrivelmente fácil de preparar e sempre alegra o espírito com suas cores e sabores vibrantes de verão, típicos da região.

Pepinos, pimentões, tomates-uva, tomates-cereja, queijo feta, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho, orégano...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Conchas recheadasVisualizações: 3.982

Grandes conchas de massa recheadas com queijo são um prato italiano delicioso, farto e bonito, perfeito tanto para festas quanto para o dia a dia. Preparado...

macarrão, ricota, queijo pecorino romano, queijo parmesão, queijo mussarela, molho marinara, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Refogado com repolho e frangoVisualizações: 5.847

O peito de frango e os cogumelos cozinham em minutos e são uma ótima base para um refogado asiático rápido. Os ingredientes são fatiados finamente e fritos em óleo de gergelim, mexendo frequentemente.

Peito de frango, cogumelos, molho teriyaki, óleo de gergelim, brócolis, cenouras, vagem, acelga chinesa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - autor de livros de culinária
Coquetel clássico ManhattanVisualizações: 3.434

O clássico Manhattan é um dos coquetéis mais populares do mundo. Ele combina uísque, vermute doce e Angostura bitters. Todos os ingredientes harmonizam-se perfeitamente, resultando em...

Uísque, vermute, Angostura bitters, laranjas, cerejas, xarope, cerejas maraschino...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor: - restaurateur
Coquetel Tequila SunriseVisualizações: 2.884

O coquetel Tequila Sunrise, também conhecido como "Rising Sun", é uma combinação incrível de tequila, suco de laranja e xarope de grenadine, o que o torna um clássico. É apreciado por seu sabor refrescante...

tequila, suco de laranja, xarope de grenadine, cereja maraschino...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Pudim de tâmaras morno com figos em calda de carameloVisualizações: 2.635
Conteúdo da receita:

O pudim de tâmaras é uma sobremesa inglesa feita com um bolo macio assado com purê de tâmaras. As tâmaras conferem um maravilhoso sabor de caramelo ao pudim e, quando combinadas com os figos,...

Tâmaras, figos, creme de leite, chocolate amargo, farinha de confeitaria, ovos, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Camarão com polenta de milhoVisualizações: 3.386

Camarão com grits é um prato reconfortante e substancioso, popular no sul dos Estados Unidos. Os grits são feitos com fubá grosso, misturados com manteiga e queijo ralado e...

camarão, queijo cheddar, polenta de milho, bacon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef famoso
Massa Tortellini CaseiraVisualizações: 4.358
Conteúdo da receita:

Faça seus próprios tortellini. Os tortellini italianos são semelhantes a raviólis, mas geralmente são recheados com queijo. Este prato agrada a todos, adultos e crianças. E não importa quantos você faça...

Massa tortellini, farinha premium, ovos, espinafre, queijo parmesão, queijo ricota, pimenta-do-reino, noz-moscada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
A Enchilada PerfeitaVisualizações: 2.851
Conteúdo da receita:

As enchiladas mexicanas, recheadas com carne, são um prato maravilhoso tanto para o dia a dia quanto para celebrações em família. Use molho para enchiladas comprado pronto e este prato ficará perfeito.

Tortilha, carne moída, queijo cheddar, azeitonas, pimenta, cebolinha, molho de tomate...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa orzo com tomates secos ao solVisualizações: 4.072

Prepare um acompanhamento delicioso e suculento ao estilo italiano, cobrindo a massa orzo cozida com tomates secos, rúcula fresca, parmesão e raspas de limão. Adicione as ervas enquanto a massa ainda estiver quente...

Massa orzo, tomates secos ao sol, queijo parmesão, raspas de limão, rúcula...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tabule com ervilhas frescasVisualizações: 1.563

A salada tabbouleh oriental é feita com bulgur, complementado por uma variedade de verduras frescas e aromáticas. Nesta receita, o bulgur combina perfeitamente com ervilhas-tortas e ervilhas-de-cheiro tenras.

Grãos de bulgur, ervilhas-tortas, cebolinha, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão de cenoura crua com molho picante de amendoimVisualizações: 5 286

Para preparar esta salada de inspiração asiática, descasque as cenouras em fitas finas no formato de macarrão usando um descascador de legumes. Combine-as com pepinos e chalotas fatiados e tempere com um molho picante.

Cenouras, pepinos, manteiga de amendoim, molho de soja, molho sriracha, vinho de arroz, suco de limão, hortelã, manjericão, sementes de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 98
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Biscoitos de cebolinhaVisualizações: 2.069

Esses pãezinhos aromáticos, com o sabor agridoce da cebolinha, ficam prontos em apenas meia hora. A característica principal dos biscoitos americanos é sua textura folhada, e para consegui-la, é importante não sovar demais a massa.

farinha premium, cebolinha, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Alcachofras cozidas no vaporVisualizações: 1.399

A melhor maneira de saborear alcachofras frescas é cozinhá-las no vapor. Esta receita vai te ensinar como limpá-las, cozinhá-las e comê-las da maneira correta. Alcachofras grandes e limpas...

Alcachofras, vinho branco, limão, folha de louro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - Apresentador de TV
Massa fettuccine com pancetta e ervilhasVisualizações: 3 197

Este prato é incrivelmente rápido de preparar e é perfeito para um jantar durante a semana ou um café da manhã rápido e reforçado. É uma combinação maravilhosa de pancetta frita crocante e macia...

Massa fettuccine, ervilhas, pancetta, queijo parmesão, suco de limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Ervilhas verdes com presuntoVisualizações: 1.905

Este acompanhamento rápido e suculento de ervilhas verdes é perfeito para qualquer prato de carne. Fica pronto em minutos e pode ser servido tanto em festas quanto no dia a dia. As ervilhas congeladas são fritas em...

ervilhas, salsa, presunto...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Espargos, alcachofras e cogumelos salteados em vinagrete de estragão.Visualizações: 3.325

Espargos, alcachofras, cogumelos e tomates-cereja salteados num molho aromático de estragão são um prato maravilhoso para um delicioso jantar ao estilo italiano. Ao adicionar os ingredientes à panela, tenha cuidado...

Espargos, alcachofras, cogumelos champignon, tomates-cereja, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Cupcakes de Morango em Forma de BorboletaVisualizações: 3 158

Decore sua celebração com um bando de borboletas de verão feitas de morangos frescos. Estes charmosos cupcakes são recheados com morangos. Cada cupcake perfumado tem um centro suculento de morangos amassados.

Mistura para cupcake, creme, morangos...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Massa dietética com brócolisVisualizações: 5.842

Esta massa impressiona pela sua simplicidade e sabor rico. A massa em formato de laço e os pequenos floretes de brócolis são cozidos separadamente e depois misturados num molho quente feito com uma combinação de manteiga e...

Massa farfalle, brócolis, suco de limão, pinhão, queijo parmesão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Massa folhada de morango, groselha e ruibarboVisualizações: 1.953
Conteúdo da receita:

Delicie seus entes queridos com uma torta folhada crocante recheada com um suculento creme de morangos frescos em calda de ruibarbo. O ruibarbo é um ótimo acompanhamento para morangos da estação, adicionando um toque sutil de doçura à fruta...

massa folhada, morangos, ruibarbo, geleia de groselha, compota, leite, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, Frutas, .
Autor:
Napoleão com framboesas e espuma de chocolateVisualizações: 3.083

Esses napoleões individuais são feitos rapidamente usando massa folhada comprada pronta. Uma ótima ideia para uma sobremesa rápida e sofisticada. Retângulos são cortados da massa folhada, assados ​​e...

massa folhada, leite, creme de leite, chocolate meio amargo, amido...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Strudel com ruibarbo e estragãoVisualizações: 1.819
Conteúdo da receita:

Um strudel em camadas com uma crosta crocante e um delicioso recheio de queijo cremoso e ruibarbo agridoce, realçado com o aroma de estragão. Esta magnífica sobremesa cativa pela sua textura e...

Massa filo, ruibarbo, queijo creme, fava de baunilha, estragão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Tarte de Limão com MirtiloVisualizações: 2.685
Conteúdo da receita:

Esta torta de verão vai te encantar com a combinação luxuosa de mirtilos suculentos, recheio aveludado de limão e massa crocante e quebradiça. Todos os ingredientes da massa devem estar bem gelados, e...

Mirtilos, raspas de limão, farinha de primeira qualidade, massa de biscoito amanteigado, ovos, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Torta de morangoVisualizações: 1.891
Conteúdo da receita:

A torta de morango é uma alternativa elegante de verão às tortas de maçã com treliça, típicas do outono. É incrivelmente fácil de fazer, pois o recheio de morango não precisa ser fervido previamente. Os morangos são simplesmente...

Massa amanteigada, morangos, geleia de morango, creme de leite, amido...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Hambúrgueres ao estilo dos estados americanos

Hambúrgueres ao estilo dos estados americanos

Esses ingredientes darão aos seus hambúrgueres um sabor regional.

Autor:
Salada morna com tortellini e legumes assadosVisualizações: 2.569

Este prato será apreciado por todos os amantes de saladas de massa substanciosas. Em vez da massa tradicional, adicione tortellini à salada. Graças ao seu recheio (de espinafre ou queijo), o tortellini é mais substancioso e proporciona...

Massa tortellini, nhoque, pimentão, bulbo de funcho, couve, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli com molho de tomate e cebolinhaVisualizações: 2.764

Se você for jantar ravióli de espinafre, prepare um molho simples de cebolinha para acompanhar e terá uma refeição mais completa e saborosa. Para o molho, você precisará de uma lata de tomates pelados...

ravióli, tomates-cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 510

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar