Mousse de toranja


Votos: 5

Como fazer mousse de toranja
Foto do prato: Antônio Aquiles

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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Mousse de toranja - receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 toranja
  • 1,5 xícaras de creme de leite fresco
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa. Campari



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Corte a base da toranja, coloque-a sobre uma tábua de corte e retire a casca com a membrana branca. Faça um corte ao longo de cada membrana, retire a polpa e pique finamente.
  2. Usando uma batedeira em velocidade alta, bata o creme de leite, o açúcar e o Campari até obter um creme fofo e espesso.

    Adicione a polpa de toranja e misture delicadamente. Coloque a mousse nas tigelas e leve à geladeira.






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