Receitas da culinária americana


Autor: - chef famoso
Gemada alcoólica feita com ovos crusVisualizações: 19.890

Esta bebida, feita com ovos crus, leite, açúcar e álcool, provavelmente teve origem nas Ilhas Britânicas, onde seus ingredientes caros inicialmente a tornaram popular entre os ricos. Tendo superado...

ovos, açúcar, leite, creme de leite, bourbon, uísque, noz-moscada, gemada...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6-7 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 235
Categorias: Molhos, Para churrasco, .
Autor:
Molho barbecue caseiroVisualizações: 9.422

Este molho barbecue americano tradicional combina perfeitamente com pratos de carne, especialmente os grelhados. Existem muitas variações deste molho, e os ingredientes podem variar bastante...

Cebola, alho, vinagre de maçã, ketchup, açúcar mascavo, molho Tabasco, molho barbecue, limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 xícaras de molho
Autor: - chef famoso
Granola caseiraVisualizações: 19.521

A granola é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche, feita com aveia assada, nozes e mel. Pode ser consumida com iogurte, frutas frescas, leite ou como mingau. Também é...

Aveia em flocos, cranberries, amêndoas, canela, manteiga, açúcar mascavo, mel, extrato de baunilha, iogurte, granola...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Cheesecake clássica com calda de frutas caseiraVisualizações: 1.939
Conteúdo da receita:

Decore o cheesecake clássico com molhos caseiros para todos os gostos!

Suco de limão, extrato de baunilha, biscoitos graham, açúcar, manteiga, cream cheese, queijo Philadelphia, ovos, framboesas, vinho rosé, melão, abacate, manga, coco, mirtilos, xarope de bordo, morangos, ruibarbo, gengibre, damascos secos...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Autor:
Mistura para panquecas caseirasVisualizações: 13.762
Conteúdo da receita:

Panquecas caseiras fofinhas podem ser feitas em poucos minutos se você já tiver essa mistura à mão. A receita rende 9 xícaras de mistura seca — o suficiente para 4 porções...

Farinha, amido, açúcar de confeiteiro, leite, manteiga, extrato de baunilha, ovos, xarope de bordo, mistura para panquecas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 9 colheres de sopa (1170 g) de mistura seca Conteúdo calórico: 1470
Autor: - chef
Chocolate quente com marshmallows caseirosVisualizações: 5.935

Uma xícara de chocolate quente com marshmallows vai te aquecer num dia frio de inverno e levantar seu astral em qualquer época do ano. Pequenos pedaços de marshmallows caseiros complementam perfeitamente o sabor rico do cacau com...

Leite em pó, canela, açúcar, cacau, chocolate amargo, ovos, açúcar de confeiteiro, gelatina...
Tempo: 14 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef
bolinhas de batata caseirasVisualizações: 5 612

Tater Tots, bolinhos de batata desfiada fritos, são um prato americano popular servido como aperitivo ou acompanhamento. Sua casquinha crocante é uma das favoritas tanto de adultos quanto de crianças. Para...

Batatas, batatas amarelas, ovos, farinha, pimenta caiena moída, páprica, alho em pó...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
bolinhos de batata-doceVisualizações: 19.095
Conteúdo da receita:

Uma receita passo a passo para fazer panquecas de batata-doce...

Farinha de trigo comum, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, canela, noz-moscada, leite, manteiga, ovos, batata-doce, xarope de bordo, nozes-pecã, extrato de baunilha, mel...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Panquecas multigrãosVisualizações: 2.174

Panquecas multigrãos podem ser densas e pesadas, mas não estas: o iogurte confere-lhes leveza e maciez sem adicionar gordura.

Farinha de trigo, farinha de trigo integral, aveia em flocos, amido de milho, açúcar mascavo, ovos, iogurte, leite, raspas de limão, noz-moscada, manteiga...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 panquecas
Autor: - chef famoso
Panquecas de canela com cobertura de cream cheese e mapleVisualizações: 3 147

Fazer esses pãezinhos de panqueca exige tempo e dedicação, mas o sabor e a aparência definitivamente valem a pena. Esta receita é um verdadeiro deleite para os amantes de pãezinhos de canela...

Queijo cremoso, xarope de bordo, manteiga, açúcar mascavo, canela, creme de leite, farinha, açúcar, leite azedo, ovos, extrato de baunilha, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Panquecas de banana com creme azedoVisualizações: 174.387

Macias, fofinhas e úmidas, essas panquecas de banana têm um sabor marcante de raspas de limão que dá um toque único ao prato. Essa sobremesa certamente vai agradar a todos...

Farinha, açúcar, creme de leite, leite, ovos, extrato de baunilha, raspas de limão, manteiga, bananas, xarope de bordo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 panquecas
Autor:
panquecas americanasVisualizações: 377.092

Essas panquecas americanas fofinhas são um cruzamento entre crepes tradicionais e panquecas. No entanto, elas têm um sabor bastante singular. Uma pilha impressionante de panquecas quentes, cobertas com...

farinha, açúcar, noz-moscada, ovos, leite, extrato de baunilha, manteiga...
Tempo: 22 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Panquecas caseiras fáceisVisualizações: 19.749

Panquecas leves e fofinhas são presença constante nas mesas americanas há muito tempo, às vezes preparadas com receitas transmitidas de geração em geração. Esta é uma das receitas mais básicas e fáceis de fazer...

farinha, açúcar, leite azedo, ovos, manteiga...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 10-12 panquecas
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
sundae de brownie ao estilo mexicanoVisualizações: 2.778

Uma receita de brownies de canela e pimenta em pó, inspirados na culinária mexicana, servidos como sundae.

Farinha premium, chocolate amargo, chocolate meio amargo, açúcar mascavo, pimenta caiena moída, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, creme de leite doce, sorvete, canela, amêndoas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Parfait de framboesa com chocolate brancoVisualizações: 5.534

Uma receita de sobremesa feita com uma camada de chantilly de chocolate branco, calda de framboesa e frutas vermelhas frescas...

chocolate branco, creme de leite, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, suco de limão, framboesas...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Autor:
Panquecas integrais em formato de coração com calda de morangoVisualizações: 19.769
Conteúdo da receita:

Receita de panquecas com leite azedo...

Farinha integral, farinha premium, ovos, leite, leite azedo, açúcar de confeiteiro, mel, suco de limão, xarope de bordo, morangos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 306
Autor:
Cupcakes de chocolate com base pretaVisualizações: 4.088

Esses cupcakes são feitos com uma massa de chocolate flexível, também conhecida como "bolo maluco". Essa sobremesa é feita em uma única forma, sem manteiga, ovos ou leite. Foi usada...

Queijo creme, ovos, açúcar, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, cacau, açúcar mascavo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Rolinhos de chocolate caseiros "Ho-Hos" com cobertura de cremeVisualizações: 3.056
Conteúdo da receita:

Esses deliciosos enroladinhos são feitos com um clássico bolo de chocolate francês, preparado com cacau em pó e recheado com creme de manteiga. A cobertura é de glacê de chocolate. A confeitaria está localizada em...

ovos, açúcar mascavo, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, cacau em pó, ghee, açúcar de confeiteiro, manteiga, creme de leite, chocolate amargo...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 12
Autor: - escritor culinário
marshmallows caseirosVisualizações: 55.798

Uma receita passo a passo para marshmallows americanos caseiros.

açúcar, xarope, mel, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, marshmallows, gelatina...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20-40 marshmallows
Autor: - escritor culinário
Marshmallows de coco caseirosVisualizações: 5.497

Os marshmallows comprados no mercado são perfeitos para fazer s'mores, mas depois de experimentar marshmallows caseiros, você nunca mais vai querer comprar os prontos. E você não vai acreditar como é fácil...

açúcar, xarope, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, flocos de coco, gelatina, marshmallows...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20-40 unidades. Conteúdo calórico: 118
Categorias: Sobremesas, Doces, .
chocolates caseirosVisualizações: 4.944

Faça em casa os populares Tootsie Rolls de chocolate americanos...

chocolate amargo, calda...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 75 unidades.
Autor: - chef famoso
Linguiça Andouille CaseiraVisualizações: 12.394
Conteúdo da receita:

Receita passo a passo para fazer linguiça crioula andouille caseira.

Carne de porco, toucinho de porco, tempero cajun, páprica, alho, tempero de pimenta, flocos de pimenta vermelha, cominho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena em pó, linguiça andouille, orégano, tomilho...
Tempo: 2 horas e 2 minutos Complexidade: média Quantidade: 1,2 kg.
Autor: - chef famoso
Coquetel Grande ChampagneVisualizações: 6.717

Uma receita passo a passo para preparar um coquetel Grande Champagne com morangos, mel e licor de laranja.

Licor de laranja, mel, morangos, champanhe, vinho espumante...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Pastas, .
Autor:
Coroa de Queijo Festiva Bola de QueijoVisualizações: 18 173

Sirva esta bola de queijo fácil de fazer como uma coroa festiva. Use uma forma de bolo Bundt pequena para moldar o queijo em forma de coroa, ou modele a mistura de queijo em uma bola ou...

Queijo cremoso, queijo duro, queijo cheddar, queijo parmesão, queijo pecorino romano, molho inglês, pimentas peppadew, salsa, cebolinha, biscoitos salgados, pão branco...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16-20
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Pastas, .
Bola de queijo "Cone de queijo"Visualizações: 4 228

Uma receita passo a passo para fazer uma bola de queijo em formato de cone.

amêndoas, queijo creme, maionese, bacon, endro, cebolinha...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Gumbo com frango e linguiça apimentadaVisualizações: 2.618

Receita detalhada com fotos.

Frango grelhado, kupaty (linguiças fritas), pimentão, bulbo de erva-doce, orégano, tomilho, alho em pó, pimenta caiena moída, folha de louro, molho inglês, páprica...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Gumbo com frango ou peru grelhadoVisualizações: 2.498

Use esta receita para fazer gumbo com sobras de peru assado ou frango de rotisserie...

Peru, frango, pimentão, aipo, quiabo, vinagre de maçã, açúcar mascavo, tomilho, louro, molho de tomate, molho picante, molho inglês, arroz, bourbon...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Jambalaya com arroz e camarãoVisualizações: 2.559

Sopa espessa com arroz em caldo de camarão...

Arroz de grão longo, tomates, linguiça andouille, camarão, pimentão, aipo, pimenta-do-reino, louro, pimenta caiena moída, tomilho, salsa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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