Receitas da culinária americana

Martha Washington foi a esposa do primeiro presidente dos EUA e primeira-dama da Casa Branca. Alguns jornalistas se referem a Martha como um "fantasma do passado". No entanto, esses bombons cremosos cobertos de chocolate...

A batata-doce é uma planta originária da América do Sul. Seu sabor e qualidades nutricionais se assemelham aos da abóbora-doce. No entanto, diferentemente do purê de batatas, que é servido como acompanhamento, o purê de batata-doce é bastante...

A comida de rua americana é tão diversa e peculiar que, em praticamente todos os estados ou grandes cidades, você pode experimentar um sanduíche inventado "só lá". Filadélfia, que é divertidamente...

O berço dessa bebida potente é a cidade de Tequila, no México. A agave azul era usada para produzir a tequila. Antes desconhecida fora de seu país de origem, hoje essa bebida...

As origens deste coquetel são bastante complexas. Existem diversas versões, todas envolvendo uma garota chamada Margarita. No entanto, a mais popular e mais ou menos confiável é...

Quem gosta de pratos mais substanciosos definitivamente deve experimentar esta receita. O sucesso destes hambúrgueres reside na técnica inusitada de preparo dos hambúrgueres recheados com queijo. O molho adobo picante...

O bolo de carne é considerado um clássico da culinária americana. Na verdade, a receita foi trazida da Europa por imigrantes alemães que se estabeleceram na Pensilvânia. Seus...

O bolo de carne é tradicionalmente considerado um prato da culinária alemã e belga. No entanto, sua simplicidade e preço acessível lhe renderam muitos admiradores em diversos países, e hoje variações do prato são preparadas em mais de 20 nações.

Cansado de sopas cremosas e desejando algo novo, mas que já se provou bom? Quer ver os ingredientes no seu prato em vez de comer um purê indefinido, embora delicioso? A sopa chowder americana está à sua disposição –...

Sanduíches de manteiga de amendoim e geleia (PB&J) são populares nos Estados Unidos. As crianças adoram especialmente esse prato. De acordo com um estudo de 2002, o americano médio come cerca de 1.500 desses sanduíches por dia.

Hambúrgueres feitos com carne moída, tomates e temperos, que surgiram nos Estados Unidos no início do século XX, tinham vários nomes. No entanto, na década de 1940, um prato semelhante já era conhecido como "Sloppy Joe", que significa "Joe Desleixado...".

Ao longo do percurso, você pode mergulhar na história americana e explorar um marco cultural como a Trilha de Santa Fé. A rota passava por aldeias Comanche. E por mais que você queira preservar essas memórias,...

Uma viagem a Miami não estaria completa sem experimentar o famoso sanduíche cubano, que é um sanduíche prensado diretamente em uma chapa. Você receberá um sanduíche quente com...

Os corajosos habitantes do Wyoming inspiraram inúmeros romances, incluindo o clássico do faroeste "Shane". A natureza selvagem e a proximidade com a Caldeira de Yellowstone se prestam a...

O bolo de carne é um prato rápido e delicioso que pode ser servido tanto em um jantar quanto em uma mesa de festa. A crosta de bacon preserva a suculência e o sabor da carne, adicionando um toque maravilhoso...

O sanduíche Reuben, que leva o nome de seu criador, é um clássico da culinária americana, embora inclua chucrute, um alimento básico da dieta russa. Como qualquer sanduíche popular...

A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente farto, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun, temperado com uma mistura de especiarias picantes, queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não vai...

A torta de cereja ocupa merecidamente o segundo lugar em popularidade no mundo, depois da torta de maçã. Muitos países, inclusive a Rússia, realizam festivais dedicados à cereja e à torta de cereja. Todos os anos,...

A Margarita é um dos coquetéis à base de tequila mais famosos do mundo. Foi inventada no início do século XX. Não se sabe ao certo quem deu nome à bebida. Algumas lendas atribuem sua criação a...

O que você não consegue resistir é a um pedaço enorme de carne, aconchegado em um pão macio sob uma camada de queijo derretido. O bife de costela, cortado da parte posterior da caixa torácica do boi, é um dos favoritos...

O bolo de carne é um prato comum na Europa e nos Estados Unidos. Traduzido do inglês, significa "bolo de carne" e é uma caçarola de carne moldada como um pão. Os principais ingredientes...

Carne desfiada é um prato clássico do sudoeste americano. A carne é cozida por um longo tempo, ficando tão macia e tenra que pode ser facilmente desfiada. De acordo com...

Uma iguaria de batata-doce perfumada e temperada. As cascas da batata-doce são recheadas com uma mistura de polpa assada, queijo cremoso e manteiga, e assadas no forno. Um dos pratos tradicionais...

Quando éramos crianças, todo mundo fazia bolos de lama. Agora você pode elevar a brincadeira a outro nível e fazer uma torta de lama chamada "Mudslide" para uma festa. O prato é considerado um dos favoritos dos americanos. Esta...

Todo mundo conhece o coquetel Margarita. Mesmo que você nunca tenha experimentado, provavelmente já ouviu falar dele. Isso não é surpreendente, já que a bebida faz parte da culinária moderna...

O bolo de carne é considerado um prato tradicional alemão. Mas, na verdade, você pode encontrar algo semelhante em quase todas as culinárias do mundo. Fácil de preparar e com uma variedade de recheios,...

Apesar do nome, os sanduíches foram inventados na América, mais especificamente em Los Angeles, Califórnia. O local exato e as circunstâncias de sua invenção ainda são motivo de debate...

As gelatinas com álcool são muito populares nos Estados Unidos, mas não são tão comuns por aqui. Você sempre pode usar esta receita de Gelatina Margarita se estiver procurando algo um pouco diferente...

A Margarita é um dos coquetéis mais populares do mundo, mas suas origens são incertas: quase todas as cidades na fronteira entre o México e os Estados Unidos reivindicam ser o berço da bebida. A receita...

O nome "chipotle" fala por si só: "pimenta chili defumada". Este tempero picante e aromático pode transformar uma carne comum em um prato exótico.

O bolo de carne (meatloaf em países de língua inglesa) é uma alternativa nova e original para quem está cansado dos tradicionais bifes à milanesa, e um acompanhamento na forma de relish (um molho feito com carne picada, marinada ou fresca)...

Verão, relaxamento, clima festivo e uma Margarita de manga vibrante e refrescante. O que mais você precisa para se divertir? A Margarita é um delicioso e refrescante coquetel alcoólico que contém...

O bolo de carne é um prato de carne moída bastante simples e rápido de fazer, muito substancioso, suculento e macio. Se você adora almôndegas, mas não quer se dar ao trabalho de prepará-las, esta receita é perfeita.

A torta é o auge da confeitaria caseira, um símbolo de conforto, tradições familiares e bem-estar. Uma torta doce é o melhor remédio para o mau humor. O bolo de abacaxi invertido é uma opção popular...

A caçarola de batata-doce é um acompanhamento tradicional nas mesas de festas americanas. No Dia de Ação de Graças, a caçarola é o prato principal, então o suflê de batata...

O suflê de batata-doce, um prato americano popular tradicionalmente servido no Dia de Ação de Graças, é assado sob uma crosta de massa folhada. Com esta receita fácil, você pode...

"Tudo o que você adora no café da manhã também pode ser feito para o almoço. Não desmontamos o prato; nós o remontamos, incorporando apenas os sabores. Esta improvisação em um item favorito do café da manhã, um bagel com..."

Você pode pedir um Philly cheesesteak em qualquer lanchonete da Pensilvânia. É difícil imaginar um sanduíche sem um bife de costela, fatiado no sentido das fibras, coberto com queijo, dando-lhe...

Apoie um produto nacional que atenda aos padrões americanos. Não há nada mais patriótico do que mencionar almôndegas. Agora eu as uso em meus sanduíches, pois...

"Para esta sobremesa tipicamente americana, os cupcakes, usamos uma torta natalina muito querida como base e a dividimos em porções. Não fez diferença termos desmontado a torta, tudo deu certo..."

Estes deliciosos cupcakes sem laticínios e sem ovos são fáceis de fazer. Use leite de soja ou de amêndoa refrigerado em vez de leite de longa duração.

Memórias preciosas: Esta sobremesa clássica, com seu doce aroma de manteiga, açúcar e baunilha, nos transporta de volta à infância, quando mamãe fazia cupcakes para nossos aniversários...

"Adoro usar cerveja em receitas, e as sobremesas não são exceção", diz Dave Lieberman. De todas as cervejas, a stout escura é a melhor escolha para sobremesa, graças ao seu distinto sabor de chocolate e...

O refrigerante tradicional ganha um toque especial com xaropes caseiros e água com gás em sabores incríveis. A quantidade de xarope é mais do que suficiente para uma bebida, então você pode levar para casa...

Uma receita passo a passo com fotos para um cupcake festivo com creme de marshmallow.

Cada mordida desta incrível torta Snickers, da massa ao recheio e à cobertura, é repleta de chocolate, nougat e amendoim...

Com saudades dos bolinhos de neve cor-de-rosa? São uma sobremesa americana muito popular. Experimente a versão gigante: um bolo de chocolate fofinho com uma cobertura doce de marshmallow, coberto com glacê rosa vibrante...

Descobriu-se que um coquetel alcoólico pode ser feito não apenas na forma líquida, mas também como sobremesa. Cupcakes com stout irlandesa — uma cerveja escura e forte — cobertos com um creme...

Uma sobremesa de chocolate deslumbrante com um toque de licor de laranja, uma rosa da mais delicada ganache e decorada com raspas de chocolate branco. Graças ao teor de chocolate e cacau na massa, o sabor...

Esses mini cupcakes coloridos são fáceis de fazer usando ingredientes que você encontra facilmente. As cores vibrantes são obtidas adicionando cacau em pó à massa. Decore com...