Receitas de aperitivos de batata
Esses sanduíches inusitados são feitos com torradas de batata-doce. A batata-doce é cortada em fatias finas e assada no forno. As torradas resultantes podem ser usadas para fazer sanduíches imediatamente ou congeladas e reaquecidas na torradeira quando necessário. Leia mais
Apesar do nome, essas batatas não são fritas, mas assadas no forno. A batata-doce é cortada em tiras como batatas fritas, coberta com óleo vegetal sem sabor e salgada. E no forno, ela se transforma no petisco crocante favorito de todos, sem... Leia mais
Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de cascas de batata cozidas e assadas em um... Leia mais
Batatas fritas perfeitamente crocantes, sem aromatizantes artificiais, realçadores de sabor ou excesso de gordura. As batatas são fatiadas finamente (de preferência com um mandolim), regadas com azeite e polvilhadas com pimenta-do-reino. Leia mais
Milkao são bolinhos fritos chilenos feitos com uma mistura de purê de batatas e batatas cruas raladas. Ambos os ingredientes são usados em proporções iguais, o excesso de líquido é espremido das batatas cruas e a mistura é amassada até formar uma massa, com a adição de sal e pimenta. Leia mais
Para fazer esses bolinhos de batata simples, porém saborosos, você pode cozinhar batatas frescas e amassá-las, ou reaproveitar o purê de batatas que sobrou do dia anterior. Adicione um pouco de caldo, farinha de rosca para dar liga à mistura, Leia mais
Para fazer esses sanduíches, você precisará de pães compridos com cerca de 15 cm de comprimento. Corte-os ao meio e toste-os até ficarem dourados, depois espalhe maionese e recheie com camadas de batatas palha crocantes. Leia mais
Legumes assados coloridos são um petisco perfeito para assistir a jogos ou filmes com amigos e familiares. São menos prejudiciais à saúde do que batatas fritas, mas igualmente divertidos e deliciosos. Asse legumes coloridos no forno. Leia mais
Esse tipo de burrito é um café da manhã bastante comum nos Estados Unidos. Os americanos pegaram a ideia do burrito mexicano e começaram a enrolar seus cafés da manhã em tortillas para que pudessem ser comidos confortavelmente, por exemplo, a caminho do trabalho. Todos os ingredientes são Leia mais
Essas elegantes e incrivelmente deliciosas barquinhas de batata com queijo também são muito fáceis de fazer. Você nem precisa descascar os legumes. Para maior estabilidade, você pode cortar a base das metades de batata e adicionar o creme de leite fresco francês... Leia mais
Batatas fritas caseiras são tão deliciosas e crocantes quanto as compradas no mercado. Mas com estas batatas, você tem a garantia de que seu petisco é frito em óleo de alta qualidade e livre de aditivos nocivos. Para dar às batatas um sabor suave e... Leia mais
Graças à sua textura cremosa, o purê de batatas pode ser usado não apenas como acompanhamento, mas também como base para um molho espesso. Esta receita de molho é inspirada no molho grego skordalia, que também é feito com purê de batatas misturado com azeite. Leia mais
Prepare deliciosos e crocantes hashbrowns, panquecas de batata americanas, para o café da manhã. Frite-os em uma máquina de waffle e sirva com peixe vermelho e creme azedo. Os hashbrowns feitos na máquina de waffle ficam mais crocantes do que os feitos na frigideira, especialmente se você tiver... Leia mais
Batatas recheadas com pimentões assados, tomates e farinha de rosca crocante podem ser apreciadas como aperitivo ou acompanhamento de um prato principal. Um ingrediente aparentemente sem graça como a batata se transforma em uma base maravilhosa para um prato vibrante... Leia mais
Prepare um aperitivo único e substancioso de batata e queijo de cabra. Corte as batatas cozidas em fatias, intercale com queijo e grelhe até dourar. Regue o aperitivo com um saboroso molho francês à base de vinagre. Leia mais
O Hasselback, ou simplesmente "batatas acordeão", é uma forma original e bastante interessante de assar e servir batatas com diversos recheios. Foi inventado pelo chef do restaurante sueco "Hasselbacken", que lhe deu o nome. Leia mais
Essas bolinhas de batata crocantes são recheadas com um molho de carne ralo, que é colocado congelado dentro dos croquetes e derrete ao fritar. O resultado é um acompanhamento ou aperitivo muito saboroso e que sacia bastante. Leia mais
Uma receita saudável de batatas fritas caseiras no forno, sem óleo. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Você só precisa de bolinhas de batata congeladas e uma fatia de bacon. Receita passo a passo com fotos. Leia mais
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Se você costuma fazer batatas cobertas com ovos, experimente espalhar o recheio em um pão sírio desta vez. Adicione feijão e legumes frescos picados bem fininhos. E você terá um ótimo lanche. Leia mais
Paula Deen empana sobras de purê de batatas em farinha de rosca e frita até ficarem douradas e crocantes. Leia mais
Recheie uma massa quebrada com uma mistura de carne moída, queijo Manchego, batatas e ovos para criar a quiche de ovos individual de Marcela Valladolid. Este prato é perfeito como entrada para uma refeição festiva. Leia mais
Reviva o sabor dos seus salgadinhos favoritos comprados no mercado. Leia mais
Um prato feito com batatas assadas, linguiça de porco, camarão e milho. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Uma receita de canapés de truta defumada, composta por batatas novas assadas com casca e fritas até ficarem douradas. Cobertas com um leve creme de leite fresco, brotos de rabanete e cebola frita. Leia mais
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Este recheio é inspirado no popular prato mexicano "papas con chorizo" — uma combinação de batatas e chouriço. Certifique-se de comprar chouriço fresco e cru. Leia mais





















































