Salada de feijão verde e aipo
Votos: 3
Tempo: 14 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Salada de Vagem e Aipo - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 g de feijão verde
- 1 chalota picada
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 1 talo de aipo, fatiado
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 3 colheres de sopa de azeite
- Salsa para polvilhar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela grande, misture o suco de limão, a mostarda Dijon e o azeite. Adicione as chalotas. travessuras, um punhado de salsa picada e talos de aipo fatiados, uma pitada de sal e pimenta.
- Cozinhe as vagens, escorra e adicione à tigela. Polvilhe com folhas de aipo.
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