Farinha de confeitaria
Uma coleção de receitas que utilizam farinha de confeitaria como ingrediente.
Visualizações: 4.044Uma deliciosa crosta dourada, morangos frescos e suculentos e chantilly macio — esses são os três componentes principais do popular bolo de morango. Mas nesta receita, ele é feito como um bolo grande e festivo, e os morangos são acompanhados por... Leia mais
Visualizações: 2.632O pudim de tâmaras é uma sobremesa inglesa em forma de bolo macio assado com purê de tâmaras. As tâmaras conferem ao pudim um maravilhoso sabor de caramelo, e a adição de figos o torna ainda mais interessante. Asse em porções individuais. Leia mais
Visualizações: 5 841Esses requintados doces franceses, com um rico recheio de chocolate e menta e notas picantes, são uma sobremesa que irá deliciar até os paladares mais exigentes. Siga a receita detalhada passo a passo para preparar esta luxuosa sobremesa em casa. Leia mais
Visualizações: 5.654Esses docinhos em miniatura incomuns são considerados uma iguaria típica das padarias da cidade francesa de Bordeaux, onde foram criados por freiras há mais de 200 anos. Com seu sabor de baunilha e a combinação contrastante de uma crosta crocante e caramelizada com... Leia mais
Visualizações: 2 118Este pão de banana saudável, feito com farinha de trigo integral rica em fibras, é totalmente livre de açúcar refinado. No entanto, é bastante doce graças às próprias bananas e ao purê de tâmaras adicionado à massa. Leia mais
Visualizações: 3.013A massa desses muffins simples é feita apenas com margarina (ou manteiga), creme de leite e farinha com fermento. Eles assam quase tão rápido quanto são preparados e ficam deliciosos, cremosos e úmidos. Leia mais
Visualizações: 12.060Esta sobremesa de baixa caloria contém muito menos gordura do que o bolo de cenoura tradicional, mas é igualmente deliciosa, saborosa e úmida. Sua incrível riqueza vem da maior quantidade de leite azedo e cenoura ralada, enquanto alguns... Leia mais
Visualizações: 17.353As frutas secas neste bolo conferem um toque adocicado agradável. Sem açúcar ou adoçantes artificiais. As passas, os damascos secos e as tâmaras contêm frutose suficiente para tornar o bolo verdadeiramente delicioso. É fácil de fazer e... Leia mais
Visualizações: 15 253Prepare muffins sem adição de açúcar, que ficam bem doces e com sabor de sobremesa mesmo sem ele. Bananas, tâmaras e passas adicionam um toque de doçura natural aos bolinhos. Faça um purê com as frutas e misture-o à massa junto com os outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 6 222Apesar do nome, esta torta não leva café, mas fica perfeita acompanhada de uma xícara de café ou chá. O recheio de mirtilos e nozes confere uma textura rica, cremosidade e crocância que a tornam ideal... Leia mais
Visualizações: 4.470Algumas dicas vão te ajudar a transformar cupcakes comuns com cobertura em muffins de baixa caloria, igualmente deliciosos. Para assar, você vai precisar de forminhas de bolo inglês ou de muffins. A massa é preparada usando... Leia mais
Visualizações: 4.486Os cupcakes Devil's Food são os mais chocolatudos de todos os cupcakes de chocolate. Além do sabor intenso, eles também encantam com sua textura fofa e úmida. E a cobertura de chocolate é o complemento perfeito para essa sobremesa deliciosamente achocolatada. É fácil de... Leia mais
Visualizações: 7.890Esses biscoitos deliciosamente macios são feitos sem adição de açúcar. Mel e pasta de amêndoas conferem um toque adocicado leve e agradável. Aveia e passas adicionam textura. A massa é fácil de misturar à mão, sem necessidade de batedeira. E os biscoitos em si... Leia mais
Visualizações: 55.382Este bolo "Angel Food" leve e aerado, com miolo branco como a neve, é assado sem gordura e sem laticínios. Para isso, você precisará de claras de ovo. Bata-as primeiro com cremor tártaro e água, depois com açúcar e, finalmente, na terceira etapa: Leia mais
Visualizações: 9 113Esta receita de bolo de chocolate Red Velvet é uma das mais fáceis e rápidas. As camadas são feitas com gordura vegetal, o que lhes confere uma textura macia e úmida. E a cor escarlate é obtida com a adição de corante alimentar e... Leia mais
Visualizações: 5 619A torta Linzer é uma torta mundialmente famosa da cidade austríaca de Linz. É feita com uma massa delicada e quebradiça de amêndoas, coberta com um recheio de geleia e finalizada com uma treliça da mesma massa. Leia mais
Visualizações: 10 813Você pode até fazer um lindo bolo de aniversário em casa usando uma panela elétrica de cozimento lento. Esse método é ideal se você não tem forno, se não quer ligá-lo no calor do verão ou se é iniciante na arte de assar e se preocupa com a possibilidade das camadas ficarem sujas. Leia mais
Visualizações: 6.041O bolo dourado, também conhecido como bolo amarelo, é um bolo clássico em camadas, que se distingue pela sua agradável cor amarela e um leve sabor residual com aroma de creme. Tudo isso graças à grande quantidade de gemas de ovo em sua composição. E quanto mais brilhante e escuro o bolo... Leia mais
Visualizações: 9 381Você adora mimar seus convidados e familiares com sobremesas deliciosas, mas não tem tempo ou energia para algo elaborado? Então você com certeza vai adorar este bolo de esponja. Ele leva menos de 2 horas para ficar pronto, com cerca de 10 a 15 minutos de preparo ativo. O resultado: Leia mais
Visualizações: 4.642Graças ao sabor e aroma maravilhosos da torta, você vai querer se deliciar e presentear quem estiver por perto com essa sobremesa sempre que possível. A facilidade de preparo em uma panela elétrica (multicooker) é outro motivo pelo qual esta receita será um sucesso. Leia mais
Visualizações: 7.624Esta deliciosa torta de limão francesa é leve, refrescante e delicada. Seu sabor e aroma vibrantes simplesmente te contagiam com uma energia e um humor positivos. Para preparar a torta, primeiro asse a massa e depois faça o creme de limão. Leia mais
Visualizações: 8 361- Bolo de esponja vienense
- Ganache para recheio e cobertura
- creme de manteiga de café
- Calda de café e montagem do bolo
O famoso bolo Ópera francês, que leva o nome da Ópera de Paris, tornou-se um clássico da confeitaria francesa, apesar de ter pouco mais de 60 anos. O bolo Ópera é uma combinação harmoniosa de camadas de amêndoa, sabor de café, Leia mais
Visualizações: 5.648Um rocambole (chamado de "swiss roll" em países de língua inglesa) é bem simples de fazer: basta assar um bolo esponjoso, espalhar geleia de framboesa e enrolá-lo. Para a massa, você vai precisar de açúcar, farinha e ovos. Sove a massa e asse até ficar fina, Leia mais
Visualizações: 10.751A Charlotte Real é radicalmente diferente da Charlotte de maçã tradicional em sua aparência, composição e sabor. O design pomposo desta Charlotte justifica plenamente seu título real. Esta sobremesa, sem dúvida, será um destaque em qualquer festa. Leia mais
Visualizações: 8 314O bolo inglês é um dos bolos mais populares do mundo. Tradicionalmente, a receita levava meio quilo de manteiga, meio quilo de açúcar, meio quilo de farinha e meio quilo de ovos. Mas, com o tempo, as proporções começaram a mudar e diversos outros ingredientes foram adicionados à receita básica. Leia mais
Visualizações: 94.844Esta massa quebrada é perfeita para assar tortas, tortas americanas e tarteletes. Você pode prepará-la com antecedência e congelá-la. Esta massa é sempre útil para tortas simples. Se necessário, descongele-a e espalhe frutas sobre ela. Leia mais
Visualizações: 13.065Um bolo feito com três tipos de leite (condensado, evaporado e integral) é muito popular nos países da América Latina, onde se originou. Por exemplo, no México, é frequentemente servido em casamentos. Com manga fresca e canela, a sobremesa clássica ganha um significado totalmente novo. Leia mais
Visualizações: 8.497Alguns historiadores encontram referências a este famoso bolo de chocolate com cereja (chamado de bolo Floresta Negra na Alemanha) já no século XVI. Mas é mais provável que o bolo tenha recebido seu nome e popularidade graças ao confeiteiro alemão Joseph Keller. Leia mais
Visualizações: 3.465Certo dia, em 1832, o diplomata austríaco Klemens von Metternich ordenou a seus cozinheiros que preparassem uma sobremesa incomum para convidados ilustres. Mas seu cozinheiro estava doente naquele dia. Franz Sacher, de dezesseis anos, era aprendiz na cozinha: com o que havia disponível... Leia mais
Visualizações: 22.299Esta é uma das sobremesas emblemáticas da culinária belga. Ao passear pelas ruas de Bruxelas, você encontrará com frequência diversas barraquinhas de waffles, repletas de um aroma maravilhoso e inconfundível. Uma das características marcantes dos waffles belgas é a sua maciez e... Leia mais
Visualizações: 2.721Você vai se surpreender com a semelhança dessas barrinhas com o Twix original, e com certeza vai encantar as crianças neste Halloween. Mas, como são frescas e feitas com ingredientes de qualidade, são ainda mais saborosas que o original. A base é um biscoito crocante e, por dentro... Leia mais
Visualizações: 2 241A linda cor branca desses cupcakes é obtida com o uso de claras em neve na massa. Você pode decorá-los com flores de pasta americana, criando uma sobremesa elegante para as festas de fim de ano com pouco esforço e tempo. Leia mais
Visualizações: 2.494O recheio destes cupcakes incrivelmente deliciosos é flan, ou pudim de caramelo, feito com açúcar, ovos e laticínios, e depois assado. A sobremesa é coberta com uma delicada cobertura de cream cheese e manteiga. Leia mais
Visualizações: 3.780O bolo Tres Leches, ou Bolo de Três Leites, é uma sobremesa popular nos Estados Unidos e na América do Sul. É um bolo de pão de ló amanteigado embebido em leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Siga esta receita para fazer... Leia mais
Visualizações: 7.397Esses cupcakes coloridos e vibrantes certamente serão um deleite deslumbrante para a Páscoa, seja em uma cesta festiva ou na mesa. A "grama" de coco verde pode ser substituída por chocolate branco ralado com corante alimentício. Antes de decorar a superfície do cupcake, Leia mais
Visualizações: 4.396Esses mini cupcakes fofos, decorados criativamente com um pintinho de marshmallow, palha de coco e confeitos glaceados, darão um toque divertido à sua mesa de Páscoa e certamente agradarão às crianças. Eles são baseados em uma receita de cupcake muito simples com um toque de sabor. Leia mais
Visualizações: 7.062Aqui estão algumas variações de biscoitos veganos de chocolate e farinha de tapioca. Leia mais
Visualizações: 3.991Receita passo a passo de biscoitos de farinha de tapioca. Leia mais
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Visualizações: 8.729Uma receita detalhada de bolos e doces caseiros com fotos. Leia mais
Visualizações: 27.354Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 5.057Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.098Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 7 137Esses waffles caseiros combinam três sabores de outono: waffles de abóbora e um recheio quente de maçã e nozes com calda de bordo. Leia mais
Visualizações: 12.940Os biscoitos salgados de 30 minutos da Trisha Yearwood são feitos com poucos ingredientes. Você pode fazê-los macios ou crocantes, dependendo do espaço entre eles durante o cozimento. Leia mais
Visualizações: 7.067Para garantir que você sempre obtenha muffins doces e deliciosos, siga o "Método do Muffin", como Alton Brown o chama, que requer misturar os ingredientes por apenas 10 segundos. Leia mais
Visualizações: 9 133Um toque de mel adiciona um toque de doçura a esta receita simples de bolo inglês da Ina Garten, enquanto a farinha adicionada garante um acabamento delicado e fofo. Leia mais
Visualizações: 5.978A receita simples de muffins de Alton Brown usa apenas alguns ingredientes, incluindo kefir. Ela proporciona um sabor rico e uma textura úmida. Leia mais
Visualizações: 10.597A deliciosa sobremesa de Giada De Laurentiis, que leva ricota fresca para uma textura ligeiramente mais cremosa, apresenta raspas de laranja aromáticas que complementam o sabor de amêndoa do licor Amaretto. Adicione um toque de frescor decorando com Leia mais
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