Visualizações: 545Esta sopa é repleta dos sabores dos tacos mexicanos. É feita com frango, milho assado na brasa, pimentões poblano, tomates e tortilhas de milho, que ajudam a engrossá-la e a dar-lhe uma textura aveludada...
Visualizações: 454Esta sopa requintada está repleta de todos os sabores de um sanduíche Philly cheesesteak, um favorito por suas generosas porções de carne grelhada suculenta e queijo derretido. Espessa e rica...
Visualizações: 608Esta sopa cremosa de couve-flor ganha um toque adocicado sutil com o alho-poró, enquanto o gengibre, o alho e o alecrim fresco adicionam um toque picante. Sirva generosamente polvilhada com pimenta-do-reino moída na hora.
Visualizações: 410Batatas e couve-flor são os ingredientes principais desta sopa cremosa e nutritiva. Elas também são uma ótima cobertura. Refogue pequenos floretes e cubos de batata na manteiga...
Visualizações: 391Uma sopa de cenoura aveludada, servida com elegância, acompanhada de uma colherada de creme de leite fresco e folhas de sálvia fritas e crocantes. Uma maneira linda, deliciosa e saudável de começar uma refeição festiva!
Essas receitas vão mudar a sua forma de pensar sobre ervilhas congeladas. Se você costumava abrir o congelador e se perguntar como usar esses estoques de vegetais, agora vai descobrir como.
Visualizações: 498Uma versão mais saudável e leve da clássica vichyssoise de batata e alho-poró, esta sopa leva rúcula vibrante e dispensa o creme de leite. Mesmo assim, a sopa é aveludada e...
Visualizações: 521Esta sopa cremosa e aveludada é feita com castanhas, xerez seco e creme de leite. Uma cobertura de creme de leite fresco misturado com especiarias de torta de abóbora é perfeita...
Visualizações: 728Batatas e creme de leite conferem a esta sopa de brócolis uma textura delicada e aveludada, enquanto alho, alho-poró e tomilho a infundem com um sabor picante e reconfortante. Bata a sopa no liquidificador e sirva, decorando cada porção com...
Visualizações: 695Esta sopa de cogumelos é surpreendentemente macia e cremosa, mesmo com uma quantidade mínima de creme de leite. A combinação de vários tipos de cogumelos confere-lhe uma textura agradável e um sabor rico. Use cogumelos frescos...
Visualizações: 510Quando se trata de sopas, o aipo geralmente fica relegado ao papel de ingrediente de refogado, mas nesta sopa cremosa, ele é a estrela! Uma grande quantidade de talos e raízes de aipo preenchem a sopa...
Está ficando frio lá fora? Reunimos as melhores receitas de sopa, de abóbora a canja de galinha, para aquecer você nessas noites frias de outono.
Visualizações: 628Nesta sopa cremosa, a doçura natural da abóbora cabotiá é equilibrada pelo sabor defumado e picante da pimenta chipotle, com um toque de páprica defumada. Ao bater a sopa quente, certifique-se de...
Visualizações: 800O ingrediente principal desta sopa fria e simples é o pepino. O gaspacho verde não precisa de cozimento e é tão refrescante quanto sua versão tradicional à base de tomate. Sirva a sopa como aperitivo em casa...
Com a chegada do frio, você ainda pode aproveitar a colheita da estação. A abóbora butternut, nutritiva, é o ingrediente perfeito para sopas.
Visualizações: 619Para dar um toque único, fresco e divertido à sua sopa de tomate, substitua os croutons por pipoca! Rachel Ray prepara pipoca caseira com sabor de queijo e endro, perfeita como acompanhamento para sopa de tomate...
Visualizações: 611Sopa cremosa de tomate e um sanduíche quente com queijo derretido — uma combinação brilhante adorada por adultos e crianças. O segredo do sabor incrível desta sopa está na páprica doce e defumada. Não...
Visualizações: 618"Quando eu era criança na Índia, a torrada com queijo masala era um item comum no café da manhã", lembra Manit Chauhan. "Era feita com queijo processado Amul, o único queijo processado disponível na Índia..."
Visualizações: 582Uma sopa de tomate deliciosa e fácil de preparar, com os croutons mais saborosos que você já provou! A sopa de tomate encorpada e rica da Ree Drummond vai encantar toda a família. É difícil resistir...
Visualizações: 1 206Esta sopa cremosa é uma deliciosa entrada ou aperitivo para um jantar festivo. Também é uma ótima maneira de aproveitar legumes assados após as festas. A combinação de três vegetais alaranjados...
Visualizações: 435Uma sopa cremosa e suave com sabor rústico, feita com uma mistura de couve, espinafre baby e abobrinha, com alho-poró, aipo e alho refogados. Qualquer repolho resistente pode substituir a couve.
Visualizações: 621Faça desta sopa reconfortante, agridoce e picante de batata-doce com gengibre um prato essencial na sua dieta neste outono. Um detalhe importante a lembrar para garantir que qualquer sopa cremosa...
Visualizações: 703Tomates maduros, pepinos crocantes e pimentões doces se combinam para criar uma versão deliciosamente refrescante do clássico gaspacho. Um toque de vinagre de Jerez é adicionado à sopa para um sabor leve...
Visualizações: 958O abacate não serve apenas para guacamole ou torradas bonitas. Experimente esta fruta em uma sopa fria e vibrante de verão. Esta sopa de abacate fresco, ervilhas e ervas aromáticas é batida até ficar cremosa...
Quando o tempo esfria, nada é mais reconfortante do que uma tigela de sopa caseira. Estas receitas são vegetarianas, mas o segredo está em cada detalhe:
Visualizações: 650Para uma sopa de batata mais saudável e nutritiva, substitua parte das batatas por nabos. Adicione um pouco de creme de leite para engrossar e dar uma textura aveludada à sopa. E para um toque crocante...
Visualizações: 1.032"A batata-doce é um alimento básico na minha dieta", diz o autor de receitas Jerome Grant. "Este delicioso tubérculo é repleto de nutrientes e rico em sabor. Para um purê de batata-doce..."
Visualizações: 988Esta sopa cremosa e aveludada é repleta de brócolis e couve saudáveis. Ela é engrossada com um pouco de batata e manteiga, adicionadas no final. Sirva com croutons crocantes por cima e...
Visualizações: 518Para combater o calor do verão, os espanhóis inventaram a engenhosa sopa fria gaspacho. Refrescante, nutritiva, rica em vitaminas e fibras saudáveis, não precisa de cozimento — tudo o que você precisa é...
Visualizações: 531O ingrediente principal desta sopa é o alho, mas para um sabor mais profundo e complexo, você precisará de mais alguns ingredientes. O vinho branco seco adiciona uma acidez agradável, o tomilho e a folha de louro...
Visualizações: 661Esta sopa — como muitas boas sopas — foi inspirada na busca por ingredientes na geladeira, no freezer e na despensa, bem como na sopa mexicana pozole, com suas muitas variações de ingredientes que são mais frequentemente...
Visualizações: 526Uma sopa de abóbora espessa, rica e nutritiva é perfeita para o clima frio do outono, aquecendo com seu sabor e elevando o espírito. Esta versão, com sálvia e chalotas...
Visualizações: 861Tomatillos assados, milho assado e pimentas poblano tostadas conferem à sopa mexicana posole um sabor e aroma irresistíveis e ricos, adicionando...
Visualizações: 519Nesta receita, a linguiça italiana doce e o feijão branco desempenham um papel duplo, permitindo o uso de menos ingredientes. Ao contrário da carne moída simples, a linguiça crua é repleta de...
Visualizações: 782Esta sopa de tomate fica pronta em apenas 10 minutos! Não precisa cozinhar e conserva todas as propriedades benéficas dos vegetais. Para prepará-la, você vai precisar de tomates enlatados...
Visualizações: 995Esta sopa aveludada e reconfortante combina os sabores da couve-flor e da pastinaca com toques de alecrim e cebolinha. Esta receita funciona com creme de leite com teor de gordura entre 10% e 35%, mas quanto maior o teor de gordura, melhor o sabor.
Visualizações: 2 238Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém do brócolis amarelo...
Visualizações: 831Esta sopa de cebola, coberta com croutons de queijo derretido, só parece complicada à primeira vista. Na verdade, é fácil de fazer; você só precisa de tempo para fritar bem as cebolas e...
Visualizações: 1.559Prepare uma sopa de batata-doce deliciosa e aromática. Seu sabor adocicado é perfeitamente complementado pela pastinaca e pelo alho-poró delicado. A sopa é cozida em caldo de galinha e depois batida até ficar...
Visualizações: 6.970Dê um toque rico e complexo ao sabor desta sopa aveludada de batata com pimentão adicionando leite de coco e gengibre. Decore cada porção com coentro fresco e cebolinha antes de servir.
Visualizações: 6.445A textura macia, o gengibre, o alecrim e o tomilho realçam o sabor do borscht tradicional. Esta sopa cremosa aveludada, de cor rubi, é feita com os vegetais mais simples: batatas, beterrabas, cebolas e repolho.
Visualizações: 2.965Para fazer esta sopa, use tomates pelados enlatados e você não levará muito tempo. Além dos tomates, a sopa também leva aipo, cenoura e cebola espanhola. Graças a...
Visualizações: 11 157Nesta sopa cremosa, deliciosa e nutritiva, a doçura natural da batata-doce é perfeitamente equilibrada com alho picante, noz-moscada e uma pitada de pimenta caiena. E para alcançar a textura...
Visualizações: 4.425Diferentemente da sopa de tomate tradicional, esta sopa cremosa é feita com tomates-cereja assados. O processo de assar intensifica o sabor dos tomates, realçando suas propriedades naturais...
Visualizações: 3.562Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...
Visualizações: 2.948Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e despejados sobre...
Visualizações: 3.300Esta sopa leve é uma ótima maneira de aproveitar os vegetais de verão durante a época da colheita. O milho, moído com leite desnatado, confere-lhe uma textura aveludada maravilhosa, como se fosse feita com leite integral...
Visualizações: 4.317A sopa cremosa de alho-poró também é conhecida como vichyssoise. É excelente servida quente como entrada ou fria como aperitivo. Esta sopa é feita usando apenas alho-poró branco e...
Visualizações: 3.446Esta sopa cremosa, deliciosa e saudável, é rica em antioxidantes e fibras. O espinafre e os cogumelos shiitake realçam o sabor intenso do chá matcha japonês. A manteiga e o creme de leite equilibram o sabor.
Visualizações: 2.596Esta sopa cremosa é feita com tomates e pimentões assados em lata, resultando em um maravilhoso sabor de churrasco que complementa perfeitamente um sanduíche quente com carne defumada...
