Receitas de sopa cremosa

Esta sopa vegetariana de abobrinha, substanciosa e reconfortante, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa...

Esta deliciosa sopa cremosa de tomate fica pronta em apenas 20 minutos e leva apenas três ingredientes. Tudo o que você precisa é de caldo de galinha ou de legumes pronto (caseiro ou comprado pronto), um frasco...

Para preparar esta sopa, cozinhe o frango separadamente e, em seguida, cozinhe o arroz com cenouras, tomates e extrato de tomate. Depois, pique o frango em pedaços e bata a mistura de arroz até obter...

Esta sopa leve e cremosa de primavera é uma ótima maneira de preparar aspargos jovens. Os aspargos são cozidos em fogo brando com cebola, alho e tomilho refogados até ficarem macios, e então a sopa é batida no liquidificador...

Esta sopa deliciosa e saudável leva apenas cinco ingredientes: cenouras, caldo (de legumes ou de galinha), tomilho, mel e creme de leite. As cenouras são cozidas em fogo brando no caldo com o tomilho, e então a sopa...

Esta sopa cremosa e saudável é feita com aspargos e espinafre em caldo de galinha, e a adição de pão branco a torna espessa e deliciosa. Um refogado...

Esta sopa leve e nutritiva leva aspargos pequenos, ervilhas (frescas ou congeladas) e abobrinha. Todos esses ingredientes conferem à sopa uma cor verde vibrante, típica da primavera, e um sabor refrescante que...

A sopa cremosa de aspargos é perfeita para um almoço de primavera. Para evitar que os aspargos delicados cozinhem demais e preservar ao máximo as vitaminas, os talos são branqueados separadamente e adicionados à sopa somente no final.

Encante seus convidados e entes queridos com um elegante gaspacho rosa feito com uvas vermelhas. Esta sopa sem cozimento fica pronta em minutos. É feita com uvas sem sementes e...

A primavera é a época perfeita para desfrutar de aspargos jovens e doces, usando-os em uma variedade de pratos, incluindo uma sopa cremosa e delicada. Aspargos pré-cortados...

Esta receita vai te ajudar a preparar bisque de lagosta — uma sopa de entrada igualzinha à que você encontraria em um restaurante de primeira linha. Você vai precisar de duas lagostas cozidas no vapor, de um quilo cada: reserve a carne da cauda e das patas para...

Esta sopa aveludada, cremosa e com sabor picante leva apenas meia hora para preparar. Alho-poró refogado é cozido em caldo de galinha com...

Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é repleta de brócolis saudáveis, cozidos em caldo de galinha com especiarias. Bata a sopa pronta no liquidificador para obter uma consistência ainda mais suave e...

Esta sopa de batata está repleta de sabores vibrantes do bacon frito e do tempero Cajun. Use a gordura do bacon para refogar os legumes, depois adicione as batatas, o caldo e...

A sopa de queijo é sempre uma opção infalível para o almoço, adorada por adultos e crianças. Para um sabor mais rico, adicione não apenas um, mas, por exemplo, três tipos de queijo. Ree Drummond...

Dê mais cor e sabor ao seu almoço com esta sopa vibrante e cheia de sabor de batata, brócolis e pimenta poblano. O brócolis não só adiciona uma rica cor verde, como também todos os micronutrientes benéficos e...

Esta sopa de batata vai cativar a todos com seu aroma maravilhoso, com toques de alecrim, alho e louro. A escarola acrescenta ainda mais sabor, cor e uma riqueza de nutrientes saudáveis.

Cogumelos porcini secos e cogumelos champignon frescos são combinados em uma panela para criar uma sopa cremosa, aromática e sedosa. O sabor é ainda mais realçado com alho-poró, chalotas e tomilho, refogados na manteiga...

Se sobraram batatas assadas do jantar de ontem, prepare uma deliciosa sopa cremosa com elas. A batata assada dará um sabor mais rico, o alho-poró adicionará um toque adocicado agradável e...

O milho e as folhas de funcho conferem a esta sopa sabores maravilhosos que você vai querer saborear repetidamente. A sopa é cozida em caldo de galinha, batatas, cebolas, funcho, milho congelado e...

Esta sopa cremosa de couve-flor está repleta de sabores e aromas indianos, com um toque de curry, gengibre e alho. É incrivelmente fácil de fazer e tem um sabor delicioso...

Esta sopa aveludada é fácil de fazer, repleta de sabor delicado, cremoso e picante, e um toque de suco de limão adiciona uma cor vibrante. Apenas a parte branca do alho-poró é utilizada, que é primeiro...

Esta sopa incrível nada mais é do que legumes cozidos em um molho bechamel cremoso. Parece deliciosa, não é? A couve-flor é cozida em fogo brando na manteiga junto com cebola, cenoura e...

Esta receita foi inspirada em batatas assadas com casca, cobertas com queijo, creme azedo, cebolinha e bacon crocante. A sopa em si é feita com batatas assadas e descascadas...

Enquanto aguarda o prato principal da festa, sirva aos seus convidados aperitivos de sopa de tomate em pequenos copos, acompanhados de sanduíches quentes em formato de meia-lua. A sopa de tomate pode ser...

Esta sopa espessa, cremosa e nutritiva é feita com batatas e alho-poró, e enriquecida com o aroma incrível do funcho. É bastante substanciosa, embora, ao contrário de outras sopas semelhantes, contenha...

Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e...

Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche americano de cheesesteak da Filadélfia, um pão enorme recheado com fatias de bife e uma generosa quantidade de queijo derretido. Assim como...

Esta receita é um exemplo de como um prato caseiro simples pode ser transformado em uma sopa elegante, com qualidade de restaurante, usando apenas alguns ingredientes. A sopa é feita com caldo de galinha, abóbora cabotiá, cenouras...

Esta sopa de tomate aveludada combina os sabores de tomates assados, alho, manjericão e creme de leite. É muito mais saborosa do que a maioria das sopas semelhantes porque, em primeiro lugar, é feita com...

Durante a temporada de gripes e resfriados, delicie-se e aos seus entes queridos com esta reconfortante sopa de alho assado. Apesar de conter seis cabeças de alho, esta sopa é incrivelmente suave, delicada e tem um sabor picante e adocicado...

Esta sopa cremosa, rica e aveludada, é feita com espinafre, cebola e especiarias em leite, e engrossada com farinha. Para realçar o sabor, o espinafre é previamente refogado em azeite, e a cebola é...

O sabor adocicado da abóbora cabotiá nesta sopa é harmoniosamente equilibrado pela doçura e acidez da maçã e pelos temperos aromáticos – cebola, alho, tomilho e louro – tudo o que você precisa para uma sopa simples...

Aprecie a sopa de tomate perfeita, com a quantidade ideal de picante e doce, um toque de acidez e o sabor rico dos tomates assados, do purê de tomate e do extrato de tomate, e...

Uma das sopas mais adequadas para um cardápio de verão é a vichyssoise, uma sopa de cebola feita com alho-poró e batatas em caldo de galinha, servida fria e batida em purê.

Esta sopa cremosa de batata com alho-poró, aipo e especiarias, aveludada e incrivelmente saborosa, vai aquecê-lo com seu sabor e aroma rico em um dia frio de outono. E prepará-la é muito fácil...

Apenas meia colher de chá de garam masala transforma uma simples sopa de tomate em um prato indiano. Além das especiarias, você também precisará de tomates-cereja, cebolas e extrato de tomate. Triture o extrato de tomate até obter...

Experimente esta sopa cremosa francesa de alho-poró, baseada na receita de Julia Child. Você vai dominar a arte da culinária francesa em casa. O sabor da famosa batata...

Esta sopa cremosa e rica de tomate e feijão branco é repleta dos sabores e aromas da culinária toscana, desde tomates doces, alho refogado em azeite e ingredientes frescos...

A sopa fria de gaspacho de melancia é uma maneira maravilhosa de desfrutar de frutas e vegetais frescos em uma tigela. Ao contrário da receita tradicional, esta substitui a maior parte dos tomates por melancia. Esta...

Uma sopa rápida, refrescante e nutritiva — exatamente o que você deseja no calor do verão. Você nem precisa ligar o fogão para fazer gaspacho espanhol. Tudo o que você precisa são tomates, pepinos, cubos de pão...

A sopa espanhola gaspacho é um prato que permite diversas variações, combinando diferentes vegetais e até mesmo adicionando frutas. Delicie-se com uma sopa saborosa e refrescante feita com...

A sopa fria de gaspacho é a opção perfeita para um dia quente de verão: fica pronta em minutos, não precisa ficar perto do fogão, é agradavelmente refrescante e repleta de...

Este gaspacho verde leve e rico em vitaminas é feito principalmente de uvas brancas sem sementes, que são misturadas com outros ingredientes verdes: pepino, cebolinha, salsa e abacate, além de...

Não são necessárias habilidades culinárias especiais para preparar este prato de verão ao estilo espanhol. Legumes crus (tomates, pepinos e pimentões) são misturados com azeite, vinagre de xerez e...

A sopa fria de abobrinha é tão refrescante no verão quanto o gaspacho espanhol. É muito cremosa, com um leve sabor adocicado do leite azedo e, o mais importante, é leve. Abobrinha...