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Receitas de sopa cremosa


Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Gaspacho verde com flores comestíveisVisualizações: 1.760

Esta sopa leve e refrescante não só irá ajudá-lo(a) a se refrescar no calor, como também trará um toque de verão com sua elegante aparência floral. É feita apenas com ingredientes verdes: pepinos, pimentões...

pimentões doces, pepinos, uvas, amêndoas, flores comestíveis...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
50 receitas de sopa

50 receitas de sopa

Os chefs criaram dezenas de sopas que vão te aquecer durante toda a temporada.

Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Gazpacho "Macho"Visualizações: 2.947

Esta refrescante receita de gaspacho espanhol não é para os fracos de coração! É feita com tomates picados em conserva no próprio suco, cobertos com um molho feito de...

Tomates, molho de tomate, pepinos, aipo, suco de limão, pimenta jalapeño, pimenta serrano, sopa de tomate, coentro...
Tempo: 10 min.
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - chef
Gazpacho de tomate-cereja com pimentasVisualizações: 3.535
Conteúdo da receita:

Se você gosta de comida picante, esta sopa fria de gaspacho vai te impressionar com seu sabor. Ela é feita com tomates-cereja doces, que são perfeitamente complementados pelo calor das pimentas. Os jalapeños são de ardência média...

Tomates-cereja, pepinos, pimentas jalapeño, pimentas serrano, chalotas, alho, vinagre de maçã, molho Tabasco, polenta, queijo parmesão, sopa de tomate...
Tempo: 2 horas e 16 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 228
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa fria de pepinoVisualizações: 2 111

Esta sopa fria de pepino, leve e refrescante, é feita de forma semelhante ao gaspacho espanhol, mas o ingrediente principal aqui são os pepinos em vez dos tomates. Alguns tomates amarelos são adicionados...

pepinos, tomates, pimentões, cebolas doces, vinagre de xerez, endro, salsa, alho, açúcar, pão branco...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sopa gaspacho com frango frito em suco de limãoVisualizações: 7 150

A sopa fria e refrescante espanhola gaspacho é imperdível num dia quente de verão. Este prato não só refresca de forma agradável, como também é bastante nutritivo e rico em vitaminas.

Chalotas, limão, peitos de frango, croutons, tomates, pepinos, pimentões, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 383
Autor:
Sopa de feijão com torradas de queijo pronta em 10 minutosVisualizações: 6.363

Sopa caseira em 10 minutos é o sonho de todo cozinheiro amador e pessoa ocupada. Se você tiver algumas latas de feijão e caldo de galinha, considere tudo pronto. Bata tudo no liquidificador...

Feijão branco, chalotas, queijo mussarela, queijo parmesão, tomates-cereja, vinho branco, alecrim, tomilho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Autor: - chef
Sopa fria de ervilha com carne de caranguejo picanteVisualizações: 2.017
Conteúdo da receita:

Uma deliciosa sopa de ervilhas sem cozimento, perfeita para o calor do verão. Ervilhas verdes são batidas com caldo de legumes, suco de limão e azeite, e...

ervilhas, caldo, suco de limão, limão, sambal oelek, carne de caranguejo, hortelã...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Receitas de sopas saudáveis

Receitas de sopas saudáveis

Combata o frio do inverno com estas sopas reconfortantes e substanciosas, incluindo minestrone, sopa de galinha com macarrão, chili com carne, e

Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de cogumelos com húmusVisualizações: 8 282

Esta sopa substanciosa e saborosa obtém seu rico sabor de cogumelos, especiarias, limão, húmus e vinho fortificado. Os cogumelos são primeiro refogados com cebola, alho e vinho, depois adicionados...

cogumelos champignon, chalotas, vinho tinto, húmus, tomilho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 264
Autor: - chef famoso
Sopa Gazpacho (Aperitivo)Visualizações: 28.453

A sopa perfeita para o verão, que vai refrescar você de dentro para fora. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão em dias quentes. Bata no liquidificador tomates descascados e sem sementes, pepinos e...

Tomates, pimentões, pepinos, pimentas jalapeño, suco de tomate, suco de limão, vinagre balsâmico, molho inglês, cominho, manjericão, sopa de tomate...
Tempo: 2 horas e 45 minutos (incluindo o tempo de resfriamento) Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 181
Autor:
Sopa cremosa de abóbora com camarãoVisualizações: 3.968

Transforme uma simples sopa de abóbora em um sofisticado bisque de camarão. Primeiro, cozinhe a abóbora assada com cebola, cenoura e especiarias em caldo de galinha. Bata no liquidificador e depois...

Abóbora butternut, cenouras, alho-poró, camarão, folha de louro, manjerona, pimenta caiena moída, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa agridoce de abóbora cabotiáVisualizações: 2 187

A abóbora butternut é considerada a variedade de abóbora mais aromática e saborosa. Ela não só produz excelentes assados, como também sopas perfumadas e reconfortantes, com um sabor intrigante conferido por suas propriedades naturais...

Abóbora butternut, tomates-cereja, vinagre balsâmico, sálvia...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 155
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
Sopa fria de cenouraVisualizações: 2.051

A sopa fria de cenoura não é apenas um alívio delicioso para o calor do verão, mas também um excelente aperitivo em qualquer época do ano. E o sabor requintado que a sopa adquire graças à cenoura...

Cenouras, pimentas jalapeño, gengibre, leite de coco, suco de laranja, coentro, cominho...
Tempo: 4 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de abóbora de invernoVisualizações: 3 226

No inverno, o corpo precisa de vitaminas mais do que nunca, e a abóbora é um dos poucos vegetais da estação que as fornece. Esta sopa de abóbora simples e deliciosa vai aquecer a sua casa...

abóbora, purê de abóbora, pimenta-do-reino, creme...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sopa cremosa de tomateVisualizações: 7.692

Embora a tradicional sopa bisque francesa seja feita com frutos do mar, ou pelo menos com caldo de frutos do mar, a bisque de tomate também ganhou grande popularidade no Ocidente. Ela é preparada com...

Manteiga, bacon, cebola, cenoura, aipo, alho, farinha de primeira qualidade, caldo, polpa de tomate, salsa, tomilho, louro, creme de leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 4-6 como aperitivo
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Excelente sopa de abóbora com os melhores croutons de parmesão.Visualizações: 3.708
Conteúdo da receita:

Nesta receita, Jamie Oliver ensina como fazer não apenas uma deliciosa sopa de abóbora, mas também croutons de queijo crocantes para acompanhar — possivelmente os melhores croutons que você já provou. Para...

Sálvia, cebola roxa, aipo, cenoura, alho, alecrim, pimenta, abóbora cabotiá, abóbora-moranga, caldo, pão ciabatta, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de camarãoVisualizações: 4.617

A bisque é uma sopa espessa e cremosa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo. É feita não só com carne de camarão, lagosta ou lagostim, mas também com suas cascas e cabeças. Primeiro...

Camarão, caldo, alho-poró, alho, pimenta caiena moída, conhaque, brandy, xerez, manteiga, farinha, creme de leite, extrato de tomate, pimenta-do-reino...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de feijão preto na panela elétricaVisualizações: 4.365

Esta sopa de feijão, substanciosa e nutritiva, fica melhor quando preparada em uma panela elétrica de cozimento lento. Dessa forma, você não precisa deixar o feijão de molho durante a noite, e o cozimento em alta pressão leva apenas...

Cebola doce, alho, tempero de pimenta, cominho, orégano, feijão preto, folha de louro, abacate, coentro, cebolinha, limão, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 240
Receitas vegetarianas de outono

Receitas vegetarianas de outono

Crie pratos vegetarianos de outono com vegetais frescos da estação, como abóbora cabotiá, brócolis, cogumelos e batatas.

Receitas com abóbora butternut (abóbora-de-garrafa)

Receitas com abóbora butternut (abóbora-de-garrafa)

Prepare salada de abóbora, sopa ou massa da estação com as melhores receitas de chefs famosos.

Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa cremosa de batata com bacon frito e bolinhos de massa.Visualizações: 3.692

Uma sopa rica e nutritiva de batata e alho-poró, com um sabor delicado e cremoso e uma consistência aveludada. Refogue levemente as cebolas e as batatas, depois cozinhe em fogo baixo em caldo de galinha...

batatas, alho-poró, folhas de louro, creme de leite, bacon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 543
Sopa de tomate com sangue de vampiro e sanduíches de maçã com queijo.Visualizações: 4.694

Se você está planejando uma refeição de Halloween mais substancial do que apenas aperitivos temáticos divertidos, pode fazer sopa de tomate e servi-la com sanduíches. Prepare a sopa com...

Tomates-cereja, bulbo de funcho, suco de tomate, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, queijo Muenster, queijo Cheddar, purê de maçã, manjericão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de batata-doce e amendoimVisualizações: 4.721

Alguns vegetais caramelizam quando assados, então por que não fazer uma sopa doce com eles? Esta sopa saborosa e cremosa, repleta de gengibre e especiarias, vai aquecê-lo num dia cinzento.

Batata-doce, pimentão, cenoura, tomate, manteiga de amendoim, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, pimenta-do-reino, gengibre, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 290
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de tomate 2.0Visualizações: 9 312

O nome desta sopa provavelmente se refere ao popular jogo em Flash "Dress Up Tomato Soup 2.0", onde o jogador veste uma lata comum de sopa de tomate. Você também pode brincar com sopa de tomate em...

Polpa de tomate, molho pesto, queijo parmesão, xerez, creme de leite, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Gazpacho com camarãoVisualizações: 14.822

O gaspacho, uma sopa de legumes espanhola, é um prato popular de verão há muito tempo, muito além de sua terra natal. Refrescante, fresco e repleto de vitaminas, sempre deixa uma sensação de saciedade e, ao mesmo tempo...

Tomates-cereja, abobrinha, aipo, pepinos, suco de tomate, molho picante, vinagre de vinho, coentro...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 214
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de ervilhaVisualizações: 3 123

Esta sopa de ervilha verde, clara e vibrante, traz um toque de verão mesmo no inverno, pois pode ser feita com ervilhas frescas ou congeladas. Com poucos ingredientes, a sopa fica...

ervilhas, estragão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 93
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa fria de gaspacho com morangosVisualizações: 3 171

A sopa fria de gaspacho é perfeita para um dia quente de verão. Este prato leve e refrescante de legumes e frutas é ideal para quem controla as calorias e para vegetarianos. Crocante...

Tomates, morangos, pimentões, pepinos, vinagre de vinho, orégano, manjericão, croutons...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Sopa de berinjela grelhadaVisualizações: 2.528

Legumes grelhados são ótimos para muito mais do que apenas pratos principais. Eles são a base perfeita para uma sopa leve e saborosa. Esta sopa de berinjela é feita com caldo. Sirva com croutons brancos...

berinjela, vinagre balsâmico, alho-poró, alho, tomilho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
gaspacho de berinjelaVisualizações: 2.286

O gaspacho é um prato espanhol. Em seu país de origem, é tipicamente feito com tomates, enquanto a versão com berinjela vem da Itália. Esta sopa é perfeita para um almoço de verão, mas você pode...

Beringela, tomates, cebolas, alho, suco de limão, molho picante, sementes de gergelim, iogurte...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
gaspacho de melanciaVisualizações: 9.743

O gaspacho é uma famosa sopa espanhola de verão. Originalmente considerado um prato de pobre, os camponeses o preparavam com vinagre, água, pão, azeite e alho. Mais tarde, tomates e...

Melancia, tomates, pimentas serrano, queijo feta, vinagre de vinho, pepinos, endro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 190
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Autor: - chef
Sopa de tomate assada com camarão agridoceVisualizações: 4 117
Conteúdo da receita:

A sopa de tomate grelhado é um prato leve e delicioso. É encorpada, rica, macia, aromática e saborosa. O camarão a complementa perfeitamente com seu sabor agridoce...

Camarão, tomates, pepinos, pimentas, molho de soja, vinagre de vinho, suco de limão, manjericão, coentro...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sopa de cebola clássica com queijo gruyèreVisualizações: 4.310

Desde os tempos da Roma Antiga, a sopa de cebola era considerada um prato popular entre os pobres, pois seu ingrediente principal era facilmente encontrado. Em sua forma moderna, a sopa de cebola surgiu em...

cebola, cebola roxa, queijo Gruyère, folha de louro, tomilho, vinho do Porto...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Gaspacho Physalis e QuesadillasVisualizações: 1.522

Com alguns truques, este prato frio de verão fica pronto num instante. Antes de bater no liquidificador, adicionamos água gelada à sopa, economizando tempo no resfriamento. E assamos a quesadilla de feijão em forno alto por...

tomatillos, feijão cannellini, queijo Gouda, pimenta jalapeño, creme azedo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sopa de purê de tomate com panquecas e ervasVisualizações: 1.661

Panquecas preparadas com ervas aromáticas, acompanhadas de uma delicada sopa de tomate, criam um prato único. Suas cores vibrantes e sabor irresistível alegrarão tanto as mesas do dia a dia quanto as de ocasiões especiais.

Farinha premium, leite, ovos, cebolinha, salsa, estragão, ghee, tomates-cereja...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Sopa de pêssego e hortelã com champanheVisualizações: 2.494

Uma receita passo a passo para preparar sopa de pêssego com hortelã e champanhe.

champanhe, pêssegos, hortelã, pimenta-do-reino branca, creme azedo...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 95
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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Sopa de purê de cenoura e gengibre com legumes assadosVisualizações: 11.396

Fazer um purê com legumes de raiz assados ​​resulta em uma sopa colorida, aromática, nutritiva e muito reconfortante em um dia frio de outono.

Abóbora-bolota, brócolis, cenouras, feijão branco, gengibre, leite de coco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
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Sopa fria de tomateVisualizações: 2.441

Receita passo a passo de gaspacho. Esta sopa de tomate, servida como aperitivo, acompanha croutons.

Tomates, suco de tomate, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho, manjericão, sopa de tomate...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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Sopa de abóbora com arroz e curryVisualizações: 2.244

Sopa de abóbora e nozes com arroz selvagem...

Purê de abóbora, arroz selvagem, vinagre de maçã, extrato de tomate, curry, cebola em pó, flocos de pimenta vermelha, castanhas de caju, passas...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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