Receitas de aperitivos

Os guiozas (ou potstickers) são bolinhos chineses que se distinguem por um método de preparo especial: primeiro são fritos com a parte côncava para cima até que a parte de baixo fique crocante e, em seguida...

"Quando criança, eu sempre ajudava minha mãe na cozinha preparando as delícias de Ano Novo", lembra a autora de receitas Vivian Chan. "Minha principal tarefa era ralar quilos de rabanete enquanto ela..."

Prepare pãezinhos cozidos no vapor, macios e fofinhos, com recheio de cenoura. Para isso, asse as cenouras no forno e misture-as com amendoim, cebolinha, molho Sriracha e molho teriyaki. O recheio é...

Este petisco tradicional da cidade costeira de Ningbo combina algas marinhas crocantes fritas com amendoins vermelhos aromáticos. Um toque de açúcar realça o sabor umami.

Marine as fatias de pepino em uma marinada agridoce com hortelã e pimenta, e em poucas horas você terá um delicioso aperitivo que pode ser servido com qualquer prato, especialmente carnes. Para...

Se você está planejando uma noite de cinema, não se esqueça de preparar uma grande porção de pipoca deliciosa. Você prefere doce ou salgada? Que tal doce e picante com xarope de bordo e...

A entrada perfeita para uma grande celebração. Fatias de baguete tostadas são servidas com bife fatiado finamente, mousse de gorgonzola, rabanetes em conserva, cebolas caramelizadas, microverdes e...

"Xiaolong bao são bolinhos chineses cozidos no vapor com sopa dentro", diz Molly Yeh. "São mágicos! Durante toda a minha infância, minha família e eu os comíamos no nosso restaurante de dim sum favorito em Chinatown..."

Esta sobremesa em tamanho ideal para uma mordida não precisa ir ao forno. É feita com cereal matinal, nozes, frutas secas, sementes e gotas de chocolate, com um toque de...

Peixe empanado e frito, servido com batatas fritas douradas, é considerado há muito tempo um dos pratos mais populares do Reino Unido. Se preparado de acordo com a receita tradicional, então...

O prato tradicional britânico de fish and chips consiste em peixe branco firme de alta qualidade, frito em uma massa crocante, servido com batatas fritas duplamente fritas. Para fazer fish and chips...

Para fazer esses pãezinhos ao estilo chinês, você não precisa ir a um mercado asiático procurar ingredientes especiais ou preparar uma massa específica. Sandra Lee sugere usar...

Este saboroso panchan é tradicionalmente servido frio como aperitivo ou como acompanhamento de legumes com arroz. A berinjela japonesa é cozida no vapor até ficar macia e depois deixada de molho...

Esses dumplings chineses podem ser servidos como prato principal ou como aperitivo, colocados individualmente em colheres de sopa asiáticas. Recheados com carne de porco, cogumelos e cebolinha, eles são muito...

O acompanhamento perfeito para um bife grelhado é uma salada de alface americana fresca e suculenta com molho de creme azedo. Sirva de forma elegante, como fazem nas melhores churrascarias – em fatias. Regue um quarto da alface americana com o molho...

As churrascarias modernas oferecem mais do que apenas carne. Os amantes de frutos do mar também encontram opções deliciosas, como o coquetel de camarão. Camarões grandes e descascados são servidos com diversos tipos de...

Os cogumelos Portobello são a alternativa perfeita aos hambúrgueres vegetarianos. Seus chapéus são grandes e carnudos, ideais para pães. Frite-os em farinha de rosca panko para...

O segredo deste cheesesteak é que não leva bife. Nenhuma carne! Em vez disso, leva saborosos cogumelos portobello, suculentos e carnudos, dispostos sobre batatas fritas e regados com um molho cremoso de queijo.

Recheados com linguiça italiana e pancetta, esses cogumelos recheados são especialmente saborosos e suculentos, com um aroma maravilhosamente picante de alecrim e alho. Para preparar esses cogumelos recheados...

Os cogumelos recheados são um aperitivo versátil que faz sucesso em qualquer ocasião, seja um jantar de feriado, uma festa em casa ou uma noite assistindo a uma partida esportiva. E com esta receita simples...

Prepare sanduíches quentes e saborosos com queijo, jalapeños recheados com cream cheese e chouriço frito picante. Você vai precisar de pão branco quadrado para...

Esta versão salgada do pão de macaco é recheada com especiarias aromáticas, jalapeños crocantes recheados com cream cheese e uma generosa porção de queijo Monterey Jack derretido. Este petisco fácil de separar é perfeito...

Todos vão adorar esta versão interessante da clássica sopa de tomate, que tem gosto de molho de pizza! A sopa é feita com casca de parmesão, alho e tempero italiano para um sabor delicioso...

"A surpresa deste prato são as fatias de tomate-cereja e de mussarela escondidas entre as folhas verdes. Corte os tomates, grandes e pequenos, de maneiras diferentes para uma apresentação mais impactante. Corte alguns em gomos e outros..."

Uma entrada deliciosa e fácil de preparar que não leva muito tempo. A combinação de tomates doces, manjericão aromático e mussarela derretida sobre uma massa crocante — o que poderia ser melhor?

Esta torta salgada semiaberta fica pronta em minutos se você tiver massa de pia comprada pronta. Basta forrar o centro com ricota, rodelas de tomate e cobrir com mussarela. Dobre ao meio...

Essas mini tortas, com um recheio saboroso de queijo derretido e picante e tomates doces sobre uma massa crocante, são perfeitas como aperitivo de festa ou para um brunch de domingo. Você vai até...

Para preparar essas deliciosas torradas rápidas, bata tomates frescos com alho e azeite, depois espalhe o molho resultante sobre o pão torrado. O toque final é raspas de...

Para fazer uma quesadilla de queijo com o sabor do bulgogi coreano, a carne moída é frita com uma mistura de especiarias e ervas coreanas, depois espalhada sobre uma tortilla e coberta com queijo,...

Esta quesadilla deliciosa e crocante é recheada com queijo Pepper Jack derretido e saboroso, camarões suculentos, fatias de pimentão assado e coentro aromático. Para garantir que a tortilla fique com uma cobertura deliciosa e crocante...

Esses deliciosos folhados dourados de espinafre e queijo são fáceis de fazer com poucos ingredientes, crocantes por fora e suculentos por dentro. Podem ser preparados com antecedência e congelados.

Você não vai precisar de mel nem nozes para fazer este aperitivo. É muito mais simples: a receita usa flocos de milho para o café da manhã com mel e nozes, então o frango não só ganha...

Para dar um sabor mais rico aos seus sanduíches Sloppy Joe e elevá-los a um novo patamar, Rachael Ray adiciona salsichas picadas e tempero para bife ao molho de carne espesso.

Dê um toque de verão ao guacamole tradicional adicionando abacate e algumas frutas da estação. Morangos e manga são uma combinação perfeita para um lanche fresco e saboroso acompanhado de...

Este delicioso guacamole é feito com cebola, jalapeños, tomate, limão, coentro e, claro, manga, a fruta perfeita para adicionar um sabor tropical e um toque de doçura para equilibrar o...

Esses cogumelos recheados com carne de caranguejo agridoce são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para as festas de fim de ano. A manteiga de alho e limão confere um sabor incrível. Asse...

Marine o peito de frango em chá doce e temperado, grelhe, fatie e misture com nozes-pecã e maçãs em um molho de maionese à base de mel. Esta deliciosa salada servirá de base para...

Uma marinada de mel e jalapeño amacia o bife de flanco, que é mais duro, e depois de grelhado, a carne fica perfeitamente suculenta para estas fajitas substanciosas. Corte o bife em fatias finas contra a fibra e sirva...

Uma mistura de snacks doces e salgados com um toque de morango e creme, perfeita para a escola ou para levar consigo. Adicione pretzels cobertos com iogurte e morangos liofilizados...

Este sanduíche quente e superqueijoso, com uma crosta crocante de parmesão e cheddar derretido por dentro, é recheado com os sabores ricos de pesto, aioli de alho e tomates secos. Apesar da abundância de ingredientes, ele...

Presunto, queijo suíço, mostarda e picles formam uma combinação deliciosa que diferencia o sanduíche cubano quente dos demais. Para um sabor ainda melhor, adicione fatias finas de peru e...

Se sobrou peru assado do jantar de ontem, você pode fazer sanduíches com ele no dia seguinte. Mas a celebração continua, então que venham os sanduíches também...

Esses hambúrgueres podem ser pequenos, mas são repletos de sabor. Os hambúrgueres são feitos com peru e ervas aromáticas, e o molho de cranberry é o melhor amigo do peru. Pincele-o sobre os hambúrgueres enquanto assam...

Para hambúrgueres mais saudáveis ​​para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em...

O peru, com seu sabor neutro, é a escolha perfeita se você quiser dar um toque asiático ao seu hambúrguer, como faz Anne Burrell. Adicione alho, gengibre, castanhas d'água...

Para estes bolinhos de milho, adicionam-se molho picante e salsa comprada pronta, triturada, diretamente à massa. Queijo cheddar ralado e pedaços de bacon frito também são incorporados à massa. Frite os bolinhos em óleo quente e...

"Esses mini hambúrgueres com certeza farão sucesso na sua próxima festa graças à minha deliciosa geleia de cebola e tomate", diz Cardea Brown. "Você definitivamente vai querer fazer essa geleia..."

Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com dois hambúrgueres de peru grossos, cobertos com queijo derretido e pedaços crocantes de bacon de peru frito. Servido em um muffin inglês tostado...

Para dar um toque asiático delicioso ao bife, pincele-o com molho de ostra e óleo de gergelim antes de grelhar. Depois de pronto, fatie finamente contra as fibras e sirva.