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Receitas de aperitivos


Categorias: Aperitivos, Peixe, .
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Lagosta WellingtonVisualizações: 3 128

Esta é uma variação do clássico inglês Beef Wellington, que utiliza suculentas caudas de lagosta no lugar da carne. Acompanhadas de espinafre escalfado e cogumelos aromáticos, as caudas de lagosta são envoltas em uma massa folhada...

Lagosta, cogumelos, espinafre, massa folhada, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
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Cogumelos recheados na fritadeira elétricaVisualizações: 11.432

Cogumelos recheados com uma saborosa mistura de farinha de rosca, queijo, alho e ervas são o aperitivo perfeito para bufês, festas em casa e feriados. Eles têm uma apresentação impressionante e...

Cogumelos champignon, farinha de rosca, queijo pecorino romano, queijo mussarela, hortelã...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
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Chips de pepino em conserva fritos na airfryerVisualizações: 6.021
Conteúdo da receita:

Esses picles saborosos, empanados em uma casquinha crocante e dourada, são um aperitivo perfeito para festas em casa. Sirva-os com um molho para mergulhar ou use-os como ingrediente em deliciosas receitas...

Pepino em conserva, farinha de rosca panko, leite azedo, kefir, temperos italianos, pimenta caiena moída, tempero cajun, raiz-forte, maionese...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Almôndegas suecas pequenas na fritadeira elétricaVisualizações: 16.000

Se você procura um aperitivo de carne rápido e substancioso para servir a um grande grupo, experimente fritar almôndegas suecas! Elas ficam prontas em apenas 10 minutos na fritadeira elétrica, deliciosamente crocantes por fora e incrivelmente macias por dentro.

Carne moída, carne de porco moída, pimenta-da-jamaica, pão branco, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Asinhas de frango na fritadeira elétricaVisualizações: 39.096

Prepare as famosas asas de frango Buffalo sem fritar em óleo, usando uma fritadeira elétrica sem óleo! Elas ficarão tão crocantes quanto as fritas tradicionais, mas sem a gordura extra. Coloque as asas de frango, cortadas nas juntas, na fritadeira elétrica sem óleo para que...

Asinhas de frango, molho ranch...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
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Filé de salmão ao molho teriyaki com brócolis, preparado na air fryer.Visualizações: 9.096

Uma fritadeira a ar permite cozinhar deliciosos peixes e brócolis ao estilo asiático em minutos, sem deixar aquele cheiro forte de peixe pela casa. Filés de salmão são pincelados com molho teriyaki e gengibre,...

Salmão, brócolis, gengibre, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, amido...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Aperitivos, Carne, .
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Tiras de frango crocantes na fritadeira elétricaVisualizações: 27.805
Conteúdo da receita:

Os filés de frango fritos na air fryer ficam crocantes e praticamente sem gordura. Basta adicionar uma colher de sopa de azeite à mistura de farinha de rosca e...

Peitos de frango, farinha de rosca panko, queijo parmesão, mostarda Dijon, maionese, leite azedo, molho inglês, páprica...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef
Camarão scampi com cuscuz mediterrâneoVisualizações: 3.562

Este prato rápido ao estilo italiano vai cativar a todos com sua combinação de sabores. Camarões scampi grandes e descascados são salteados por alguns minutos em uma mistura de azeite e alho, regados com...

camarão, cuscuz, suco de limão, vinho branco, caldo de amêijoas, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
O que cozinhar em janeiro – Receitas para todos os dias

O que cozinhar em janeiro – Receitas para todos os dias

Oferecemos as melhores receitas de janeiro, elaboradas por chefs, para cada dia da semana.

Autor: - chef famoso
Ramen de camarão no papel alumínioVisualizações: 2.060

Alton Brown transformou um prato universitário popular em um luxuoso ramen caseiro com camarão e cogumelos em pacotes de papel alumínio. A apresentação impressionante e o sabor excepcional não deixarão ninguém indiferente.

Camarão, cogumelos, macarrão, cebolinha, molho de soja, mirin (vinho de arroz), óleo de gergelim, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
As melhores receitas de couve-flor

As melhores receitas de couve-flor

A couve-flor é conhecida não só como um acompanhamento confiável, mas também como estrela em pratos com baixo teor de carboidratos. Apresentamos nossas melhores receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas.

As melhores receitas de couve-de-bruxelas

As melhores receitas de couve-de-bruxelas

A couve-de-bruxelas é um dos vegetais mais subestimados. Essas "joias" verdes são saudáveis ​​e deliciosas quando consumidas da maneira correta.

Autor:
Molho para mergulhar de 6 camadasVisualizações: 1.583

Este aperitivo de inspiração mexicana apresenta seis camadas deliciosas que você pode saborear com nachos para uma combinação irresistível. Uma opção perfeita para toda a família...

alho, feijão preto, feijão carioca, tempero para chili, queijo cheddar, abacate, pimenta jalapeño, alface romana, iogurte, coentro, tomates, cebolinha, nachos, chips de milho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10 Conteúdo calórico: 252
Autor: - chef
GuacamoleVisualizações: 3.900

Este guacamole, além de abacates maduros, inclui cebola, alho, pimenta serrano picante, coentro fresco aromático, azeite e suco de limão espremido na hora — uma explosão de sabores vibrantes que vai te deixar com água na boca...

Abacate, suco de limão, cebola, alho, pimenta serrano, coentro...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Sopa de mariscos à ManhattanVisualizações: 2.685

A principal diferença entre a sopa de mariscos de Manhattan e a sopa de mariscos tradicional da Nova Inglaterra é que a primeira é feita com tomates em vez de creme de leite. Esta receita também é mais acessível porque...

Batatas, caldo de amêijoas, amêijoas, tomates, flocos de pimenta vermelha, bouquet garni, folha de louro, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor: - chef
Sopa de mariscos da Nova InglaterraVisualizações: 2 201

A sopa de mariscos, ou ensopado de frutos do mar, tem origem na região da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos, onde o litoral é repleto de mariscos e outros frutos do mar. Eles certamente sabem como prepará-los de forma deliciosa! A receita autêntica...

batatas, mariscos, bacon, leite, creme de leite, louro, tomilho, molho Tabasco...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Receitas com legumes e frutas de inverno

Receitas com legumes e frutas de inverno

Desfrute de vegetais frescos de inverno com receitas inspiradas em chefs, incluindo raízes, verduras nutritivas e outros favoritos da estação fria.

Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rollatini com recheio de frango à parmegianaVisualizações: 2.696

Este prato de inspiração italiana é uma versão simplificada do popular frango à parmegiana. Fatias finas de peito de frango são polvilhadas com salsa fresca e mussarela, enroladas e mergulhadas em...

Frango, queijo mussarela, queijo parmesão, farinha de rosca, tomates San Marzano, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 355
Autor:
Palitos de pão de couve-flor e queijo com baixo teor de carboidratosVisualizações: 27.338

Transforme uma pequena cabeça de couve-flor em palitos de pão dourados e com queijo, que você pode comer à vontade sem culpa, mesmo se estiver seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos ou sem glúten.

Couve-flor, alho, tempero italiano, flocos de pimenta vermelha, ovos, queijo cheddar, queijo parmesão, molho marinara...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8-9 palitos Conteúdo calórico: 220
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Batatas bravasVisualizações: 2010

As patatas bravas são cubos de batata fritos regados com molho. Um aperitivo tradicional espanhol, são servidas com bebidas como tapas. Para fazer deliciosas patatas bravas em casa, misture...

batatas, tomates-cereja, pimenta-caiena moída, folha de louro, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Latkes com molho de maçã e creme azedoVisualizações: 10 816
Conteúdo da receita:

Estas panquecas judaicas clássicas de batata são crocantes por fora e macias e suculentas por dentro. Batatas raladas são misturadas com farinha de matzá, ovo, fermento em pó e...

batatas, cebolas, matzá, maçãs, peras, purê de maçã, suco de limão, noz-moscada, canela, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 panquecas
As melhores receitas para festas de inverno

As melhores receitas para festas de inverno

Seja para uma refeição aconchegante e reconfortante ou para um encontro animado, experimente estas receitas inspiradas em chefs renomados.

Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
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Batatas fritas no fornoVisualizações: 19.290

Fritar batatas no forno requer muito menos óleo do que fritá-las na frigideira, e cada pedaço ficará perfeitamente cozido: dourado e crocante por todos os lados. Não é preciso descascar as batatas...

batatas, batatas fritas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Talos de batata na manteiga com alhoVisualizações: 33.225

Esta receita não economiza na manteiga. As batatas, cortadas em rodelas, são assadas no forno em temperatura alta, resultando em uma casca deliciosamente crocante e...

batatas, manteiga, flocos de pimenta vermelha, alho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Galette com uvas, ricota e calda de vinho sobre uma crosta de erva-doce.Visualizações: 1.556

Prepare uma galette francesa perfumada com um recheio delicado de ricota, frangipane e uvas frescas para acompanhar o chá. A massa da galette é feita com suco de uva comum comprado no supermercado, o que adiciona...

Farinha premium, sementes de funcho, noz-moscada, canela, sal marinho em flocos, pasta de amêndoa, uvas, vinho tinto, suco de uva, queijo ricota, mel...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Ovos recheados: um guia de receitas

Ovos recheados: um guia de receitas

Experimente novas variações de aperitivos retrô para festas.

8 aperitivos fáceis com apenas 3 ingredientes

8 aperitivos fáceis com apenas 3 ingredientes

Transforme três ingredientes simples em um aperitivo divertido para festas.

Autor:
Peixe frito empanado com purê de batatasVisualizações: 2.521

Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe empanados e fritos, servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, experimente purê de batatas:...

Bacalhau, batatas vermelhas, cerveja clara, flor de sal...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Coquetel de camarãoVisualizações: 5.439
Conteúdo da receita:

O camarão em conserva é um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. Seja um jantar festivo ou uma festa informal em casa, ele sempre faz sucesso. Para preparar um camarão delicioso, cozinhe...

camarão, caldo, folha de louro, tomilho, creme de raiz-forte, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
50 receitas de presentes em potes

50 receitas de presentes em potes

Prepare presentes comestíveis caseiros para gourmets e para quem gosta de doces.

Categorias: Aperitivos, Variados, Peixe, .
Autor:
Gravlax em pão preto com rabanete e raiz-forteVisualizações: 2 190
Conteúdo da receita:

O gravlax é um aperitivo frio popular nos países do norte da Europa, composto por fatias finas de peixe vermelho salgado e temperado. Para prepará-lo, você precisará de dois...

Salmão, sementes de funcho, pimenta-do-reino branca, coentro, suco de toranja, endro, rabanete, raiz-forte, alcaparras...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com ragu italianoVisualizações: 2.300

Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos vibrantes e...

Peru moído, vitela moída, pimentão doce, cuscuz, queijo Asiago, queijo Fontina, aipo, cenoura, purê de tomate, passas, vinagre de vinho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 539
50 Receitas de Doces Presentes

50 Receitas de Doces Presentes

Prepare guloseimas para amigos e familiares.

Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Palitos de Pão em Forma de Árvore de NatalVisualizações: 1.826

Este aperitivo será a peça central da sua mesa de Natal. Palitos de pão recheados com pesto são servidos como galhos de árvore de Natal. Os convidados podem quebrar um galho e saborear o palito crocante e...

Massa de fermento, queijo mussarela, queijo ricota, queijo pecorino romano, pinhões, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor:
Guirlanda de Natal feita de ovos recheadosVisualizações: 1.090

Ovos recheados são um dos aperitivos mais populares das festas de fim de ano. Encante seus convidados não só com o sabor, mas também com a bela apresentação. Disponha os ovos em uma tábua no formato de uma guirlanda de Natal com...

ovos, queijo creme, queijo cheddar, pimentões, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
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Mini Brie e Puffs de CranberryVisualizações: 4.093

Miniaturas de folhados recheados são um aperitivo perfeito para as festas de fim de ano. Esses folhados dourados e crocantes são recheados com queijo Brie, cranberries agridoces, nozes crocantes e...

Massa folhada, queijo brie, molho de cranberry, nozes, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
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Batatas-doces assadas duas vezes com pimentões poblano e queijo cheddarVisualizações: 3.015

Essas batatas-doces assadas duas vezes ao estilo mexicano são perfeitas como acompanhamento em festas de fim de ano ou como aperitivo para encontros em casa. Assadas e cortadas ao meio, essas batatas-doces...

Batata-doce, pimenta poblano, manteiga, creme azedo, limão, molho adobo, cebolinha, queijo cheddar, coentro...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
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Vinagrete de beterraba e laranjaVisualizações: 2.623

Esta salada cor de vinho e laranja será um complemento vibrante para o seu jantar de Natal. Suculenta, rica em vitaminas e com um sabor intenso, é o acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. Para preparar...

beterrabas, laranjas, vinagre balsâmico...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Batatas assadas duas vezes com cogumelos e queijo taleggioVisualizações: 2.433

Prepare um aperitivo festivo de batata que vai encantar a todos com sua textura macia, aroma e sabor. Batatas inteiras, com casca, são usadas para este prato de batata assada. Elas são assadas em...

Batatas, cogumelos champignon, cogumelos shiitake, cebolas, sálvia, caldo, manteiga, queijo taleggio, salsa, queijo mascarpone, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Batatas assadas duas vezes com espinafre cremosoVisualizações: 1.224

As batatas assadas duas vezes podem ser servidas como acompanhamento ou como aperitivo. São feitas com batatas russet, pesando aproximadamente 300 gramas, portanto, meia porção é suficiente.

Batatas, manteiga, espinafre, alho, noz-moscada, pimenta caiena moída, ovos, queijo parmesão, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Fondue de queijo festivoVisualizações: 2 132

Desfrute de uma noite com amigos queridos saboreando um fondue de queijo feito com esta receita. Disponha cubos de pão, fatias de vegetais frescos ou frios em uma bandeja para mergulhar no rico fondue...

Queijo Munster, queijo Jarlsberg, amido, alho, vinho branco, suco de limão, xerez, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, pão branco...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
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Nós de chocolate e anisVisualizações: 950

Esses incríveis biscoitos de chocolate com sabor de anis são moldados em charmosos nós que mantêm bem o formato e ficam crocantes após a fritura. Misture na massa...

Farinha premium, extrato de anis, ovos, leite, licor de anis, sambuca, açúcar de confeiteiro, cacau...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 lanches
Autor: - chef
Espadarte envolto em presunto ao estilo mediterrâneoVisualizações: 1.184

Encante seus convidados com um prato luxuoso de inspiração mediterrânea, onde o peixe e uma suculenta salada de laranja e funcho se complementam perfeitamente, criando uma harmoniosa combinação de sabores. O filé...

Espadarte, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, laranjas, passas, bulbo de funcho, anchovas, vinagre de vinho, sementes de funcho, tomilho, rúcula, manjericão, presunto...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Boneco de Neve de QueijoVisualizações: 1.463

Este divertido aperitivo em formato de boneco de neve vai enfeitar sua tábua de queijos no Ano Novo ou no Natal. As bolinhas de boneco de neve são feitas com cream cheese misturado com queijo cheddar ralado, pedaços de...

Queijo cheddar, queijo creme, queijo Monterey Jack, cenouras, azeitonas, passas, alecrim, bacon...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Batatas assadas duas vezes com presunto e couve-florVisualizações: 1.285

Batatas assadas duas vezes são sempre um aperitivo popular em reuniões familiares: o aroma de batatas assadas e crocantes é difícil de resistir. Para isso...

caldo, creme de leite, queijo suíço, salsa, mostarda Dijon, farinha de rosca, batatas, manteiga, presunto, presunto curado, alho-poró, couve-flor...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef
carne secaVisualizações: 4 288

A carne seca é uma carne desidratada que foi originalmente preparada pelos nativos americanos para conservar o produto pelo maior tempo possível. Hoje, é consumida mais como um lanche, uma guloseima agradável e...

Carne bovina, açúcar, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, pimenta chipotle moída, coentro, páprica...
Tempo: 7 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 peças
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Azeitonas marinadasVisualizações: 4.087

Para este aperitivo, o ideal é usar diferentes variedades de azeitonas pretas e verdes com caroço, como cerignola, manzanilla ou arbequina. Misture-as com especiarias, marine-as em vinagre de Jerez e...

Alho, laranjas, açúcar, vinagre de xerez, chalotas, pimentas Anaheim, sementes de funcho, coentro, sementes de mostarda, pimenta rosa, azeitonas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 colheres de sopa.

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar