Sobremesa feita com cereais matinais, nozes e frutas secas.
Votos: 1
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Valor nutricional por porção:
Calorias 135, gordura total 5 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 2 G., carboidratos 22 G., fibra 1 G., colesterol 6 mg, sódio 88 mg, açúcar 12 G.
Calorias 135, gordura total 5 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 2 G., carboidratos 22 G., fibra 1 G., colesterol 6 mg, sódio 88 mg, açúcar 12 G.
Esta sobremesa em tamanho ideal para uma mordida não precisa ir ao forno. É feita com cereais matinais, nozes, frutas secas, sementes e gotas de chocolate, e marshmallows derretidos ajudam a unir todos os ingredientes em deliciosos pedacinhos. Deixe firmar completamente e aproveite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, mais um pouco para untar a forma.
- 1 pacote (280 g) de mini marshmallows
- 6 xícaras de cereal de arroz torrado, como Rice Chex
- 0,5 xícara de amêndoas torradas e salgadas, grosseiramente picadas.
- 0,5 xícara de passas, cranberries secas ou cerejas
- 1/4 de xícara de sementes de girassol torradas e salgadas
- 0,5 xícara de confeitos de chocolate cobertos, como M&M's
- Equipamento especial1 forma para 24 mini-muffins ou 2 formas para 12 mini-muffins
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte com manteiga uma xícara medidora de 1/4 de xícara (ou equivalente) e as cavidades de uma forma de muffins.
- Em uma panela grande, em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione os marshmallows e uma pitada generosa de sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os marshmallows estejam completamente derretidos, cerca de 5 minutos. Retire do fogo. Adicione a aveia, as amêndoas, as passas e as sementes de girassol e misture com uma espátula de silicone, raspando o fundo da panela, até que os cereais estejam completamente cobertos com os marshmallows. Deixe a mistura esfriar por alguns minutos e, em seguida, incorpore rapidamente os confeitos.
- Usando o copo medidor preparado, coloque a mistura nas formas com uma colher. Modele cuidadosamente cada porção em formato de cúpula. Deixe firmar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Guarde a sobremesa em temperatura ambiente, em um recipiente hermeticamente fechado, por até 3 dias..
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