Visualizações: 407Geoffrey Zakarian criou este molho especificamente para uma salada feita com folhas de dente-de-leão, conhecidas pelo seu amargor. Neste caso, o sabor do molho precisava ser igualmente intenso e ainda mais complexo. Com...
Visualizações: 1.057Transforme o iogurte grego natural em um molho mediterrâneo leve que combina com quase tudo: carnes, legumes, aves, acompanhamentos de grãos e até mesmo como molho para aperitivos. Simplesmente...
Visualizações: 506Um pesto caseiro rápido é feito com manjericão fresco, amêndoas torradas, parmesão e pedaços de tomate. As amêndoas são um ótimo substituto para os tradicionais pinhões e adicionam um toque de sabor ao pesto...
Visualizações: 662O queijo Manchego espanhol combina perfeitamente com esta variação de molho pesto com amêndoas, salsa e manjerona. O molho tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional, mas...
Visualizações: 1 171Este molho versátil é igualmente bom para uma simples salada verde ou um prato de macarrão frio. É feito com maionese, molho de soja, óleo de gergelim escuro e...
Visualizações: 620Experimente um pesto de manjericão com novas notas de sabor, onde as amêndoas substituem os tradicionais pinhões e o queijo Asiago substitui o Pecorino. O destaque deste molho é o tomate. Corte-o em cubos e...
Visualizações: 1 123Este molho rápido e aveludado, feito com cinco ingredientes, adiciona um toque tailandês a saladas, macarrão, aves, frutos do mar e até sanduíches. Não precisa de cozimento; basta bater no liquidificador e pode ser armazenado em...
Visualizações: 1 228Este molho não precisa de cozimento e fica pronto rapidinho no liquidificador. Pode ser refrigerado por até quatro dias. É incrivelmente versátil e combina perfeitamente com legumes, carnes, aves ou...
Visualizações: 637Basta regar uma salada de folhas com este vinagrete ácido e ela ficará incrível! Além de saladas, use-o com legumes assados ou cozidos no vapor, batatas cozidas, peixe frito...
Visualizações: 921Esta versão de pesto é feita com um agrião mais saboroso. Misture o agrião com pinhões e queijo Pecorino Romano, e adicione feijão branco para dar textura. O sabor...
Visualizações: 889Este pesto é feito com rúcula fresca. Seu sabor picante é perfeitamente complementado por nozes e tomates secos ao sol, com seu toque agridoce. Prepare o pesto pouco antes de servir, misturando todos os ingredientes no liquidificador.
Visualizações: 1.443Este pesto com amêndoas, ervas frescas e queijo pecorino é servido com pedaços vibrantes de tomates frescos. Substitua o manjericão tradicional por salsa e, para manter o sabor do molho vibrante e intenso,...
Visualizações: 3.645Depois de experimentar este molho ranch caseiro, você nunca mais vai querer comprar aqueles molhos industrializados de plástico! É delicioso, não tem ingredientes complicados e, o mais importante, é incrivelmente fácil de fazer. Tudo o que você precisa...
Visualizações: 8 422Este vinagrete de vinagre balsâmico com manjericão e alho é feito com uma proporção de 1:3 de vinagre para azeite, o que o torna um complemento incrível para sua salada verde. Regue sobre...
Visualizações: 11.174Este molho para salada de abacate "Deusa Verde", feito com maionese e ervas frescas, é uma ótima ideia de aperitivo para o verão. É perfeito para temperar saladas de vegetais e como acompanhamento...
Visualizações: 6.484O pesto de couve tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional. É um molho saudável e rico em fibras para qualquer tipo de massa. Basta bater a couve crua no liquidificador com...
Visualizações: 26.393Este molho balsâmico, baseado em um vinagrete simples, é um ótimo complemento para qualquer salada de legumes, e até mesmo misturá-lo com folhas verdes ficará delicioso. Balsâmico...
Visualizações: 4 245Os ingredientes básicos do molho vinagrete clássico mais simples são azeite e vinagre, adicionados na proporção de 3:1. Você pode usar qualquer vinagre que preferir: vinagre de vinho branco ou...
Visualizações: 4 203Este vinagrete é incrivelmente simples de fazer, mas possui um sabor incrivelmente rico e complexo graças ao vinagre balsâmico, alho e mel. É perfeito para qualquer salada. Você...
Visualizações: 2 258Este molho californiano é repleto de ervas: salsa, estragão, manjericão e cebolinha. Tudo é misturado com maionese e creme azedo, resultando em um molho cremoso...
Visualizações: 1.765Este molho refrescante Green Goddess é uma maneira deliciosa de aproveitar a abundante colheita de verduras do início da primavera e do verão. Você pode prepará-lo com quaisquer ervas que tiver à mão, combinando-as...
Visualizações: 2.800O abacate não é um ingrediente tradicional do molho Green Goddess, mas pode ser usado para fazer uma versão igualmente deliciosa, saudável e com poucas calorias. O abacate é um ótimo substituto para molhos com alto teor de gordura...
Visualizações: 2.160O molho Green Goddess recebe esse nome por sua tonalidade agradável, proveniente da abundância de ervas frescas: salsa, cebolinha e manjericão. Essa mistura cria um sabor luxuoso e...
Visualizações: 2.654O molho tzatziki grego tradicional é um aperitivo delicioso que pode ser servido com vegetais frescos, chips de pita ou simplesmente com pão fresco. É feito com iogurte grego espesso, pepino,...
Visualizações: 2.339O molho para salada de queijo azul é uma mistura perfeitamente equilibrada de maionese, creme de leite, creme de leite fresco e queijo azul, com um sabor delicado e ligeiramente picante. É usado como molho para uma variedade de...
Visualizações: 15 190Este molho permite que você desfrute da sua salada Caesar favorita sem a culpa das calorias extras, e também é perfeito para vegetarianos, pois não contém ovos nem anchovas.
Dê um toque de frescor às suas saladas favoritas com dezenas de novos molhos criados por chefs renomados.
Visualizações: 21.813O molho aioli mediterrâneo é o complemento perfeito para pratos de peixe, frutos do mar ou vegetais. Seus principais ingredientes são alho e azeite. O aioli também contém gema de ovo,...
Visualizações: 3.070Os molhos para massa são uma forma de arte culinária, e aperfeiçoá-los nunca é entediante. O rigatoni, a massa italiana curta em formato de tubo, é perfeito para absorver molhos. Em...
Visualizações: 20.369O molho francês também é chamado de vinagrete, ou molho vinagrete, derivado da palavra francesa "vinaigre", que significa vinagre. Os tipos de óleo vegetal e vinagre utilizados podem variar em diferentes receitas. Eles são misturados em...
Visualizações: 3.007Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 80.924Esta versão saudável do clássico molho Caesar é baixa em calorias e gordura: o iogurte grego espesso substitui a gema do ovo, mantendo a mesma cremosidade. O molho também é feito...
Visualizações: 3.723O molho tártaro acompanha o aperitivo e realça o sabor do prato. Mergulhe os pedaços no molho e desfrute das sensações gustativas...
Visualizações: 16.695Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5 247Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 11.836Um pouco de azeite e vinagre ajudam os dois ingredientes que dão nome a este delicioso molho para salada a se fundirem em um molho perfeitamente equilibrado, cremoso e saboroso para suas folhas verdes.
Visualizações: 4.990Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 51 202Uma receita básica para um molho vinagrete clássico...
Visualizações: 5 197Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 8.492Uma receita detalhada com fotos para preparar salada de legumes...
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Visualizações: 6.823Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...
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