Uma versão festiva da salada coleslaw americana. Inclui repolho roxo ralado, nabo-sueco ralado, cenouras e cebolinhas. Todos os vegetais são frescos.
Receitas de salada de legumes
Os tenros palmitos são uma base deliciosa para uma salada sofisticada e fácil de preparar. Basta misturá-los com rúcula fresca, aipo picado e cebola roxa, regando com...
O aipo-rábano crocante tem um sabor sutil e característico que combina perfeitamente com um molho de creme azedo com mostarda e suco de limão. Antes de preparar a salada de aipo ralado...
Uma salada suculenta e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos e ervas, é o acompanhamento perfeito para servir com carne em uma mesa farta de festas. Ela inclui couve saudável e abóbora ralada na hora...
Esta salada leva cenouras substanciosas, folhas verdes frescas e suculentas, queijo de cabra para um sabor cremoso e amêndoas torradas para uma crocância irresistível. As cenouras já vêm temperadas...
Para esta salada vibrante, escolha pimentões em tons quentes: vermelho, amarelo, laranja. Corte-os em tiras longas e finas e refogue-os levemente com alho e cominho para obter uma cor vibrante e intensa.
50 receitas com abobrinha
Os chefs oferecem dezenas de maneiras interessantes de usar abobrinha no verão.
50 Receitas de Saladas para Piquenique
Não se esqueça dos acompanhamentos! Enriqueça o menu do seu piquenique para um grupo grande com pratos elaborados pelos nossos chefs.
Esta salada oferece uma combinação harmoniosa dos benefícios dos vegetais com o sabor indescritível do frango defumado e um delicioso molho de queijo azul. Ela leva espinafre fresco, beterraba cozida e uvas...
Uma salada rápida, porém deliciosa e suculenta, com molho quente. Sua base são folhas de alface. Use folhas vermelhas e verdes para dar um toque especial à entrada. As folhas são regadas com um molho quente feito de...
Um molho ranch feito com maionese, leite azedo, especiarias e ervas frescas adiciona uma riqueza de sabor a este prato. Essa mistura é pincelada no bife de flanco antes de grelhar e também é usada para temperar salada de batata...
Esta salada substanciosa e saudável, de inspiração asiática, é feita com trigo cozido (ou arroz integral), peru grelhado, ervilhas-tortas salteadas com cebolinha e vegetais frescos.
Apesar da abundância de frutas nesta salada, ela é servida não como sobremesa, mas como acompanhamento de carne. A doçura da pera e das uvas brancas é perfeitamente equilibrada pelo molho ácido de vinagre e mostarda.
A couve-flor roxa vai iluminar sua mesa de Natal só de olhar para ela, mesmo servida simplesmente como salada. Este aperitivo chama a atenção, e para tornar seu sabor igualmente cativante,...
Sirva a salada de frango de uma forma única e deliciosa, dispondo-a em uma tigela (ou "tigela de Buda"). Esta tigela saudável tem como base espinafre fresco, coberto com camadas individuais de...
Ao contrário da maioria das saladas de batata com molho de maionese, esta salada francesa é bastante leve e repleta de um aroma refrescante e rico. Batatinhas cozidas...
A salada consiste em camadas de fatias de tomate regadas com vinagrete Caesar de anchova. Um montinho de agrião fresco é colocado sobre os tomates. Seu sabor levemente amargo...
Quando os vegetais de verão, maduros e saborosos, estão na época, às vezes a melhor maneira de prepará-los é não cozinhá-los, mas sim apreciá-los frescos. Esta salada leva abobrinha crua (abobrinha e amarela...).
Esta salada fica pronta em minutos e se transforma em um aperitivo luxuoso com qualidade de restaurante, que combina de forma interessante o amargor da endívia com a doçura da pera e a textura aveludada do queijo Roquefort com...
A escarola fresca é uma base maravilhosa para saladas leves, suculentas e ricas em vitaminas. Seu amargor picante é uma vantagem quando combinado harmoniosamente com outros ingredientes vibrantes, como maçã (ou...
Esta salada suculenta, crocante e rica em vitaminas é um excelente acompanhamento para as carnes das festas de fim de ano. Os floretes de couve-flor, assim como a maçã agridoce, são fatiados bem fininhos e...
Nesta salada, pedaços macios e suculentos de abacate complementam perfeitamente o agrião fresco e saboroso e os cogumelos aromáticos, ambos adicionados na hora. O molho da salada é uma mistura de...
O que torna esta salada notável é que, apesar dos ingredientes simples, ela combina a doçura dos tomates-cereja, a suculência e o sabor picante das folhas verdes e a acidez do molho...
Quando você precisa de uma maneira rápida e fácil de fazer uma pizza deliciosa, a linguiça italiana é sua melhor amiga. Grelhe-a e corte em rodelas. Combine com queijo ralado e molho marinara para uma pizza deliciosa...
Esta salada rica em vitaminas é repleta de vegetais frescos e suculentos — tomates e ervilhas-tortas — e seu sabor adocicado é maravilhosamente realçado por um molho ácido de óleo vegetal, vinagre de arroz e alho.
Esta salada de frutas e vegetais refrescante e vibrante é o complemento perfeito para o seu cardápio de verão. Fatias finas de nectarina são misturadas com pedaços de tomate, cebola roxa, rúcula e ricota, e só...
Esta refrescante salada de pepino, repleta de sabores picantes, é um complemento delicioso e suculento para qualquer aperitivo asiático ou transforma uma simples carne grelhada em um prato de inspiração asiática. A salada...
Firme, carnudo e magro, o peixe-espada é ideal para grelhar. Marine-o primeiro numa mistura de sumo de laranja (uma alternativa interessante ao limão), azeite, xerez...
50 Receitas Simples de Salada
Prepare pratos frescos e simples com a ajuda dos nossos chefs para a sua festa.
A abobrinha fresca é um ingrediente maravilhoso para uma salada de verão rica em vitaminas. Corte-a em fatias bem finas e misture com tomates-cereja picados. Escolha vegetais de cores diferentes — amarelo,...
Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...
Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique
Aproveite o verão com novas receitas para seus pratos favoritos de piquenique: saladas de batata e de massa.
Esta salada inclui os ingredientes tradicionais da sopa fria espanhola gaspacho: tomates, pimentões e pepinos, temperados com uma mistura de azeite, suco de tomate e ervas aromáticas...
Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas...
Ao preparar uma salada para um piquenique, festa ou bufê, o ideal é servi-la em pequenas porções como aperitivo. As folhas de alface Bibb são perfeitas para isso. Escolha mais...
A salada israelense de pepino e tomate é uma combinação simples de vegetais frescos e suculentos, popular em muitas culinárias ao redor do mundo e conhecida por diversos nomes. É feita com...
O molho ranch americano é considerado o melhor molho para vegetais crus. É feito com uma mistura de maionese, leite azedo, ervas frescas picadas e especiarias. O sabor do leite azedo deste molho complementa perfeitamente...
Esta salada substanciosa e saudável, repleta de vegetais e com os sabores e aromas picantes do verão, é perfeita para um piquenique com um grupo grande. Quinoa cozida é misturada com...
Para esta salada, recomendamos usar pepinos ingleses de casca lisa que não precisam ser descascados. Corte-os em fatias, tempere com sal e escorra. Em seguida, misture a salada...
A salada é feita com repolho finamente picado, misturado com cebola e cenoura ralada, e temperada com um molho ácido. Para torná-la não apenas deliciosa, mas também bonita, misture...
Uma salada leve e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos, deve fazer parte de todas as refeições de verão. Uma das opções mais simples e deliciosas é a salada de tomate e pimentão. Para preparar um aperitivo tão simples...
Esta salada refrescante é uma ótima opção para uma entrada leve de verão. A textura crocante e suculenta da melancia e do jicama combinam perfeitamente, e o contraste de seus sabores é simplesmente irresistível...
A salada é feita com uma quantidade generosa de pepinos fatiados, cebola roxa e pimentão. Os vegetais são marinados em um molho feito de vinagre, açúcar, óleo vegetal e especiarias.
A salada de batata-doce é uma ótima alternativa à salada de batata tradicional. Seu sabor adocicado, combinado com um molho de iogurte e maionese, cebolinha, raspas de laranja e um toque de...
Embora o ingrediente principal desta salada seja o pêssego, ela não é uma salada de frutas para sobremesa, mas sim um aperitivo interessante e suculento para acompanhar o prato principal. Esta salada é especialmente boa para o verão...
Além do abacate, esta salada leve de verão inclui jicama (pode ser substituída por rabanete), manga e abacaxi. Todos esses ingredientes conferem ao prato uma variedade de texturas e sabores contrastantes que...
Apesar da simplicidade desta salada e do número limitado de ingredientes, ela é incrivelmente vibrante, tanto no sabor quanto na aparência. As sementes de papoula estalam agradavelmente em contraste com a delicadeza...
Esta salada de batata serve várias pessoas enquanto você grelha a carne, e é bem diferente das saladas tradicionais feitas com batatas cozidas demais, maionese e...
Prepare uma deliciosa salada de batata, fugindo da tradição e temperando-a com o incrível molho de leite fermentado Green Goddess em vez de maionese. Isso elevará sua salada de batata cozida a um novo patamar...
Esta salada de verão é feita com diversas variedades de tomate, que lhe conferem um rico aroma de sabores agridoces, além de cores vibrantes. Os tomates combinam perfeitamente com a delicadeza...




















































