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Receitas de salada de legumes


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Salada de frango com creme azedo de abacate e quinoa em conserva.Visualizações: 863

Esta deliciosa e nutritiva salada ao estilo mexicano é perfeita para levar para o trabalho e ter um almoço vibrante, saudável e energizante. Seus ingredientes incluem quinoa cozida,...

Quinoa, coentro, cebolinha, abacate, creme azedo, queijo parmesão, limão, pimenta caiena moída, milho, frango grelhado, salsa, sementes de abóbora, chips, tortilla...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 saladas Conteúdo calórico: 275
Salada com salameVisualizações: 825

Se você está pensando em um lanche com linguiça seca, em vez de sanduíches, prepare uma salada italiana leve e deliciosa. Além de linguiça fatiada finamente, você precisará de folhas verdes, alguns tomates, um pouco de...

bulbo de funcho, tomates-cereja, rúcula, suco de limão, queijo parmesão, salame...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 176
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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Salada de batata com molho cremoso de ervas.Visualizações: 688

Se você for preparar uma salada de batatas novas, não perca tempo descascando-as: a casca jovem contém microelementos benéficos que só trarão benefícios. Lave bem as batatas, cozinhe-as e...

batatas, vinagre de maçã, maionese, creme azedo, açúcar, ovos, aipo, cebolinha, endro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 214
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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Salada de batata vegana com molho cremosoVisualizações: 1.043

Esta receita transforma a clássica salada de batata com molho cremoso em um acompanhamento vegetariano perfeito para feriados, piqueniques ou um jantar simples no meio da semana. Um pouco...

Batatas, vinagre de maçã, maionese, creme azedo, pepino em conserva, mostarda Dijon, salsa, aipo, cebolinha, páprica...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 240
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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A melhor salada de repolho com vinagreVisualizações: 3.598

A salada coleslaw temperada com vinagre adiciona um sabor refrescante e ácido, sendo o complemento perfeito para pratos de carne mais substanciosos, como carne de porco desfiada ou costelas assadas.

açúcar, aipo, sal, alho, repolho branco, repolho roxo, cenouras...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 116
Autor: - chef famoso
Salada de milho e cebolinha com molho de hortelã e coentroVisualizações: 1.026
Conteúdo da receita:

Esta salada é repleta de sabor, graças ao milho grelhado e ao refrescante molho de hortelã e coentro. Grelhe o milho na espiga até que alguns grãos estejam tostados...

Milho, cebolinha, queijo feta, hortelã, coentro, salsa, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 252
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Salada de melancia com queijo fetaVisualizações: 1.360

Leve e fácil de preparar, mas impressionante, esta salada é a delícia perfeita para o verão. A suculência dos ingredientes frescos e os sabores complexos, que combinam salgado, doce e ácido, são o que a tornam tão especial.

Melancia, rúcula, queijo feta, azeitonas, vinagre de vinho, orégano...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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Salada de batata vermelhaVisualizações: 998

Não precisa descascar as batatas vermelhas jovens para esta salada: a casca fina contém muitos micronutrientes essenciais que tornarão sua salada mais saudável. Apenas certifique-se de lavá-las bem...

Batatas vermelhas, ovos, pepino em conserva, aipo, mostarda integral, páprica...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Brócolis branqueado em molho de leite fermentadoVisualizações: 4.890

Para garantir que o brócolis da sua salada tenha uma textura agradável — macio, crocante e suculento —, branqueie-o primeiro por alguns minutos, até que os floretes fiquem verde-brilhantes. O sabor do brócolis...

Brócolis, iogurte, kefir, maionese, raspas de limão, sementes de girassol...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Salada de beterraba e repolhoVisualizações: 5.408

Beterrabas frescas raladas e repolho roxo finamente picado são misturados em um vinagrete agridoce picante com sementes de alcaravia – rápido, delicioso e saudável. O acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne...

beterraba, repolho roxo, vinagre de vinho, sementes de alcaravia...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
As melhores receitas de manjericão

As melhores receitas de manjericão

Desfrute de pratos frescos e deliciosos com manjericão! Seja um pesto clássico ou um coquetel de ervas, o sabor adocicado e levemente picante deste ingrediente vai te conquistar.

As melhores receitas de lentilha

As melhores receitas de lentilha

Sopas, saladas, pratos principais vegetarianos e muito mais — existem inúmeras maneiras de usar essas leguminosas ricas em proteínas e fibras.

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Salada de pêssego grelhado e milhoVisualizações: 3.491

Pêssegos suculentos e maduros são perfeitos não só para sobremesas, mas também para pratos salgados, especialmente grelhados. Prepare uma salada de verão deliciosa e nutritiva com pêssegos grelhados...

Pêssegos, milho, pimentas Fresno, queijo feta, rúcula, amêndoas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 178
As melhores receitas com abacate

As melhores receitas com abacate

Não se limite a torradas e guacamole: use o abacate, saudável e macio, em uma destas receitas inesperadas e deliciosas.

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Antipasto no espetoVisualizações: 1.894

Ingredientes tradicionais do antipasto italiano — alcachofras, azeitonas, queijo, salame e pimentões — são servidos em espetos. Uma ótima ideia para um churrasco. Você pode...

Pimentão, queijo provolone, queijo mussarela bocconcini, alcachofras, azeitonas, limão, pão ciabatta, salame, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de pêssego frescoVisualizações: 1.821

Desfrute de todas as delícias dos pêssegos frescos e suculentos nesta salada com vinagrete de vinho tinto e mel. É rápida e fácil de fazer, mas as fatias finas de pêssego e...

Pêssegos, queijo Gouda defumado, rúcula, vinagre de vinho, nozes-pecã, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada fria de batata com caviar de vegetaisVisualizações: 2 143

Esta salada de batata simples, mas deliciosa, é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. É rápida de preparar e ideal para piqueniques e churrascos de verão. Batatas cozidas fatiadas...

Batatas vermelhas, ovos, molho de legumes, maionese...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Salada com milho fritoVisualizações: 2.903
Conteúdo da receita:

Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.

milho, tomates-cereja, pimentões, pimentas jalapeño, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Salada de abacate e milho assado com molho Green GoddessVisualizações: 1.773

O milho grelhado confere a esta salada um delicioso sabor e aroma de verão com toques defumados, enquanto os pedaços macios de abacate a tornam nutritiva e incrivelmente saudável. Mas o verdadeiro destaque...

Alface romana, abacate, milho, pimenta jalapeño, suco de limão, anchovas, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Salada de alcachofra assadaVisualizações: 2.589

Esta salada é feita com corações de alcachofra congelados, para que você possa desfrutar do seu sabor vibrante de primavera durante todo o ano. As alcachofras descongeladas são esfregadas com azeite e assadas no forno...

Alcachofras, pimentões, alcaparras, vinagre de champanhe, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada crocante de jicama e repolho roxoVisualizações: 2.059

Esta salada de legumes pode ser preparada com um dia de antecedência e refrigerada, e quanto mais tempo ficar em repouso, mais rica e vibrante será a cor, graças ao repolho roxo.

Repolho roxo, jicama, cebolinha, coentro, suco de limão, cominho, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
Autor:
Salada de melancia com queijo halloumiVisualizações: 2.266

O queijo halloumi tem um ponto de fusão elevado, o que o torna ideal para fritar, resultando num interior macio e elástico com um exterior crocante. Esta salada de verão...

Melancia, queijo halloumi, pepino, aipo, vinagre balsâmico...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Caprese com mussarela grelhada derretidaVisualizações: 2.746

Dê um toque especial à clássica salada caprese adicionando presunto italiano. Este aperitivo será um sucesso na sua festa. Fatias de mussarela são envoltas em massa finíssima...

Queijo mussarela, presunto, tomates-cereja, flor de sal em flocos, manjericão, vinagre balsâmico...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - restaurateur
Salada de Succotash de VerãoVisualizações: 2.669

Esta vibrante salada de verão é feita com vegetais da estação, ervas frescas e queijo ralado. É perfeita para piqueniques, como prato principal substancioso ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Para completar...

Feijão-lima, milho, tomates, queijo Pecorino Romano, suco de limão, páprica, hortelã, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Receitas de aperitivos saudáveis ​​para o verão

Receitas de aperitivos saudáveis ​​para o verão

Comece sua refeição com um destes aperitivos ou pratos principais saudáveis ​​e deliciosos.

As melhores receitas de berinjela

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Prepare parmegiana clássica, caponata, aperitivos crocantes e muito mais com estas receitas populares.

Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de piquenique em conservaVisualizações: 2.731

Esta salada de vegetais vibrante e refrescante é perfeita para o verão. Vagens são misturadas com ervilhas, aipo, cebola e pimentão, e marinadas em vinho tinto...

vagem, pimentão, aipo, ervilha, pimenta-da-jamaica, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
As melhores receitas de salada Caprese

As melhores receitas de salada Caprese

A salada Caprese é essencialmente uma salada italiana feita com mussarela fresca, tomates suculentos, manjericão e um fio de azeite. Clássica.

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Salada grega grelhadaVisualizações: 3 117

A salada grega não é grelhada por completo, apenas os corações de alface romana, que são picados e misturados com os demais ingredientes: tomates, azeitonas, cebola roxa, pepino e...

Alface romana, tomates, pepinos, cebola roxa, azeitonas Kalamata, queijo feta...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor: - Chef de TV
Salada com funcho, rúcula e morangosVisualizações: 2 167

O vinagre balsâmico branco é ligeiramente mais doce que o vinagre balsâmico clássico, mas ainda mantém sua acidez e adstringência características. Quando reduzido a uma consistência xaroposa, a acidez e a doçura do vinagre balsâmico se tornam...

bulbo de funcho, rúcula, morangos, vinagre balsâmico, amêndoas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
Autor: - escritor culinário
Salada de tomate e manjericãoVisualizações: 5 605

A combinação de tomates-cereja doces e manjericão fresco e aromático em um molho de vinagre balsâmico não deixará ninguém indiferente. É incrivelmente fácil de preparar, tem uma aparência vibrante e colorida e um sabor...

tomates-cereja, vinagre balsâmico, alho, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 95
Salada Caprese com ameixasVisualizações: 3.040

Ameixas maduras e suculentas e hortelã fresca elevam este aperitivo italiano tradicional a um novo patamar de sabor. Disponha as ameixas e os tomates, alternando as fatias, em uma travessa e regue com vinagrete.

Tomates, ameixas, queijo mussarela, vinagre de champanhe, vinagre balsâmico, flor de sal, hortelã, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Salada de tomate, mussarela e aipoVisualizações: 5.507

Esta salada caprese italiana com tomates, queijo mussarela e folhas de manjericão é uma entrada maravilhosa para qualquer ocasião. Nesta versão de inverno, o manjericão fresco é substituído por manjericão fatiado finamente...

Tomate cereja, queijo mussarela bocconcini, aipo, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de abacate e pepinoVisualizações: 52.048
Conteúdo da receita:

Nesta salada simples e saudável, o abacate macio combina perfeitamente com o pepino suculento e crocante e a cebola roxa. Como qualquer outra salada de abacate, sua beleza está em...

Abacate, pepino, suco de limão, cominho, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - restaurateur
Aperitivo Caprese em barquinhos de endíviaVisualizações: 1.411

A salada caprese, um aperitivo italiano feito com mussarela, tomate e manjericão, é incrivelmente versátil e pode ser servida com vinho, como entrada ou acompanhamento. Uma das maneiras mais interessantes de servi-la é...

Salada de endívias, queijo mussarela, tomates-cereja, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Salada com mussarela e azeitonas gregasVisualizações: 4.063

Esta salada foi inspirada no aperitivo italiano caprese. Seus ingredientes principais — tomates, queijo mussarela e manjericão — são cortados em pedaços iguais e misturados com a alface...

Tomates-cereja, alface romana, queijo mussarela, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho, alho, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Receitas de saladas saudáveis ​​para o jantar

Receitas de saladas saudáveis ​​para o jantar

Faça da salada o prato principal do seu jantar com estas receitas saudáveis, fáceis e substanciosas.

Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Aperitivo Caprese no espetoVisualizações: 3.052

Este aperitivo italiano, feito com mussarela, tomates e manjericão, é uma delícia por si só, com sua combinação de sabores e apresentação, mas quando grelhado em espetos, torna-se uma verdadeira...

Queijo mussarela bocconcini, tomates-cereja, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Salada Caprese com Vinagre BalsâmicoVisualizações: 13.792

Num dia quente de verão, mergulhe na atmosfera mediterrânea e prepare uma salada Caprese italiana muito simples, mas incrivelmente deliciosa, nas cores da bandeira italiana. Fatias de tomate maduro e mussarela...

tomates, queijo mussarela, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - chef famoso
Caprese com mini bocconciniVisualizações: 2.642

Esta salada ao estilo italiano utiliza mini bolas de mussarela bocconcini e tomates-cereja de tamanho semelhante. Cada bola é cortada ao meio e...

Tomate cereja, queijo mussarela bocconcini, suco de limão, manjericão, alho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - restaurateur
Salada de frutas com manjericão e pimenta jalapeñoVisualizações: 1.619
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa salada de verão com melão, mirtilos, morangos e toranja é enriquecida com pepino para um sabor ainda mais suculento e crocante. As frutas são regadas com um molho de mel e limão e picadas...

Melão, toranja, morangos, mirtilos, pepinos, pimentas jalapeño, suco de limão, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Salada de toranja, cebola doce e manjericãoVisualizações: 2 127

Esta salada de toranja leve, saudável e refrescante é um acompanhamento maravilhoso para peixe ou carne grelhada. A fruta suculenta combina perfeitamente com cebolas roxas e verdes, e o aroma...

Toranja, azeitonas, cebola roxa, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 129
Autor: - escritor culinário
Salada cítricaVisualizações: 1.600
Conteúdo da receita:

Para dar mais cor à sua salada e realçar o sabor, escolha vários tipos de laranja, como laranjas comuns e laranjas sanguíneas. Descasque-as juntamente com os limões e corte-as em rodelas transversais.

Laranjas, rabanetes, limão, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
11 receitas de verão com tomates

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Desfrute do verão com tomates de todos os formatos e tamanhos.

Novas receitas de salada de frutas

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Esqueça tudo o que você já ouviu sobre usar frutas e vegetais separadamente: com nossas receitas, você terá inúmeras combinações para uma refeição refrescante.

Autor: - coproprietário do restaurante
A melhor salada de batata-doceVisualizações: 3 226

A batata-doce, doce e saudável, é uma ótima alternativa à batata tradicional nesta salada de batata. Ela é combinada com cebola roxa, aipo e bastante alho fresco picado...

Batata-doce, aipo, relish de legumes, picles, mostarda integral, mel, cebola roxa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Salada de repolho com vinagre e óleo vegetalVisualizações: 12.662

Independentemente do tipo de salada de repolho que você fizer, seja com repolho fresco ou uma mistura comprada pronta, tempere com vinagre de vinho tinto, qualquer óleo vegetal, açúcar e sal, e o sabor será...

repolho branco, vinagre de vinho, manteiga de amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 76

Receitas em ordem alfabética

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