Receitas de pratos principais com aves

Frango assado com recheio é um prato perfeito para uma grande celebração. Para garantir que fique o mais delicioso possível, com uma crosta crocante e dourada, é importante secar bem a pele crua. Coloque o frango, não...

O peito de frango recheado com queijo e brócolis impressiona, especialmente acompanhado de arroz com tomate. Seus convidados ficarão encantados com essa iguaria. O peito de frango é recheado de uma maneira não tradicional...

Aprecie este prato caseiro e reconfortante, com bolinhos grandes e substanciosos e pedaços de frango em um molho rico e repleto de vegetais. Tyler Florence sugere prepará-lo com calma, usando frango assado no forno...

Esta torta é uma versão americana do prato mexicano tradicional, o tamale, bolinhos de massa de milho recheados e cozidos no vapor em palhas de milho. Embora o preparo...

Esta massa com frango em molho cremoso fica pronta em apenas 30 minutos. Mas a melhor parte é que tudo é feito em uma única panela: primeiro, você refoga o frango com legumes e tempero cajun...

Leve seu paladar para uma viagem ao redor do mundo com este jantar incrível de inspiração norte-africana, tão fácil de preparar que é perfeito para qualquer noite da semana.

Experimente o frango à parmegiana italiano em rolinhos de dar água na boca. Muçarela ralada envolve filés finos de frango, que são então empanados em farinha de rosca com parmesão e...

Asinhas de frango ao estilo Buffalo ficam mais deliciosas quando preparadas na air fryer, e são muito mais fáceis de fazer do que fritar em óleo ou assar. Primeiro, você não precisa de tanto óleo quanto para fritar em óleo, e não há...

Prepare sua panela elétrica de cozimento lento pela manhã e, ao chegar em casa do trabalho, você será recompensado com um delicioso jantar de inspiração asiática: coxas de frango agridoces e suculentas em um molho que engrossa e se transforma em...

A cobertura crocante e dourada de massa folhada é a parte mais deliciosa desta torta de frango. Esta torta não é assada em uma panela tradicional, mas sim em uma assadeira grande, o que...

Peito de frango salteado em uma mistura de temperos Cajun e tomates secos eleva o cremoso macarrão Alfredo a um novo patamar, adicionando um sabor delicioso e irresistível. Sele o frango desossado...

Giada sugere ficar em casa e passar uma noite aconchegante junto à lareira ou rever seus filmes favoritos em preto e branco. O que poderia ser melhor do que clássicos, especialmente a culinária italiana clássica? Frango...

Repletas de pedaços de frango assado e vegetais doces assados, como abóbora cabotiá e cenoura, essas tigelas são ricas em proteínas (o frango e a quinoa) e fibras (o brócolis e a abobrinha) para te manter saciado por horas.

O peito de frango fica incrivelmente crocante graças a uma leve camada de farinha de rosca japonesa grossa (panko) e parmesão ralado, e uma rápida fritura na air fryer. Enquanto isso, o interior do frango fica muito...

Graças à fritadeira a ar, suas almôndegas de peru ficarão deliciosamente crocantes por fora e suculentas e macias por dentro, tudo sem excesso de gordura! Deliciosas e saudáveis. Misture-as com...

Mesmo sem um defumador, você pode preparar um frango defumado maravilhoso. Basta embrulhar lascas de madeira em papel alumínio, fazer furos nelas e colocá-las sobre as brasas da sua churrasqueira. O frango vai cozinhar e...

Prepare um frango delicioso e dourado sem complicações na sua panela elétrica. Graças a alguns truques, ele fica igualzinho ao frango assado no forno. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o na panela elétrica por...

Este frango festivo, assado em uma única assadeira com legumes, será a estrela da sua mesa de Natal e encherá sua casa com aromas mágicos. Antes de assar, esfregue o frango com...

Esta variação do popular Frango Marsala é um dos pratos favoritos da família. Em vez de frango frito, fazemos deliciosas almôndegas servidas em molho de cogumelos com vinho Marsala. Apesar de...

Uma combinação primorosa de limão e pimenta-do-reino moída grosseiramente confere a este peru festivo seu sabor inconfundível e aroma rico. A ave é esfregada por dentro e por fora com uma mistura de raspas de limão e pimenta, e...

O peito de frango assado é servido com um molho leve de limão feito na mesma panela e guarnecido com abóbora cabotiá assada e limões. O sabor e o aroma cítricos refrescantes são perfeitos...

Este prato é enriquecido com os aromas de especiarias indianas combinados com o frescor do coentro. Seu sabor excepcional é realçado por um molho especial feito com coentro fresco e pimentas serrano picantes, que...

Com esta receita de Ree Drummond, seu peru de Natal será verdadeiramente especial! "Adoro salmourar meu peru, e este ficou absolutamente divino", diz Ree. Antes de assar,...

Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca feita com especiarias típicas da culinária Tex-Mex – cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó e todas essas coisas boas...

O clássico Frango à Parmegiana é um suculento peito de frango empanado em molho de tomate e coberto com queijo mussarela e parmesão derretidos. É fácil de fazer e incrivelmente delicioso. Nesta receita, Giada de...

Prepare um jantar ao estilo italiano com frango à Marsala e fettuccine. O peito de frango é frito até dourar e cozido em fogo brando num molho de cogumelos à Marsala com queijo mascarpone, que...

Se você adora frango frito com uma casquinha super crocante, com certeza vai adorar esta opção: o frango é assado no forno, mas é tão delicioso quanto o frito em óleo abundante. Com o mínimo de gordura, é...

O frango à Marengo costuma ser preparado com frutos do mar, mas nesta receita simples, eles são substituídos por cogumelos. Pedaços de peito de frango frito são servidos em um rico ragu de cogumelos, tomates e pimentões. Que ótima ideia!

Ao cozinhar peitos de frango, o mais importante é não os ressecar, mantendo-os suculentos e macios. Nesta receita, os peitos são revestidos com uma mistura de pasta de amêndoas, mel e leite antes de serem fritos na frigideira.

Este bolo de carne tem uma aparência impressionante e é uma ótima alternativa ao peru de Natal se você estiver esperando menos convidados. É feito apenas com peito de peru, que é aberto...

Este peru clássico com laranja e alecrim será o destaque de qualquer festa. Também é perfeito para o Natal ou Ano Novo. Seus convidados vão adorar! Antes de assar...

Um peru assado certamente tem um ar festivo, mas às vezes é demais para uma pequena reunião ou para uma família de três pessoas. Uma ótima alternativa é um rocambole de peru! É feito apenas...

Esta quiche luxuosa é recheada com todos os ingredientes e sabores de um clássico frango cordon bleu. Frango desfiado, presunto e queijo suíço são cobertos com um rico creme de ovos sobre uma massa crocante que...

Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...

Esta receita torna estas almôndegas de peru magras ainda mais suculentas e saudáveis, graças à adição de bastante espinafre, aipo, cebola e pimentão. O queijo parmesão ralado dá um toque especial de sabor...

O chá matcha japonês é frequentemente usado não apenas para o seu fim original, mas também como aromatizante e até mesmo como corante alimentar natural. Seu aroma e sabor herbal são maravilhosos...

O recheio da salada para esses wraps é feito com frango assado com limão e tomilho. Você pode assá-lo um dia antes, colocando rodelas de limão, alho e tomilho dentro da cavidade. Sirva a carne escura por cima...

Este prato clássico italiano leva apenas 15 minutos para preparar — perfeito para um jantar rápido e delicioso durante a semana. Os filés de frango fritam rapidamente sozinhos, e para facilitar ainda mais...

Um prato tradicional britânico, geralmente feito com sobras de um domingo ou de um grande jantar de feriado. É uma ótima maneira de relaxar após um dia agitado e aproveitar...

Esta deliciosa, substanciosa e simples caçarola de frango é repleta de legumes e queijo, além dos ingredientes básicos. Usando frango assado desfiado, a caçarola ficará ainda mais saborosa.

O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: finamente...

Corte o frango inteiro em 8 pedaços e marine-os em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de fritar. Mexa os pedaços pelo menos uma vez durante esse período para garantir que estejam sempre bem cobertos.

Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Consiste em inserir uma lata de cerveja aberta na cavidade e grelhar o frango na vertical. Este método...

Peitos de frango empanados com queijo parmesão ralado são fritos na frigideira até ficarem crocantes, depois assados ​​no forno sob um molho de tomate aromático e uma camada de mussarela ralada até o queijo derreter...

O manicotti italiano, uma massa em formato de tubos largos, é recheado com um suculento creme de ricota, frango e espinafre, e gratinado em um molho Alfredo cremoso sob uma camada de queijo ralado. O recheio inclui...

Arroz frito com pedaços suculentos de frango, uma omelete macia e especiarias é um prato asiático simples e reconfortante que você pode sempre preparar em casa usando ingredientes acessíveis, e não é...

O frango frito com gergelim é um dos pratos mais populares em restaurantes asiáticos. Crocante por fora e suculento por dentro, os pedaços de frango são fritos em massa e cobertos com um molho translúcido, agridoce e picante.

Embora seja utilizado apenas peito de peru no preparo, ele é servido de acordo com todas as regras de um verdadeiro peru festivo, que tradicionalmente é colocado na mesa no Natal ou no Dia de Ação de Graças...

Transforme um macarrão instantâneo comum em um delicioso prato de inspiração tailandesa. Além do macarrão, você vai precisar de tempero congelado para refogar, frango grelhado desfiado e um toque especial...