Receitas de pratos principais com aves

A torta de frango, ou frango empanado em uma panela, é uma comida reconfortante popular, apreciada tanto por adultos quanto por crianças. A receita de Sunny Anderson dá um toque tex-mex ao clássico...

As fajitas mexicanas são rápidas de preparar, o que as torna perfeitas para um jantar durante a semana, quando, mesmo depois do trabalho, você quer agradar sua família com algo especial. Peito de frango, cortado em tiras...

Esfregue o peru com manteiga misturada com alecrim fresco picado e asse até ficar perfumado e dourado. A pele ficará crocante e a carne suculenta, sem necessidade de regar com o molho.

O alecrim fresco, ingrediente principal desta receita, perfumará sua casa com um aroma maravilhoso e dará um toque especial ao seu peru. Esfregue o peru inteiro com alecrim picado e manteiga, e adicione alguns raminhos...

Este prato deve seu sabor magnífico ao tempero marroquino ras el hanout. É bastante versátil e combina bem tanto com carne quanto com vegetais. Esfregue-o em peitos de frango e frite por...

Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. Use as sobras para fazer estes burritos, dividindo uma pequena porção do ensopado entre quatro pessoas. Sirva...

Os cupcakes não precisam ser doces e parecerem sobremesas, mas definitivamente devem ser bonitos. Por exemplo, estes pequeninos, com sabor de torta de frango americana, são cobertos com creme de ervilha e...

Frango à parmegiana empanado e crocante, coberto com molho de tomate e mussarela derretida, servido com espaguete ao molho marinara caseiro, compõe um delicioso jantar de inspiração italiana, perfeito para uma ocasião especial.

Esta lasanha de frango à parmegiana leva camadas de filés de frango empanados e crocantes, molho de tomate e três tipos de queijo (mussarela, ricota e parmesão). Sirva...

Apesar do nome francês complexo, payard é um dos pratos mais simples: um filé de frango à milanesa, frito na frigideira sem empanar. Perfeito para um jantar rápido e fácil em...

O mole é um clássico mexicano, um molho espesso e escuro feito com uma mistura de pimentas malagueta secas, especiarias e chocolate mexicano amargo. Esta receita também adiciona...

Assar frango sob uma pedra é uma técnica culinária toscana que se difundiu muito além da Itália. O frango achatado cria uma grande área de superfície que entra em contato com...

O vinagre de vinho tinto adiciona acidez à geleia de damasco, transformando-a primeiro em uma marinada para as coxas de frango e depois em um glacê pegajoso que assa deliciosamente sobre o frango.

Este ganso de Natal é verdadeiramente um prato para uma ocasião especial. O que o torna tão delicioso não é apenas o molho complexo, mas também a técnica de preparo especial: a ave é primeiro...

Prepare um jantar incrível ao estilo etíope em uma única assadeira, com frango suculento, cenouras saborosas e grão-de-bico tenro. Depois de servir tudo nos pratos, a assadeira estará repleta de um molho delicioso. Você pode...

Peitos de frango são temperados com uma mistura de sal, pimenta-do-reino, páprica e açúcar mascavo e fritos até formar uma crosta deliciosa, agridoce e picante. Prepare um molho saboroso feito com tâmaras doces e salgadas...

O mei fun ao estilo de Singapura é um prato clássico de macarrão servido em restaurantes chineses ao redor do mundo. No entanto, ele não é originário de Singapura, e muitos singapurianos nunca ouviram falar dele. O prato...

O ravióli refrigerado comprado no supermercado é o ingrediente perfeito para um jantar rápido e delicioso, pois cozinha rapidamente e vem com uma variedade de recheios. Alguns ingredientes extras o transformam em...

Da próxima vez que espremer um limão, não jogue fora as metades espremidas. Embrulhe-as e guarde-as na geladeira para usar depois nesta receita fácil de frango assado. Aqui...

Inspirada no macarrão chinês com gergelim, esta receita usa soba de trigo sarraceno japonês em vez de macarrão de trigo fresco, coberto com um saboroso molho de amendoim. Edamame picado...

Um dos ingredientes principais desta receita de empanado é a cobertura para bagel. Trata-se de uma mistura de sementes de gergelim, sementes de papoula, cebola desidratada, sal marinho e alho desidratado, que combina perfeitamente com o empanado.

Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, exceto que se usa frango em vez de carne bovina. Pedaços de peito de frango fritos até ficarem dourados são cozidos em fogo brando em...

A principal desvantagem da maioria das receitas de peito de frango é o longo tempo de cozimento no forno, o que faz com que a carne magra resseque antes de estar completamente cozida. Esta receita resolve esse problema...

O frango à caçadora italiano é o jantar perfeito e delicioso para toda a família. A carne escura do frango (coxas e sobrecoxas) é frita na frigideira e depois cozida em fogo brando num rico molho de vinho e tomate até ficar macia, perfeita para...

Esta receita simples leva apenas alguns minutos de preparo. Depois, a panela elétrica faz todo o trabalho enquanto você segue com suas atividades. O resultado é uma refeição para a semana inteira.

Você vai querer fazer essa receita de frango frito do Tyler Florence sempre. Ele fica perfeitamente crocante por fora e suculento por dentro. Tudo graças à salmoura em que os pedaços de frango são mergulhados...

Essa marinada de pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, mel e especiarias é ótima não só para frango, mas também para camarão. Então, use o que você tiver à mão. Marine...

Esses rolinhos mexicanos recheados com frango e queijo são assados ​​no forno sob uma camada de molho de tomate com pimentas chipotle, o que lhes confere um sabor picante e defumado. Para o recheio, use...

Esta marinada, à base de molho chimichurri argentino e salsa, é perfeita para peitos ou coxas de frango. O frango está pronto para assar após apenas duas horas de marinada, ou você pode congelá-lo diretamente...

Para esta salada, os pedaços de peito de frango são escalfados em caldo de manteiga de amendoim, o que lhes confere um agradável sabor a nozes. O delicioso caldo torna-se então a base para o molho de salada de inspiração asiática...

O macarrão frito crocante é originário de Xangai e da região de Suzhou, na China. Quando os xangaienses imigraram para Hong Kong, esse prato se tornou muito popular por lá. É conhecido por diversos nomes...

Para garantir que o macarrão fique perfeitamente coberto, use apenas metade do molho de amendoim, adicionando a água do cozimento do espaguete. Isso deixará o molho mais leve e envolverá bem o macarrão e os legumes.

Uma marinada seca é uma ótima maneira de marinar frango de forma rápida (e limpa). O resultado é tão delicioso e saboroso quanto uma marinada líquida. A salmoura seca também funciona, mas...

O saboroso curry em pó e o óleo de pimenta combinam perfeitamente com o milho doce e os pimentões neste prato de arroz frito com frango. Esta receita é uma maneira deliciosa de aproveitar as sobras...

Combine coxas de frango com curry em pó, pimenta-da-jamaica e tomilho e cozinhe em fogo brando em leite de coco com legumes, ervas, especiarias e pimenta caiena para um ensopado vibrante e substancioso, com um sabor marcante.

As bananas-da-terra doces são o complemento perfeito para o suculento frango frito temperado com o picante tempero caribenho jerk. Para um sabor mais contrastante, finalize o prato com um molho de gengibre e abacaxi.

Este jantar substancioso, preparado numa única assadeira, com frango, feijão verde e batatas, vai facilitar muito a limpeza e a lavagem da louça. Molho de ervas italianas...

Esta versão rápida de shawarma é feita com frango, que não requer marinada longa nem assado no espeto. Corte coxas de frango desossadas e sem pele em fatias finas, tempere com especiarias e asse em...

Para garantir uma pele crocante no peru defumado, pincele-o levemente com óleo vegetal, mas não pincele com nenhum outro óleo durante o cozimento, pois isso o deixará duro. O peru é defumado em uma churrasqueira ao ar livre em...

O frango à parmegiana preparado na panela elétrica fica suculento e macio, sem excesso de gordura. É feito em uma única panela, o que significa menos sujeira. Sirva o frango com grãos integrais...

Até mesmo os grandes fãs de pimentões recheados admitem que este prato delicioso costuma ser prejudicado pela casca grossa. Nesta receita, os pimentões são assados ​​no forno antes de serem recheados, o que facilita bastante o processo...

As codornas, tenras e suculentas, são perfeitas para um jantar festivo ou quando você quer impressionar os convidados com um prato espetacular. Para tornar esta pequena ave mais substanciosa, recheie-a com recheio de pão e...

Diversos métodos para preparar o clássico frango assado foram testados, e esta receita de ave recheada com limão, alho e ervas foi a vencedora em sabor e praticidade...

Adoramos o sabor defumado que vem da combinação de pimentas cascabel e guajillo secas. A combinação dessas duas variedades cria um molho complexo com uma profundidade surpreendente, então tente encontrar e...

Este frango crocante recebe uma dose dupla de cítricos: é assado sobre uma cama de fatias de laranja para aromatizar a ave e coberto com um glacê de laranja cremoso que também...

Este prato de frango com espelta está repleto dos sabores vibrantes da culinária mediterrânea, com azeitonas salgadas, queijo feta ácido e tomates secos doces. A espelta tem uma textura agradavelmente firme e o frango...

O churrasco é uma parte importante da cultura da Carolina do Norte, com suas próprias tradições e valores. Esta receita sugere preparar um peru defumado em uma churrasqueira ao estilo da Carolina do Norte. Antes de defumar...