Pizza de Camarão Grelhado
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 585, gordura total 28 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 27 G., carboidratos 60 G., fibra 3 G., colesterol 143 mg, sódio 708 mg, açúcar G.
Calorias 585, gordura total 28 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 27 G., carboidratos 60 G., fibra 3 G., colesterol 143 mg, sódio 708 mg, açúcar G.
Pizza de Camarão Grelhado - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 g de camarão médio, descascado e sem cabeça
- 1 cabeça de cebola roxa, cortada em rodelas
- 1/4 de xícara de azeite
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta moída na hora
- 450 g de massa de pizza pronta, à temperatura ambiente (Para a receita da massa de pizza, veja aqui.)
- 1 xícara de tomate-cereja, cortado ao meio
- 1/2 xícara de queijo esfarelado feta
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Em uma tigela, misture os camarões e a cebola com azeite e orégano. Tempere com sal e pimenta.
- Abra a massa em um retângulo de 20 x 25 cm. Unte levemente a grelha com azeite. Coloque a massa na grelha e grelhe de um lado por cerca de 3 minutos. Retire a massa com uma pinça e coloque-a com o lado grelhado para cima em uma tábua de corte. Pincele a massa com azeite.
- Grelhe os camarões e a cebola, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos. Espalhe os camarões e a cebola sobre a massa e coloque a pizza na grelha. Cubra com os tomates e o queijo feta, tampe e asse até dourar, por mais 5 minutos aproximadamente.
- Transfira cuidadosamente a pizza de camarão para uma tábua de corte. Polvilhe com salsa e corte em pedaços.
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