Affogato


Votos: 6

Como fazer Affogato
Foto do prato: Antônio Aquiles

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Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente

O que poderia ser mais simples (ou mais impressionante) do que esta sobremesa? Basta despejar uma dose de café expresso sobre sorvete de baunilha e cobrir com raspas de chocolate e nozes picadas.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 bolas pequenas de sorvete (café, chocolate ou baunilha)
  • 3 colheres de sopa de café expresso forte
  • Chocolate escuro
  • Avelãs



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Coloque duas bolas de sorvete em uma caneca alta de café e, em seguida, despeje o café expresso quente. Cubra o affogato com raspas de chocolate e nozes.





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