Receitas de jantar rápidas e fáceis de uma panela só

Em alguns dias, você consegue preparar um almoço com vários pratos, mas em outros, não tem tempo nem para pedir comida de restaurante. Nesse caso, um jantar pré-preparado e simples é uma ótima solução: basta colocar todos os ingredientes em uma assadeira, na panela elétrica, em uma forma ou em uma panela comum — e o jantar está praticamente pronto.

Chili com peito bovino

O longo processo de cozimento em fogo baixo torna a carne, que geralmente é um pouco dura, macia e flexível. Congele algumas porções deste chili substancioso para um jantar fácil durante a semana ou para uma noite de jogos.

Caçarola de Tortilha de Frango

Desfrute dos seus sabores Tex-Mex favoritos em uma caçarola aconchegante, rápida e fácil de preparar.

Massa Caprese

Este prato é semelhante à sua salada de verão favorita, só que mais substancioso. Experimente cozinhar a massa em uma única panela — economiza tempo. Coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione água suficiente e cozinhe em fogo baixo. A massa e o molho cozinham juntos, então o jantar fica pronto em apenas 15 minutos. Incorpore mussarela fresca no final para obter um molho cremoso instantâneo que envolve a massa e adiciona um sabor delicioso de queijo.

Couve-flor assada com grão-de-bico e curry

Para um almoço fácil, você não precisa cozinhar uma panela de arroz: basta misturar os ingredientes em uma assadeira. O arroz basmati e o grão-de-bico são aromatizados com gengibre, alho, curry em pó e leite de coco. Finalize este prato simples e nutritivo com fatias de limão, um fio de iogurte e folhas de coentro fresco picadas.

Ensopado de frango com chipotle feito na panela elétrica

Este ensopado é o prato perfeito com inspiração mexicana. Basta adicionar frango temperado com sal e cominho, cebola, tomate, pimenta chipotle, molho adobo e orégano à panela de cozimento lento. Ao chegar em casa, você terá um ensopado de frango macio esperando por você: basta adicionar milho congelado, mexer e servir com uma tortilla quente.

Arroz frito no forno

Assar o arroz em uma assadeira resultará em pedaços mais crocantes e tostados, que tornam o arroz frito tão delicioso. Para esta receita, o ideal é usar arroz do dia anterior, ligeiramente seco. Se precisar usar arroz recém-cozido, seque-o primeiro na geladeira e depois espalhe-o em uma assadeira.

Macarrão com queijo feito em panela elétrica

Adoramos eletrodomésticos multifuncionais que facilitam a vida, e a Instant Pot (panela elétrica de cozimento lento, panela de pressão e multicooker, tudo em um só) é uma opção versátil para refeições rápidas. Principalmente para um macarrão com queijo cremoso, que fica pronto em minutos. E depois, só tem uma tigela para lavar!

Ensopado de carne "Ropa Vieja"

Ropa vieja é um ensopado tradicional de carne desfiada com legumes, popular em Cuba e Porto Rico. Esta versão na panela elétrica é fácil de preparar durante a semana. Basta combinar os ingredientes (tomates, ketchup, vinagre, alho, cominho e pimenta jalapeño) com a carne, pimentões e cebolas. Oito horas depois, você terá um jantar delicioso e saboroso que não exige nenhum esforço extra.

Massa assada com linguiça e ricota

Não precisa ferver uma panela grande de água. Para um jantar farto, disponha em camadas o macarrão rigatoni cru, a ricota e a linguiça italiana diretamente na assadeira — sem louça extra para lavar depois de assar.

Gumbo de panela elétrica

Este gumbo não precisa de roux para engrossar. Uma pequena quantidade de arroz, cozido em fogo baixo, dará ao prato o volume ideal. Com os ingredientes preparados no congelador, você pode servir gumbo até mesmo em um jantar durante a semana.

Macarrão assado com atum

Este delicado prato de macarrão com ovos é feito inteiramente em uma única assadeira. Tem o mesmo sabor dos ensopados da sua infância, mas requer menos louça (e a limpeza é mais fácil). Em vez de uma sopa cremosa de cogumelos clássica, usamos uma combinação de queijo, caldo, creme de leite fresco e creme azedo, o que cria a mesma textura aveludada.



Recomendamos

Carnitas de porco

O pulled pork básico ganha um toque especial com orégano, cominho, jalapeño e laranja. Doure a carne em uma frigideira antes de servir e o jantar está pronto. Uma vantagem adicional: sobrará bastante para depois.

Salmão assado no papel alumínio

Giada prepara salmão assado em estilo italiano clássico. Espalhe a mistura de tomate sobre os filés, embrulhe-os em papel alumínio e leve ao forno. Em cerca de 25 minutos, este delicioso jantar de salmão estará pronto para servir.

Curry de grão-de-bico e couve-flor

A couve-flor é cortada em quartos em vez de floretes: este prato vegetariano cozinha lentamente na panela elétrica durante todo o dia sem virar uma papa. Congele algumas porções deste prato pré-preparado para uma refeição rápida após um dia corrido.

Lombo de porco com grão-de-bico, alho e alecrim

Receitas assadas em uma única assadeira, como este lombo de porco com alecrim, são perfeitas para um jantar rápido e superfácil. Tempere o lombo de porco, misture com grão-de-bico, alho e pimentão vermelho assado e leve ao forno. Você terá uma refeição completa na mesa em menos de 20 minutos!

Caçarola de legumes com tomates

As caçarolas são uma ótima maneira de concentrar um sabor rico em um único prato. A caçarola de legumes da Giada é um exemplo perfeito: cada legume é disposto em uma assadeira para que você possa apreciar os sabores individuais. E o melhor de tudo: só há um recipiente para lavar depois do jantar!

Salsichas com legumes em uma assadeira

Esta receita eleva o conceito de cozinhar tudo em um só prato a um novo patamar. O prato de Ree Drummond inclui legumes temperados e linguiça italiana, tudo assado em uma única assadeira. O jantar está pronto!

Frango ao estilo indiano em molho cremoso de tomate

Uma das melhores coisas sobre uma panela elétrica de cozimento lento (além da praticidade) é que ela pode ser usada para preparar qualquer tipo de prato. Acreditamos que fazer este frango cremoso é ainda mais fácil do que pedir comida para viagem.

Rosbife com legumes

Você não precisa ser um profissional para preparar este prato reconfortante. Carne temperada é cozida em fogo brando em caldo e molho inglês, acompanhada de legumes pequenos — um jantar simples com um sabor rico e marcante.

Caçarola de Frango com Macarrão Ramen

Esta receita fácil transforma macarrão instantâneo (um dos pratos favoritos dos universitários) em uma deliciosa caçarola para toda a família.

sanduíches de frango grelhado

As coxas de frango são perfeitas para a panela de cozimento lento, mantendo-se macias e suculentas mesmo após várias horas de cozimento. O molho certamente agradará às crianças: é rico e adocicado, sem ser excessivamente picante ou ácido. Prepare este prato com antecedência e congele-o — é uma ótima opção para os dias de semana em que você tem pouco tempo.

Caçarola de Frango Teriyaki

Combine tudo o que você adora no frango teriyaki (incluindo o arroz) em uma única assadeira. Este jantar rápido e delicioso não requer utensílios de cozinha adicionais.

Chili de frango na panela elétrica

O chili de frango é sempre um sucesso, e graças à panela elétrica, é muito fácil de preparar durante a semana. O jantar é feito em uma única panela, então a limpeza é super fácil!

Ensopado de peru marroquino

Este delicioso prato de inspiração marroquina leva coxas de peru. A receita rende o suficiente para uma reunião grande, e se não for suficiente, você pode fazer burritos marroquinos com as sobras.

Feijão com linguiça e temperos para churrasco feito em panela elétrica.

Feijões saborosos com linguiça de frango e maçã, e sem muito esforço? Não recusaríamos um prato feito na panela elétrica como este. A melhor parte: as sobras ficarão igualmente deliciosas.

Peito de boi grelhado na panela elétrica

Descobri que é possível preparar um brisket clássico sem churrasqueira ou defumador. Esta receita é perfeita para um churrasco de verão delicioso, mesmo em um dia de semana corrido. Sirva com salada de batata e pão de milho.

Assado do Mississippi

Este assado não poderia ser mais fácil: basta colocar os ingredientes na panela elétrica e deixar cozinhar por 8 horas. Sem estresse, sem complicação, sem muita limpeza. Apenas um assado delicioso.

Frango à Caçadora com Massa na Panela Elétrica

Quem resiste a um prato farto de massa italiana com molho vermelho? Fica ainda mais delicioso como refeição completa, acompanhado de frango tenro e azeitonas frescas. Basta adicionar todos os ingredientes à panela de cozimento lento e, com o mínimo de esforço, este clássico italiano estará na mesa em apenas meia hora!

Frango e brócolis teriyaki com arroz feito em panela elétrica

Este prato popular de restaurantes chineses pode ser facilmente preparado no conforto da sua casa, em menos tempo do que leva para pedir comida por delivery. Basta adicionar todos os ingredientes à sua panela elétrica e deixar que ela faça o resto! O jantar estará na mesa em apenas 30 minutos.

Frango grelhado com mingau de milho feito em panela elétrica

Este jantar é uma verdadeira descoberta para quem adora cozinhar tudo em uma panela só, sem complicações. Frango com molho barbecue e canjica de milho é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Ele fica pronto em apenas 40 minutos na panela elétrica. Basta adicionar os ingredientes à panela e o aparelho fará o resto.







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