Temperos italianos
Esta receita é perfeita para vegetarianos e para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor. Em vez de um hambúrguer de carne, adicione uma fatia de tofu empanado crocante ao seu sanduíche. Leia mais
Prepare um prato sofisticado ao estilo italiano com frango à parmegiana e massa. O frango à parmegiana consiste em pedaços de peito de frango empanados em uma crosta crocante feita com uma mistura de farinha de rosca, parmesão ralado e especiarias. Asse no forno e sirva com massa. Leia mais
Este delicioso jantar leva menos de meia hora para preparar e só precisa de uma panela para ser suja. Camarões grandes e descascados são cozidos em fogo brando num molho feito com tomates enlatados no próprio suco, e depois adicionados um a um: Leia mais
As vagens são primeiro branqueadas e depois salteadas em azeite com especiarias até ficarem completamente cobertas pela rica gordura. Alho, tempero italiano e pimenta vermelha conferem aos vegetais um sabor e aroma maravilhosos. Leia mais
Tomates doces, manjericão, mussarela e molho balsâmico infundem os peitos de frango com os sabores vibrantes da tradicional salada Caprese italiana. Este prato surpreende pela sua simplicidade e, ao mesmo tempo, pela sua luxuosa combinação de sabores. É preparado inteiramente em uma única assadeira e... Leia mais
Esses picles saborosos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são um aperitivo perfeito para festas em casa. Podem ser servidos com um molho ou usados como ingrediente em hambúrgueres e sanduíches deliciosos. O preparo na fritadeira elétrica facilita... Leia mais
Transforme uma pequena cabeça de couve-flor em palitos de pão dourados e recheados com queijo, que você pode comer à vontade sem culpa, mesmo se estiver seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos ou sem glúten. Bata a couve-flor no processador de alimentos e... Leia mais
A sopa de massa com feijão é uma sopa espessa originária da Itália, onde o prato é chamado de pasta e fagioli. É feita com legumes, pancetta frita, macarrão ditalini pequeno, feijão branco, especiarias, parmesão ralado e manjericão fresco. Antes de adicionar ao... Leia mais
Durante a temporada de gripes e resfriados, mime-se e aos seus entes queridos com uma reconfortante sopa de alho assado. Apesar de conter seis cabeças de alho, esta sopa é incrivelmente suave, delicada e tem um sabor picante e adocicado. E o aroma é tão rico que vai fazer qualquer um... Leia mais
Tiras de frango crocantes são uma maneira rápida e fácil de transformar o peito de frango magro em um aperitivo delicioso e saboroso. Adicione alguns ingredientes de uma pizza italiana e seu frango adquirirá instantaneamente o sabor de uma pizza italiana. Peito de frango fatiado finamente - Leia mais
Este sanduíche é quase uma réplica exata do popular Philly cheesesteak, comida de rua da Filadélfia, com um pão alongado recheado com bife e coberto com molho de queijo, mas preparado como um delicioso kebab. Bife de contrafilé em cubos - Leia mais
Uma salada de jardim é uma tigela repleta de vitaminas na forma de vegetais e ervas da estação. Não existe uma receita exata para uma salada de jardim, e seus ingredientes dependem do que está sendo cultivado no momento. No entanto, essa salada é mais frequentemente encontrada desta forma: Leia mais
O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita prepara uma versão com menos calorias e mais saudável do "mac 'n' cheese", que não deixa de ser deliciosa. Leia mais
Além da carne moída, essas almôndegas saudáveis são feitas com purê de feijão preto e couve. Esses ingredientes enriquecem as almôndegas com ainda mais proteína e fibras, além de lhes conferirem um sabor delicioso. Para agilizar o processo, Leia mais
Esses envelopes recheados com queijo lembram raviólis feitos sem farinha ou massa. Para montá-los facilmente, corte a abobrinha em tiras bem finas. Um mandolim ou um descascador de legumes simples podem ajudar. Recheie a abobrinha - Leia mais
O ravióli italiano pode ser usado não apenas para um jantar substancioso, mas também como um aperitivo delicioso e crocante com um recheio macio e cremoso de queijo. Para prepará-lo, passe o ravióli congelado em uma mistura de farinha, ovos e farinha de rosca com ervas italianas e frite em óleo quente. Leia mais
Este aperitivo parece queijo frito, mas ao dar uma mordida, você perceberá que é muito mais do que apenas queijo. É uma casquinha crocante com um recheio macio e derretido de três tipos de queijo: ricota, parmesão e mussarela. É difícil resistir. Leia mais
Bolinhas crocantes e fritas são um dos petiscos mais populares para acompanhar cerveja em festas. Não importa o recheio, bolinhas crocantes são sempre um sucesso garantido entre os amigos. Experimente com recheio de frango - Leia mais
Cacciatore é um prato italiano de frango ao estilo caçador. Os pedaços de frango são fritos separadamente e depois cozidos em fogo brando com tomates, cebolas, alho, cogumelos e especiarias em uma pequena quantidade de caldo. Para um prato mais substancioso e reconfortante, cozinhe em fogo brando... Leia mais
Este molho de carne à base de tomate é conhecido entre os italianos que vivem na Costa Leste dos Estados Unidos como molho de domingo. O nome vem da tradição. É no último dia da semana que os italianos fazem um grande jantar em família, que... Leia mais
A receita dessas pizzas individuais é incrivelmente simples. Você não precisa sovar a massa nem preparar molhos. Pegue massa de pizza pronta e abra-a em pequenos discos achatados, esticando-os na parte de baixo e moldando-os em formato de fantasmas. Cubra com um recheio de queijo branco. Leia mais
A salada Caesar é um clássico da culinária. Para dar um toque especial, os chefs experimentam não só com os ingredientes, mas também com a apresentação. Esta variação, em particular, é perfeita para um bufê e ficará... Leia mais
Esta entrada de berinjela em camadas é incrivelmente fácil de fazer. Se você quer surpreender seus convidados e entes queridos com algo diferente, não deixe de experimentar esta receita. Estas elegantes torres de berinjela são montadas com alguns dos vegetais italianos mais comuns: Leia mais
Este prato é ótimo não só por si só, mas também em um sanduíche. Basta colocá-lo entre duas metades de um pão integral macio e torrado. O que poderia ter sido apenas mais um prato de frango comum se transforma, graças à berinjela, em algo delicioso. Leia mais
Pratos com berinjela estão presentes em muitas culinárias nacionais. A berinjela, também conhecida como o "vegetal da longevidade", é recomendada para problemas cardíacos e vasculares. Berinjela crocante com queijo parmesão é um excelente prato vegetariano para... Leia mais
Esperando convidados e com pouco tempo? Experimente esta receita simples de espetinhos de camarão. O prato fica pronto em menos de meia hora. Uma opção incrivelmente simples, vibrante e prática, perfeita para uma festa infantil ou um coquetel. Leia mais
Essas bolinhas douradas e crocantes são como frango à parmegiana assado, só que ao contrário: queijo derretido envolto em frango moído temperado com especiarias italianas. O molho marinara é o acompanhamento perfeito. Leia mais
Receita de farinha de rosca caseira com ervas italianas. Leia mais
Uma mistura de especiarias composta por tempero de torta de abóbora e ervas italianas. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Sunny Anderson suaviza o ardor dos jalapeños e da páprica húngara em um molho de vodka com linguiça de frango, adicionando um toque de creme de leite fresco e finalizando com queijo Asiago ralado por cima da massa. Leia mais
Feitos com três tipos de carne moída: bovina, suína e vitela, os sanduíches de alho de Jeff Mauro, apresentador do programa de culinária "Sandwich King", são servidos em pães italianos grandes e crocantes com fatias de queijo provolone e pedaços de picles. Leia mais
Cebolas, pimentões e abobrinhas assados — Giada De Laurentiis garante que esses vegetais adicionem um toque adocicado à sua massa assada vegetariana. Coberta com um molho marinara clássico feito com queijo Fontina cremoso, mussarela defumada e queijo parmesão, sua... Leia mais
Agora, os waffles são mais do que apenas para o café da manhã. A receita de Damaris Phillips apresenta waffles servidos como pizza, com tomates secos ao sol e coberturas tradicionais, como molho de tomate caseiro, queijo derretido e vegetais frescos. Leia mais
Para garantir a melhor experiência de sabor neste caçarola de carne, misture o macarrão recém-cozido com creme de leite e parmesão, e depois cubra a mistura com tomates temperados e queijo cheddar. Leia mais
Receita de Feijão Assado à Toscana - Leia mais
Uma receita de linguiças apimentadas empanadas com mostarda. As linguiças são feitas com carne de porco moída e uma mistura de especiarias como coentro, erva-doce, cominho, sálvia e xarope de bordo, e depois fritas. A massa leva fermento em pó, leitelho ou kefir e queijo mussarela. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.


















































