Pizza de Pepperoni com Tiras de Frango
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Os filés de frango crocantes são uma maneira rápida e fácil de transformar o peito de frango magro em um aperitivo delicioso e saboroso. Adicione alguns ingredientes de pizza italiana e seu frango ganhará instantaneamente o sabor de uma pizza italiana. Os filés de frango fatiados finamente são empanados em uma mistura de farinha de rosca, tempero italiano, azeite e linguiça calabresa triturada para garantir que tudo grude bem e, em seguida, assados no forno até dourar. Para uma experiência completa de pizza, mergulhe os filés de frango em molho marinara quente com mussarela derretida e aproveite.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Palitos de frango
- 90 g de linguiça pepperoni fatiada (cerca de 0,5 xícara)
- 0,5 colher de chá de tempero italiano
- 3/4 de xícara de farinha de rosca simples
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 ovos grandes
- 2 peitos de frango grandes, desossados e sem pele, cortados em 8 tiras cada.
Molho para mergulhar
- 1 colher de sopa. molho marinara
- 1/4 colher de sopa de mussarela ralada (cerca de 30 g)
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, molho marinara, queijo mussarela, migalhas de pão, Temperos italianos, linguiça de pepperoni
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 220°C. Em um processador de alimentos, triture o pepperoni até ficar bem picado. Transfira para uma tigela rasa e misture com o tempero italiano, a farinha de rosca e o azeite. Em outra tigela rasa, bata os ovos com uma pitada de sal.
- Prepare os filés de frango.Coloque uma grelha sobre uma assadeira; borrife com óleo em spray. Mergulhe o frango na mistura de ovos e misture bem para cobrir completamente. Retire os pedaços de frango da mistura de ovos, sacudindo o excesso, e passe-os na mistura de pepperoni. migalhas de pãoPressione firmemente para garantir que a farinha de rosca adira. Coloque as tiras na grelha preparada e borrife generosamente com óleo em spray. Asse até que estejam cozidas e douradas, de 15 a 20 minutos.
- Enquanto isso, prepare o molho para mergulhar.Em uma tigela própria para micro-ondas, misture o molho marinara e a mussarela. Pouco antes de servir, aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até que o molho esteja bem quente e o queijo derretido. Misture e sirva com os filés de frango.
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